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R-BM-01 R-BM-01 BREAD MAKER Machine à pain Manual Manuel 使用手册 封面 封底 ...
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I N S T RUC T I O N M A N U AL GB ...
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1 R ead t h i s b oo k l e t t ho r o u g h l y b e f o r e u s i n g an d s a v e i t f o r f u t u r e r e f e r en ce I M P O R T A N T S A F E G U A RDS : B e f o r e u s i n g t he e l e c t r i c a l a pp l i an c e , t he f o ll o w i n g b a s i c p r e c au t i on s s hou l d a l w a y s b e f o ll o w ed : 1 . R ead a ll i n s t r u c t i ...
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2 en v i r o n m en t s ; – f a r m hou s e s ; – b y c li en t s i n ho t e l s , m o t e l s and o t he r r e s i den t i a l t y p e en v i r o n m en t s ; – b ed a n d b r ea k f a s t t y p e en v i r on m en t s . 21 ． D o no t o p e r a t e t h e un i t w i t hou t b r ead pan p l a c e d i n t he c ha m b e r t o a v o i d da m a g ...
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3 hea r d a n d “ 3 : 00 ” a pp ea r s i n t he d i s p l a y a ft e r a s ho r t t i m e . B u t t he t w o do t s b e t w een t h e “ 3 ” a n d “ 00 ” d on ’ t f l a s h c on s t an t l y . T h e a rr o w p o i n t s t o 2 . 0L B an d M E D I U M . It i s t he de f au l t s e tt i n g . S T A R T / S T O P F o r s t a r t i n g and ...
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4 t e x t u r e b r ead w i t h a t h i n n e r c r u s t. 12 . B a k e : on l y b a k i n g , no k nead i n g and r i s e . A l s o u s e d t o i n c r ea s e t h e b a k i n g t i m e on s e l e c t ed s e tt i n g s C O L O R W i t h t he b u t t o n y o u c a n s e l e c t a L IG H T , M E D I U M o r D A R K c o l o r f o r t h e c r u s t. P ...
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5 m a k e r m u s t b e r e s t a r t ed ， B u t i f t he dou g h i s no f u r t h e r t han t he k ne a d i n g p ha s e w hen t h e p o w e r s up p l y b r ea ks o f f , y o u c a n p r e ss t h e “ S T A R T / S T OP ” s t r a i g h t t o c on t i n u e t h e p r o g r a m f r o m t he b eg i nn i n g . E N V I R O N M E N T T h e m a c h ...
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6 t o f ill ho l e s w i t h h e a t -r e s i s t i n g m a r g a r i ne p r i o r t o p l a c i n g t he k nea d e r s , t h i s a v o i d s t h e d ou g h t o s t i ck b e l o w t he k nea d e r s an d t he k nea d e r s c ou l d b e r e m o v ed f r o m b r ead ea s il y . 2 . P l a c e i n g r ed i e n t s i n t o t he b r ea d pan . U s ua ll ...
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7 16 . W hen do no t u s e o r c o m p l e t e l y o p e r a t i on , u n p l u g t he p o w e r c o r d . N o t e : B e f o r e s li c i n g t he l oa f , u s e t he h o o k t o r e m o v e ou t t he K n ead i n g b l ade h i dd e n o n t h e b o tt o m o f l oa f . T he l oa f i s ho t, n e v e r u s e t he h a nd t o r e m o v e t he k nead i n ...
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8 c l ean i n g . 6 . B e f o r e t he b r ead m a k e r i s pa ck ed a w a y f o r s t o r a ge , en s u r e t h a t i t ha s c o m p l e t e l y c oo l e d d o w n , i s c l ean and d r y , and t h e li d i s c l o s ed . I n t r odu c t i o n o f b r ead i n g r ed i en t s 1 . B r ea d f l ou r B r ead f l ou r ha s h i g h c on t en t o f h i ...
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9 8 . Y e a s t Y e a s t pa ss e s dou gh y y ea s t i n g p r o c e ss , t hen p r odu c e s c a r b on d i o x i de , m a k i n g b r ead e x pand and i n n e r f i b e r s o ft. H o w e v e r , y ea s t f a s t b r eed i n g need s c a r b oh y d r a t e i n s u g a r and f l ou r a s n ou r i s h m en t. 1 t s p . a c t i v e d r y y e a s t = ...
