Инструкция обслуживания Hobart HCR41

12 страниц 0.68 mb
Скачать

Перейти на страницу of 12

Summary
  • Hobart HCR41 - page 1

    EXECUTIVE OFFICES 701 RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 FORM 18504 (10-92) MODEL HCR SERIES ELECTRIC RANGE MODELS HCR40 ML-43796 HCR41 ML-43797 HCR42 ML-43798 HCR43 ML-43799 HCR44 ML-43800 HCR45 ML-43801 HCR46 ML-43802 HCR47 ML-43803 HCR48 ML-43804 HCR49 ML-43805 HCR50 ML-43806 HCR51 ML-43807 HCR56 ML-43808 HCR58 ML-43809 HCR401 ML-43810 HCR411 ML ...

  • Hobart HCR41 - page 2

    – 2 – © HOBART CORPORATION, 1992 HCR RANGE MODELS HCR40 HCR46 HCR401 HCR41 HCR47 HCR411 HCR42 HCR48 HCR421 HCR43 HCR49 HCR431 HCR56 HCR561 HCR58 HCR441 HCR40 HCR46 PL - 50911 HCR44 HCR50 HCR51 HCR45 ...

  • Hobart HCR41 - page 3

    – 3 – T ABLE OF CONTENTS P AGE GENERAL ........................................................................................................................................................... 4 INSTALLATION ........................................................................................................................................ ...

  • Hobart HCR41 - page 4

    – 4 – Installation, Operation and Care of MODEL HCR SERIES ELECTRIC RANGE SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The various Hobart Model HCR Series Ranges are equipped as follows: MODEL EQUIPPED WITH RANGE WITH STANDARD OVEN HCR40 (3) 12" x 24" hot tops, 5 KW each HCR41 (2) 12" x 24" hot tops and (2) 9 1 / 2 " diameter round ...

  • Hobart HCR41 - page 5

    – 5 – All ranges are equipped with adjustable 6" legs. Optionally, they may be equipped with no legs (for masonry base mounting) or a 4" toe base in place of legs. Ranges with ovens are equipped with one oven rack. One additional oven rack is available as an option. All full size free standing and modular ranges are provided with two ...

  • Hobart HCR41 - page 6

    – 6 – ELECTRICAL DATA CHARTS RANGES WITH STANDARD OVENS "N/A" RANGES NOT AVAILABLE 480 VOLT 3 PHASE LOAD NOMINAL AMPS PER LINE WIRE TOTAL KW PER PHASE 3 PHASE 1 PHASE KW 208V 240V 480V 208V 240V 480V 208V 240V 480V MODEL CONN. X-Y Y-Z X-Z X Y Z X Y Z X Y Z XYZ XYZ XYZ HCR40,42 21.7 7.7 5 9 70 53 58 60 46 51 30 23 25 104 90 45 HCR40,42 ...

  • Hobart HCR41 - page 7

    – 7 – OPERA TION WARNING: THE RANGE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, SERVICING AND CLEANING THE RANGE. BEFORE FIRST USE Clean off the rust preventive compound on the surface units with a cloth dampened with a grease solvent. Wipe with a clean, damp cloth, then dry thoroughly. Seasoning The cast iron surface plates must be seasone ...

  • Hobart HCR41 - page 8

    – 8 – OVEN CONTROLS (Fig. 1) Thermostat — (located on the right side of the switch panel) controls and maintains oven temperature around the desired set temperature. Temperature range of the oven is from 175 ° F to 550 ° F. 3-Heat Switches — (two switches which are located one on each side of the thermostat) control the top and bottom ove ...

  • Hobart HCR41 - page 9

    – 9 – USING THE OVEN When baking or roasting on one level only, remove rack and place food pans directly on oven deck. When using rack and deck at the same time, rotate foods halfway through cooking cycle. When baking on the rack, it may be necessary to set the bottom 3-heat switch at HI. Preheat oven. Set top and bottom 3-heat switches to HI a ...

