Bedienungsanleitung Vulcan-Hart 60RRG

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  • Vulcan-Hart 60RRG - page 1

    ITW Food Equipment Group, LLC 3600 North Point Blvd. Baltimore, MD 21222 FORM F-36986 (Rev . 11-0 8) SERVICE MANUAL Heavy Duty Gas Griddles MODEL MLS 24RRG ML-135339-00024 36RRG ML-135340-00036 48RRG ML-135341-00048 60RRG ML-135342-00060 www.vulcanhart.com 48RRG ...

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    - 2 - TABLE OF CONTENTS INSTALLATION………………… …………………………… ………….. OPERATION……………………… ………………………… …………... CLEANING……………………… …………………………… ………….. LUBRICATION…………………… ………………………… ……? ...

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    - 3 - BURNER…………………………… …………………………………….. BURNER TROUBLESHOOTING …………… …………………………. BURNER REMOVAL ………………………… …………………………. BURNER ADJUSTMENT …………………………………… ………….. GAS REGULATOR………………… ...

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    - 4 - GENERAL INTRODUCTION This manual is prepared for the use of trained service technicians and should only be used by those who are properly qualified. This manual is not intended to be all encompassing. You should read, in it's entirety, the repair procedure you wish to perform to determine if you have the necessary tools, instruments and ...

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    - 5 - COMPONENT LOCATION TEMPERATURE CONTROLLER 498438 SAFETY IGNITION MODULE 498443 DUAL SOLENOID VA LVE 713656 GAS MANIFOLD 720122 PILOT SPARK ASSEMBLY 713930 INDICATOR LIGHT 720017 POWER SWITCH 810280-1 PILOT ADJUSTMENT V A LVE 71 9 1 9 4 PRESSURE CHECK PLUG BURNER ORIFICE 3/8” FLEX TUBE ¼” FLEX TUBE 36RRG CONFIGURATION SHOWN KNOB 498438-1 ...

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    - 6 - EXTERIOR PANELS CONTROL PANEL Disconnect the electrical power and follow lockout / tagout procedures The Control Panel holds the thermostats, indicator lights and power switch. REMOVAL 1. Remove the four screws securing the front of the control panel. There are two screws at each end of the panel. 2. Remove the screws that secure the bottom o ...

  • Vulcan-Hart 60RRG - page 7

    - 7 - THERMOSTAT The thermostat is a solid state control. The thermostat supplies power to the burner solenoid valves and indicator lights when turned on or until the temperature setpoint is r eached. Disconnect the electrical power and follow lockout / tagout procedures THERMOSTAT TROUBLESHOOTING SYMPTOM – BURNER WILL NOT COME ON 1. Check for lo ...

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    - 8 - Disconnect the electrical power and follow lockout/tagout procedures THERMOSTAT REMOVAL 1. Remove the control panel 2. Remove the knob 3. Label and disconnect the wires 4. Remove the thermostat retaining nut on the knob shaft. 5. Reverse procedure to install while being careful to install the thermostat in the same orientation. TEMPERATURE PR ...

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    - 9 - ADJUSTMENTS CALIBRATION 1. Each temperature controller c ontrols a 12” zone of the gri ddle. Using a Surface Probe temperature measurement device, observe the temperatur es at the cente r points of t he cooking zone s. These points are located b y starting 6” from the side splash (lef t or right) and every 12” across th e width of the g ...

  • Vulcan-Hart 60RRG - page 10

    - 10 - POWER ON/OFF SWITCH The Power Switch controls the power supply to all other electronic com ponents. Disconnect the electrical power and follow lockout / tagout procedures POWER SWITCH TROUBL ESHOOTING SYMPTOM – NO POWER BEING SUPPLIE D TO THE UNIT 1. Check for loose or exce ssively greasy/dirty connections at terminals. 2 With power wires ...

  • Vulcan-Hart 60RRG - page 11

    - 11 - INDICATOR LIGHT The indicator light illuminates fully to indicate that the corresponding ther mostat and burner have turned on and gas is flowing through the corresponding solenoid valve. The indicator light will illuminate at a lower intensity when the pilot safety circuit is being made (pilot lit) but the corresponding burner solenoid valv ...

  • Vulcan-Hart 60RRG - page 12

    - 12 - Disconnect the electrical power and follow lockout / tagout procedures SAFETY IGNITION MODULE TROUBLES HOOTING SYMPTOM – NO SPARK BETWEEN PILOT HEAD AND EL ECTRODE 1. Check for loose or greasy/dirty connections at all terminals (including electrode wire) 2. Check for 120 voltage from pin 4 wire to ground. a. If no voltage check on/off swit ...

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    - 13 - Disconnect the electrical power and follow lockout / tagout procedures SOLENOID VALVE TROUBLESHOOTI NG SYMPTOM – NO GAS FLOW TO BURNER 1. Check terminals for loose or greasy/dirty connections 2. Check gas pressure – check for orifice obstructio ns. 3. With thermostat, indicator light and power switch on – check for 120 voltage between ...

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    - 14 - PILOT The RRG Series Griddles utilize a solenoid valve with a brass pilot valve to control gas flow to pilot burners. One to three pilot flames can be fed by one valve – one leg of which may be branched. PILOT TROUBLESHOOTING SYMPTOM – PILOT WILL NOT LIGHT 1. Check pilot adjustment at solenoid valve 2. Check that power switch is on 3. Ch ...

