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Manual de instrucciones Vulcan-Hart VGL40E

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  • Vulcan-Hart VGL40E - page 1

    VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 FORM 30909 (1-95) VGL SERIES GAS STEAM KETTLES MODEL VGL20 VGL40 VGL60 VGL20E VGL40E VGL60E INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL MODEL VGL40 ...

  • Vulcan-Hart VGL40E - page 2

    – 2 – IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED. THIS INFORMATION CAN BE OB ...

  • Vulcan-Hart VGL40E - page 3

    – 3 – Installation, Operation, and Care of VGL SERIES GAS STEAM KETTLES SA VE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL The VGL Series Gas Steam Kettles use efficient gas heat and thermostat controls to provide superior cooking performance. The VGL Kettles are intended for commercial use only; not for household use. If the VGL kettle's mod ...

  • Vulcan-Hart VGL40E - page 4

    – 4 – LEVELING THE APPLIANCE To level the kettle, use a spirit level in all directions on the top of the kettle with the lid up. Units with legs — adjust the bottom foot in each leg to overcome an uneven floor. INSTALLATION CODES AND STANDARDS The steam kettle must be installed in the United States in accordance with: 1) State and local codes ...

  • Vulcan-Hart VGL40E - page 5

    – 5 – GAS CONNECTION The data plate on the lower right side of the kettle indicates the type of gas your unit is equipped to burn. DO NOT connect to any other gas type. A 1" NPT line is provided at the rear for the connection. Each kettle is equipped with an internal pressure regulator which is set for 4" W.C. manifold pressure for na ...

  • Vulcan-Hart VGL40E - page 6

    – 6 – ELECTRICAL CONNECTION Refer to the electrical diagram attached to the inside of the front panel and to ELECTRICAL DATA. ELECTRICAL DATA MODEL Volts / Hz / Ph Standard / Optional Amps Circuit Requirement VGL Series 115 / 60 / 1 Standard 2.0 15 Amp Cord/Plug 208 / 60 / 1 or 3 Optional 1.0 Hard wire 236 / 60 / 1 or 3 Optional 1.0 Hard wire C ...

  • Vulcan-Hart VGL40E - page 7

    – 7 – USING THE GAS CONTROL (Kettles with Pilot Lights) A. Lighting 1. Turn thermostat to lowest position and turn the power switch OFF. 2. Open control panel access door. 3. Turn dial on combination control to pilot position. NOTE : Any gas service valves exterior to the unit should be open. 4. Remove shield which fits over the burners for acc ...

  • Vulcan-Hart VGL40E - page 8

    – 8 – USING THE GAS CONTROL (Kettles with Electronic Ignition) Units equipped with electronic ignition do not require "lighting" the pilot with a match. A. Lighting 1. Turn thermostat to lowest position and turn the power switch OFF. 2. Open control panel access door. 3. Turn dial on combination control to ON position by rotating the ...

  • Vulcan-Hart VGL40E - page 9

    – 9 – ON OFF POWER COOKING LOW WATER COOK TEMP. ▼ OFF PRESSURE WATER LEVEL OPERA TION WARNING : THE STEAM KETTLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING, AND SERVICING THE STEAM KETTLE. CONTROLS (Figs. 1, 2) Main Power Switch — Turns main power ON or OFF. Switch must be turned ON to heat the kettle. Turn the switch OFF when ...

  • Vulcan-Hart VGL40E - page 10

    – 10 – DAILY OPERATION Daily operation should consist of turning on the power switch and setting the thermostat for the desired temperature. It is recommenced the kettle be preheated empty prior to use. Milk or egg based products should be placed in the kettle before heating, however, to prevent sticking. The kettle is preheated when the cookin ...

  • Vulcan-Hart VGL40E - page 11

    – 11 – CLEANING WARNING : DISCONNECT ELECTRICAL POWER BEFORE CLEANING. Clean inside the kettle daily by wiping with a clean damp cloth. Clean the exterior daily with soap and detergent and water. Rinse thoroughly and wipe dry with a soft clean cloth. Monthly — Clean around burner air mixers, louvered panels and pilots if grease or lint have a ...

  • Vulcan-Hart VGL40E - page 12

    – 12 – FORM 30909 (1-95) PRINTED IN U.S.A. ...

Fabricante Vulcan-Hart Categoría Hot Beverage Maker

Los documentos del dispositivo Vulcan-Hart VGL40E que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Vulcan-Hart
- manuales de instrucciones VGL40E
- hojas de producto Vulcan-Hart
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Vulcan-Hart VGL40E
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Vulcan-Hart VGL40E.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Vulcan-Hart VGL40E, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Vulcan-Hart VGL40E. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Vulcan-Hart VGL40E.

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El manual de instrucciones del dispositivo Vulcan-Hart VGL40E, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Vulcan-Hart VGL40E. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Vulcan-Hart VGL40E.

El manual de instrucciones completo de Vulcan-Hart debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Vulcan-Hart VGL40E - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Vulcan-Hart VGL40E, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Vulcan-Hart VGL40E que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Vulcan-Hart VGL40E - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Vulcan-Hart VGL40E
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Vulcan-Hart VGL40E
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Vulcan-Hart VGL40E en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

¿Tienes una pregunta acerca de Vulcan-Hart VGL40E?

Utiliza el formulario que se encuentra abajo

Si con la ayuda del manual de instrucciones encontrado no has podido solucionar tu problema con Vulcan-Hart VGL40E, haz una pregunta utilizando el formulario que se encuentra abajo. Si alguno de los usuarios ha tenido un problema parecido con Vulcan-Hart VGL40E probablemente compartirá una forma de solucionarlo.

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