Deutsch dropdown-ico

Bedienungsanleitung Alto-Shaam 1DN

33 Seiten 1.95 mb
Download

Zur Seite of 33

Summary
  • Alto-Shaam 1DN - page 1

    MN-28645 • 08/08 P R I N T E D I N U . S . A . D r a w e r W a r m e r s E l e c t r i c M A N U A L o r E L E C T R O N I C C O N T R O L M o d e l s : 5 0 0 - 1 D , 1 D N 5 0 0 - 2 D , 2 D N 5 0 0 - 3 D , 3 D N • I N S T A L L A T I O N • O P E R AT I O N • M A I N T E N A N C E W164 N9221 W ater Street • P .O. Box 450 • Menomonee Fal ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 2

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 1 . D E L I V E R Y This Alto-Shaam appliance has been thoroughly tested and inspected to insur e only the highest quality unit is provided. Upon r eceipt, check for any possible shipping damage and report it at once to the delivering carrier . See T ransportation Damage and Claims section loc ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 3

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 2 . 1 . T h i s a p p l i a n c e i s i n t e n d e d t o c o o k , h o l d o r p r o c e s s f o o d s f o r t h e p u r p o s e o f h u m a n c o n s u m p t i o n . N o o t h e r u s e f o r t h i s a p p l i a n c e i s a u t h o r i z e d o r r e c o m m e n d e d . 2 . T h i s a p p l i ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 4

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 3 . 1 . The cabinet, complete with unattached items and a c c e s s o r i e s , m a y b e d e l i v e r e d i n o n e o r m o r e packages. Check to ensur e all accessories ordered h a v e b e e n r e c e i v e d . 2 . This appliance is designed for the purpose of maintaining hot food at a tem ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 5

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 4 . I N S T A L L A T I O N 500-1D 500-2D 500-3D 1-1 1/16" (42mm) C L 24-3/8" (618mm) 40-1/16" (1018mm) 22-13/16" (579mm) 11 -3/4" (298mm) 19" (482mm) 26-1/8" (663mm) ELECTRICAL CONNECTION ELECTRICAL CONNECTION HI-LO Switch available only on 500 -1D and 50 0 ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 6

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 5 . I N S T A L L A T I O N Exterior Dimensions - 500-1DN, 500-2DN, 500-3DN N 500-1DN 500-2DN 500-3DN 1-1 1/16" (42mm) C L 16-7/16" (418mm) 50-7/8" (1291mm) 2 8-1/8" (714mm) 11 -1 1/16" (296mm) 18-7/8" (479mm) 26-3/16" (663mm) ELECTRICAL CONNECTION ELECTRICAL ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 7

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 6 . I N S T A L L A T I O N Manual Control, 120V Unit Manual Control, 208-240V , 230V Units Drawer Bearing Drawer Rail Stud & Nut Ther mostat Knob T emperature Gauge High Limit Switch Heat Indicator Light Panel Overlay Panel Overlay Drawer Assembly Electronic Contr ol Panel Overlay ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 8

    1 . An identification tag is permanently mounted on t h e c a b i n e t . 2 . Plug cabinet into a properly gr ounded receptacle ONL Y , positioning the unit so the power supply cord is easily accessible in case of an emer gency . Arcing will occur when connecting or disconnecting the unit unless all controls ar e in the “OFF” position. 3 . If n ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 9

    This appliance is intended for use in commercial establishments where all operators ar e familiar with the purpose, limitations, and associated hazards of this appliance. Operating instructions and warnings must be read and understood by all operators and users. 1 . M a k e s u r e t h e u n i t i s c o n n e c t e d t o t h e appropriate power sou ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 10

    1. Dual wattage control. The one and two drawer , 120V war mers are provided with a HIGH/LOW power switch. Use the HIGH position at 1000 watts for meats, potatoes, and vegetables — use the LOW position at 500 watts for breads and rolls. 2. Preheat at 200°F (93°C) for 30 minutes. W h e n t h e t h e r m o s t a t i s t u r n e d c l o c k w i s ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 11

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 1 0 . O P E R A T I O N - ELECT RONIC CONTROL POWER INDICA TOR LIGHT UP / DOWN A RROWS ON / OFF POWER KEY LOCK INDICA TOR L ED DISPLA Y H EA T INDICA TOR L IGHT ON/OFF KEY Press the on/off key once and the power indicator light will illuminate. Press and hold the on/off key until the LED displ ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 12

