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Bedienungsanleitung Hoshizaki DCM-751BWH(-OS)

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  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 1

    Hoshizaki “A Superior Degr ee of Reliability” www .hoshizaki.com Models DCM-751BAH(-OS) DCM-751BWH(-OS) Cubelet Icemaker/Dispenser Hoshizaki America, Inc. Issued: 3-23-2011 INST RU CT ION MA NU AL ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 2

    2 IMPOR T ANT Only quali ed ser vice t echnicians should install, service, and maintain the icemaker . No installation, ser vice , or maintenance should be under tak en until the technician has thor oughly r ead this Instruction Manual. Likewise , the owner/manager should not pr oceed to operat e the icemaker until the installer has instructed t ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 3

    3 CONTENTS Impor tant S af et y Inf or mation ................................................................................................. 4 I. Specications ...................................................................................................................... 5 A. Electrical Dat a ............................................ ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 4

    4 Impor tant Saf ety Inf or mation Throughout this man ual, notices appear t o bring your at tention t o situations which could result in death, serious injur y , or damage to the unit. W ARNING Indicates a hazar dous situation which could r esult in death or serious injury . C A UTION Indicates a sit uation which could result in dama ge to the uni ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 5

    5 MODEL NUMBER DCM-751BAH SERIAL NUMBER AC SUPPLY VOLTAGE 115-120/60/1 COMPRESSOR 115V 77LRA 14.6RLA GEAR MOTOR 120V 3.0FLA 1/4HP FAN MOTOR 120V 1.0FLA 50W AGITATING MOTOR 120V 1.8FLA(TOTAL) 110W DISPENSING MOTOR 120V 0.9FLA 55W OTHER 120V 0.6A MAXIMUM FUSE SIZE 20 AMPS MAX. HACR BREAKER (USA ONLY) 20 AMPS MAX. CIRC. BREAKER (CANADA ONLY) 20 AMPS M ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 6

    6 MODEL NUMBER DCM-751BAH-OS SERIAL NUMBER AC SUPPLY VOLTAGE 115-120/60/1 COMPRESSOR 115V 77LRA 14.6RLA GEAR MOTOR 120V 3.0FLA 1/4 HP FAN MOTOR 120V 1.0FLA 50W AGITATING MOTOR 120V 1.8FLA(TOTAL) 110W DISPENSING MOTOR 120V 0.9FLA 55W OTHER 120V 0.6A MAXIMUM FUSE SIZE 20 AMPS MAX. HACR BREAKER (USA ONLY) 20 AMPS MAX. CIRC. BREAKER (CANADA ONLY) 20 AM ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 7

    7 HOSHIZAKI ICE MAKER 3. DCM-751BWH (w ater -cooled) The rating label and nameplat e pr o vide electrical and refrigerant data. The rating label can be seen by r emoving the fr ont panel. The nameplat e is locat ed on the r ear panel. W e r eser v e the r ight t o make changes in specications and design without prior notice. MODEL NUMBER DCM-751 ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 8

    8 4. DCM-751BWH-OS (w ater -cooled) The rating label and nameplat e pr o vide electrical and refrigerant data. The rating label can be seen by r emoving the fr ont panel. The nameplat e is locat ed on the r ear panel. W e r eser v e the r ight t o make changes in specications and design without prior notice. HOSHIZAKI ICE MAKER MODEL NUMBER DCM- ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 9

    9 B. Dimensions/Connections 1 . DCM-751B AH (air-cooled) Unit: mm [in.] Rear Vie w Side View F r ont View T op View Side View ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 10

    10 2. DCM-751BAH-OS (air -cooled) Unit: mm [in.] Rear Vie w Side View F r ont View T op View Side View ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 11

    11 3. DCM-751BWH (w ater -cooled) Unit: mm [in.] Rear Vie w Side View F r ont View T op View Side View ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 12

    12 4. DCM-751BWH-OS (w ater -cooled) Unit: mm [in.] Rear Vie w Side View F r ont View T op View Side View ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 13

    13 II. Installation and Operating Instr uctions W ARNING 1 . This icemaker m ust be installed in accor dance with applicab le national, stat e, and local codes and regulations . 2 . CHOKING HAZARD: Ensure all components, f astener s, and thumbscre ws are secur ely in place af ter inst allation. Make sur e that none ha v e f allen into the stor age ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 14

    14 B. How t o Remo v e Panels See F ig. 1 or Fig. 2 •F rontP anel: Remo vethescr e w . Lif tupandt o war dsyou. Disconnecttheconnectoron push-but t on models . • T opP anel: Lif tupatfrontslightl y ,pushrearw ardandlif tof f . • ApronP anel: R emov et ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 15

