Bedienungsanleitung Cleveland Range SD-1600-K2020

23 Seiten 1.05 mb
Download

Zur Seite of 23

Summary
  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 1

    SE95008 Rev . 6 Operators Manual Installation, Operation & Service Direct Steam T able T op Kettles T able-T op Direct Steam Kettles MODELS: KDT- 1 - T KDT- 3 - T KDT- 6 - T KDT-12 - T KDT-20 - T SD Stands MODELS: SD - 450 SD - 650 SD - 760 SD -1050 SD -1200 SD -1600 SD -1800 Kettles on SD Stands MODELS: SD - 450 - K 6 SD - 650 - K 12 SD - 760 ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 2

    Shut off pow er at main fuse disconnect prior to ser vicing. Ensure kettle is at room temperature and pressure gauge is showing z ero or less prior to removing any fittings . Inspect unit daily f or proper operation. 0 Do not fill kettle abo ve recommended le vel marked on outside of k ettle. Surf aces may be e xtremely hot! Use protectiv e equipme ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 3

    GENERAL Installation of the unit must be accomplished by qualified installation personnel working to all applicable local and national codes. Improper installation of product could cause injury or damage. This unit is built to comply with applicable standards for manufactur ers. Included among those approval agencies ar e: UL, NSF , ASME/Ntl.Bd., C ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 4

    STEAM All steam plumbing to and from the kettle and steam boiler should be thoroughly cleaned and inspected for dirt and debris before final connection to the kettle are made. Generally , kettles requir e 1/2" i.p.s. pipe, 10-45 psi steam pressur e. If the steam supply pressure exceeds 45 psi, a pressur e reducing valve is requir ed. The steam ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 5

    OPERA TION 1. Ensure that ther e is an adequate steam supply to the kettle. 2. T urn the steam control valve to the open position by turning the knob counter -clockwise, then allow the kettle to preheat. NOTE: When cooking egg and milk products, the kettle should NOT be preheated, as pr oducts of this nature adher e to hot cooking sur faces. These ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 6

    CARE AND CLEANING Cooking equipment must be cleaned regularly to maintain its fast, efficient cooking performance and to ensure its continued safe, r eliable operation. The best time to clean is shortly after each use (allow unit to cool to a safe temperature). W ARNINGS ➩ Do not use detergents or cleansers that are chloride based or contain quat ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 7

    ST AINLESS STEEL EQUIPMENT CARE AND CLEANING (Suppied courtesy of Nafem. For more information visit their web site at www .nafem.org) Contrary to popular belief, stainless steels ARE susceptible to rusting. Corrosion on metals is everywhere. It is r ecognized quickly on iron and steel as unsightly yellow/orange rust. Such metals are called “activ ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 8

    STEAM CONTROL ASSEMBL Y SER VICE P AR TS 1 15 16 2 3 4 5 5 22 6 7 8 9 10 1 13 14 21 20 19 18 17 25 4 23 24 12 4 5 3 21 20 19 18 17 5 6 7 8 9 4 23 7 8 9 23 6 7 8 9 4 23 13 12 5 26 28 27 29 11 ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 9

    STEAM CONTROL ASSEMBL Y ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1. F A11056 Binding Head Screw , 6-32 x 1/2" lg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 2. KE50458 End Cap, condensate return . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 3. KE50455-1 T runnion, condensate return . . . ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 10

    3 4 7 6 5 11 10 9 8 16 12 13 15 14 22 21 19 18 20 See Steam Control Drawing 2 1 1 1 24 28 1 25 26 27 30 See Steam Control Drawing 23 17 Steam In Configuration for SD Stand with Two Kettles 2 2 CONDENSATE RETURN STEAM IN STEAM IN CONDENSATE RETURN See Steam Control Drawing STEAM IN STEAM IN 29 PLUMBING ASSEMBL Y (for SD Stands) ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 11

    PLUMBING ASSEMBL Y (for SD Stands) ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1. FI00169 T ee, 1/2" NPT . (single kettle units) . . . . . . . . . . . . .1 (twin kettle units) . . . . . . . . . . . . . . .3 2. KE54941-5 Safety V alve, 50 PSI, 1/2" (North America) (single kettle units) . . . . . . . . . . . . .1 (twin kettle units) . . . . . . . ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 12

