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Manuel d’utilisation APW Wyott GCB-36H

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Summary
  • APW Wyott GCB-36H - page 1

    ANSI/NSF4 R APW WYOTT Foodservice Equipment Comp any P .O. Box 1829 Cheyenne, WY 82003 +1 (307) 634-5801 Phone +1 (800) 752-0863 T oll Free +1 (307) 637-8071 Fax www .apwwyott.com INST ALLA TION AND OPERA TING INSTRUCTIONS IMPORT ANT FOR FUTURE REFERENCE Please complete this information and retain this manual for the life of the equipment. For W ar ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 2

    CAUTION: These models are designed, built, and sold for commercial use. If these models are positioned so the general public can use the equipment, make sure that cautions, warnings, and operating instructions are clearly posted near each unit so that anyone using the equipment will use it correctly and not injure themselves or harm the equipment. ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 3

    IMMEDIA TEL Y INSPECT FOR SHIPPING DAMAGE All containers should be examined for damage before and during unloading. The freight carrier has assumed responsibility for its safe transit and delivery . If equipment is received damaged, either apparent or concealed, a claim must be made with the delivering carrier . A) Apparent damage or loss must be n ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 4

    GENERAL INST ALLA TION INSTRUCTIONS Ensure gas supply and gas type, as shown on unit nameplate agree. Unit installation must conform with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFP A 54, the National Gas Installation Code, CSA-B149.1, or the Prop ane Installation Code, CSA-B149.2 as applicable and in accordance with local codes. Screw legs into th ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 5

    DIMENSIONS GCB-18H & GCRB-18H : DIMENSIONS GCB-24H & GCRB-24H : 15.61 15.00 18.00 4.00 18.57 25.14 4.95 9.00 30.39 30.08 4.95 8.64 18.57 25.14 3.68 15.60 21.00 24.00 5 (772) (126) (229) (396) (381) (457) (472) (639) (102) (126) (219) (396) (533) (610) (93) (472) (639) (764) ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 6

    4.95 9.55 25.05 33.00 36.00 15.54 18.57 25.14 4.95 10.61 45.00 48.00 15.60 18.57 25.14 3.69 DIMENSIONS GCB-36H & GCRB-36H : DIMENSIONS GCB-48H & GCRB-48H : 6 (126) (243) (636) (838) (914) (396) (472) (639) (126) (269) (396) (1 143) (1219) (472) (639) (94) ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 7

    CONVERSION ! ! ! Instructions are for conversion from Natural Gas to Propane (L.P .) on all models GCRB and GCB. The conversion should be done before connecting the unit to the gas supply . 1. Remove the knobs and front panel. 2. Remove the orifice fittings from the valve. Change the orifices to the size recommended for propane (L.P .). 3. Replace ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 8

    ! Relight following steps 4 through 6 under S t anding Pilot Lighting Instructions. LIGHTING MAIN BURNER: CAUTION Main burner air supply: European Community: If adjustment becomes necessary in the field, it should be done by a factory authorized and trained technician who should seal the screw af ter the adjustment to safeguard against un-authorize ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 9

    Cooking Grates and systematic approach to the loading of the unit will produce the most consistent product results. Place the radiants in their position as shown in Sketch 1. Make sure that the radiant s are setting properly into the slots on the front and rear support s. Radiants should be centered over straight section of the burners. Place the t ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 10

    SER VICE REP AIR I NOTE: THIS APPLIANCE MUST ONL Y BE SERVICED BY AN AUTHORIZED AGENT . NOTE: Parts protected by the manufacturer or his agent are not to be adjusted by the inst aller , unless the installer is an authorized service agent. 10 WEEKL Y Note: EXTENDED SHUTDOWN: Thoroughly clean the exposed surfaces of broiler , sides, front and top gre ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 11

    11 PLACE LA V A ROCKS WITH AIR SP ACES BETWEEN THE ROCKS. DO NOT OVER LOAD ROCK GRA TES. Please Use The Following Amount of Lava Rock Per Model. Notes: ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 12

    * = Not Shown Item P/N Description Quan Item P/N Description Quan P ARTS LIST : GCB-18H & GCRB-18H 12 ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 13

    EXPLODED VIEW : GCB-18H & GCRB-18H 15 1 18 1 12 1 13 1 42 1 11 1 14 1 40 1 4 4 20 2 24 2 29 1 34 1 7 2 28 1 17 1 2 1 33 1 1 1 31 1 32 1 8 1 39 1 22 2 37 1 46 1 9 11 25 4 21 12 30 4 19 2 3 6 5 1 6 6 36 1 51 1 41 3 26 1 23 1 16 1 10 1 27 4 38 4 45 1 43 1 44 1 49 1 47 1 48 1 40 41 50 1 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 14

    Item P/N Description Quan Item P/N Description Quan * = NOT SHOWN P ARTS LIST : GCB-24H & GCRB-24H 14 ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 15

    15 9 2 41 1 7 2 10 1 21 1 52 1 8 4 31 1 6 2 19 1 39 1 40 1 18 2 24 4 44 1 35 4 37 2 50 1 42 1 47 1 49 1 34 1 45 1 4 14 25 12 29 1 28 1 1 1 26 6 2 1 23 2 43 1 3 6 22 1 30 1 32 4 38 1 46 1 17 2 48 1 13 1 27 1 51 2 12 1 15 1 40 41 50 1 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 34 35 36 1 33 4 33 36 37 38 39 42 52 43 44 45 46 47 ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 16

    Item P/N Description Quan Item P/N Description Quan * = NOT SHOWN P ARTS LIST : GCB-36H & GCRB-36H 16 ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 17

    45 1 21 2 13 3 16 1 2 3 26 2 22 2 34 1 23 2 8 1 32 1 37 1 25 2 31 1 41 2 28 4 55 1 42 3 49 1 52 1 54 1 12 20 4 12 27 12 33 4 36 1 1 1 3 1 9 7 38 1 10 2 5 1 6 6 20 2 11 1 15 3 53 1 46 1 48 1 30 4 40 4 29 1 51 1 47 1 EXPLODED VIEW : GCB-36H & GCRB-36 40 41 50 1 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 18

    P ARTS LIST : GCB-48H & GCRB-48H Item P/N Description Quan Item P/N Description Quan * = NOT SHOWN 18 ...

  • APW Wyott GCB-36H - page 19

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    20 APW WYOTT EQUIPMENT LIMITED W ARRANTY ...

Fabricant APW Wyott Catégorie Oven

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilAPW Wyott GCB-36H peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques APW Wyott
- manuels d’utilisations GCB-36H
- fiches produit APW Wyott
- dépliants
- ou étiquettes-énergie APW Wyott GCB-36H
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation APW Wyott GCB-36H.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation APW Wyott GCB-36H, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur APW Wyott GCB-36H. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit APW Wyott GCB-36H.

Manuels d’utilsiation similaires

Manuel d’utilisation complet de l’appareil APW Wyott GCB-36H, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser APW Wyott GCB-36H par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs APW Wyott GCB-36H.

Le manuel d’utilisation complet APW Wyott, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel APW Wyott GCB-36H - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières APW Wyott GCB-36H, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lAPW Wyott GCB-36H qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil APW Wyott GCB-36H - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation APW Wyott GCB-36H
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de APW Wyott GCB-36H
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service APW Wyott GCB-36H dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

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