Deutsch dropdown-ico

Bedienungsanleitung Vulcan-Hart GR85F

24 Seiten 3.23 mb
Download

Zur Seite of 24

Summary
  • Vulcan-Hart GR85F - page 1

    A product of VULCAN-HART LOUISVILLE, KY 40201-0696 F25125 (Marc h 2003) - NOTICE - This Manual is prepared for the use o f trained Vu lcan Serv ice Te ch ni ci ans and should not be us ed by those not properly qua li fied. If you have attende d a Vulcan Se rvice School for this product, yo u m ay be qualified to pe rform all the proc edures describ ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 2

    GR SERIES GAS F RYERS F25125 (Marc h 2003) Page 2 of 24 TABLE OF CONTENTS G E N E R A L ................................................................................ 3 Introduction ............................................................................ 3 Single Floor Model or Battery Fryers .................................................. ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 3

    GR SERIES GAS F RYERS - GENERAL F25125 (March 2003) Page 3 of 24 GENERAL INTRODUCTIO N This Service Manual cover s spec ific s ervice inf orm ation related to the m odels lis ted on the front c over. SINGLE FLOOR M ODEL OR BA TTERY FRYERS Fryers with the Filter-Ready option installed, use the Mobile Filter. For service inf orm ation related to the ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 4

    GR SERIES GAS F RYERS - GENERAL F25125 (Marc h 2003) Page 4 of 24 KLEENSCREEN FILTERING SYSTEM The new Kleensc reen filtering s ystem has been integrated into the GR Series fryer battery . The f ilter is housed in a pull-out dr awer assem bly at the base of the f ryer. The filtering c om ponents in the drawer include a stainless steel f ilter tank ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 5

    GR SERIES GAS FR YERS - REMOVAL AND REPLACEMENT OF PARTS F25125 (March 2003) Page 5 of 24 SPECIFICA TIONS Electrical • 120VAC supply for Filter-Ready fryers and Kleenscreen f ilter m odels only. The f ilter pum p motor draws approxim ately 5 amps. Gas Pressures Manifold (per fryer section) : • Natural - 4" W .C. • Propane - 10" W .C ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 6

    GR SERIES GAS FR YERS - REMOVAL AND REPLACEMENT OF PARTS F25125 (Marc h 2003) Page 6 of 24 NON FILTER REA DY SHOWN 2. W hen replacing door , install sc rews and tighten top and bottom s crews enough to hold door in place. 3. Close door, chec k alignm ent and adj ust if necessar y . 4. Finish tightening sc rews to fully secure. CONTROL THERMO STA T ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 7

    GR SERIES GAS FR YERS - REMOVAL AND REPLACEMENT OF PARTS F25125 (March 2003) Page 7 of 24 5. Remo ve the capillary tube retaining and packing nuts, fr om the bottom of fry tank. 6. Rem ove scr ews securing c apillary tube mounting c lips to the f ry tank heat tube then rem ove capillary tube. 7. Reverse proc edure to install. MAIN BURNERS WA RNING: ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 8

    GR SERIES GAS FR YERS - REMOVAL AND REPLACEMENT OF PARTS F25125 (Marc h 2003) Page 8 of 24 NON FILTER REA DY SHOWN 4. Reverse proc edure to install. MAIN BURNER ORIFICE WA RNING: DISCONNECT T HE ELECTRICAL PO W ER TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT / TAGO UT PRO CEDURES. WA RNING: SHUT O FF T HE GAS BEFO RE SERVICING TH E UNIT. 1. Rem ove main bur n ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 9

    GR SERIES GAS FR YERS - REMOVAL AND REPLACEMENT OF PARTS F25125 (March 2003) Page 9 of 24 6. Reverse proc edure to install and c heck for proper operation. PILOT BURNER WA RNING: DISCONNECT T HE ELECTRICAL PO W ER TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT / TAGO UT PRO CEDURES. WA RNING: SHUT O FF T HE GAS BEFO RE SERVICING TH E UNIT. WA RNING: ALL GAS JOI ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 10

    GR SERIES GAS FR YERS - REMOVAL AND REPLACEMENT OF PARTS F25125 (Marc h 2003) Page 10 of 24 3. Reverse proc edure to install and c heck for proper operation. FRY TA NK ASSEMBLY WA RNING: DISCONNECT T HE ELECTRICAL PO W ER TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT / TAGO UT PRO CEDURES. WA RNING: SHUT O FF T HE GAS BEFO RE SERVICING TH E UNIT. WA RNING: ALL ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 11

