Français dropdown-ico

Manuel d’utilisation Vulcan-Hart VGL40

12 pages 0.19 mb
Télécharger

Aller à la page of 12

Summary
  • Vulcan-Hart VGL40 - page 1

    VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 FORM 30909 (1-95) VGL SERIES GAS STEAM KETTLES MODEL VGL20 VGL40 VGL60 VGL20E VGL40E VGL60E INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL MODEL VGL40 ...

  • Vulcan-Hart VGL40 - page 2

    – 2 – IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED. THIS INFORMATION CAN BE OB ...

  • Vulcan-Hart VGL40 - page 3

    – 3 – Installation, Operation, and Care of VGL SERIES GAS STEAM KETTLES SA VE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL The VGL Series Gas Steam Kettles use efficient gas heat and thermostat controls to provide superior cooking performance. The VGL Kettles are intended for commercial use only; not for household use. If the VGL kettle's mod ...

  • Vulcan-Hart VGL40 - page 4

    – 4 – LEVELING THE APPLIANCE To level the kettle, use a spirit level in all directions on the top of the kettle with the lid up. Units with legs — adjust the bottom foot in each leg to overcome an uneven floor. INSTALLATION CODES AND STANDARDS The steam kettle must be installed in the United States in accordance with: 1) State and local codes ...

  • Vulcan-Hart VGL40 - page 5

    – 5 – GAS CONNECTION The data plate on the lower right side of the kettle indicates the type of gas your unit is equipped to burn. DO NOT connect to any other gas type. A 1" NPT line is provided at the rear for the connection. Each kettle is equipped with an internal pressure regulator which is set for 4" W.C. manifold pressure for na ...

  • Vulcan-Hart VGL40 - page 6

    – 6 – ELECTRICAL CONNECTION Refer to the electrical diagram attached to the inside of the front panel and to ELECTRICAL DATA. ELECTRICAL DATA MODEL Volts / Hz / Ph Standard / Optional Amps Circuit Requirement VGL Series 115 / 60 / 1 Standard 2.0 15 Amp Cord/Plug 208 / 60 / 1 or 3 Optional 1.0 Hard wire 236 / 60 / 1 or 3 Optional 1.0 Hard wire C ...

  • Vulcan-Hart VGL40 - page 7

    – 7 – USING THE GAS CONTROL (Kettles with Pilot Lights) A. Lighting 1. Turn thermostat to lowest position and turn the power switch OFF. 2. Open control panel access door. 3. Turn dial on combination control to pilot position. NOTE : Any gas service valves exterior to the unit should be open. 4. Remove shield which fits over the burners for acc ...

  • Vulcan-Hart VGL40 - page 8

    – 8 – USING THE GAS CONTROL (Kettles with Electronic Ignition) Units equipped with electronic ignition do not require "lighting" the pilot with a match. A. Lighting 1. Turn thermostat to lowest position and turn the power switch OFF. 2. Open control panel access door. 3. Turn dial on combination control to ON position by rotating the ...

  • Vulcan-Hart VGL40 - page 9

    – 9 – ON OFF POWER COOKING LOW WATER COOK TEMP. ▼ OFF PRESSURE WATER LEVEL OPERA TION WARNING : THE STEAM KETTLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING, AND SERVICING THE STEAM KETTLE. CONTROLS (Figs. 1, 2) Main Power Switch — Turns main power ON or OFF. Switch must be turned ON to heat the kettle. Turn the switch OFF when ...

  • Vulcan-Hart VGL40 - page 10

    – 10 – DAILY OPERATION Daily operation should consist of turning on the power switch and setting the thermostat for the desired temperature. It is recommenced the kettle be preheated empty prior to use. Milk or egg based products should be placed in the kettle before heating, however, to prevent sticking. The kettle is preheated when the cookin ...

  • Vulcan-Hart VGL40 - page 11

    – 11 – CLEANING WARNING : DISCONNECT ELECTRICAL POWER BEFORE CLEANING. Clean inside the kettle daily by wiping with a clean damp cloth. Clean the exterior daily with soap and detergent and water. Rinse thoroughly and wipe dry with a soft clean cloth. Monthly — Clean around burner air mixers, louvered panels and pilots if grease or lint have a ...

  • Vulcan-Hart VGL40 - page 12

    – 12 – FORM 30909 (1-95) PRINTED IN U.S.A. ...

Fabricant Vulcan-Hart Catégorie Hot Beverage Maker

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilVulcan-Hart VGL40 peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Vulcan-Hart
- manuels d’utilisations VGL40
- fiches produit Vulcan-Hart
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Vulcan-Hart VGL40
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Vulcan-Hart VGL40.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Vulcan-Hart VGL40, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Vulcan-Hart VGL40. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Vulcan-Hart VGL40.

Manuels d’utilsiation similaires

Manuel d’utilisation complet de l’appareil Vulcan-Hart VGL40, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Vulcan-Hart VGL40 par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Vulcan-Hart VGL40.

Le manuel d’utilisation complet Vulcan-Hart, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Vulcan-Hart VGL40 - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Vulcan-Hart VGL40, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lVulcan-Hart VGL40 qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Vulcan-Hart VGL40 - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Vulcan-Hart VGL40
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Vulcan-Hart VGL40
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Vulcan-Hart VGL40 dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

Avez-vous une question à propos de Vulcan-Hart VGL40?

Utiliser le formulaire ci-dessous

Si vous n’avez pas résolu votre problème avec Vulcan-Hart VGL40, avec l'aide du manuel que vous avez trouvé, posez une question en utilisant le formulaire ci-dessous. Si un utilisateur a eu un problème similaire avec Vulcan-Hart VGL40 il est probable qu’il a envie de partager la façon de le résoudre.

Réécrire le texte de l'image

Captcha
Nouvelle image

Commentaires (0)