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Bedienungsanleitung Anetsberger Brothers 14VF

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  • Anetsberger Brothers 14VF - page 1

    1 .4 ;-4 Models 14VF 14VFS Anetsber ger Br others, Inc. 180 North Anets Drive • Northbrook, Illinois 60062 • 847-272-0770 • Fax 847-272-1943 For ANETS Factory W arranty Service • 800-837-2638 Installation, User Operation, & Maintenance Manual Keep this Manual in a Convenient Location for Reference FOR YOUR SAFETY DO NOT store or use gas ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 2

    2 CONTENTS Shipping Container Inspection ....................................................... 3 Fryer Gas Supply Specifications .................................................... 3 Fryer Electrical Specifications ....................................................... 4 Figure 1 - Fryer W iring Diagram ......................................... ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 3

    3 FR YER GAS SUPPL Y SPECIFICA TIONS Please mak e sur e that your desir ed fr yer loca tion has gas supply factors that are suitable for this product: Gas Supply Inlet Pipe must be ½ “ standard gas line. The gas supply inlet line should be as straight as possible (fewest bends or elbows) to obtain the highest available gas pressure at the fryer ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 4

    4 IMPOR T ANT : Read the Code Requir ements and ALL installation instructions car efully , befor e starting the installation. Contact the fac- tory (800/ 837-2638) if any pr oblems or ques- tions arise. The fryer installation must conform with local codes, or in the absence of local codes, with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1 (latest editio ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 5

    5 ! Figure 2. F r yer Model 14VF/14VFS Site Installation Requirements CODE REQUIREMENTS (Continued) e. Install this fryer on a non-combustible floor with its back and sides at least 6 ” away from any combustible wall, as shown in Figure 2. WARNING Install this fryer under a ventilation hood that conducts combustion pro- ducts outside the building ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 6

    6 WARNING Fryers MUST have a movement- limiting (r estraining cable) device installed to pr event tipping that causes splashing or spilling its HOT contents. NOTE: This movement-limiting de- vice is to be furnished and in- stalled by the fr yer ’ s installing contractor before the fryer is con- nected to the gas line at its desired location. 1 . ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 7

    7 INST ALLA TION REQUIREMENTS (Continued) Figure 3. Typical Leg Installation LEG LEVELING INSTRUCTIONS 1. Move the fryer to its desired location. WARNING The fryer MUST NOT tip, rock or wob- ble, to avoid splashing or spilling its HOT shortening contents during operation. 2. T urn the screw-type leg adjustment ends as necessary to level the fryer , ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 8

    8 CASTER LEVELING INSTRUC- TIONS 1. Move the fryer to its desired location. 2. Determine whether the fryer tends to wobble or rock when in its desired location. If it does , perform steps 3 through 9. If it does not, skip to step 10, then proceed to the Installation Instructions. WARNING The fryer MUST NOT tip, rock or wob- ble, to avoid splashing ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 9

    9 GAS CONNECTION INSTRUCTIONS Installing your ANETS Fryer requires the fol- lowing procedure, after its legs or casters are pro- perly attached and it is in its desired location. 1. Ensure that the gas safety valve control knob in the fryer has its OFF position next to the valvemark. 2 . Ensure that the gas supply inlet line valve is closed (crossw ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 10

    10 Please observe the following recommendations to obtain the optimum results from your ANETS Fryer . D ANGER A void moving the fryer while it contains HOT shortening. Drain the shortening from the fryer before moving it for service, clean- ing or maintenance to avoid spilling or splashing. Burns from hot shortening can cause serious injury or deat ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 11

    11 Before using the newly installed fryer for food pre- paration, clean the rust preventive material from the kettle: 1 . Thoroughly wipe the interior of the kettle with clean cloths. Open the front door on the lower portion of the fryer to access the drain ball valve. Open the drain ball valve (by aligning the valve handle with the drain ball valv ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 12

    12 SHUTDOWN PROCEDURE NOTE: Shutdown is r ecommended at the end of a workday or whenever no frying is scheduled for a period of several hours. T o prevent damage, the fryer MUST also be shutdown whenever there is no shortening in the kettle. 1. T urn the thermostat knob to OFF . 2. T urn the gas control valve knob to align the PILOT setting with th ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 13

    13 FR YER OPERA TING INSTR UCTIONS (Continued) Load the fryer basket with the food pr oduct while the basket is not in the hot liquid shortening. DO NOT overload the fryer basket. Load only a pr emeasur ed quantity of food pr oduct ( 1½ lb , typically; less, if smaller portions ar e desir ed). Place the loaded fryer basket into the hot liquid shor ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 14

    14 DAIL Y CLEANING PROCEDURE NOTE: Cleaning is recommended at the end of a workday to prepare the fryer for proper operation the next time it is to be used. D ANGER A void moving the fryer while it contains HOT shortening. Drain the shortening from the fryer before moving it for service, clean- ing or maintenance to avoid spilling or splashing. [Re ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 15

    15 NOTE: Regular maintenance is recommended to keep the fryer operating properly . Once each month, before beginning fryer opera- tion, check the flue (behind the backsplash panel) to ensure that it is clear and free of obstructions, enabling exhaust combustion gases to flow freely toward the ventilation hood area. DO NOT allow the flue to become e ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 16

