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Manual de instrucciones Cleveland Range PEM

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  • Cleveland Range PEM - page 1

    Ins tallation , Operatio n& Maintenanc e Manual 260APC-A PRESSUR E STEAMERS SERIES : PGM , PEM , PSM , PDM , PDL-2/3 ...

  • Cleveland Range PEM - page 2

    Operator’s Manual P/N-260A PC-A ______________________________________________________________________________ 2 Table of Contents INST A LLA TION 3 Correct Installation 3 W ater Quality 3 Drain Line Connection 4 Installation Safety 4 Installation Instruc tions 5 Installation check s 5 Gauge Press ure Reading with No Steam F low* (Static Pressur ...

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    Operator’s Manual P/N-260A PC-A ______________________________________________________________________________ 3 Installation CORRECT INSTA LLA TION You have purchased the finest Steam Cooking Equipment made. The follow ing information we know will increase the productivity and life span of the equipment. Every product needs proper installation a ...

  • Cleveland Range PEM - page 4

    Operator’s Manual P/N-260A PC-A ______________________________________________________________________________ 4 INSTA LLA TI ON SA FETY WA RNING Qualified installation personnel, w orking to all applicable local and national codes must accomplish installation of this equipment. Improper installation of this product could cause or damage. Do not ...

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    Operator’s Manual P/N-260A PC-A ______________________________________________________________________________ 5 Install a sediment trap (drip leg) in the gas supply line, and then connect gas supply piping to the boiler gas v alve piping. GAS-FIRED EQUIPMENT IS DESIGNED FOR INSTALLATION ONLY IN NONCOM BUSJ JBLE LOCATIONS. THIS INCLUDES THE FLOOR ...

  • Cleveland Range PEM - page 6

    Operator’s Manual P/N-260A PC-A ______________________________________________________________________________ 6 8. On all steamcoil units, the incoming steam pressure must be 35-50 psi. Less than 35 will not effectiv ely operate the unit. Pressure in excess of 50 psi must be reduced (with a pressure-reducing v alve) to 35-50 psi. 9. Check that t ...

  • Cleveland Range PEM - page 7

    Operator’s Manual P/N-260A PC-A ______________________________________________________________________________ 7 OPERA TION Operation of the Cleveland R ange Convection Steamer is very easy . Each operator should read and understand the following procedures to effectively start, operate, and shut down the steamer each day . The ow ner(s) and oper ...

  • Cleveland Range PEM - page 8

    Operator’s Manual P/N-260A PC-A ______________________________________________________________________________ 8 the steam valve handle in slow ly. all the way. T his shuts off the steam supply and also depressurizes and drains the compartment, which takes about 2 minutes. Note: The automatic timer shuts an The steam automatically; the mechanical ...

  • Cleveland Range PEM - page 9

    Operator’s Manual P/N-260A PC-A ______________________________________________________________________________ 9 Rinse w ater should drain freely through the compartment drain openings. If it does not, the drain must be cleaned before using the steamer. 4. To prolong door gasket life, always leav e compartment door ajar when not in use. 5. Exteri ...

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    Operator’s Manual P/N-260AP C-A ______________________________________________________________________________ 10 Descaling is the most important maintenance you can perform on a steam cooker, and is required by the Cleveland Range warranty. The Descaling Pump System circulates DISSOLVE descaling liquid through the boiler of the steamer. Recircul ...

  • Cleveland Range PEM - page 11

    Operator’s Manual P/N-260AP C-A ______________________________________________________________________________ 11 NOTE: Only service technicians authorized by Cleveland Range should perform the descaling procedure. Read and be familiar with the procedure before starting. Follow the procedure exactly as given. DISSOLVE Descaling Liquid Use only Cl ...

  • Cleveland Range PEM - page 12

    Operator’s Manual P/N-260AP C-A ______________________________________________________________________________ 12 Detail Procedure- Using the Descaling Pump Sy stem A . Equipment Setup 1. Tur n the Steamer OFF; the boiler will drain autom atically 2. Open the door at the base of the unit 3. Remove the hand- hole plate and gask et. Discard old gas ...

  • Cleveland Range PEM - page 13

    Operator’s Manual P/N-260AP C-A ______________________________________________________________________________ 13 A . Flushing 1. After the boiler has drained co mpletely, it mus t be flushed with water. 2. Turn the Steam er back ON; it will begin to filling. 3. Remove the Pum p f rom the pail. Rem ove the Drain Hose f rom the pail. 4. Empty the ...

  • Cleveland Range PEM - page 14

    Operator’s Manual P/N-260AP C-A ______________________________________________________________________________ 14 Troubleshooting OPERATORS TROUBLESHOOTING GUIDE This troubleshooting guide includes a list of symptoms that may be encountered during the operation and maintenance. The first column on the left (problem) describes these symptoms. The ...

  • Cleveland Range PEM - page 15

    Operator’s Manual P /N-260AP C-A ______________________________________________________________________________ 15 PROBLEM POSSIBLE CA USE REMEDY /REFERENCE Steam er not level See note #2. Hot W at er to con dens er See note #2. Reduced st eam f low into cooki ng Steam generator sc ale buildup. Des cale s team generat or with approved Compart men ...

  • Cleveland Range PEM - page 16

    Operator’s Manual P/N-260AP C-A ______________________________________________________________________________ 16 PRESSURE STEA MER Cooking Guidelines INTRODUCTION Steam cook ing is an ex cellent way to prepare countless f oods. W ith large or sm all quantities y ou will find steam cook ing to be ef ficient, econom ical, fas t and convenient. r o ...

  • Cleveland Range PEM - page 17

    Operator’s Manual P/N-260AP C-A ______________________________________________________________________________ 17 Under this heading com es a host of dis hes not otherwise clas sified. Cereals, eggs, noodles, spaghetti, rice, m acaroni, and dum plings, with variations of each, are just a few . Cooked. f rozen convenience f oods such as beef s tro ...

Fabricante Cleveland Range Categoría Range

Los documentos del dispositivo Cleveland Range PEM que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Cleveland Range
- manuales de instrucciones PEM
- hojas de producto Cleveland Range
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Cleveland Range PEM
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Cleveland Range PEM.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Cleveland Range PEM, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Cleveland Range PEM. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Cleveland Range PEM.

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El manual de instrucciones del dispositivo Cleveland Range PEM, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Cleveland Range PEM. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Cleveland Range PEM.

El manual de instrucciones completo de Cleveland Range debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Cleveland Range PEM - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Cleveland Range PEM, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Cleveland Range PEM que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Cleveland Range PEM - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Cleveland Range PEM
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Cleveland Range PEM
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Cleveland Range PEM en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

¿Tienes una pregunta acerca de Cleveland Range PEM?

Utiliza el formulario que se encuentra abajo

Si con la ayuda del manual de instrucciones encontrado no has podido solucionar tu problema con Cleveland Range PEM, haz una pregunta utilizando el formulario que se encuentra abajo. Si alguno de los usuarios ha tenido un problema parecido con Cleveland Range PEM probablemente compartirá una forma de solucionarlo.

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