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10 W a t e r i s e ss en t i a l i n g r ed i en t f o r m a k i n g b r ead . G ene r a ll y s p ea k i n g , w a t e r t e m p e r a t u r e b e t w een 20 ℃ a n d 2 5 ℃ i s t he m o s t p r o p e r . B u t t he w a t e r t e m p e r a t u r e s hou l d b e w i t h i n 45 - 50 ℃ f o r a c h i e v i ng r i s i ng s p eed f o r m a k e Ul t r ...
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11 s u r f a c e o f h e a t e l e m e n t and op e n t h e l i d . 2 B r e ad bo t t o m c r u s t i s t oo t h i ck K e e p b r e ad w a r m an d l e a v e b r e ad i n t h e b r e ad p an f o r a l ong t i m e s o t h a t w a t e r i s l o s i n g t o o m u c h T a k e b r e ad o u t s oo n w i t h o u t k ee p i ng i t w a r m 3 I t i s v e r y ...
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12 t h e e n v i r o n m e n t t e m p e r a t u r e i s l o w e r . 9 D ough i s s o l a r g e t o o v e r f l o w b r e ad p an T h e a m ou n t o f l i q u i d s i s s o m u c h a s t o m a k e dough s o ft an d y e a s t i s a l s o e x c e ss i v e . R e du c e t h e a m ou n t o f li q u i d s an d i m p r o v e dou g h r i g i d i t y 1 . u ...
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13 B a s i c E gg B r ead I ng r e d i e n t s 1 1 / 2 l b . l o a f 2 l b . Lo a f M il k 1 c up 1 1 / 4 c up La r g e e gg ( s ) 2 2 B u tt e r o r m a r g a r i n e ( c u t - u p ) 1 1 / 2 t a b l e s poo n s 2 t a b l e s poon S a l t 1 1 / 2 t e a s poon 2 t e a s poon B r e ad f l o u r 3 c u p s 4 c u p s S uga r 2 1 / 4 t a b l e s poon 3 t ...
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14 R ec o m m e nd e d cyc l e : B as i c b r ea d cyc l e . C ho c o l a t e B r e ad I n g r ed i en t s 1 . 5 l b . Loa f 2 l b . Loa f Wa t e r 1 1 / 8 c u p 1 1 / 2 c u p W h i t e B r ead F l ou r 3 c up s 4 c up s S u g a r 1 / 4 c u p 1 / 4 c u p S a l t 1 1 / 2 t ea s p oon s 2 t ea s p oon s C ho c o l a t e C h i p s 1 / 2 c u p 1 / 2 c ...
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15 Ci nna m on 3 / 4 t e a s p oon 1 t ea s p oon B r ead f l ou r 3 c up s 4 c up s R a i s i n s 1 / 2 c u p 2 / 3 c u p D r y Y ea s t 1 1 / 8 t ea s p oon 1 1 / 2 t ea s p oon . R e c o m m ended c y c l e : S w ee t b r ead c y c l e . 100 % W ho l e W hea t B r ead I n g r ed i en t s 1 1 / 2 l b . L o a f 2 l b . Loa f Wa t e r ( 80 ) ℉ 1 ...
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16 C o r n B r ead I n g r ed i en t s 1 1 / 2 l b . l oa f M il k 1 c u p La r g e e gg 4 B u tt e r o r m a r g a r i ne 1 / 3 c u p S a l t 1 t ea s p oon A ll - p u r p o s e f l ou r 2 2 / 3 c up s C o r n m ea l 1 c u p S u g a r 1 / 4 c u p B a k e p o w de r 5 t ea s p oon s R ec o m m e nd e d cyc l e : Q u i ck b r e a d c y c l e . Ul t ...