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 1 1 . O P E R A T I O N Chefs, cooks and other specialized food service personnel employ varied methods of cooking. Proper holding temperatures for a specific food product must be based on the moisture content of the product, product density, volume, and proper serving temperatures. Safe holdi ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 13

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 1 2 . P R O T E C T I N G S TA I N L E S S S T E E L S U R FA C E S I t i s i m p o r t a n t t o g u a r d a g a i n s t c o r r o s i o n i n t h e c a r e o f s tainless steel surfaces. H a r s h , c o r r o s i v e , o r i nappropriate chemicals can c o m p l e t e l y d e s t r o y t h e ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 14

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 1 3 . 1 . Disconnect unit from power source, and let cool. 2 . Remove, cover or wrap, and refrigerate food. 3 . Remove drawer pans and clean separately. The drawer assembly is completely removable. Remove from the cabinet and clean to prevent a build-up of food residue from inter fering with t ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 15

    S A N I T A T I O N Food flavor and aroma ar e usually so closely related that it is dif ficult, if not impossible, to separate them. There is also an important, i nseparable relationship between cleanliness and food flavor . Cleanliness, top operating efficiency , and appearance of equipment contribute considerably to savory , appetizing foods. Go ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 16

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 1 5 . MANUAL CONTROL THERMOST A T and HEA T LIGHT SEQUENCE Whenever the ther mostat is tur ned “ON,” the heat indicator light will indicate the power ON/OFF condition of the heating cable, and consequently, the cycling of the cabinet as it maintains the dialed cavity temperature. If the li ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 17

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 1 6 . S E R V I C E TROUBLE SHOOTING • ELECTRONIC CONTROL Error C ode D escription/ Results Possible Cause S ervice Required E-10 Air Sensor Fault (shorted) Inoperative Oven Air sensor is shorted. Air sensor is defective. Air sensor is open or has connection failure. Need air sensor test. Se ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 18

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 1 7 . P art D escription Q ty 5 00-1D Q ty 5 00-2D Q ty 5 00-3D Manual or Electronic Contr ol • Wide Drawer Warmers Air T unnel 1 1002672 1 1002672 1 1002672 Cable Replacement Kit (CB-3044) 1 4874 1 4874 1 4874 Casing Bottom 1 1002400 1 1002400 1 1002400 Casing T op 1 1002403 1 1002403 1 100 ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 19

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 1 8 . P art D escription Q ty 5 00-1D N Q ty 5 00-2D N Q ty 5 00-3DN M anual o r E lectronic C ontr ol • Narrow D rawer W armers Air T unnel 1 1002672 1 1002672 1 1002672 Cable Replacement Kit (CB-3044) 1 4874 1 4874 1 4874 Casing Bottom 1 1002794 1 1002794 1 1002794 Casing T op 1 1002798 1 ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 20

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 1 9 . S E R V I C E 500-3D • Manual control • top r emoved INSULA TION IN -2003 THERMOST A T TT -3057 TT-33626 THERMOMETER TH -33713 INDICA TOR LIGHT LI -3027 LI -3025 LI -3951 TERMINAL BLOCK BK -3019 WIRING DIAGRAM HEA TING ELEMENT CONNECTIONS AIR TUNNEL 1002672 ( EXHAUST F AN INSIDE ) F ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 21

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 2 0 . S E R V I C E 500-3D • Electronic contr ol • top r emoved • 230V INSULA TION IN -2003 CONTROL #5000876 WITHOUT SCI • CONTROL #5000877 WITH SCI ELECTRIC CORD CD -3232, CD -33840, CD -3922 BREAKER SWITCH SW -33487 RELA Y RL -33558 BEEPER BP -3567 POWER SUPPL Y BA -33554 SENSOR WIRE ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 22

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 2 1 . 500-3D Interior BEARINGS THERMOMETER CAPILLAR Y THERMOST A T CAPILLAR Y HEA T ELEMENT CABLE CB -3044 INSULA TION IN -2003 S E R V I C E 500-3D Heat Cable W rap D A N G E R D I S C O N N E C T U N I T F R O M P O W E R S O U R C E B E F O R E C L E A N I N G O R S E R V I C I N G . ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 23

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 2 2 . ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 24

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 2 3 . ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 25

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 2 4 . ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 26

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 2 5 . ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 27

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 2 6 . ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 28

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 2 7 . ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 29

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 2 8 . ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 30

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 2 9 . ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 31

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 3 0 . ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 32

    Drawer Warmer Installation/Operation/Service Manual • 3 1 . ...

