Bedienungsanleitung Southern Pride SC-100

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  • Southern Pride SC-100 - page 1

    MODELS SC-100 & SC-200 O WNERS INSTR UCTION MANU AL 5003 Meadowland Pky . - MARION, ILLINOIS 62959 PHONE: 618-997-9348 F AX: 618-993-5960 SALES: 800-851-8180 www .southern-pride.com sales@sopride.com service@sopride.com SER VICE: 800-437-2679 SER VICE F AX: 618-993-0378 parts@sopride.com ...

  • Southern Pride SC-100 - page 2

    *** CONGRA TULA TIONS *** In selecting SOUTHERN PRIDE , you ha ve chosen the f inest, most adv anced, and fully automatic smok er / o ven a v ailable. W ith us, ” It’ s A Matter Of Pride ”. Please read this INSTR UCTION MANU AL carefully prior to installation and operation. Proper installation, operation, and cleaning are essential for your s ...

  • Southern Pride SC-100 - page 3

    SAFETY INFORMA TION 1. Be sure all untrained employees, who may operate this o ven, are instructed on the proper operation and safety information prior to working with this ov en. 2. Oven surfaces are HO T when o ven is in operation. Proper utensils and protecti ve gear should be used with this appliance. 3. Oven cleaners can be HAZARDOUS. Read and ...

  • Southern Pride SC-100 - page 4

    O VEN CONTR OLS & FEA TURES 1. Control Thermostat on Manual Models - Adjustable temperature setting (100-325 o F) with of f position. Maintains the desired ov en temperature by controlling the main heat element. 2. Main P ower Switch on Manual Models - (red lamp) Activ ates the con vection f an and supplies po wer for the control thermostat. 3. ...

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    OPERA TING INSTR UCTIONS W ARNING - The element cov er and both side channels must be in place befor e loading or operating all of the Smoke Chef o vens! Loading the product : 1. The SC-100-SM o v en is equipped with “four”- 17” x 17 3/4” food racks for the loading of food products. The SC-200-SM con vection o ven is equipped with “f i ve ...

  • Southern Pride SC-100 - page 7

    6 CLEANING INSTR UCTIONS Oven should be cleaned daily to r emove any gr ease or carbon deposits. P oor cleaning habits can be both a f ood and f ire hazard. Mild dish deter gents will remo ve most of the grease on all the surfaces of either ov en. For areas with b uild up that cannot be remov ed with soapy water , use con ventional ov en cleaners. ...

  • Southern Pride SC-100 - page 8

    SC-200-SM DIGIT AL CONTR OL OPERA TING INSTR UCTIONS T o Program a menu: The menu consists of a cook temperature, cook time, hold temperature, and CHIPS which turns the smoker on or of f for the menu. 1. Control must be in the “ IDLE” mode. If the control is “ OFF ” a press of an y button will bring the control back to “ IDLE 2. PRESS the ...

  • Southern Pride SC-100 - page 9

    8 13. The control should be in the “IDLE” mode. (The main heater element, con vection fan motor , and the smoker will be of f). 14. If the smok er was used for the menu, remov e the chip box extinguish the w ood chips with water and properly dispose of the ashes, CA UTION! This box will be HO T use pr otective gear . 15. Unload the food product ...

  • Southern Pride SC-100 - page 10

    9 ELECTRICAL SC-100-SM SC-200-SM 120 V olts A C 120/208 or 120/240 V olts A C 60 Hz 60 Hz Single Phase Single Phase 20 AMP wiring required 30 AMP wiring required NO TE: MAKE SURE THE SUPPL Y PO WER CORRESPONDS WITH V OL T A GE SPECIFIED ON THE NAMEPLA TE OF Y OUR O VEN. W ARNING: CHASSIS MUST BE GR OUNDED TO PREVENT POSSIBLE SHOCK HAZARD. W ARRANTY ...

  • Southern Pride SC-100 - page 11

    SC-100-SM Manual W iring Diagram 10 ...

  • Southern Pride SC-100 - page 12

    SC-200-SM Manual W iring Diagram SC-200-SM Digital W iring Diagram 1 1 ...

  • Southern Pride SC-100 - page 13

    12 INST ALLA TION INSTR UCTIONS 1. Read and follow the electrical requirements on the pre vious page to insure proper connection of the o ven. 2. While this o ven is in operation, it will emit smok e from the vent stack or from the meat door opening if it is opened. Adequate space should be allo wed for this o v en under a hood to insure that the h ...

  • Southern Pride SC-100 - page 14

    P AR TS LIST 1. 1046 SC-200 - 240 V OL T MAIN HEA TING ELEMENT 1046-1 SC-200 - 208 V OL T MAIN HEA TING ELEMENT 1066 SC-100 - MAIN ELEMENT ( T wo Required) 2. 2173 FLUE D AMPER 3. 2422S SC-200 - SMOKE CHEF BLO WER WHEEL 4 1040SC SC-200 - CONVECTION F AN MO TOR 5. 2417 SC-200 - 6” COOLING F AN BLADE 6. 1090E (OPTION AL) 100-325 DEGREE DIGIT AL CON ...