    15 C. Location C A UTION 1 . This icemaker is not int ended for outdoor use . Nor mal operating ambient temper atur e should be within 45°F t o 1 00°F (7°C to 38°C); Nor mal oper ating wat er temperatur e should be within 45°F to 90°F (7°C to 32°C). Operation of the icemaker , for e xtended periods, outside of these normal temper ature rang ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 16

    16 E. Electrical Connection W ARNING 1 . Electr ical connection m ust be har d-wir ed and must meet national, st at e, and local electrical code requir ements. F ailure t o meet these code requir ements could result in death, electric shoc k, serious injur y , re , or e xtensiv e damage to equipment. 2. This unit r equir es an independent pow er ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 17

    17 F . W ater Suppl y and Dr ain Connections See F ig. 4, 5, or 6 W ARNING 1 . W ater suppl y and drain connections must be installed in accor dance with applicable national, st at e , and local codes and r egulations. 2. Normal operating wat er t emperatur e should be within 45°F to 90°F (7°C to 32°C). Operation of the icemak er , f or ext end ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 18

    18 1 . Icemak er •Icemakerw atersuppl yinletis1/2"f emalepipethread(FPT).  Aminimumof1/4"nominal ID copper wat er tubing or equivalent is r equir ed f or the icemaker wat er supply line . • Anicemakerw atersupplylineshut-of fval v eanddrainv alv eshould? ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 19

    19 Condenser W ater Supply Inlet 1/2"FPT Condenser Drain Outlet 3/8"FPT Icemaker W ater Supply Inlet 1/2"FPT Drip T ray Drain Outlet 3/4"FPT 2. W at er-Cooled Condenser a) Connection to an Open Dr ain Sy stem •Condenserw at ersuppl yinletis1/2"f emalepipethread(FPT).  Aminim ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 20

    20 b) Connection to a Closed Loop S yst em •Condenserw at ersuppl yinletis1/2"f emalepipethread(FPT).  Aminimumof1/4"nominal ID copper wat er tubing or equivalent is r equir ed f or the condenser water suppl y line. •Condenserr etur noutletis3/8"FPT .  Aminim ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 21

    21 G. F inal Chec klist W ARNING CHOKING HAZARD: Ensure all components , fast eners, and thumbscr ews ar e securel y in place af t er installation. Make sur e that none hav e f allen into the stor age bin. 1) Is the icemaker le v el? 2) Is the icemaker in a sit e where the ambient t emperatur e is within 45°F to 1 00°F (7°C t o 38°C) and the wa ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 22

    22 H. Star t up W ARNING 1 . All par ts are f actory-adjust ed. Improper adjustments ma y adver sely af f ect saf ety , performance, component lif e, and warranty cov erage. 2. If the icemak er is turned of f , w ait f or at least 3 minutes bef ore r estar ting the icemaker t o pre vent damage t o the compr essor . 3. At star tup , conr m that a ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 23

    23 F ig. 8 8) Remo ve the fr ont panel, then r emov e the stor age bin cov er . 9)Mov ethecontrols witchtothe"ICE"position.  1 0) Conrm bin control oper ation: Remo ve the contr ol bo x cov er , then engage the saf et y s witchonthefr ontframe . SeeFig . 7 .  Af terthe"GM&qu ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 24

    24 III. Cleaning and Maintenance This icemaker m ust be cleaned and maintained in accor dance with the instr uction manual and labels pr o vided with the icemak er . C onsult with y our local distribut or about cleaning and maintenance service. T o obtain the name and phone number of your local distrib ut or , visit www .hoshizaki.com or call Hoshi ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 25

    25 A. Cleaning and Sanitizing Instructions Hoshizaki recommends cleaning and sanitizing this unit at least twice a year . Mor e frequent cleaning and sanitizing , howe ver , may be r equired in some e xisting water conditions. W ARNING 1 . T o pr e vent injur y t o individuals and damage to the icemak er , do not use ammonia type cleaners. 2. C are ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 26

    26 8) Allow the icemak er to sit f or 1 0 minutes bef ore oper ation. If you placed a clamp on the reservoir hose in st ep 6, remov e it befor e operation. 9) In bad or se v ere wat er conditions, clean the  oat s witch assembl y as described below . Otherwise, contin ue t o st ep 1 0. a. R emo v e the  oat switch assemb ly from the r eser v ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 27

    27 c) Sanitizing Solution Dilute0.82 . oz. (25ml)ofa5.25%sodiumhypochloritesolution(chlorineb leach)with 1 .6 g al. (6.0 l) of warm water . d) Sanitizing Pr ocedure - F ollowing Cleaning P r ocedur e 1)Makesur ethecontrols witchisinthe"OFF"position,thepowe ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 28

    28 4) Remo ve the mot or brac ket thumbscr e ws, r st from the v er tical plane and then fr om the horizontal plane . W hile holding on t o the corresponding agit at or or auger , mov e the agitating mot or or the dispensing mot or t o war ds you. Remov e the agitator s and the dispensing auger from the st orage bin. See F ig . 9. 5) Remo ve the ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 29

