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Manual de instrucciones Alto-Shaam CS-100

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  • Alto-Shaam CS-100 - page 1

      TELEFON: 262.251.3800• 800.558.8744 USA / KANADA  FAX: 262.251.7067• ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 2

    Lieferung .......................................... 1 Auspacken ......................................... 1 Sicherheits- und Vorsichtsmaßnahmen .................... 2 Installation Installationsanforderungen .......................... 3 Nivellierung ...................................... 3 Abmessungszeichnungen, CS-100 .................... 4 Abmes ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 3

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 1 . LIEFERUNG Dieses Alto-Shaam Gerät wurde umfangreich getestet und geprüft, um die Lieferung eines Geräts von höchster Qualität zu gewährleisten. Bitte kontrollieren Sie bei erhalt die Ware auf Transpotschäden und teilen Sie diese umgehend dem Spediteur mit. Siehe auch “T ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 4

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 2 . 1. Dieses Gerät ist nur dafür bestimmt, Lebensmittel für den menschlichen Verzehr zu verarbeiten, (aufzunehmen) und zu garen. Anderweitige verwendungen des Gerätes ist nicht zulässig.  Dieses Gerät ist für die Kommerziele Anwendung bestimmt, bei der das Bedienungspe ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 5

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 3 . INSTALLATION AM AUFSTELLORT INSTALLATION INSTALLATION AM AUFSTELLORT  Das Gerät kann komplett mit losen Teilen und Zubehör in mehreren Kartons geliefert werden. Es ist zu prüfen, ob alle bestellten Zubehörteile erhalten wurden.  Die beheizte Tranchierstation ist ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 6

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 4 . INSTALLATION AM AUFSTELLORT INSTALLATION 648 mm Heizfläche, 376 mm Heizfläche, 425 mm 12 mm 466 mm 443 mm 787 mm Kabel, 1524 mm 36 mm C L Elektrischer Anschluss Kabelposition, 22 mm KAPAZITÄT FÜR ERWÄRMTES PRODUKT Gewicht (Pfund) max . 40 Gewicht (kg) max . 18 Fleischgröß ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 7

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 5 . INSTALLATION AM AUFSTELLORT INSTALLATION 653 mm 660 mm Hustenschutz 551 mm 782 mm Hustenschutz 744 mm 754 mm 477 mm 838 mm 326 mm 36 mm 357 mm 344 mm 15.0° 782 mm Kabelposition, 22 mm Kabel 1 524 mm 802 mm OPTIONEN UND ZUBEHÖR Normalgroßes Schneidbrett BA-28066 Halbgroßes Sc ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 8

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 6 . ELEKTRISCHER ANSCHLUSS INSTALLATION 1. Ein Kennschild ist permanent an der Tranchierplatte angebracht. 2. Bei Bedarf muss ein geprüfter Elektriker eine für dieses Gerät geeignete Steckdose unter Einhaltung aller geltenden Elektrovorschriften installieren. 3. Die Tranchierplat ...

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    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 7 . 1. Den Kippschalter betätigen. Den Kippschalter für die beheizte Platte auf ON (Ein) stellen. Den Kippschalter mit drei Stellungen auf die gewünschte Warmhaltetemperatur einstellen ( NiedRiG / Mittel / hoch ). Den Kippschalter für die Lampen auf ON (Ein) stellen. 2. Vorwärm ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 10

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 8 . Chefs, Köche und anderes Küchenpersonal arbeiten mit verschiedenen Zubereitungsmethoden. Die korrekten Heißhaltetemperaturen für eine bestimmte Speise hängen vom Feuchtigkeitsgehalt, der Dichte, Menge und der gewünschten Serviertemperatur ab. Sichere Heißhaltetemperaturen ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 11

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 9 . PFLEGE UND REINIGUNG SCHUTZ VON EDELSTAHLFLÄCHEN Bei der Behandlung von Edelstahlflächen ist es wichtig, diese gegen Korrosion zu schützen. Kratzer, ätzende oder andere ungeeignete Chemikalien können die Schutzschicht der Oberfläche zerstören. Scheuerschwämme, Stahlwolle ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 12

