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Manuel d’utilisation Viking DESO130SS

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  • Viking DESO130SS - page 1

    F20362D (10240 7J ) Viking Use & Care Manual Professional & Designer Series Built-In Electric Single and Double Ovens Viking Range Corporation 111 Front Street Greenwood, Mississippi 38930 USA (662) 455-1200 For product information call 1-888-VIKING1 (845-4641), or visit the Viking Web site at vikingrange.com ...

  • Viking DESO130SS - page 2

    Warnings Y o u r pu r c h a s e o f t h i s p r o d u c t a t t e s t s t o t h e i m p o r t a n c e y o u p l a c e u p o n t h e q u a l it y a n d p e r f o r m a n c e o f t h e m a j o r a p p l i a n c e s y o u u s e . W i t h m in i m a l c a r e , a s o u t l in e d i n t h i s g u i d e , t h i s p r o d u c t i s d e s ig n e d t o p r ...

  • Viking DESO130SS - page 3

    2 G e t t i ng S ta r te d I m p o r t a n t S af et y In st ru ct i o n s _ _ _ _ _ __ __ __ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 S e tt in g th e Cl oc k __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ __ __ __ __ __ _ _ _ __ 4 P ro du c t Co nt r ol s O ve n Co nt ro l Pa ne l __ __ __ __ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ 5 B u i lt -I n O v e n F e a t u r e s __ _ ...

  • Viking DESO130SS - page 4

    4 3 • Do n ot h ea t un op en e d f o o d c o n t a i n e r s ; b u i l d u p o f p r e s s u r e m a y c au se t he c on ta in e r t o e x p l o d e a n d r e s u l t i n i n j ur y. • A lw ay s po si ti on o v e n r a c k s i n d e s i r e d l o c a t i o n w h i l e ov en i s c o o l . If r ac k mu st b e mo ve d w h i l e o v e n i s h o t ...

  • Viking DESO130SS - page 5

    6 5 OVEN FUNCTION OFF BAKE UPPER OVEN SET CLE AN OVEN CLEAN OVEN OVEN LIGHT TRU CONVEC LOW BROIL CONV . BAKE SELF CLE AN MED BROIL HI BROIL CONV . BROIL TEMPERA TURE OFF 400 CONV . ROAST 200 300 500 BROIL CLE AN OVEN FUNCTION OFF BAK E LOWER OVEN TRU CONVEC LOW BROIL CONV . BAK E SEL F CLEAN MED BROIL HI BROIL CONV . BROIL TEMPE RA T URE OFF 400 CO ...

  • Viking DESO130SS - page 6

    8 7 Built-In Electric Oven Features Oven Settings and Functions T em pe r at ur e C on tr o l E a c h o v en h as a s ep ar at e te m p e r a t u r e c o n t r o l d i a l a n d a s e p a r a t e o ve n fu nc ti on s el e c t o r . T h e c o n t r o l s c a n b e s e t a t a ny t em pe ra tu re f r o m 2 0 0 ° F ( 9 3 . 3 ° C ) t o 5 5 0° F ( 28 ...

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    10 9 TruConvec ™ The rear element only operates at full power. There is no direct heat from the bottom or top elements. The motorized fan in the rear of the oven circulates air in the ov en c a vi ty f or e v en heating. Use this setting for foods that require gentle cooking such as pastries, souffles, yeast breads, quick breads and cakes. Breads ...

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    12 11 Oven Settings and Functions High-Broil Heat radiates from both broil elements, located in the top of the oven ca vi t y, a t fu ll p ow er . The distance between the foods and the broil el em e nt s de te r mi ne s br oi l in g sp ee d . Fo r "fast" broiling, food may be as close as 2 inches (5 cm) to the broil element or on the top ...

  • Viking DESO130SS - page 9

    14 13 E le ct r on ic T i mi ng C e nt er ( Di gi t al D is p la y) T h e El ec tr on ic T im i n g C e n t e r i s u s e d to p ro gr am a nd c on t r o l a l l timin g funct ions. I t has fiv e d is pl ay a nd p ro gr a m m i n g m o d e s t h a t a r e a c t i v a t e d b y t h e f o u r p u s h b u t t o n s a n d t h e “ S E T ” k n o b . ...