  • Southern Pride SC-100 - page 15

    14 NEUT RAL 208,240 V . L 2 L 1 120 V WHITE BL ACK RED GROUND P A RT S LIST 2173 2422S 2417 9172 B A CK FR ONT 9830 2438 DR AINP AN 2423 FOR SC-200 2116 1049 1010 1098 1040SC 1 2 3 4 - 8 : ∞ 8 8 : 8 8 2 1 - 3 4 1093 1092 1091 1046 1046-1 1090E 1045 1259-2 1006 0573 0574 1089 1094 1254 FOR SC-200 4179G CONVECTION F AN MOTOR TEMPERA TURE PROBE SOCK ...

  • Southern Pride SC-100 - page 16

    ONE YEAR LIMITED W ARRANTY (CONSUL T F A CTOR Y FOR DET AILS) 90 D A Y LABOR W ARRANTY (PRE A UTHORIZED) Southern Pride guarantees all ne w equipment of its manufacture to be free of defects in material and factory workmanship for a period of one year provided that the equipment is installed in the Continental United States, Alaska, or Haw aii and ...

Produzent Southern Pride Kategorie Smoker

Dokumente, die wir vom Produzenten des Geräts Southern Pride SC-100 erhalten, können wir in mehrere Gruppen teilen. Unteranderem in:
- technische Zeichnungen Southern Pride
- Bedienungsanleitungen SC-100
- Produktkarten Southern Pride
- Informationsbroschüren
- oder Energieetiketten Southern Pride SC-100
Jede von ihnen ist wichtig, jedoch finden wir die wichtigsten Informationen für den Nutzer des Geräts in der Bedienungsanleitung Southern Pride SC-100.

Die Dokumentengruppe, die als Bedienungsanleitungen bezeichnet wird, wird ebenfalls in detaillierte Arten geteilt, solche wie: Montageanleitungen Southern Pride SC-100, Wartungsanleitungen, Kurzanleitungen oder Benutzeranleitungen Southern Pride SC-100. Abhängig vom Bedarf, sollten Sie das Dokument finden, das Sie brauchen. In unserem Service können Sie sich die populärste Bedienungsanleitung des Produkts Southern Pride SC-100 ansehen.

Ähnliche Bedienungsanleitungen

Die komplette Bedienungsanleitung des Geräts Southern Pride SC-100, wie sollte sie aussehen?
Die Bedienungsanleitung, auch bezeichnet als Benutzerhandbuch, oder einfach nur „Anleitung”, ist ein technisches Dokument, das dem Benutzer bei der Nutzung von Southern Pride SC-100 hilfreich sein soll. Die Bedienungsanleitungen werden in der Regel von technischen Schriftstellern geschrieben, aber in einer Sprache, die für alle Nutzer von Southern Pride SC-100 verständlich ist.

Eine gänzliche Bedienungsanleitung von Southern Pride sollte einige Grundelemente enthalten. Ein Teil von ihnen ist nicht so wichtig, wie z.B.: die Titelseite oder Autorenseiten. Die restlichen von ihnen jedoch, sollten Informationen liefern, die für den Nutzer von enormer Wichtigkeit sind.

1. Einführung und Hinweise, wie man sich in einer Bedienungsanleitung von Southern Pride SC-100 bewegt - Am Anfang jeder Bedienungsanleitung sollten wir Hinweise bezüglich der Nutzungsart eines bestimmten Ratgebers finden. In ihr sollten sich Informationen über die Lokalisierung des Inhaltsverzeichnisses von Southern Pride SC-100 befinden, FAQ oder über oft auftretende Probleme – also Stellen, die von den Benutzern in jeder Bedienungsanleitung am meisten gesucht werden
2. Inhaltsverzeichnis - Index aller Ratschläge bezüglich Southern Pride SC-100, die wir im aktuellen Dokument finden
3. Ratschläge zur Nutzung der Grundfunktionen des Geräts Southern Pride SC-100 - die uns die ersten Schritte während der Nutzung von Southern Pride SC-100 erleichtern sollten
4. Troubleshooting - geordneter Tätigkeitslauf, der uns bei der Diagnose und als nächstes bei der Lösung wichtiger Probleme mit Southern Pride SC-100 hilft
5. FAQ - häufig gestellte Fragen
6. Kontaktdaten Informationen darüber, wo man Kontakt zum Produzenten / Service von Southern Pride SC-100 im bestimmten Land suchen kann, wenn es nicht gelingt, das Problem selbst zu lösen.

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