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Manual de instrucciones Wolf WKEX ML-126758

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  • Wolf WKEX ML-126758 - page 1

    FORM 31162 (Apr. 2000) ® OWNER’S MANUAL INST ALLA TION & OPERA TION WKE SERIES ELECTRIC CONVECTION OVENS MODELS WKE ML-126755 WKED ML-126756 WKEC ML-126757 WKEX ML-126758 WKEDX ML-126759 WKECX ML-126760 T HE W OLF R ANGE C OMP ANY LL C 19600 S. Alameda St., Compton, California 90221-6291 P. O. Box 7050, Compton, California 90240-7050 (310) 6 ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 2

    – 2 – TABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Unpacking . . . . . . . . . . . . . . . . ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 3

    – 3 – Installation, Operation, and Care of WKE SERIES ELECTRIC CONVECTION OVENS SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The WKE Series Electric Convection Ovens feature a 500 ° F thermostat, timer, porcelain interior, and a two-speed, 1 ⁄ 2 HP blower motor as standard equipment. Ovens equipped with standard voltages are 208 or 240 Volt, 60 Hertz, s ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 4

    – 4 – BA CK FR ONT PL-53274 LOCATION The installation location must allow adequate clearances for servicing and proper operation. INSTALLATION CODES AND STANDARDS In the United States, install the oven in accordance with: 1) State and local codes; 2) National Electrical Code, NFPA-70 (latest edition); and 3) NFPA Standard #96, Vapor Removal fro ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 5

    – 5 – ELECTRICAL CONNECTIONS WARNING: ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. Remove the wiring compartme ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 6

    – 6 – ELECTRICAL CONNECTIONS (Stacked Ovens) WARNING: ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. Make sure t ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 7

    – 7 – OPERA TION WARNING : THE OVEN AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING, OR PERFORMING ANY MAINTENANCE. CONTROLS — MODELS WKE / WKEX / WKED / WKEDX Models WKE / WKEX Models WKED / WKEDX MOISTURE VENT DAMPER – Open the damper to exhaust excess moisture. Close the damper when cooking dry products. Select settings between ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 8

    – 8 – USING MODELS WKE / WKEX / WKED / WKEDX Preheating 1. Turn Master Switch ON. Amber ON light will come on, indicating that power to oven is on. 2. Set Thermostat as desired. Refer to COOKING GUIDELINES for suggested temperatures and times for various products. 3. Prepare product and place in suitable pans. When white HEAT light goes off, ov ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 9

    – 9 – CONTROLS — MODELS WKEC / WKECX Always displays [HR:Min] when setting the Time. Displays [HR:Min] if the countdown Time is more than 1 Hour. Displays [Min:Sec] if the countdown Time is less than 1 Hour. Displays Temperature in ° F. R & H MODE Indicates the oven is in the Roast and Hold Mode. OVEN READY Indicates the oven is preheate ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 10

    – 10 – MANUALLY SETTING THE TEMPERATURE AND COOK TIME To Set the Temperature • Press the SET button. Press the TEMPERATURE button; StPt displays to indicate Setpoint. • Use the Up and Down Arrow keys to increase or decrease the displayed Temperature value. • Press the SET button again to save the Temperature setpoint in the computer. To S ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 11

    – 11 – Always Set the Temperature Before Setting the Time • Press the SET button. Press the TEMPERATURE button; StPt displays. Use the Up and Down Arrow keys to increase or decrease the Temperature. To save, press the SET button again. At startup, the display will initially show a GROWING BAR . When the oven temperature reaches the Set Point, ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 12

    – 12 – ROAST AND HOLD OPERATION — Models WKEC and WKECX Roast and Hold cooks the product in two stages. During First Stage Cooking, the oven temperature is regulated by the Temperature setpoint and the Time setting. After the time counts down to 00:00, Second Stage Cooking begins. During Second Stage Cooking, the heating elements are off as t ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 13

    – 13 – COOKING GUIDELINES The information in the Cooking Guidelines chart is suggested only. Cooking times for various products may be different depending on the brand, consistency and the chef’s preferences for taste and presentation. The times below may require adjustments. Note the times and temperatures of your preferred results for futur ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 14

    – 14 – POWER OUTAGE In case of a power outage, the oven will automatically shut down. When power is restored to the lines, the oven will resume its normal operation. However, if the oven is to be left unattended during a power outage, push the master switch to the OFF position. When power is restored to the lines, push master switch to the ON p ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 15

    – 15 – IMPOR T ANT INFORMA TION When requesting information, Owner ’ s Guides, replacement parts or service, always refer to the model and serial number of your unit. The serial number of your appliance is located on the rating plate. For your convenience, space is provided below to record this information for future reference. SERIAL NO. MOD ...

  • Wolf WKEX ML-126758 - page 16

    – 16 – THE WOLF RANGE COMP ANY LLC LIMITED COMMERCIAL EQUIPMENT W ARRANTY EFFECTIVE APRIL 1, 1995 The W olf Range Company LLC (Company) warrants to the original owner that the product is free from defect in material and workmanship. This warranty shall be in effect for one (1) year from the date of installation, but shall not exceed eighteen (1 ...

Fabricante Wolf Categoría Convection Oven

Los documentos del dispositivo Wolf WKEX ML-126758 que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Wolf
- manuales de instrucciones WKEX ML-126758
- hojas de producto Wolf
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Wolf WKEX ML-126758
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Wolf WKEX ML-126758.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Wolf WKEX ML-126758, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Wolf WKEX ML-126758. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Wolf WKEX ML-126758.

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El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Wolf WKEX ML-126758. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Wolf WKEX ML-126758.

El manual de instrucciones completo de Wolf debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Wolf WKEX ML-126758 - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Wolf WKEX ML-126758, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Wolf WKEX ML-126758 que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Wolf WKEX ML-126758 - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Wolf WKEX ML-126758
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Wolf WKEX ML-126758
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Wolf WKEX ML-126758 en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

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