  • Hobart HCR41 - page 10

    – 10 – OPERATING HINTS Preheat the oven and surface units to cooking temperature before cooking the product. Become familiar with the function of the controls and the area of their operation. Avoid excessive door opening. Also avoid direct air current on the oven. Use flat-bottomed, straight-sided pots and pans. Use covers for stock pot work. W ...

  • Hobart HCR41 - page 11

    – 11 – CLEANING WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY BEFORE CLEANING. Daily (Or More Often If Necessary) 1. Empty and clean grease trays and troughs. Do not line grease tray with heat-reflecting foil. 2. While still warm, wipe surface tops with a cloth or other grease absorbing material (or scrape if necessary) to remove spillover, greas ...

  • Hobart HCR41 - page 12

    – 12 – TROUBLESHOOTING Unsatisfactory browning of the products baked in the oven is often caused by incorrect installation or operation. The most common problems and their causes are listed below. PROBLEM CAUSES Bottom of product burned - 1. Incorrect switch positions. Use next lowest position for overbrowned top light, or vice versa surface an ...

Производитель Hobart Категория Range

Документы, которые мы получаем от производителя устройства Hobart HCR41 мы можем разделить на несколько групп. Это в частности:
- технические чертежи Hobart
- инструкции обслуживания HCR41
- паспорта изделия Hobart
- информационные брошюры
- энергетические этикетки Hobart HCR41
Все из них важны, однако самую важную информацию с точки зрения пользователя мы найдем в инструкции обслуживания Hobart HCR41.

Группа документов, определяемая как инструкции обслуживания, делится также на более подробные типы, такие как: Инструкции монтажа Hobart HCR41, инструкции обслуживания, короткие инструкции или инструкции пользователя Hobart HCR41. В зависимости от потребностей, Вам необходимо поискать требуемый документ. На нашем сайте Вы можете просмотреть самую популярную инструкцию использования изделия Hobart HCR41.

Похожие инструкции обслуживания

Полная инструкция обслуживания устройства Hobart HCR41, как должна выглядеть?
Инструкция обслуживания, определяемая также как пособие пользователя, или просто "руководство" - это технический документ, цель которого заключается в использовании Hobart HCR41 пользователями. Инструкции пишет, как правило технический писатель, языком, доступным для всех пользователей Hobart HCR41.

Полная инструкция обслуживания Hobart, должна заключать несколько основных элементов. Часть из них менее важная, как например: обложка / титульный лист или авторские страницы. Однако остальная часть, должна дать нам важную с точки зрения пользователя информацию.

1. Вступление и рекомендации, как пользоваться инструкцией Hobart HCR41 - В начале каждой инструкции, необходимо найти указания, как пользоваться данным пособием. Здесь должна находится информация, касающаяся местонахождения содержания Hobart HCR41, FAQ и самых распространенных проблем - то есть мест, которые чаще всего ищут пользователи в каждой инструкции обслуживания
2. Содержание - индекс всех советов, касающихся Hobart HCR41, которое найдем в данном документе
3. Советы по использованию основных функций устройства Hobart HCR41 - которые должны облегчить нам первые шаги во время использования Hobart HCR41
4. Troubleshooting - систематизированный ряд действия, который поможет нам диагностировать а в дальнейшем очередность решения важнейших проблем Hobart HCR41
5. FAQ - чаще всего задаваемые вопросы
6. Контактные данные Информация о том, где искать контактные данные производителя / сервисного центра Hobart HCR41 в данной стране, если самостоятельно не получится решить проблему.

У вас вопрос, касающийся Hobart HCR41?

Воспользуйтесь формуляром, находящимся ниже

Если с помощью найденной инструкции Вы не решили свою проблему с Hobart HCR41, задайте вопрос, заполнив следующий формуляр. Если у какого то из пользователей была похожая проблема с Hobart HCR41 со всей вероятностью он захочет поделиться методом ее решения.

Перепишите текст с картинки

Комментарии (0)