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17 R ec o m m e nd e d cyc l e : S a nd w i c h b r ea d cy c l e . I. Y e a r ‘ R oun d S p i c e d P e a c h J a m T ha w e d f r o z e n s l i c e d p e a c h e s ( C r u s h e d ) 2 c u p s Lo w - s ug a r f r u i t p e c t i n 1 T b s p . S uga r 1 c up G r o un d c l o v e s 1 / 2 t s p . G r o un d nu t m eg 1 / 4 t s p . L e m o n j u i c ...
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M A NU E L D ’ I N S T RUC T I O N F R ...
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1 L i s e z a t t en t i v e m en t c e li v r e t a v an t l ' u t ili s a t i on d e l ' a p pa r e il e t g a r de z - l e p ou r r é f é r en c e u lt é r i eur M ES UR ES D E S É CUR IT É I M P O R T AN T ES : A v an t d ' u t ili s e r c e t a p pa r e il é l e c t r i q ue , v ou s de v e z t ou j ou r s s u i v r e c e ...
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2 c on tr ô l e à d i s t an c e . 20 . C e t a pp a r e il e s t de s t in é à ê t r e u t ilis é p ou r u s a g e d o m e s t i q ue e t p ou r d ’ au t r e s a pp li c a t i on s s i m i l a i r e s t e ll e s q ue : - Le s c u i s i ne s du p e r s onne l d a n s l e s m a g a s i n s , bu r eau x e t a u t r e s en v i r onne m en t s ...
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3 A PR È S L A M I SE E N M A RCH E D é s q ue l a m a c h i ne à pa i n e s t b r an ch é e à l ' a l i m en t a t i o n é l e c t r i q ue u n s i g na l s ono r e s e f e r a en t end r e e t " 3 : 00 " a p pa ra î t à l' é c r an a pr è s un c ou r t m o m en t. M a i s l e s deu x p o i n t s en t r e l e s " ...
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4 p e t i t e t p l u s r u g ueu x q ue c e l u i f a i t a v e c l e p r o g r a m m e R a p i de . 7 . U l t r a r a p i d e - II : pa r e il au pr é c é dan t , m a i s u t ili s a b l e p ou r une m i c he de pa i n d e 9 00 g r . 8 . P â t e : p é t r i ss a g e e t l e v a g e m a i s s an s l a c u i ss on . R e t i r e z l a p â t e e ...
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5 t ou c h e T I ME + o r T I ME - p ou r aug m en t e r l e t e m p s j u s qu ’à c e q ue 1 0 : 30 a p pa r a i ss e s u r l ’é c r an L CD . A l o r s ap p u y e z s u r l a t o u c he S T O P / S T AR T p ou r a c t i v e r c e p r og r a m m e de d é l a i . V ou s p o u v e z v o i r l e s p o i n t s c li g no t e r e t l ’é c r an ...
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6 L I G H T ME D I U M D A RK 1 . 5 l b 2 . 0 lb L I GH T M E D IU M D A R K 1 . 5 l b 2 . 0 lb I m a g e 1 I m a g e 2 Lo r s d e l a p r e mi è r e u t ili sa t i on L'a p pa r e il p eu t é m e tt r e u n p eu d e f um é e e t un e o deu r c a r a ct é r i s t i q u e l o r s q ue v ou s l e m e tt e z en m a r c he p ou r l a p r e mi ...
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7 s o i t s é l e c t i onn é . 6 . A pp u y e z s u r l a t ou c he C O L OR p ou r s é l e c t i onne r l a c ou l eu r d e c ro û t e d é s ir é e . 7 . A pp u y e z s u r l a t ou c he L O A F S I ZE p ou r s é l e c t i on n e r l a t a ill e d é s ir é e ( 700 g r ou 9 0 0 g r) . 8 . D é f i n i ss e z l e t e m p s de d é l a i en ...
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8 . I n t r odu c t i o n sp é c i a l e 1 - P ou r l es p a i n s r a p i d e s Le s pa i n s s on t f a b r i qu é a v e c de l a p oud r e à p â t e e t du b i c a r b ona t e d e s oude q u i s on t a c t iv é pa r l ’ h u m i d it é e t l a c ha l eu r . P ou r un pa i n r a p i d e pa r f a i t, il r e c o m m and é de p l a c e r t ...
