Русский dropdown-ico

Инструкция обслуживания Hobart HPX3

12 страниц 0.61 mb
Скачать

Перейти на страницу of 12

Summary
  • Hobart HPX3 - page 1

    FORM 34665, Rev. A (Mar. 2002) N S T R U C T I O N S I 701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 937-332-3000 www.hobartcorp.com HPX SERIES STEAMERS MODELS HPX3 M L-126826 HPX5 M L-126827 ...

  • Hobart HPX3 - page 2

    – 2 – © HOBART CORPORATION, 1998 T ABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

  • Hobart HPX3 - page 3

    – 3 – INST ALLA TION, OPERA TION AND CARE OF MODEL HPX SERIES STEAMERS PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE USE GENERAL The Hobart steamer cooks vegetables, frankfurters, eggs, chicken, sausage, fish, corned beef and many other meats and food items. These steamers are produced with quality materials and workmanship. The HPX3 Steamer is rated at 9 ...

  • Hobart HPX3 - page 4

    – 4 – INSTALLATION CODES AND STANDARDS The steamer must be installed in accordance with: In the United States of America: 1. State and local codes. 2. National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (latest edition). Copies may be obtained from The National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269. In Canada: 1. Local codes. 2. C ...

  • Hobart HPX3 - page 5

    – 5 – SERVICE CONNECTIONS Plumbing Connections No plumbing connections are required as the steamer is filled manually. Drain Connections No drain connection is required. Drain the steamer into a suitable container with a 3 gallon minimum capacity. CAUTION: Do not connect steamer drain solidly to any drain piping. The steamer drain must vent to ...

  • Hobart HPX3 - page 6

    – 6 – WATER CONDITION For best results, Hobart recommends that the water supply meet the following specifications: • Hardness of two grains or 35 ppm. • Total dissolved solids (TDS) — 60 ppm. • Ph factor of 7.0 to 7.5. These specifications can easily be obtained with the use of a properly maintained water softener. VENT HOOD Some local ...

  • Hobart HPX3 - page 7

    – 7 – OPERA TION WARNING: THE STEAMER AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING, OR SERVICING THE STEAMER. THE COOKING COMPARTMENT CONTAINS LIVE STEAM AND HOT WATER. STAY CLEAR WHILE OPENING THE DOOR. CONTROLS (Fig. 2) Fig. 2 HEATER LIGHT When lit, indicates water is being heated in the cavity. Comes on with heating elements when ...

  • Hobart HPX3 - page 8

    – 8 – Using The Timer When the TIMED mode is selected, the steamer comes up to idle temperature (lower than the cooking temperature). The operator then selects the desired time with the timer control. This quickly brings the steamer up to cooking temperature. At the end of the timed cycle, the steamer returns to the idle temperature. In CONTINU ...

  • Hobart HPX3 - page 9

    – 9 – STEAM COOKING Preparation Vegetables, fruits, meats, seafood and poultry should be prepared normally by cleaning, separating, cutting, removing stems, etc. Root vegetables should be cooked in a perforated pan. Other vegetables may be cooked in a perforated pan unless juices are being saved. Liquids can be collected in a solid 12" x 2 ...

  • Hobart HPX3 - page 10

    – 10 – CLEANING CAUTION: Never use high chlorine or bleach solution for cleaning door gasket. Never use steel wool or other metallic pads to clean the steamer. At The End Of Each Day: • Follow shutdown procedures. • Remove stainless steel pan supports and clean in a sink (Fig. 3). • Clean the drain opening and make sure it is clear. • U ...

  • Hobart HPX3 - page 11

    – 11 – MAINTENANCE WARNING: THE STEAMER AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING, OR SERVICING THE STEAMER. THE COOKING COMPARTMENT CONTAINS LIVE STEAM AND HOT WATER. STAY CLEAR WHILE OPENING THE DOOR. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. ...

  • Hobart HPX3 - page 12

    – 12 – TR OUBLESHOO TING FORM 34665, Rev. A (Mar. 2002) PRINTED IN U.S.A. SYMPTOM Steamer will not operate. POSSIBLE CAUSE No power to steamer. Steamer not turned on. Drain valve is open. No water in steam compartment. No time set on timer. Door not tightly closed. Problem with door switch. CORRECTIVE ACTION Make sure power is connected to stea ...

Производитель Hobart Категория Electric Steamer

Документы, которые мы получаем от производителя устройства Hobart HPX3 мы можем разделить на несколько групп. Это в частности:
- технические чертежи Hobart
- инструкции обслуживания HPX3
- паспорта изделия Hobart
- информационные брошюры
- энергетические этикетки Hobart HPX3
Все из них важны, однако самую важную информацию с точки зрения пользователя мы найдем в инструкции обслуживания Hobart HPX3.

Группа документов, определяемая как инструкции обслуживания, делится также на более подробные типы, такие как: Инструкции монтажа Hobart HPX3, инструкции обслуживания, короткие инструкции или инструкции пользователя Hobart HPX3. В зависимости от потребностей, Вам необходимо поискать требуемый документ. На нашем сайте Вы можете просмотреть самую популярную инструкцию использования изделия Hobart HPX3.

Похожие инструкции обслуживания

Полная инструкция обслуживания устройства Hobart HPX3, как должна выглядеть?
Инструкция обслуживания, определяемая также как пособие пользователя, или просто "руководство" - это технический документ, цель которого заключается в использовании Hobart HPX3 пользователями. Инструкции пишет, как правило технический писатель, языком, доступным для всех пользователей Hobart HPX3.

Полная инструкция обслуживания Hobart, должна заключать несколько основных элементов. Часть из них менее важная, как например: обложка / титульный лист или авторские страницы. Однако остальная часть, должна дать нам важную с точки зрения пользователя информацию.

1. Вступление и рекомендации, как пользоваться инструкцией Hobart HPX3 - В начале каждой инструкции, необходимо найти указания, как пользоваться данным пособием. Здесь должна находится информация, касающаяся местонахождения содержания Hobart HPX3, FAQ и самых распространенных проблем - то есть мест, которые чаще всего ищут пользователи в каждой инструкции обслуживания
2. Содержание - индекс всех советов, касающихся Hobart HPX3, которое найдем в данном документе
3. Советы по использованию основных функций устройства Hobart HPX3 - которые должны облегчить нам первые шаги во время использования Hobart HPX3
4. Troubleshooting - систематизированный ряд действия, который поможет нам диагностировать а в дальнейшем очередность решения важнейших проблем Hobart HPX3
5. FAQ - чаще всего задаваемые вопросы
6. Контактные данные Информация о том, где искать контактные данные производителя / сервисного центра Hobart HPX3 в данной стране, если самостоятельно не получится решить проблему.

У вас вопрос, касающийся Hobart HPX3?

Воспользуйтесь формуляром, находящимся ниже

Если с помощью найденной инструкции Вы не решили свою проблему с Hobart HPX3, задайте вопрос, заполнив следующий формуляр. Если у какого то из пользователей была похожая проблема с Hobart HPX3 со всей вероятностью он захочет поделиться методом ее решения.

Перепишите текст с картинки

Captcha
Новая картинка

Комментарии (0)