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 10 . GERÄTEPFLEGE Die Reinheit und das Aussehen dieses Geräts trägt beachtlich zum effizienten Betrieb und zu appetitlichen Speisen bei. Ein sauberes gutes Gerät funktioniert besser und hält länger. DAS GERÄT MUSS NACH JEDER VERWENDUNG GRÜNDLICH GEREINIGT WERDEN: 1. Alle Spe ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 13

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 11 . DESINFIZIERUNG GeschmackundAromavonSpeisensindhäufi  gsehr eng miteinander verbunden, so das diese nur schwer – wenn überhaupt- getrennt werden können. Es gibt auch einen wichtigen untrennbaren Zusammenhang zwischen Sauberkeit und Geschmack. Sau ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 14

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 12 . A 1 9 14 23 16 11 10 20 22 8 15 12b 4 3 5 26 6 8 17 7 2 18 19 21 DETAIL A 24 30 32 29 37 36 35 34 33 29 31 B DETAIL B 25 24 22 27 12b 13 13 23 22 28 12a 12a WARTUNGSANSICHT, CS-100 201401 ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 15

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 13 . TEIL BESCHREIBUNG TEILE-NR. MENGE 1 HUSTENSCHUTZ, BEFESTIGUNG 1011870 2 2 GEHÄRTETES GLAS, UNTERES GL-29241 1 3 FLACHKOPFSCHRAUBE SC-2816 8 4 GEHÄRTETES GLAS, OBERES GL-29240 1 5 HUSTENSCHUTZRAHMEN FR-28484 1 6 HEIZLAMPE, EINE GLÜHLAMPE LP-34896 1 7 HEIZLAMPE, INFRAROT (250 ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 16

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 14 . A 8 7 10 3 16 15 11 9 1 5 12a 12b 12a 12b 13 6 2 14 4 4 DETAIL A 9 23 22 21 21 20 27 26 5 19 18 17 24 25 22 8 15 13 28 29 6 30 31 32 33 WARTUNGSANSICHT, CS-200 201301 ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 17

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 15 . TEIL BESCHREIBUNG TEILE-NR. MENGE 1 KABELSATZ (125 V) CD-3232 1 KABELSATZ (230 V) CD-3922 1 2 BUCHSE, ZUGENTLASTUNG BU-34898 1 3 ISOLIERUNG IN-22265 1 4 UNTERLEGSCHEIBE 1010411 12 5 LAMPEN-BEFESTIGUNGSSCHEIBE 1009413 1 6 HEIZLAMPE, ZWEI GLÜHLAMPEN, FIX LP-34720 1 7 HEIZLAMPE, ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 18

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 16 . ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 19

    T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 17 . ...

  • Alto-Shaam CS-100 - page 20

    TRANSPORTSCHÄ DEN UND SCHADENSANSPRÜCHE Alle Alto-Shaam Geräte werden frei ab Werk verkauft und Eigentum des Warenempfängers, sobald der Transport-unternehmer die Waren angenommen hat. Treten Schäden auf, die auf den Versand zurück-zuführen sind, so soll dies zwischen dem Transport- unternehmer und dem Warenempfänger geregelt werden. Normal ...

Fabricante Alto-Shaam Categoría Kitchen Utensil

Los documentos del dispositivo Alto-Shaam CS-100 que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Alto-Shaam
- manuales de instrucciones CS-100
- hojas de producto Alto-Shaam
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Alto-Shaam CS-100
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Alto-Shaam CS-100.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Alto-Shaam CS-100, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Alto-Shaam CS-100. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Alto-Shaam CS-100.

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El manual de instrucciones del dispositivo Alto-Shaam CS-100, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Alto-Shaam CS-100. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Alto-Shaam CS-100.

El manual de instrucciones completo de Alto-Shaam debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Alto-Shaam CS-100 - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Alto-Shaam CS-100, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Alto-Shaam CS-100 que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Alto-Shaam CS-100 - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Alto-Shaam CS-100
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Alto-Shaam CS-100
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Alto-Shaam CS-100 en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

¿Tienes una pregunta acerca de Alto-Shaam CS-100?

Utiliza el formulario que se encuentra abajo

Si con la ayuda del manual de instrucciones encontrado no has podido solucionar tu problema con Alto-Shaam CS-100, haz una pregunta utilizando el formulario que se encuentra abajo. Si alguno de los usuarios ha tenido un problema parecido con Alto-Shaam CS-100 probablemente compartirá una forma de solucionarlo.

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