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Manuel d’utilisation Alto-Shaam 1767-SK

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  • Alto-Shaam 1767-SK - page 1

    #834-GR • 4/08 GEDRUCKT IN DEN U S A G a r - , W a r m h a l t e - , D a m p f b a c k o f e n M a n u e l l e S t e u e r u n g M o d e l l e : 7 6 7 - S K 1 7 6 7 - S K • I N S T A L L A T I O N • B E T R I E B • W A R T U N G 1767-SK 767-SK W164 N9221 W ater Street • P .O. Box 450 • Menomonee Falls, W isconsin 53052-0450 USA TELEFON: ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 2

    L I E F E R U N G Dieses Alto-Shaam Gerät wurde gründlich getestet und geprüft, um die Lieferung eines Geräts von höchster Qualität sicherzustellen. Bitte kontrollier en Sie bei Empfang die erhaltene W are auf T ransportschäden und teilen diese sofort dem Spediteur mit. Siehe dazu den Abschnitt „T ransportschäden und Reklamationen” in v ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 3

    1 . D i e s e Vi t r i n e i s t f ü r d a s G a r e n , d i e A u f b e w a h r u n g o d e r V o r b e r e i t u n g v o n S p e i s e n f ü r d e n m e n s c h l i c h e n V e r z e h r v o r g e s e h e n . D i e s e V i t r i n e w i r d n i c h t z u m E i n s a t z f ü r a n d e r e Z w e c k e g e n e h m i g t o d e r e m p f o h l e n ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 4

    S I T E I N S T A L L A T I O N Der Alto-Shaam Back- und W armhalteofen muss an einer Stelle i n s t a l l i e r t w e r d e n , a n der der Ofen für seinen vorgesehenen Zweck benutzt w e r d e n k a n n . E s m u s s ausreichend Fr eiraum zur Entlüftung, korrekten Reinigung und zum Zugang für W artungsarbeiten vorgesehen wer den. 1 . Der Ofen m ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 5

    I N S T A L L A T I O N A M A U F S T E L L O R T I N S T A L L A T I O N GEWICHT MODELL NETTO-GEWICHT VERSANDGEWICHT 767-SK 89 kg 98 kg CA . 1767-SK 163 kg CA .. 181 kg CA . 716 mm mit optionalem Puffer 843 mm mit 89 mm Laufrollen* 653 mm 860 mm mit optionalem Puffer 785 mm 638 mm 772 mm 1360 mm 1408 mm *818 mm - mit optionalen 64 mm Laufrollen *8 ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 6

    O P T I O N E N U . Z U B E H Ö R Rundum-Puffer 5004861 Schneidhalter , Prime Rib HL-2635 Schneidhalter , Steamship (Cafeteria) Round 4459 G e h ä u s e f ü r L a u f r o l l e - 2 F I X I E R T , 2 S C H W E N K B A R M I T B R E M S E ➥ 127 mm 5004862 ➥ 89 mm 5008017 ➥ 6 4 m m - nur 767-SK 5008022 Türschloss mit Schlüssel, J E D E K A ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 7

    S e i t e 6. 7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S - / B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H I N S T A L L A T I O N A M A U F S T E L L O R T I N S T A L L A T I O N Stapelmöglichkeiten 767-SK mit 767-SK, 750-TH/III, 750-TH-II, 767-SK/III oder 750-S LAUFROLLEN- F ESTSTELLSCHRAUBE OBERE M ONTAGESCHRAUBEN STAPELZAPFEN OBER ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 8

    7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S -/ B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H S e i t e 7. I N S T A L L A T I O N A M A U F S T E L L O R T I N S T A L L A T I O N Bei der Installation und Inbetriebnahme müssen einige Einstellungen vorgenommen wer den. Diese Einstellungen dürfen nur von einem qualifizierten Servicetech ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 9