    6 7 8 4 5 1 4 2 3 1 2 3 11 12 9 11 12 10 F AUCET ASSEMBLIES ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 13

    F AUCET ASSEMBLIES ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1. KE50825-8 6 gallon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 KE50825-1 12 gallon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 KE50825-1 20 gallon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 14

    STEAM CONTROL ASSEMBL Y - FOR KETTLES WITH GEARBO X See Tilting Gearbox Assembly 1 2 3 4 5 6 5 6 7 8 9 10 11 11 12 14 15 16 17 19 18 20 21 22 10 13 ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 15

    STEAM CONTROL ASSEMBL Y - FOR KETTLES WITH GEARBO X ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1. KE52697 Lock Nut, 1/2" NPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 2. F A32500 Lockwasher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 3 ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 16

    3 3 5 6 4 7 8 7 9 12 13 12 2 11 14 16 15 10 1 14 1 NOTE: Item # 14 to be tack welded flush outside in the gearbox housing (item #1 ). Do not damage the outside edges of the gearbox housing when tack welding. 2 See Steam Control Assembly TIL TING GEARBOX ASSEMBL Y - FOR KETTLES WITH GEARBO X ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 17

    TIL TING GEARBOX ASSEMBL Y - FOR KETTLES WITH GEARBO X ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1.-16. KE02062-1 Tilting Gearbox Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 1. KE02060 Gearbox Housing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2. KE50 ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 18

    PRESSURE RELIEF V AL VE TESTING PROCEDURE The pressur e relief valve (optional on kettles) must be checked at least twice a year as part of the normal maintenance per for med. 1. Open steam valve and preheat kettle. 2. Stand to the side of the pressur e relief valve discharge tube and pull ring three or four times to insure fr ee movement. Hold val ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 19

    TROUBLESHOOTING GUIDE This section contains information intended for use by Authorized Service Personnel only . PROBLEM A / Kettle heats too slowly or does not come to a boil. Probable Cause Remedy 1. Inadequate steam flow . Check for correct steam using chart below . If kettle is connected to a steamer and powered by a generator the units should b ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 20

    9.88" 251mm 1/2" NPT STEAM INLET 1/2" NPT CONDENSATE RETURN 8.00" 203mm 9.38" 238mm 12.25" 311mm 12.50" 318mm 8.13" 207mm 9.31" 236mm 1.56" 40mm 3.50" 89mm SPECIFICA TION DRA WINGS KDT -1-T CLEARANCE REQUIREMENTS TO COMBUSTIBLE AND NONCOMBUSTIBLE SURF ACES: Right - 4" Left - 0 Back - 0 ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 21

    F G NOTE: INLET AND RETURN NOT INTERCHANGABLE C A B WALL E D H 1/2" NPT STEAM INLET 1/2" NPT CONDENSATE RETURN STEAM CONTROL VALVE K M L N J 1.00" 25mm 1.25"/32mm WALL 2.25" 57mm GAL. LITRE A B C D E F G H J K L M N 31 1 IN 14.00 10.00 15.13 12.50 8.25 10.00 12.50 23.00 7.00 4.00 11.00 15.00 21.00 mm 356 254 384 317 210 254 ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 22

    F G NOTE: INLET AND RETURN NOT INTERCHANGABLE C A B WALL E D 1/2" NPT STEAM INLET 1/2" NPT CONDENSATE RETURN K M J 1.75" 45mm WALL H STEAM CONTROL VALVE 1.25" 32mm 2.25" 57mm L MARINE LOCK GAL. LITRE A B C D E F G H J K L M 31 1 IN 20.50 16.75 23.00 22.25 13.50 19.50 22.00 29.00 6.00 8.75 11.50 29.50 mm 521 425 584 565 343 ...

  • Cleveland Range SD-1600-K2020 - page 23

    SD ST ANDS WITH KETTLES CLEARANCE REQUIREMENTS TO COMBUSTIBLE AND NONCOMBUSTIBLE SURF ACES: Right - 0 Left - 0 Back - 0 MARINE LOCK SLIDING DRAIN PAN 18.00" 457mm 6.00" 152mm A 27.75" 706mm 22.00" 610mm 1.47" 37mm 1.47" 37mm H C 16.88" 429mm 13.75" 349mm 33.50" 851mm D 5.00" 127mm 3.25" 83mm B ...

