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Manuel d’utilisation Foster BC51

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Summary
  • Foster BC51 - page 1

    BC/BCCF/MBC/OP/1006 15261584 Blast Chillers and Fr eezers operating instructions Foster European Operations Foster Refrigerator Oldmedow Road, King’ s L ynn, Norfolk, PE30 4JU England T el: 01553 691122 Fax: 01553 691447 Website: www .fosterrefrigerator .co.uk Email: sales@foster -uk.com a Division of ITW (UK) Ltd. France Foster Refrigerator Fran ...

  • Foster BC51 - page 2

    2 english GB installation positioning/unpacking 1 IMPORT ANT : T o the installer: Installation of these units should be carried out by a competent person and the appropriate codes of practice adhered to, thus ensuring safe installation. Pass to the user: Do not discard this document: it contains important guidelines on Operation, Loading, Cleaning ...

  • Foster BC51 - page 3

    3 english GB Operating Instructions On completion of the self test, the controller will revert to the last chill pr ogram that was run (Pre-chill, Soft Chill, Hard Chill, Har d Chill Max, Shock Freeze, Professional 1, Professional 2, or Professional 3). The availability of these is dependent on how the controller has been configur ed. The example s ...

  • Foster BC51 - page 4

    4 english GB Pre Chill This program is used to Pre Chill the cabinet prior to the first cycle. This is done with the Blast Chiller empty and is a short time based program of about 20 minutes. It is generally recognised as the correct method of pr eparing for a blast chill cycle. The program is selected by rotating the dial until the display shows, ...

  • Foster BC51 - page 5

    5 english GB Information Whilst in the program selection screen pr ess and hold the dial for 2 seconds, the information screen will be displayed. Rotate the dial until 'INFORMA TION' is highlighted. Press and release the dial to display the screen showing the last run cycle. The information relates to date, pr ogram run, start time, start ...

  • Foster BC51 - page 6

    6 english GB Alarms & W ar nings Contd. 8 High T emperature: This alarm will only occur in the hold mode only . Probe the product to determine it is at the correct temperature. If it is at the correct temperatur e place in a storage refrigerator or freezer and call your Foster Authorised Service Company . If the product temperatur e is above th ...

  • Foster BC51 - page 7

    7 english GB 8 These should be inspected on a regular basis and replaced if damaged. T o clean, wipe with a warm damp soapy cloth followed by a clean damp cloth and finally thoroughly dry before closing the door . Door Gaskets 11 cleaning/maintenance Important Cleaning Instructions Cared for correctly , stainless steel has the ability to resist cor ...

  • Foster BC51 - page 8

    8 english GB 8 13 Always clean and sanitise the fitted core probe befor e use. Decant hot liquids into manageable size gastronorm containers. Pre-chilling the unit is recommended to impr ove the cooling time. If in doubt, use the probe to ensure safe temperatur es are achieved. > > > > Contd. operation failur e Checks must be carried ou ...

  • Foster BC51 - page 9

    9 deutsch D Füße/Rollen 2 Alle Schränke werden mit Füßen oder auf Wunsch mit Rollen geliefert. Überprüfen Sie, ob der Schrank im Waage steht, ansonsten ist es möglich, dass die Tür nicht richtig schließt. Die Füße sind höhenverstellbar . Gegebenenfalls legen Sie Unterlegscheiben zwischen Rollen und Schrankboden ein. Auspacken/Inbetrieb ...

  • Foster BC51 - page 10

    10 deutsch D Bedienung der Steuerung Nach Beendigung des Selbsttests, stellt sich der Schockkühler automatisch auf das zuletzt gestartete Programm ein (V orkühlen, Soft Chill, Hard Chill, Hard Chill Max, Schockfr osten, Programm 1, Programm 2, Programm 3). Die V erfügbarkeit dieser Funktionen ist vom Modell abhängig. Das Beispiel zeigt die Steu ...

