Bedienungsanleitung Blodgett SB-10E

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  • Blodgett SB-10E - page 1

    1 SB-6E, SB-10E and SB-16E CONVECTION STEAMER ON AN ELECTRIC BOILER BASE INSTALLATION – OPERATION – MAINTENANCE BLODGETT OVEN COMPANY www.blodgett.com 44 Lakeside Avenue, Burlington, Vermont 05 401 USA Telephone (800) 33 1-5842, (802) 860 -3700 Fax: (802) 864-0183 S00047 Rev B (12/04) ...

  • Blodgett SB-10E - page 2

    2 IMPORTANT NOTES FOR INSTALLATION AND OPERATION It is recommended that this manual be read thoroughly and that all instructions be followed carefully. This is the safety alert symbol. It is used to alert you to potential personal injury hazards. Obey a ll safety messages that follow this symbol to avoid possible injury or death. WARNING: Improper ...

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    3 TABLE OF CONTENTS DESCRIPTION PAGE Important Notes ............................................................................................................. 2 1.0 Service Connections .............................................................................................. 4 2.0 Installation Instructions .................................. ...

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    4 1.0 SERVICE CONNECTIONS REAR FLANGED FOOT DE TAIL 7/16" [1 1mm] HOLES ON 2.5 [63] B.C. 2 EQUALL Y SP ACED Ø S 6 [152] 5.75 [146] 8.75 [222] 28 [71 1] 16.75 [425] 23 [584] 55.5 [1410] SB-6E 68.50 [1740] SB-10E 67 [1 702] S B-16 E DIMENSIONS ARE IN INCHES [MM] 0 [0] 3.5 [89] 8.75 [2 22] 16.75 [425] 18 [457] (36" CABINET) 2.75 [70] 2.5 [6 ...

  • Blodgett SB-10E - page 5

    5 2.0 INSTALLATION INSTRUCTIONS Ideally an exhaust system should be locat ed directly above the appliance to exhaust steam and heat generated by the appliance. 1. Set the unit in place and level using a spirit level. 2. Ascertain that a floor drain (open gap) is convenient to the appliance drain. 3. Mark hole locations on floor through anchoring ho ...

  • Blodgett SB-10E - page 6

    6 3.0 OPERATING INSTRUCTIONS BOILER SECTION Electrically powered steam generators are av ailable with standard boiler controls or ASME CSD-1 compliant controls. In addition to the ON/OFF power switch and indicator pilot light on the standard controls, the CSD-1 controls come with four more indicator pilot lights and a “Reset” switch. Follow the ...

  • Blodgett SB-10E - page 7

    7 3.0 OPERATING INSTRUCTIONS (Continued) Normal Boiler Operating Cycle Water Fill Cycle On the initial filling of the boiler, units equipped with CSD-1 controls require that the “Reset” switch be pressed to initialize the safety lockout circuit. Once the water in the boiler has reached proper level, the level control will stop the flow of water ...

  • Blodgett SB-10E - page 8

    8 3.0 OPERATING INSTRUCTIONS (Continued) High Pressure Condition, CSD-1 Controls A high pressure safety switch is installed on the boiler. Should the pressure exceed the limit of this device, the boiler will be shut down and switch to a state of lockout. The “Pressure” pilot light (red), and the “Standby” pilot (amber), will come on. Should ...

  • Blodgett SB-10E - page 9

    9 COOKER SECTION CAUTION: Live steam and accumulated h ot water in the compartment may be released when the door is opened. Start-up procedures for your steamer must be completed once daily prior to operation (see instruction plate or above for boiler start up procedures). With ready pilot light on, preheat steamer compartment for one minute when t ...

  • Blodgett SB-10E - page 10

    10 4.0 PERIODIC MAINTENA NCE Never spray water into electric controls. Be sure to flush your boiler water level control daily. Failure to follow this procedure can cause the control to malfunction resulting in serious bo iler damage. The Boiler Water Level Control installed on your boiler requires periodic maintenance. As boiler water circulates in ...

  • Blodgett SB-10E - page 11

    11 CLEANING 1. Keep exposed cleanable areas of unit clean at all times. 2. Thoroughly wash oven cavities, door liners, and pan racks at the end of each day or as required with a mild detergent and water to prevent bacterial growth and odours. 3. Remove drain screens from inside compartment drains. Using a plastic bottle brush and mild detergent, cl ...