  • Alto-Shaam 1DN - page 33

    All Alto-Shaam equipment is sold F .O.B. shipping point, and when accepted by the carrier , such shipments become the property of the consignee. Should damage occur in shipment, it is a matter between the carrier and the consignee. In such cases, the carrier is assumed to be responsible for the safe delivery of the merchandise, unless negligence ca ...

Produzent Alto-Shaam Kategorie Food Warmer

Dokumente, die wir vom Produzenten des Geräts Alto-Shaam 1DN erhalten, können wir in mehrere Gruppen teilen. Unteranderem in:
- technische Zeichnungen Alto-Shaam
- Bedienungsanleitungen 1DN
- Produktkarten Alto-Shaam
- Informationsbroschüren
- oder Energieetiketten Alto-Shaam 1DN
Jede von ihnen ist wichtig, jedoch finden wir die wichtigsten Informationen für den Nutzer des Geräts in der Bedienungsanleitung Alto-Shaam 1DN.

Die Dokumentengruppe, die als Bedienungsanleitungen bezeichnet wird, wird ebenfalls in detaillierte Arten geteilt, solche wie: Montageanleitungen Alto-Shaam 1DN, Wartungsanleitungen, Kurzanleitungen oder Benutzeranleitungen Alto-Shaam 1DN. Abhängig vom Bedarf, sollten Sie das Dokument finden, das Sie brauchen. In unserem Service können Sie sich die populärste Bedienungsanleitung des Produkts Alto-Shaam 1DN ansehen.

Ähnliche Bedienungsanleitungen

Die komplette Bedienungsanleitung des Geräts Alto-Shaam 1DN, wie sollte sie aussehen?
Die Bedienungsanleitung, auch bezeichnet als Benutzerhandbuch, oder einfach nur „Anleitung”, ist ein technisches Dokument, das dem Benutzer bei der Nutzung von Alto-Shaam 1DN hilfreich sein soll. Die Bedienungsanleitungen werden in der Regel von technischen Schriftstellern geschrieben, aber in einer Sprache, die für alle Nutzer von Alto-Shaam 1DN verständlich ist.

Eine gänzliche Bedienungsanleitung von Alto-Shaam sollte einige Grundelemente enthalten. Ein Teil von ihnen ist nicht so wichtig, wie z.B.: die Titelseite oder Autorenseiten. Die restlichen von ihnen jedoch, sollten Informationen liefern, die für den Nutzer von enormer Wichtigkeit sind.

1. Einführung und Hinweise, wie man sich in einer Bedienungsanleitung von Alto-Shaam 1DN bewegt - Am Anfang jeder Bedienungsanleitung sollten wir Hinweise bezüglich der Nutzungsart eines bestimmten Ratgebers finden. In ihr sollten sich Informationen über die Lokalisierung des Inhaltsverzeichnisses von Alto-Shaam 1DN befinden, FAQ oder über oft auftretende Probleme – also Stellen, die von den Benutzern in jeder Bedienungsanleitung am meisten gesucht werden
2. Inhaltsverzeichnis - Index aller Ratschläge bezüglich Alto-Shaam 1DN, die wir im aktuellen Dokument finden
3. Ratschläge zur Nutzung der Grundfunktionen des Geräts Alto-Shaam 1DN - die uns die ersten Schritte während der Nutzung von Alto-Shaam 1DN erleichtern sollten
4. Troubleshooting - geordneter Tätigkeitslauf, der uns bei der Diagnose und als nächstes bei der Lösung wichtiger Probleme mit Alto-Shaam 1DN hilft
5. FAQ - häufig gestellte Fragen
6. Kontaktdaten Informationen darüber, wo man Kontakt zum Produzenten / Service von Alto-Shaam 1DN im bestimmten Land suchen kann, wenn es nicht gelingt, das Problem selbst zu lösen.

Haben Sie eine Frage bezüglich Alto-Shaam 1DN?

Nutzen Sie das untere Formular

Wenn Sie mit Hilfe der gefundenen Bedienungsanleitung Ihr Problem mit Alto-Shaam 1DN nicht gelöst haben, stellen Sie eine Frage, indem Sie das untere Formular nutzen. Wenn einer der Nutzer ein ähnliches Problem mit Alto-Shaam 1DN hatte, ist es möglich, dass er mit Ihnen die Lösung teilen möchte.

Text vom Bild übertragen

Captcha
Neues Bild

Kommentare (0)