    S e i t e 8. 7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S - / B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H I N S T A L L A T I O N A M A U F S T E L L O R T I N S T A L L A T I O N S t a n d a r d - Au f f a n g s c h a l e 14831 [unten im Ofeninneren • unter den Seitenschienen] Au f f a n g s c h a l e 1008772 F ü h r e n S i e d i ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 10

    ELEKTRIK - 767-SK S P A N N U N G P H A S E F R E Q U ./H Z A k W N E T Z K A B E L U . S T E C K E R 120 1 60 16,8 2,1 208-240 ( U L )1 60 15,4 3,2 bei 208 1 60 15,4 3,2 bei 240 1 60 12,2 2,9 230 1 50 11,3 2,6 7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S -/ B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H S e i t e 9. Die Küchenmaschine m ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 11

    S e i t e 1 0 . 7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S - / B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H B E D I E N U N G S A N W E I S U N G E N I N F O R M A T I O N E N F Ü R D I E B E N U T Z E R S I C H E R H E I T D e r A l t o - S h a a m B a c k - u n d Wa r m h a l t e o f e n i s t f ü r d e n E i n s a t z i n G e w e ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 12

    7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S -/ B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H S e i t e 11 . 1. NETZSCHAL TER des Ofens auf „EIN” schalten. — Der NETZSCHAL TER leuchtet auf solange er in der Stellung „EIN” ist. 2. Den W ARMHAL TETHERMOST A T auf die erforderliche W armhaltetemperatur einstellen. — HOLDING INDI ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 13

    S e i t e 1 2 . 7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S - / B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H A l l g e m e i n e R i c h t l i n i e n z u m W a r m h a l t e n Chefs, Köche und anderes Küchenpersonal wenden verschiedene Zubereitungsmethoden an. D ie korrekten W armhaltetemperaturen für eine bestimmte Speise hängen ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 14

    7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S -/ B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H S e i t e 1 3 . P F L E G E U N D R E I N I G U N G S C H U T Z V O N E D E L S TA H L F L Ä C H E N B e i d e r B e h a n d l u n g v o n Edelstahlflächen ist es wichtig, diese gegen Korrosion zu schützen. Rauhe, ätzende oder a n d e r e u ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 15

    S e i t e 1 4 . 7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S - / B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H P F L E G E D E R A U S R Ü S T U N G Unter normalen Umständen sollte dieser Ofen lange u nd problemlos funktionier en. Es ist keine vorbeugende W artung erforderlich; die folgenden Pflegerichtlinien geben an, wie dieser Ofen ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 16

    D E S I N F I Z I E R U N G Geschmack und Aroma von Speisen sind häufig so eng verbunden, dass diese nur schwer - wenn überhaupt - getrennt wer den können. Es gibt auch einen wichtigen u nd untrennbar en Zusammenhang zwischen Reinheit und Geschmack. Reinheit, höchste Betriebseffizienz und Aussehen von Gastronomiegeräten tragen beachtlich zu sc ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 17

    S e i t e 1 6 . 7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S - / B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H T H E R M O S TAT / Z Ü N D F L A M M E N - E I N S C H A L T F O L G E Immer wenn der Thermostat eingeschaltet wird, zeigt die Kontrollleuchte den EIN/AUS-Zustand des H eizkabels an; und durch das Ein- und Ausschalten des Ofen ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 18

    7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S -/ B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H S e i t e 1 7 . P R Ü F L I S T E Z U R F E H L E R S U C H E W A R T U N G F E H L E R M Ö G L I C H E U R S A C H E A B H I L F E Ofen funktioniert nicht. Unzureichende Str omversor gung. D efekter Stecker oder Kabel. Netzschalter ist defekt ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 19

    W A R T U N G S A N S I C H T - 7 6 7 - S K W A R T U N G Au f s a t z - Baugruppe 5004732 L a u f r o l l e n ( 2 f i x i e r t , 2 s c h w e n k b a r mit Bremse) 5008017 Ta b l e t t f ü r H o l z s p ä n e 4652 B e d i e n u n g s - p u l t e i n f a s s u n g P E - 2 6 5 6 6 B e d i e n u n g s - p u l t a u f l a g e P E - 2 7 1 7 7 Tür 15 ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 20