    29 B. Maintenance The maintenance schedule belo w is a guideline. Mor e fr equent maint enance ma y be requir ed depending on wat er quality , the icemaker's en vironment, and local sanitation regulations . W ARNING 1 . Only quali ed ser vice t echnicians should ser vice this icemak er . 2. Mo v ethecontr ols witchandthe? ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 30

    30 C. Pr eparing the Icemak er f or Long Stor age C A UTION When st or ing the icemak er for an e xtended time or in sub-fr eezing temper atur es , f ollow the instructions below to pr ev ent damage. When the icemak er is not used for t w o or thr ee da ys under nor mal conditions , itissuf ficientt oonl ymov ethecontrols wi ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 31

    31 2. On wat er -cooled model only , r emo v e the w ater fr om the wat er-cooled condenser: 1)Makesur ethecontrols witchandthepowers witchareinthe"OFF"positionandthat the pow er suppl y is of f. Remo ve the t op , apron, and lef t side panels. 2) Close the condenser wat er supply line sh ...

  • Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - page 32

    32 HOSHIZAKI AMERICA, INC. 618 Hwy . 74 S., Peachtree Cit y, GA 30269 USA TEL (770) 487-2331 F AX (770) 487-3360 www.hoshizaki.com 91A2GG10A ...

Produzent Hoshizaki Kategorie Ice Maker

Dokumente, die wir vom Produzenten des Geräts Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) erhalten, können wir in mehrere Gruppen teilen. Unteranderem in:
- technische Zeichnungen Hoshizaki
- Bedienungsanleitungen DCM-751BWH(-OS)
- Produktkarten Hoshizaki
- Informationsbroschüren
- oder Energieetiketten Hoshizaki DCM-751BWH(-OS)
Jede von ihnen ist wichtig, jedoch finden wir die wichtigsten Informationen für den Nutzer des Geräts in der Bedienungsanleitung Hoshizaki DCM-751BWH(-OS).

Die Dokumentengruppe, die als Bedienungsanleitungen bezeichnet wird, wird ebenfalls in detaillierte Arten geteilt, solche wie: Montageanleitungen Hoshizaki DCM-751BWH(-OS), Wartungsanleitungen, Kurzanleitungen oder Benutzeranleitungen Hoshizaki DCM-751BWH(-OS). Abhängig vom Bedarf, sollten Sie das Dokument finden, das Sie brauchen. In unserem Service können Sie sich die populärste Bedienungsanleitung des Produkts Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) ansehen.

Ähnliche Bedienungsanleitungen

Die komplette Bedienungsanleitung des Geräts Hoshizaki DCM-751BWH(-OS), wie sollte sie aussehen?
Die Bedienungsanleitung, auch bezeichnet als Benutzerhandbuch, oder einfach nur „Anleitung”, ist ein technisches Dokument, das dem Benutzer bei der Nutzung von Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) hilfreich sein soll. Die Bedienungsanleitungen werden in der Regel von technischen Schriftstellern geschrieben, aber in einer Sprache, die für alle Nutzer von Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) verständlich ist.

Eine gänzliche Bedienungsanleitung von Hoshizaki sollte einige Grundelemente enthalten. Ein Teil von ihnen ist nicht so wichtig, wie z.B.: die Titelseite oder Autorenseiten. Die restlichen von ihnen jedoch, sollten Informationen liefern, die für den Nutzer von enormer Wichtigkeit sind.

1. Einführung und Hinweise, wie man sich in einer Bedienungsanleitung von Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) bewegt - Am Anfang jeder Bedienungsanleitung sollten wir Hinweise bezüglich der Nutzungsart eines bestimmten Ratgebers finden. In ihr sollten sich Informationen über die Lokalisierung des Inhaltsverzeichnisses von Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) befinden, FAQ oder über oft auftretende Probleme – also Stellen, die von den Benutzern in jeder Bedienungsanleitung am meisten gesucht werden
2. Inhaltsverzeichnis - Index aller Ratschläge bezüglich Hoshizaki DCM-751BWH(-OS), die wir im aktuellen Dokument finden
3. Ratschläge zur Nutzung der Grundfunktionen des Geräts Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) - die uns die ersten Schritte während der Nutzung von Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) erleichtern sollten
4. Troubleshooting - geordneter Tätigkeitslauf, der uns bei der Diagnose und als nächstes bei der Lösung wichtiger Probleme mit Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) hilft
5. FAQ - häufig gestellte Fragen
6. Kontaktdaten Informationen darüber, wo man Kontakt zum Produzenten / Service von Hoshizaki DCM-751BWH(-OS) im bestimmten Land suchen kann, wenn es nicht gelingt, das Problem selbst zu lösen.

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