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Manuel d’utilisation Alto-Shaam HFM-48

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  • Alto-Shaam HFM-48 - page 1

    #809• 01/08 W 1 6 4 N 9 2 2 1 Wa t e r S t r e e t • P .O. Box 450 • Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 USA PHONE : 262.251.3800 • 800.558.8744 USA / CANADA F AX : 262.251.7067 • 800.329.8744 U . S . A . ONL Y WEBSITE : www.alto-shaam.com PRINTED IN U . S . A . ® H o t F o o d M o d u l e E l e c t r i c M o d e l s : H F M-3 0 H F M- ...

  • Alto-Shaam HFM-48 - page 2

    #809 Op e ra tio n & C a re Ma n u a l • 1. D E L I V E R Y T h i s A l t o - S h a a m a p p l i a n c e h a s b e e n thoroughly tested and inspected to insur e only the highest quality unit is provided. Upon receipt, check for any possible shipping damage and report it at once to the delivering c a r r i e r. Se e T r an s p o r ta tio n D ...

  • Alto-Shaam HFM-48 - page 3

    #809 Op e ra tio n & C a re Ma n u a l • 2. SAFETY PROCEDURES AND PRECAUTIONS Knowledge of proper pr ocedures is essential to the safe operation of electrically and/or gas energized equipment. In accordance with generally accepted product safety labeling guidelines for potential hazards, the following signal wor ds and symbols may be used thr ...

  • Alto-Shaam HFM-48 - page 4

    #809 Op e ra tio n & C a re Ma n u a l • 3. The appliance, complete with unattached i tems and accessories should be checked to ensure all the or dered items have been r eceived. T h i s A l t o - S h a a m a p p l i a n c e i s d e s i g n e d f o r t h e purpose of maintaining hot food at a temperature for safe consumption. The unit must be ...

  • Alto-Shaam HFM-48 - page 5

    #809 Op e ra tio n & C a re Ma n u a l • 4. I N S T A L L A T I O N Options and Accessories C u t t i n gB o a r d ........................................................................... B A - 2 0 5 4 Exterior Dimensions S I T E I N S T A L L A T I O N 29" (737mm) 30-5/8" (778mm) 24-5/8" (626mm) 47" (1194mm) 48-5/8&quo ...

  • Alto-Shaam HFM-48 - page 6

    1 . An identification tag is permanently mounted o n t h e u n i t . 2 . If necessary , a proper r eceptacle or permanent wiring for this unit must be installed by a licensed electrician in accordance with applicable local electrical codes. 3 . Plug the unit into a properly gr ounded r e c e p t a c l e O N L Y , p o s i t i o n i n g t h e u n i t ...

  • Alto-Shaam HFM-48 - page 7

    #809 Op e ra tio n & C a re Ma n u a l • 6. This appliance is intended for use in commercial establishments by qualified personnel who are familiar with the purpose, limitations, and associated hazards of this appliance. Operating instructions and warnings must be r ead and understood by all operators and users. ➤ Customer -supplied solid h ...

  • Alto-Shaam HFM-48 - page 8

    #809 Op e ra tio n & C a re Ma n u a l • 7. Chefs, cooks and other specialized food service personnel employ varied methods of cooking. Proper holding temperatur es for a specific food p r o d u c t m u s t b e b a s e d o n t h e m o i s t u r e c o n t e n t of the product, pr oduct density , volume, and proper serving temperatur es. Safe h ...

  • Alto-Shaam HFM-48 - page 9

    #809 Op e ra tio n & C a re Ma n u a l • 8. CARE and CLEANING PROTECTING ST AINLESS STEEL SURF ACES It is important to guard against corrosion in the care of stainless steel sur faces. Harsh, corrosive, or inappropriate chemicals can completely destroy the protective sur face layer of stainless steel. Abrasive pads, steel wool, or metal imple ...

  • Alto-Shaam HFM-48 - page 10

    #809 Op e ra tio n & C a re Ma n u a l • 9. The cleanliness and appearance of this equipment will contribute c onsiderably to operating efficiency and savory , appetizing food. Good equipment that is kept clean works better and l a s t s l o n g e r. C L E A N A F T E R E A C H U S E : 1 . Disconnect from the power sour ce. 2 . Remove cutting ...

  • Alto-Shaam HFM-48 - page 11

    #809 Op e ra tio n & C a re Ma n u a l • 10. S A N I T A T I O N F ood flavor and aroma ar e usually so closely related that it is dif ficult, if not impossible, to separate them. There is also an important, inseparable relationship between cleanliness and food flavor . Cleanliness, top operating efficiency , and appearance of equipment contr ...

  • Alto-Shaam HFM-48 - page 12

    #809 Op e ra tio n & C a re Ma n u a l • 11. S E R V I C E Part Description Part Number HFM-30 Heat Pad Assembly , 24x30 5002604 HFM-48 Heat Pad Assembly , 24x48 5002606 HFM-72 Heat Pad Assembly , 24x72 5002610 Block, terminal BK-3023 Block, terminal BK-33546 Bushing BU-3964 Cordset CD-33840 Knob, thermostat KN-3473 Light, indicator LI-3951 S ...

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    #809 Op e ra tio n & C a re Ma n u a l • 14. ...

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    All Alto-Shaam equipment i s sold F .O.B. shipping point, and when accepted by the carrier , such shipments become the p roperty of the consignee. Should damage occur in shipment, it is a matter b etween the carrier and the consignee. In such cases, the carrier is assumed to be responsible for the safe delivery of the merchandise, unless negligence ...

Fabricant Alto-Shaam Catégorie Food Warmer

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilAlto-Shaam HFM-48 peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Alto-Shaam
- manuels d’utilisations HFM-48
- fiches produit Alto-Shaam
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Alto-Shaam HFM-48
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Alto-Shaam HFM-48.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Alto-Shaam HFM-48, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Alto-Shaam HFM-48. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Alto-Shaam HFM-48.

Manuels d’utilsiation similaires

Manuel d’utilisation complet de l’appareil Alto-Shaam HFM-48, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Alto-Shaam HFM-48 par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Alto-Shaam HFM-48.

Le manuel d’utilisation complet Alto-Shaam, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Alto-Shaam HFM-48 - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Alto-Shaam HFM-48, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lAlto-Shaam HFM-48 qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Alto-Shaam HFM-48 - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Alto-Shaam HFM-48
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Alto-Shaam HFM-48
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Alto-Shaam HFM-48 dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

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