Produzent Cleveland Range Kategorie Hot Beverage Maker

Dokumente, die wir vom Produzenten des Geräts Cleveland Range SD-1600-K2020 erhalten, können wir in mehrere Gruppen teilen. Unteranderem in:
- technische Zeichnungen Cleveland Range
- Bedienungsanleitungen SD-1600-K2020
- Produktkarten Cleveland Range
- Informationsbroschüren
- oder Energieetiketten Cleveland Range SD-1600-K2020
Jede von ihnen ist wichtig, jedoch finden wir die wichtigsten Informationen für den Nutzer des Geräts in der Bedienungsanleitung Cleveland Range SD-1600-K2020.

Die Dokumentengruppe, die als Bedienungsanleitungen bezeichnet wird, wird ebenfalls in detaillierte Arten geteilt, solche wie: Montageanleitungen Cleveland Range SD-1600-K2020, Wartungsanleitungen, Kurzanleitungen oder Benutzeranleitungen Cleveland Range SD-1600-K2020. Abhängig vom Bedarf, sollten Sie das Dokument finden, das Sie brauchen. In unserem Service können Sie sich die populärste Bedienungsanleitung des Produkts Cleveland Range SD-1600-K2020 ansehen.

Die komplette Bedienungsanleitung des Geräts Cleveland Range SD-1600-K2020, wie sollte sie aussehen?
Die Bedienungsanleitung, auch bezeichnet als Benutzerhandbuch, oder einfach nur „Anleitung”, ist ein technisches Dokument, das dem Benutzer bei der Nutzung von Cleveland Range SD-1600-K2020 hilfreich sein soll. Die Bedienungsanleitungen werden in der Regel von technischen Schriftstellern geschrieben, aber in einer Sprache, die für alle Nutzer von Cleveland Range SD-1600-K2020 verständlich ist.

Eine gänzliche Bedienungsanleitung von Cleveland Range sollte einige Grundelemente enthalten. Ein Teil von ihnen ist nicht so wichtig, wie z.B.: die Titelseite oder Autorenseiten. Die restlichen von ihnen jedoch, sollten Informationen liefern, die für den Nutzer von enormer Wichtigkeit sind.

1. Einführung und Hinweise, wie man sich in einer Bedienungsanleitung von Cleveland Range SD-1600-K2020 bewegt - Am Anfang jeder Bedienungsanleitung sollten wir Hinweise bezüglich der Nutzungsart eines bestimmten Ratgebers finden. In ihr sollten sich Informationen über die Lokalisierung des Inhaltsverzeichnisses von Cleveland Range SD-1600-K2020 befinden, FAQ oder über oft auftretende Probleme – also Stellen, die von den Benutzern in jeder Bedienungsanleitung am meisten gesucht werden
2. Inhaltsverzeichnis - Index aller Ratschläge bezüglich Cleveland Range SD-1600-K2020, die wir im aktuellen Dokument finden
3. Ratschläge zur Nutzung der Grundfunktionen des Geräts Cleveland Range SD-1600-K2020 - die uns die ersten Schritte während der Nutzung von Cleveland Range SD-1600-K2020 erleichtern sollten
4. Troubleshooting - geordneter Tätigkeitslauf, der uns bei der Diagnose und als nächstes bei der Lösung wichtiger Probleme mit Cleveland Range SD-1600-K2020 hilft
5. FAQ - häufig gestellte Fragen
6. Kontaktdaten Informationen darüber, wo man Kontakt zum Produzenten / Service von Cleveland Range SD-1600-K2020 im bestimmten Land suchen kann, wenn es nicht gelingt, das Problem selbst zu lösen.

Haben Sie eine Frage bezüglich Cleveland Range SD-1600-K2020?

Nutzen Sie das untere Formular

Wenn Sie mit Hilfe der gefundenen Bedienungsanleitung Ihr Problem mit Cleveland Range SD-1600-K2020 nicht gelöst haben, stellen Sie eine Frage, indem Sie das untere Formular nutzen. Wenn einer der Nutzer ein ähnliches Problem mit Cleveland Range SD-1600-K2020 hatte, ist es möglich, dass er mit Ihnen die Lösung teilen möchte.

Text vom Bild übertragen

Kommentare (0)