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9 N e j a m a i s i m m e r g e r l ’ appa r e il dan s de l ’ eau p ou r l e ne tt o y e r . 6 . A v an t d ’ e m b a ll e r l a m a c h i ne à pa i n p ou r l a r an g e r , a ss u r e z - v ou s qu ’ e ll e e s t c o m pl è t e m en t f r o i de , p r o p r e e t s e c , e t q u e l e c ou v e r c l e e s t f e rm é . I n t r odu c t ...
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10 L a f a r i ne d e ma ï s e t l a f a r i ne d'a v o i n e s on t f a i t e s e n m oudan t d u ma ï s e t de l ’ a v o i ne r e s p e c t i v e m en t, e ll e s s on t t ou t e s de u x l e s i n gr é d i en t s add i t i f s p ou r l a f a b r i c a t i on d e pa i n o r d i na i r e , e ll e s s on t u t ilis é e s p ou r a j ou t ...
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11 m é l an g e z - l e s un i f o rm é m en t. 1 1 . G r a i ss e , b eu r e t h u il e v é g é t a l e L a g r a i ss e p eu t r end r e l e pa i n p l u s t end r e e t r a l l on g e r s a dur é e d e c on s e r v a t i on . L e b eu r do i t ê t r e f o n du ou c oup é e n p e t i t e s pi è c e s a v an t d e l ’ u t ili s e r , p o ...
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12 3 . L ’ o r d r e de s i n gr é d i e n t s L ’ o r d r e de p l a c e m en t de s i n gr é d i en t s do i t ê t r e o b s e rv é , g é n é r a l e m en t, l ’ o r d r e e s t l e s u i v an t : Le s i n gr é d i en t s li q u i de s , l e s œ u f s , l e s e l e t l e l a i t en p oud r e e t c . Lo r s du p l a c e m en t de s i ...
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13 2 . a pr è s l a m i s e e n m a r c h e , l e c ou v e r c l e a é t é ou v e r t à p l u s i e u r s r e p r i s e s e t l e p a i n e s t s e c , ab s e n c e d e co û t e b r un e . N e p a s ou v r i r l e c ou v e r c l e j u s qu ’à l a f i n d u l e v ag e c o rr e c t e m e n t c u i t e t d e fa ç on in é g a l e 3 . L a r é ...
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14 2 . T r o p d ’ e au r e nd l a p a t e t r o p h u m i d e e t t e nd r e S e l on l e s c a p a c it é s d ’ ab s o r p t i on d ’ e au , a j u s t e z l ’ e au s e l o n l a r e c e tt e 1 . t r op d e f a r i n e o u p a s a ss e z d ’ e au R é du i s e z l a qua n t it é d ’ e au o u r a j o u t e z d e l ' e au 11 L e p ...
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M A N U A L D E I N S T RUC I O N ES ES ...
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1 Lea a f ond o e s t e i n s t r u c t i v o an t e s de e m p e z a r a u s a r e l e l e c t r odo m e s t i c o y g ua r de l o p a r a r e f e r en c i a f u t u r a I N S T R U CC IO N ES D E SE G UR I D A D I M P O R T A N T ES : A n t e s d e p one r en m a r c ha un el é c t r odo m e s t i c o , l a s s i g u i en t e s m ed i da s de s ...
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2 t r a b a j o en e l a r e a de c o c i na , - P a r a l o s c li en t e s e n ho t e l e s , m o t e l s y a r e a s s i m il a r e s de t r a b a j o - A l o j a m i en t o s de t i p o C a m a y de s a y uno 21 . N o p on g a e n m a r c ha e l ho r no e l e c t r i c o s i n p one r e l m o l de en e l c ue r p o p r i n c i p a l , p a r a e ...
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3 D ESP U ES D E L C O N E C T A D O A L T O M A C O RR I E N T E T a n p r on t o c o m o e l ho r no e l e c t r i c o e s c one c t a d o , l a f uen t e de p ode r e m i t i r a un p i t i do y “ 3 : 00 ” apa r e c e r a en e l i nd i c ado r d i g i t a l de s p ue s de u n m o m en t o . P e r o l o s do s p un t o s en t r e “ 3 ” y ...