  • Blodgett SB-10E - page 12

    12 ADJUSTMENTS DESCALING BOILER It is recommended that the boiler be checked every 90 to 120 days for scale build up. Regular maintenance should be carried out at this time. 1. With boiler empty, close manual blowdown valve. If appliance is equipped with Automatic Blowdown, turn water supply OFF to appliance. Turn power switch ON. This will energiz ...

  • Blodgett SB-10E - page 13

    13 TO CALIBRATE PRESSU RE SWITCHES Pressure switch range is from 1 to 15 psi. Adjust all settings to maximum on high signal adjustment screw. Adjust in the following sequence: - High limit pressure switch. - Override pressure switch. - Operating pressure switch. - Turning screw clockwise to increase, counter clockwise to decrease pressure. - Use re ...

  • Blodgett SB-10E - page 14

    14 5.0 TROUBLESHOOTING DOOR LEAKS 1. Check for damage to door gasket. WATER ACCUMULATES IN THE COMP ARTMENT 1. Compartment drain screen clogged. Remove and clean thoroughly and then replace. WATER NOT BEING SUPPLIED TO BOILER 1. Water supply is “OFF”. 2. Defective water fill solenoid. 3. Water level control clogged or defective, unable to opera ...

Produzent Blodgett Kategorie Electric Steamer

Dokumente, die wir vom Produzenten des Geräts Blodgett SB-10E erhalten, können wir in mehrere Gruppen teilen. Unteranderem in:
- technische Zeichnungen Blodgett
- Bedienungsanleitungen SB-10E
- Produktkarten Blodgett
- Informationsbroschüren
- oder Energieetiketten Blodgett SB-10E
Jede von ihnen ist wichtig, jedoch finden wir die wichtigsten Informationen für den Nutzer des Geräts in der Bedienungsanleitung Blodgett SB-10E.

Die Dokumentengruppe, die als Bedienungsanleitungen bezeichnet wird, wird ebenfalls in detaillierte Arten geteilt, solche wie: Montageanleitungen Blodgett SB-10E, Wartungsanleitungen, Kurzanleitungen oder Benutzeranleitungen Blodgett SB-10E. Abhängig vom Bedarf, sollten Sie das Dokument finden, das Sie brauchen. In unserem Service können Sie sich die populärste Bedienungsanleitung des Produkts Blodgett SB-10E ansehen.

Ähnliche Bedienungsanleitungen

Die komplette Bedienungsanleitung des Geräts Blodgett SB-10E, wie sollte sie aussehen?
Die Bedienungsanleitung, auch bezeichnet als Benutzerhandbuch, oder einfach nur „Anleitung”, ist ein technisches Dokument, das dem Benutzer bei der Nutzung von Blodgett SB-10E hilfreich sein soll. Die Bedienungsanleitungen werden in der Regel von technischen Schriftstellern geschrieben, aber in einer Sprache, die für alle Nutzer von Blodgett SB-10E verständlich ist.

Eine gänzliche Bedienungsanleitung von Blodgett sollte einige Grundelemente enthalten. Ein Teil von ihnen ist nicht so wichtig, wie z.B.: die Titelseite oder Autorenseiten. Die restlichen von ihnen jedoch, sollten Informationen liefern, die für den Nutzer von enormer Wichtigkeit sind.

1. Einführung und Hinweise, wie man sich in einer Bedienungsanleitung von Blodgett SB-10E bewegt - Am Anfang jeder Bedienungsanleitung sollten wir Hinweise bezüglich der Nutzungsart eines bestimmten Ratgebers finden. In ihr sollten sich Informationen über die Lokalisierung des Inhaltsverzeichnisses von Blodgett SB-10E befinden, FAQ oder über oft auftretende Probleme – also Stellen, die von den Benutzern in jeder Bedienungsanleitung am meisten gesucht werden
2. Inhaltsverzeichnis - Index aller Ratschläge bezüglich Blodgett SB-10E, die wir im aktuellen Dokument finden
3. Ratschläge zur Nutzung der Grundfunktionen des Geräts Blodgett SB-10E - die uns die ersten Schritte während der Nutzung von Blodgett SB-10E erleichtern sollten
4. Troubleshooting - geordneter Tätigkeitslauf, der uns bei der Diagnose und als nächstes bei der Lösung wichtiger Probleme mit Blodgett SB-10E hilft
5. FAQ - häufig gestellte Fragen
6. Kontaktdaten Informationen darüber, wo man Kontakt zum Produzenten / Service von Blodgett SB-10E im bestimmten Land suchen kann, wenn es nicht gelingt, das Problem selbst zu lösen.

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