  • Vulcan-Hart 60RRG - page 15

    - 15 - HELPFUL HINT – If the unit is attached to a flexible gas line, you can extend the bullet feet out t o their fullest extension to raise the griddle and allow yourself more clearance while reaching under the unit. Remember to relevel the unit if you chose to do this. BURNER The RRG Series Griddle utilizes U-shaped burners with a single cente ...

  • Vulcan-Hart 60RRG - page 16

    - 16 - 2. Reach through the back of the unit. Squeeze the burner retaining clip and slide off burner retaining pin. 3. Lift the burner up so the retaining pin clears the corresponding hole in th e chassis, then pull the burner out through the back of the unit. 4. Replace by inserting the burner through the rear of the unit and engaging the burner v ...

  • Vulcan-Hart 60RRG - page 17

    - 17 - GAS REGULATOR REGULATOR INSTALLED IN A HORI ZONTAL, UPRIGHT POSITION The RRG series units must have an exterior machine gas regulator installed. The units are shipped with a regulator that has a vent limiter. These regulators must be installed as close as possible to the unit in a horizontal, upright position for optimal performance. They ar ...

  • Vulcan-Hart 60RRG - page 18

    - 18 - 12. Turn power switch and gas supply back on. All gas joints disturbed during ser vicing must be checked for leaks. Check with a soap and w ater soluti on. Do not use an open flame. PRESSURE TAP AT #1 BURNER SEQUENCE OF OPERATION Operation is the same for all size griddles. The neutral wire from the power source is directly connected to each ...

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    - 19 - WIRING DIAGRAMS WIRING DIAGRAM – 24-INCH GRIDDLE ...

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    - 20 - WIRING DIAGRAM – 36-INCH GRIDDLE ...

  • Vulcan-Hart 60RRG - page 21

    - 21 - WIRING DIAGRAM – 48-INCH GRIDDLE ...

  • Vulcan-Hart 60RRG - page 22

    - 22 - WIRING DIAGRAM – 60-INCH GRIDDLE ...

Produzent Vulcan-Hart Kategorie Griddle

Dokumente, die wir vom Produzenten des Geräts Vulcan-Hart 60RRG erhalten, können wir in mehrere Gruppen teilen. Unteranderem in:
- technische Zeichnungen Vulcan-Hart
- Bedienungsanleitungen 60RRG
- Produktkarten Vulcan-Hart
- Informationsbroschüren
- oder Energieetiketten Vulcan-Hart 60RRG
Jede von ihnen ist wichtig, jedoch finden wir die wichtigsten Informationen für den Nutzer des Geräts in der Bedienungsanleitung Vulcan-Hart 60RRG.

Die Dokumentengruppe, die als Bedienungsanleitungen bezeichnet wird, wird ebenfalls in detaillierte Arten geteilt, solche wie: Montageanleitungen Vulcan-Hart 60RRG, Wartungsanleitungen, Kurzanleitungen oder Benutzeranleitungen Vulcan-Hart 60RRG. Abhängig vom Bedarf, sollten Sie das Dokument finden, das Sie brauchen. In unserem Service können Sie sich die populärste Bedienungsanleitung des Produkts Vulcan-Hart 60RRG ansehen.

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Die komplette Bedienungsanleitung des Geräts Vulcan-Hart 60RRG, wie sollte sie aussehen?
Die Bedienungsanleitung, auch bezeichnet als Benutzerhandbuch, oder einfach nur „Anleitung”, ist ein technisches Dokument, das dem Benutzer bei der Nutzung von Vulcan-Hart 60RRG hilfreich sein soll. Die Bedienungsanleitungen werden in der Regel von technischen Schriftstellern geschrieben, aber in einer Sprache, die für alle Nutzer von Vulcan-Hart 60RRG verständlich ist.

Eine gänzliche Bedienungsanleitung von Vulcan-Hart sollte einige Grundelemente enthalten. Ein Teil von ihnen ist nicht so wichtig, wie z.B.: die Titelseite oder Autorenseiten. Die restlichen von ihnen jedoch, sollten Informationen liefern, die für den Nutzer von enormer Wichtigkeit sind.

1. Einführung und Hinweise, wie man sich in einer Bedienungsanleitung von Vulcan-Hart 60RRG bewegt - Am Anfang jeder Bedienungsanleitung sollten wir Hinweise bezüglich der Nutzungsart eines bestimmten Ratgebers finden. In ihr sollten sich Informationen über die Lokalisierung des Inhaltsverzeichnisses von Vulcan-Hart 60RRG befinden, FAQ oder über oft auftretende Probleme – also Stellen, die von den Benutzern in jeder Bedienungsanleitung am meisten gesucht werden
2. Inhaltsverzeichnis - Index aller Ratschläge bezüglich Vulcan-Hart 60RRG, die wir im aktuellen Dokument finden
3. Ratschläge zur Nutzung der Grundfunktionen des Geräts Vulcan-Hart 60RRG - die uns die ersten Schritte während der Nutzung von Vulcan-Hart 60RRG erleichtern sollten
4. Troubleshooting - geordneter Tätigkeitslauf, der uns bei der Diagnose und als nächstes bei der Lösung wichtiger Probleme mit Vulcan-Hart 60RRG hilft
5. FAQ - häufig gestellte Fragen
6. Kontaktdaten Informationen darüber, wo man Kontakt zum Produzenten / Service von Vulcan-Hart 60RRG im bestimmten Land suchen kann, wenn es nicht gelingt, das Problem selbst zu lösen.

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