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4 i n g r ed i en t e s , s u b i r l a m a s a y c o c i na r un pan de 1 . 5 li b r a s en p o c o t i e m p o 7 . U l t r a f as t- II : E s t e p r o g r a m a p e r m i t e a m a s a r l o s i ng r ed i en t e s , s u b i r l a m a s a y c o c i na r un p a n d e 2 . 0 li b r a s en p o c o t i e m po 8 . M asa : C o n e s t e p r o g r a m a ...
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5 b o t on de S T O P / S T A R T ( P A R A R /I N I C I A R ) D e s p ue s de e s t o p od r a v e r q ue e l s i m b o l o ( : ) do s p un t o s en l a pa n t a ll a d i g i t a l e m p e z a r a a p r ende r s e i n t e r m i t en t e m en t e , y e m p e z a r a e l c on t eo de l t i e m p o , de s p ue s de s e g u i r e s t a s i n s t r u c ...
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6 L IG H T M E D IU M D A R K 1 .5 l b 2. 0 lb LIGHT MEDIUM DARK 1.5lb 2 . 0lb F i g u r e1 F i g u r e 2 U sa ndo po r v e z p r i m e r a E l e l e c t r odo m e s t i c o e m i t i r a un o l o r y hu m o c a r a c t e r i s t i c o c uand o s e en c i en d a p o r v e z p r i m e r a . E s t o e s n o r m a l y no du r a r a m u c ho . A s e g ...
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7 a ñ a d e l e v adu r a , n o de j e q ue l a l e v adu r a e n t r e e n c o n t a c t o c on a g ua o c on o t r o s l í q u i do s p o r q ue e m p e z ar í a a f e r m en t a r i n m ed i a t a m en t e 5 . Ci e rr e l a t apa c on s u a v i dad y en c h u f e e l c o r don en e l t o m a c o r r i en t e 6 . P r e s i one e l b ó t o n d ...
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8 l a m i na s de a m a s ado o c u l t a s d eba j o de l pan , e l p a n e s t a c a li en t e , n un c a u s e l a m ano s i n p r o t e cci ó n pa r a r e m o v e r l a s l a m i na s de a m a s a do. L i m p i e z a y m a n t e n i m i e n t o D e sc one c t e l a m á q u i na de l en c h u f e e l e c t r i c o y d e j e l a e n f r i a r s ...
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使 用 说 明 书 CN ...
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1 在使用本 产 品之前 请 仔细阅 读 使用说 明 书并保 存 好 ， 以备日后 参 考。 重要安全要点 ： 1. 使用前请 仔 细阅读 使 用说明 书。 2. 确认使用 的 电压范 围 是否与 铭 牌上标 识 的一致 ， 且保 证插座接 地 良好。 3. 当电源线或插座受到损坏，或者其它任何? ...
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2 二 . 面包机示意图： 上盖 观 察窗 面 包桶 大身 搅 拌刀 位 于 面包桶 底部 控制 面板 如下 所示 量勺 量杯 钩子 控制面板 I t i n d i c a t e s t h e p r o g r a m y o u h av e c h o s en T h e o p e r a t i o n ti m e f or ea c h p r og r am 1 1 . BAS IC 2 . F RE N CH 3 . W HO L E W HE A T 4 QU I CK 5 . S ...
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3 启动 / 停止安键 启 动 或 停 止所 选择 的 工 作 程序 。 触 按 此 键 可 听 到一 声 蜂鸣 ， 选 中 的 工 作 程序 开始 启 动 ； 工 作 过 程 中 启动 / 停止 键 外 ，其 它 任何 键均 不可 操 作。 触 按 此 键 约 3 秒 可 听 到一 声 蜂鸣 ， 表 示 程序 已 关闭 。 菜单? ...