    GR SERIES GAS FR YERS - REMOVAL AND REPLACEMENT OF PARTS F25125 (March 2003) Page 11 of 24 21. Reverse procedure to install all the parts removed from original fry tank onto replacement fry tank, then inst all the assembly. FILTER VA LVE A ND DI SCA RD VA LVE SWITCHES WA RNING: DISCONNECT T HE ELECTRICAL PO W ER TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT / ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 12

    GR SERIES GAS FR YERS - SERVICE PROCEDURES AND ADJUST MENTS F25125 (Marc h 2003) Page 12 of 24 SERVICE PROCEDURES AND ADJUSTMENTS WA RNING: CERTAIN PROCED URES IN T HIS SECTION REQUIRE EL ECTRIC AL TEST OR MEASUREMENTS W HILE POW ER IS APPLIED T O THE MACHINE. EXERCISE EXTREME CAUTION AT ALL TIMES. IF TEST POINTS ARE NOT EASILY ACC ESSIBLE, DISCONN ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 13

    GR SERIES GAS FR YERS - SERVICE PROCEDURES AND ADJUST MENTS F25125 (March 2003) Page 13 of 24 NON FILTER REA DY SHOWN GA S M A NIFOLD PRESSURE AD J U S T M E N T WA RNING: SHUT OFF THE GAS SUPPLY BEFORE SERVICING THE UNIT. GAS PRESSURE (INCHES W.C.) GAS TYPE MANIFOLD LINE RECOMMENDED MIN M AX Natural 4 7 5 14 Propane 10 11 11 NOTE: If the incoming ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 14

    GR SERIES GAS FR YERS - SERVICE PROCEDURES AND ADJUST MENTS F25125 (Marc h 2003) Page 14 of 24 NON FILTER REA DY SHOWN A. I f adjustment is necessary, continue wit h procedure. 4. Remove the adjustment screw cap from the gas combination valve. A. To increase pilot flame, turn the screw counterclockwise . To decrease pilot flame, turn the screw cloc ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 15

    GR SERIES GAS FR YERS - ELECTRICAL OPERAT ION F25125 (March 2003) Page 15 of 24 ELECTRICAL OPERATION COMP ONENT FUNCTION FRYER CONTROLS C o n t r o l T h e r m o s t a t ........... Regulates shortening temperature at t he selected set point. Temperature range from off to 200 / F thru 400 / F. T h e r m o p i l e .................. W hen heated by ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 16

    GR SERIES GAS FR YERS - ELECTRICAL OPERAT ION F25125 (Marc h 2003) Page 16 of 24 GR35 NON FIL TER READY SHOW N GR45 FILTER READY SHOWN 2GR45F KLEENSCREEN FRYER BATTERY SHOWN COMP ONENT LOCA TI ON ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 17

    GR SERIES GAS FR YERS - ELECTRICAL OPERAT ION F25125 (March 2003) Page 17 of 24 SEQUENCE OF OPERA TION Millivolt Contr ols Refer to schematic diagram 7825. 1. Conditions. A. G as shutoff valve(s) on and gas combination valve k nob/extension arm in the on position. B. Short ening at proper level in fry tank and below last set point t emperature used ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 18

    GR SERIES GAS FR YERS - ELECTRICAL OPERAT ION F25125 (Marc h 2003) Page 18 of 24 SCHEMATIC DIA GRA M Milliv olt Controls ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 19

    GR SERIES GAS FR YERS - ELECTRICAL OPERAT ION F25125 (March 2003) Page 19 of 24 WIRING DI A GRA M S Millivolt Contr ols ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 20

    GR SERIES GAS FR YERS - ELECTRICAL OPERAT ION F25125 (Marc h 2003) Page 20 of 24 Junctio n Box, Kl eenscreen Fil tering System ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 21

    GR SERIES GAS FR YERS - ELECTRICAL OPERAT ION F25125 (March 2003) Page 21 of 24 Frymate (Dump Sta tion) ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 22

    GR SERIES GAS FR YERS - TROUBLESHO OT ING F25125 (Marc h 2003) Page 22 of 24 TROUBLESHOOTING A LL M ODELS SYMPTOMS POSSIBLE CA USES Pilot burner will not light. 1. Gas s upply off . 2. High limit ther m ostat open or m alf unction. 3. I ncorrect gas type. 4. Pilot burner flame adjustment too low. 5. Pilot burner orifice obstructed or i ncorrect . 6 ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 23

    GR SERIES GAS FR YERS - TROUBLESHO OT ING F25125 (March 2003) Page 23 of 24 FRYMATE (DUMP STA TION) WITH OPTIONAL HEA TER SYMPTOM POSSIBLE CA USES No heat. 1. Unplugged. 2. Power switch off or inoperative. 3. Main circuit break er of f or open. 4. Malfunctioning heat as sem bly. KLEENSCREEN FILTERING SYSTEM SYMPTOM POSSIBLE CA USES Oil not filterin ...