  • Foster BC51 - page 11

    11 deutsch D V orkühlen V or dem Beladen muss das Gerät auf Betriebstemperatur heruntergekühlt werden (ca. 20 Minuten). Zum Starten den Knopf drehen, bis V orkühlen angezeigt wird, dann wieder loslassen. Abtauung Alle Geräte haben automatische Abtauung. Es ist jedoch auch möglich, bei Bedarf eine manuelle Abtauung wie folgt einzuleiten: Knopf ...

  • Foster BC51 - page 12

    12 deutsch D Information In der Programmauswahl den Knopf 2 Sekunden gedrückt halten. Informationsdisplay erscheint. Den Knopf drehen und „Information” markieren. Dur ch Knopfdruck erscheinen alle Daten aus dem letzten Schockkühlvorgang (Datum, Programmart, Programmstart und -ende, Start- und Endtemperatur , u.s.w .). HACCP Optionen In der Pr ...

  • Foster BC51 - page 13

    13 deutsch D Alarm- und W ar nmeldungen 8 Hochdruck Der Alarmzustand wird ausgelöst durch u. a. ● Produkttemperatur über +90˚C ● Gerät überladen ● Luftführung blockiert ● V erflüßiger oder Verflüßigerfilter verschmutzt Kundendienst benachrichtigen, wenn der Hochdruckalarm wiederholt ausgelöst wird. Stromausfall Das Gerät startet ...

  • Foster BC51 - page 14

    14 deutsch D 8 Reinigen Sie die Türdichtung(en) wöchentlich mit einer Seifenlauge. Gründlich trocknen. W enn eine Dichtung beschädigt ist, muss sie ausgetauscht werden. Türdichtungen 11 Reinigung/W artung WICHTIG: damit das Gerät sein ansprechendes Äußeres behält, empfehlen wir eine wöchentliche Reinigung mit: a) einem Sprühreiniger , sp ...

  • Foster BC51 - page 15

    15 deutsch D Störung Reparaturen dürfen nur von einem Fachmann durchgeführt wer den. Kontrollieren Sie folgendes, bevor Sie den Kundendienst anrufen: ● Stromausfall ● Störmeldung wie vorher beschrieben ● Stecker nicht richtig eingesteckt Wenn ein Serviceeinsatz notwendig ist, bitte Modell- und Serien-Nummer (T ypenschild befindet sich im ...

  • Foster BC51 - page 16

    16 français F Roulettes et piétements 2 T out modèle: La four niture standard est de 4 roulettes pivotantes de 100mm. Lors de l'installation s'assurer que l'armoire est de niveau pour garantir la fermeture correcte de(s) porte(s). En cas de sol non plan, insérer des rondelles entr e le socle de l'armoire et la/les roulette(s ...

  • Foster BC51 - page 17

    17 français F Utilisation des cellules en r efroidissement et congélation L'autotest terminé, le régulateur revient automatiquement au dernier programme effectué (Pré- refroidissement, pr oduits délicats, produits standards, pièces épaisses, congélation, Prog.1, Pr og 2, Prog 3). La disponibilité de ces programmes est fonction du pa ...

  • Foster BC51 - page 18

    18 français F Pré-refroidissement Ce programme doit être utilisé à vide pour mettr e la cellule en température avant le premier cycle de refroidissement. Sa durée est d'envir on 20 minutes. Ce programme est sélectionné en tournant le bouton jusqu'à l'affichage de cette fonction. Appuyer et relâcher pour démarrer le cycle ...

Fabricant Foster Catégorie Freezer

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilFoster BC51 peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Foster
- manuels d’utilisations BC51
- fiches produit Foster
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Foster BC51
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Foster BC51.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Foster BC51, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Foster BC51. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Foster BC51.

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Manuel d’utilisation complet de l’appareil Foster BC51, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Foster BC51 par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Foster BC51.

Le manuel d’utilisation complet Foster, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Foster BC51 - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Foster BC51, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lFoster BC51 qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Foster BC51 - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Foster BC51
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Foster BC51
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Foster BC51 dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

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