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4 点 触 此 键 设 置 制作 面包 的 重 量 ： 1.5LB 和 2. 0 LB 。 设 置 不 同重 量 的 面包 ， 工 作时 间 会 有 所 不 同 。 注意 ： 此按键仅适用于基本 面 包 ， 全麦面 包 ， 法式 面 包 ， 快速面包 ， 甜面 包和特快面包 时间＋ /- 按键 点 触 此 键 可 设 置工 作时 间 ? ...
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5 请 点 触 启动 / 停止 键 3 秒停 止程序 ， 然 后 拔下 电源， 打 开 上 盖 待 本 机完 全 冷却 后 再 重 新 开始 工 作。 2. 点 触 启动 / 停止 键 ， LCD 上 显示 “ E EE ” ， 表 明 机内 感 温 器 出现 故障， 面 包机 需 要 维修 。 七 . 首次 使用 前 1. 使用前请 按 “ 清 ...
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6 加 入 太 早 ，以 免 影响 面包 风味 。 10. 工 作 结束 后， 蜂鸣 器 发出 蜂 鸣声 提 示 ， LCD 显示 “ 0 ： 00 ” ， 点 触 启动 / 停止 键 3 ～ 5 秒 ， 关闭 程序 ，并 拔下 电源插 头 。 注：面包 制 作 完成后 ， 若没有关闭程序 ，本机 会自 动 进入 1 小时保温 状态 ...
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7 5. 机 身 ：用 柔 软 的 湿 布蘸 取 小 量 中 性 清洁 剂擦拭 ， 再 用 干 布擦 干 ， 严禁 将 机 身 浸 泡 水 中清 洗 。 6. 面包机 使 用或保 存 前， 必须 将 所 有 部件 清 洗 并 擦 干 后 装配 原 位 。 十一 . 面包 材 料说明 1. 面包 粉 面包 粉 是一 个 高面 筋 面 粉 ? ...
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8 面包机 通 常 用的是 即 发 酵 母 ， 若 要 面包 发 酵 取 得 更 佳 的 效果 ， 也 可用 传 统 活 性干酵 母 ， 即 发 酵 母 比 活 性干酵 母 的 速度快 ，用 量 较 少 。 1 小 勺 活 性 干酵 母 =3 /4 小 勺 即 发 酵 母 1.5 小 勺 活 性 干酵 母 =1 小 勺 即 发 酵 母 2 小 勺 活 ...
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9 十 二 . 配料的 称 量 面包 制作 配料 的一 个 最重 要 步骤 是 配料 的 称 量 ， 应 使用 专 用 量 杯 、 量 勺 精 确 量 取 ， 配料 称 量和 放置 不 当 ，可 能 引起 面包 制作 效果 很 差 。 1. 液体 配料 的 称 量 水 、 鲜奶 、 奶 粉 的 溶 液 应 用 量 杯 测 量 ， 应 ...
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10 机 器 启 动 后， 多 次 打 开 了 上 盖 ， 面包 发 干 、不 黄 在 最 后一 次 发 酵 时 ， 请不 要 打 开 上 盖 搅拌 阻 力 大 ， 几 乎阻 转 ， 面 团 搅拌 不 充 分 检查 搅拌 刀 的 孔 是否 损 坏， 取 出 面包 桶 ， 拔 叉 空转 是否 正 常 ， 若 不 正 常 ，请 联 系 用 ...
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使 用 說 明 書 TW ...
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1 在使用本 產 品之前 請 仔細閱 讀 使用說 明 書並保 存 好 ， 以備日後 參考 重要安全要點 ： 1. 使用前請 仔 細閱讀 使 用說明 書。 2. 確認使用 的 電壓範 圍 是否與 銘 牌上標 識 的一 致 ， 且保 證插座接 地 良 好。 3. 當電源線或插座受到損壞，或者其它任何電? ...
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2 二 . 麵包機示意 圖： 上盖 观察窗 面 包桶 大身 搅拌刀 位 于面包桶底部 控制面板 如 下所示 量勺 量杯 钩子 控制台 I t i n d i c a t e s t h e p r o g r a m y o u h av e c h o s en T h e o p e r a t i o n ti m e f or ea c h p r og r am 1 1 . BAS IC 2 . F RE N CH 3 . W HO L E W HE A T 4 QU I CK 5 . S W EET 6 ...