    W A R T U N G W A R T U N G S A N S I C H T - 1 7 6 7 - S K Au f s a t z - Baugruppe 5004732 L a u f r o l l e n ( 2 f i x i e r t , 2 s c h w e n k b a r mit Bremse) 5004862 Ta b l e t t f ü r H o l z s p ä n e 4652 Au f f a n g - s c h a l e 14831 B e d i e n u n g s - p u l t e i n f a s s u n g P E - 2 6 5 6 6 B e d i e n u n g s - p u l t a ...

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    W A R T U N G W A R T U N G , A U S S E N - S T Ü C K L I S T E T eilebeschreibung Menge 767-SK Menge 1767-SK T eile-Nr . 1. Aufsatzausguss-Baugruppe 1 1 5004732 2. Aufsatzabdeckung, oben 1 1 1003888 3. Kapillarrohrschutz 1 2 GD-2450 4. Gehäuse für Laufr olle - 2 FIXIER T 2 , S C H W E N K B A R M I T B R E M S E 8 9 m m 1 2 7 m m 1 1 5008017 50 ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 22

    W A R T U N G E L E K T R O N I S C H E K O M P O N E N T E N K a b e l s a t z C D - 3 9 9 7 G e b l ä s e k a s t e n FA - 3 9 7 3 S c h a l t - vo r r i c h t u n g C N - 3 4 8 7 R ä u c h e r n - Ko n t r o l l l e u c h t e LI-3027 G a r e n - Ko n t r o l l - l e u c h t e LI-3027 W a r m h a l t e n - Ko n t r o l l l e u c h t e L I - 3 0 ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 23

    S e i t e 2 2 . 7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S - / B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H W A R T U N G E L E K T R O N I S C H E K O M P O N E N T E N S T Ü C K L I S T E I N H A LT : CB-3045 Heizelementkabel . . . . . . . . . . . 64 m . . . . . . . . . 34 m C R - 3 2 2 6 K a b e l ö s e ....................1 2... ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 24

    7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S -/ B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H S e i t e 2 3 . ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 25

    S e i t e 2 4 . 7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S - / B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 26

    7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S -/ B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H S e i t e 2 5 . ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 27

    S e i t e 2 6 . 7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S - / B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 28

    7 6 7 - S K , 1 7 6 7 - S K I N S TA L L AT I O N S -/ B E T R I E B S - / S E R V I C E H A N D B U C H S e i t e 2 7 . ...

  • Alto-Shaam 1767-SK - page 29

    Modell- und Seriennummer des Geräts zur späteren Referenz aufschreiben. In jeglicher Korrespondenz bezüglich des Geräts immer Modell- und Seriennummer angeben. Modell: _____________________________________________________ Versorgungsspannung: _________________________________________ Seriennummer: ______________________________________________ ...

Fabricant Alto-Shaam Catégorie Oven

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilAlto-Shaam 1767-SK peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Alto-Shaam
- manuels d’utilisations 1767-SK
- fiches produit Alto-Shaam
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Alto-Shaam 1767-SK
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Alto-Shaam 1767-SK.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Alto-Shaam 1767-SK, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Alto-Shaam 1767-SK. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Alto-Shaam 1767-SK.

Manuels d’utilsiation similaires

Manuel d’utilisation complet de l’appareil Alto-Shaam 1767-SK, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Alto-Shaam 1767-SK par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Alto-Shaam 1767-SK.

Le manuel d’utilisation complet Alto-Shaam, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Alto-Shaam 1767-SK - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Alto-Shaam 1767-SK, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lAlto-Shaam 1767-SK qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Alto-Shaam 1767-SK - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Alto-Shaam 1767-SK
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Alto-Shaam 1767-SK
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Alto-Shaam 1767-SK dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

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