    16 FR YER TROUBLESHOO TING GUIDE Pilot flame does not stay lighted. 1. Dirty/sooty pilot burner . 2. Low gas supply pressure [less than 6 ” W .C. for natural gas (11 ” W .C. for pro- pane) when all other gas-powered equip- ment is operating.]. 3. Pilot flame too small to heat thermo pile. 4. Pilot flame ‘wavering’ (being blown about by a dr ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 17

    17 FR YER TR OUBLESHOO TING GUIDE (Continued) Pilot flame goes out repeatedly . 1. Low gas supply pressure [less than 6 ” W .C. for natural gas (11 ” W .C. for pro- pane) when all other gas-powered equip- ment is operating.]. 2. Loose thermocouple or high-limit thermo- stat connection(s) on gas control valve. 3. Pilot flame does not continuousl ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 18

    18 Liquid shortening does not reach the desired temperature for frying. 1. Low gas supply pressure [less than 6 ” W .C. for natural gas (1 1 ” W .C. for propane) when all other gas-powered equipment is operating], causing reduced heat from main burners. 2. Low gas manifold pressure [less than 3½ ” W .C . for natural gas (10 ” W .C. for pro ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 19

    19 NOTE: A Parts List for each ANETS Fryer is among the items shipped with each fryer. If an additional copy of this list is needed, please contact the factory as directed on the back cover . FR YER TR OUBLESHOO TING GUIDE (Continued) PROBLEM CA USE REMED Y Liquid shortening does not reach the desired temperature for frying. (Continued) 3. Loose kn ...

  • Anetsberger Brothers 14VF - page 20

    20 Keep this Manual in a Convenient Location for Reference Anetsber ger Br others, Inc. 180 North Anets Drive • Northbrook, Illinois 60062 • 847-272-0770 • Fax 847-272-1943 T oll-free Customer & W arranty Service: 800/ 837-2638 Form: I-301 Rev . 10/01 Price: $20.00 US LIMITED W ARRANTY ANETSBERGER BROTHERS, INC., Northbrook, Illinois, USA ...

Produzent Anetsberger Brothers Kategorie Fryer

Dokumente, die wir vom Produzenten des Geräts Anetsberger Brothers 14VF erhalten, können wir in mehrere Gruppen teilen. Unteranderem in:
- technische Zeichnungen Anetsberger Brothers
- Bedienungsanleitungen 14VF
- Produktkarten Anetsberger Brothers
- Informationsbroschüren
- oder Energieetiketten Anetsberger Brothers 14VF
Jede von ihnen ist wichtig, jedoch finden wir die wichtigsten Informationen für den Nutzer des Geräts in der Bedienungsanleitung Anetsberger Brothers 14VF.

Die Dokumentengruppe, die als Bedienungsanleitungen bezeichnet wird, wird ebenfalls in detaillierte Arten geteilt, solche wie: Montageanleitungen Anetsberger Brothers 14VF, Wartungsanleitungen, Kurzanleitungen oder Benutzeranleitungen Anetsberger Brothers 14VF. Abhängig vom Bedarf, sollten Sie das Dokument finden, das Sie brauchen. In unserem Service können Sie sich die populärste Bedienungsanleitung des Produkts Anetsberger Brothers 14VF ansehen.

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Die komplette Bedienungsanleitung des Geräts Anetsberger Brothers 14VF, wie sollte sie aussehen?
Die Bedienungsanleitung, auch bezeichnet als Benutzerhandbuch, oder einfach nur „Anleitung”, ist ein technisches Dokument, das dem Benutzer bei der Nutzung von Anetsberger Brothers 14VF hilfreich sein soll. Die Bedienungsanleitungen werden in der Regel von technischen Schriftstellern geschrieben, aber in einer Sprache, die für alle Nutzer von Anetsberger Brothers 14VF verständlich ist.

Eine gänzliche Bedienungsanleitung von Anetsberger Brothers sollte einige Grundelemente enthalten. Ein Teil von ihnen ist nicht so wichtig, wie z.B.: die Titelseite oder Autorenseiten. Die restlichen von ihnen jedoch, sollten Informationen liefern, die für den Nutzer von enormer Wichtigkeit sind.

1. Einführung und Hinweise, wie man sich in einer Bedienungsanleitung von Anetsberger Brothers 14VF bewegt - Am Anfang jeder Bedienungsanleitung sollten wir Hinweise bezüglich der Nutzungsart eines bestimmten Ratgebers finden. In ihr sollten sich Informationen über die Lokalisierung des Inhaltsverzeichnisses von Anetsberger Brothers 14VF befinden, FAQ oder über oft auftretende Probleme – also Stellen, die von den Benutzern in jeder Bedienungsanleitung am meisten gesucht werden
2. Inhaltsverzeichnis - Index aller Ratschläge bezüglich Anetsberger Brothers 14VF, die wir im aktuellen Dokument finden
3. Ratschläge zur Nutzung der Grundfunktionen des Geräts Anetsberger Brothers 14VF - die uns die ersten Schritte während der Nutzung von Anetsberger Brothers 14VF erleichtern sollten
4. Troubleshooting - geordneter Tätigkeitslauf, der uns bei der Diagnose und als nächstes bei der Lösung wichtiger Probleme mit Anetsberger Brothers 14VF hilft
5. FAQ - häufig gestellte Fragen
6. Kontaktdaten Informationen darüber, wo man Kontakt zum Produzenten / Service von Anetsberger Brothers 14VF im bestimmten Land suchen kann, wenn es nicht gelingt, das Problem selbst zu lösen.

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