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3 啟動 / 停止安鍵 啟 動 或 停 止所 選擇 的 工 作 程式 。 觸 按 此 鍵 可 聽 到一 聲 蜂鳴 ， 選 中 的 工 作 程式 開始 啟 動 ； 工 作 過 程 中 啟動 / 停止 鍵 外 ， 其 它任何 鍵均 不 可 操作。 觸 按 此 鍵 約 3 秒 可 聽 到一 聲 蜂鳴 ， 表 示 程式 已 關閉 。 菜單? ...
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4 重量按鍵 點 觸 此 鍵 設 置 製作 麵包 的 重 量 ： 1.5LB 和 2. 0 LB 。 設 置 不 同重 量 的 麵包 ， 工 作時 間 會 有 所 不 同 。 注 意： 此按鍵僅適 用 於基本 麵包， 全麥麵 包， 法式 麵包， 快速麵 包， 甜麵 包和特快麵包 時間＋ /- 按鍵 點 觸 此 鍵 可 設 置工 作 ...
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5 六 . 警告提 示 1. 點 觸 啟動 / 停止 鍵 ， 顯示 幕 上 顯示 “ H HH ” ， 表 明 麵包機內溫 度 過高 ， 請 點 觸 啟動 / 停止 鍵 3 秒停 止程式 ， 然 後 拔下 電源， 打 開 上 蓋 待 本 機完 全 冷卻 後 再 重 新 開始 工 作。 2. 點 觸 啟動 / 停止 鍵 ， LCD 上 顯示 “ E EE ...
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6 9. 選擇 基本麵 包、 全麥 麵包、 法式麵 包 、 快速麵 包 、 甜麵包 及 特快 麵包 等 程式 工 作 時 ，在 運 行 過 程 中 ， 麵 包機 發 出 蜂鳴聲 ， 提 醒你 添 加 果 料 。 打 開 上 蓋 ， 把 準 備好的 果 料放入 麵包 桶 內 ， 麵 包機 將 繼續 工 作。 果 料 不 要 ? ...
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7 以 免 損壞不 粘塗層 。 3. 攪拌 刀 ： 若 攪拌 刀很難 拔 出 ， 清 洗 前將 麵包 桶裝 溫 水浸 泡 30 分 鐘 左右 ， 再 用 濕布 輕 輕擦拭 。 4. 上 蓋和 觀 察窗 ：用 濕布 清潔 上 蓋 內 外 表面 ， 但 不可 把 上 蓋 浸 泡 水中 沖 洗 。 5. 機 身 ：用 柔 軟 的 濕 布蘸 ? ...
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8 糖 。 8. 酵 母 酵 母 的作 用是 通 過麵 團 的 發 酵 過 程 ，產 生 二 氧 化碳 氣體 ，使 麵包 的 體 積 增 大 ， 內 部 組織鬆軟 。 酵 母 的 快速 繁殖 ， 需 要 糖 和 麵 粉 中 的 碳 水 化 合 物 為 養 料 ， 通 常 有 三 類 不 同 的 酵 母 ： 新 鮮 酵 母 、活 性 乾酵 ...
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9 水 是 麵包 料中 不可 缺少 的， 製作 麵包 的 水溫 在 20- 25 ℃ 較合適 ， 製作 快 速 麵包 需 要溫水 45-50 ℃ ， 是 為 了 提 高 發 酵速度 。 水 也 可以用 鮮牛奶 ，或 加 2% 奶 粉 的 水 替代 ，可 以 增 加 麵包 的 風味 和 改善 麵包 的 燒 色 。 有 些 麵包 的 配 料 ...
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10 程式 選擇 不 合適 檢查 你 用的 配方 是否 適 用 選 用的 功能 表 程式 製作 麵包機 啟 動 後， 點 觸 了 啟 動 / 停 止 鍵 ， 程式 被 中 斷 若 麵 團 時 間 過 長 ， 重 新 配 料 ， 啟 動 麵 包機再 做 ， 若 在 30 分 中內 ，可 直 接 選擇 程式 啟 動 . 機 器 啟 動 後? ...
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