  • Vulcan-Hart GR85F - page 24

    GR SERIES GAS FR YERS - CONDENSED SPARE PARTS LIST F25125 (Marc h 2003) Printed in U.S.A. CONDENSED SPARE PARTS LIST KLEENSCREEN FILTER PART NUMBER DESCRIPTION NOTES 411496-B4 Lighted Rocker Switch, Filt er 417792-1 Pump and Motor Assy , Filter (120VAC) GR SERIES GA S FRYERS WI TH M ILLI VOLT CONTROL PART NUMBER DESCRIPTION NOTES 419999-2 Therm ost ...

Produzent Vulcan-Hart Kategorie Fryer

Dokumente, die wir vom Produzenten des Geräts Vulcan-Hart GR85F erhalten, können wir in mehrere Gruppen teilen. Unteranderem in:
- technische Zeichnungen Vulcan-Hart
- Bedienungsanleitungen GR85F
- Produktkarten Vulcan-Hart
- Informationsbroschüren
- oder Energieetiketten Vulcan-Hart GR85F
Jede von ihnen ist wichtig, jedoch finden wir die wichtigsten Informationen für den Nutzer des Geräts in der Bedienungsanleitung Vulcan-Hart GR85F.

Die Dokumentengruppe, die als Bedienungsanleitungen bezeichnet wird, wird ebenfalls in detaillierte Arten geteilt, solche wie: Montageanleitungen Vulcan-Hart GR85F, Wartungsanleitungen, Kurzanleitungen oder Benutzeranleitungen Vulcan-Hart GR85F. Abhängig vom Bedarf, sollten Sie das Dokument finden, das Sie brauchen. In unserem Service können Sie sich die populärste Bedienungsanleitung des Produkts Vulcan-Hart GR85F ansehen.

Ähnliche Bedienungsanleitungen

Die komplette Bedienungsanleitung des Geräts Vulcan-Hart GR85F, wie sollte sie aussehen?
Die Bedienungsanleitung, auch bezeichnet als Benutzerhandbuch, oder einfach nur „Anleitung”, ist ein technisches Dokument, das dem Benutzer bei der Nutzung von Vulcan-Hart GR85F hilfreich sein soll. Die Bedienungsanleitungen werden in der Regel von technischen Schriftstellern geschrieben, aber in einer Sprache, die für alle Nutzer von Vulcan-Hart GR85F verständlich ist.

Eine gänzliche Bedienungsanleitung von Vulcan-Hart sollte einige Grundelemente enthalten. Ein Teil von ihnen ist nicht so wichtig, wie z.B.: die Titelseite oder Autorenseiten. Die restlichen von ihnen jedoch, sollten Informationen liefern, die für den Nutzer von enormer Wichtigkeit sind.

1. Einführung und Hinweise, wie man sich in einer Bedienungsanleitung von Vulcan-Hart GR85F bewegt - Am Anfang jeder Bedienungsanleitung sollten wir Hinweise bezüglich der Nutzungsart eines bestimmten Ratgebers finden. In ihr sollten sich Informationen über die Lokalisierung des Inhaltsverzeichnisses von Vulcan-Hart GR85F befinden, FAQ oder über oft auftretende Probleme – also Stellen, die von den Benutzern in jeder Bedienungsanleitung am meisten gesucht werden
2. Inhaltsverzeichnis - Index aller Ratschläge bezüglich Vulcan-Hart GR85F, die wir im aktuellen Dokument finden
3. Ratschläge zur Nutzung der Grundfunktionen des Geräts Vulcan-Hart GR85F - die uns die ersten Schritte während der Nutzung von Vulcan-Hart GR85F erleichtern sollten
4. Troubleshooting - geordneter Tätigkeitslauf, der uns bei der Diagnose und als nächstes bei der Lösung wichtiger Probleme mit Vulcan-Hart GR85F hilft
5. FAQ - häufig gestellte Fragen
6. Kontaktdaten Informationen darüber, wo man Kontakt zum Produzenten / Service von Vulcan-Hart GR85F im bestimmten Land suchen kann, wenn es nicht gelingt, das Problem selbst zu lösen.

Haben Sie eine Frage bezüglich Vulcan-Hart GR85F?

Nutzen Sie das untere Formular

Wenn Sie mit Hilfe der gefundenen Bedienungsanleitung Ihr Problem mit Vulcan-Hart GR85F nicht gelöst haben, stellen Sie eine Frage, indem Sie das untere Formular nutzen. Wenn einer der Nutzer ein ähnliches Problem mit Vulcan-Hart GR85F hatte, ist es möglich, dass er mit Ihnen die Lösung teilen möchte.

Text vom Bild übertragen

Captcha
Neues Bild

Kommentare (0)