  • Viking DESO130SS - page 10

    16 15 Product Controls 3 . Se t th e Ov en Fu nc ti on se le ct or t o th e de si re d f u n c t i o n – B A K E , C ON VE CT IO N BA KE , O R T R U C O N V E C ™ , e t c . 4 . Se t th e te mp er at ur e co nt ro l kn ob t o th e de si re d ba ki ng t e m pe r a tu re . 5 . T h e a u t o m a t i c t i m e b a k e p r o g r a m i s n o w s e t ! ...

  • Viking DESO130SS - page 11

    18 17 S et ti n g th e Ba k e Ho ur s P ro gr a m T h e Ba ke H ou rs p ro gr a m i s u s e d f o r c o n t r o l l e d t i m i n g o f b a k e d o r r o a s t e d f o o d s . A t t h e e n d o f t h e t i m e d c y c l e, th e ov en a ut o m a t i c a l l y t u r n s o f f . S et ti n g th e Au t om at i c S ta rt T i me B ak e P ro gr a m T h e B ...

  • Viking DESO130SS - page 12

    20 19 P ro be F u nc ti o n ( P r e m i e r e M o d e ls ) T h e me at p ro be t ak es t h e g u e s s w o r k o u t o f r o a s t i n g by c oo ki ng f oo ds t o t h e id ea l in te rn al t e m p e r a t u r e . Th e p r o b e t e m p e r a t u r e se tt in g is u se d to a u t o m a t i ca ll y tu rn t he o ve n o f f w h e n t h e i n t e r n a ...

  • Viking DESO130SS - page 13

    22 21 Cooking Tips Cooking Tips Conventional/Convection Cooking B e ca us e of v ar ia ti o n s i n f o o d d e n s i t y , s u r f a c e t e x t u r e a n d c o n s i s t e n c y , s o m e f o o d s m a y b e p r e pa re d mo re s uc ce s s f u l l y u s i n g t h e c o n v e n t i o n a l b a k e se tt in g. Fo r th i s r e a s o n , co nv en ti ...

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    24 23 Cooking Tips Cooking Tips Conventional Baking Chart Single Rack Time Food Pan Size Position Temp (minutes) B R E AD S Bi sc uit s Co ok ie Sh ee t 3 or 4 37 5° F ( 191 ° C) 23 -2 8 Ye as t Loa f Lo af P an 3 or 4 37 5 ° F (1 91° C ) 30 - 3 5 Ye as t Rol ls Co ok ie Sh ee t 3 or 4 40 0 ° F (2 05° C ) 12 - 1 5 Nu t Br ead Lo af P an 3 or ...

  • Viking DESO130SS - page 15

    26 25 Cooking Tips B a ki ng p ro bl em s ca n o c c u r f o r m a n y r e a s o n s . C h e c k t h e B a k i n g P r o b le m c h a rt f or t he c au se s an d r e c o m m e n d e d r e m e d i e s f o r t h e m o s t c o m m o n p r o b le ms . It i s im po rt a n t t o r e m e m b e r t h a t t h e t e m p e r a t u r e s e t t i n g a n d c o ...

  • Viking DESO130SS - page 16

    28 27 Using the Meat Probe (Premiere Models) F o r m a n y fo od s, e sp ec ia l l y r o a s t s a n d p o u l t r y , i n t e r n a l f o o d t e m p e r at ur e is t he b es t te s t f o r d o n e n e s s . T h e m e a t p r o b e t a k e s t h e g u e s s w or k ou t of r oa st in g b y c o o k i n g f o o d s t o t h e e x a c t d o n e n e ss ...

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    30 29 Cooking Tips Time Rack Internal Food Weight Temp (min/lb) Position Temp B E E F R i b R o a s t Ra re 3 - 6 lb s 32 5 ° F (1 63 ° C) 17 - 2 2 2 14 0° F ( 60 ° C) Me di um 3 - 6 lbs 3 25 ° F (1 63 ° C) 21 - 2 4 1 55 ° F (6 8° C ) We ll d on e 3 - 6 l bs 32 5° F (1 63 ° C) 27 - 3 0 17 0° F ( 7 7 ° C ) R u m p R o a s t Me di um 3 - ...

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    32 31 Cooking Tips Cooking Tips Broiling Instructions B ro il i ng T ip • A lw ay s u s e a b r o i l e r p a n a n d g r i d f o r b r o i l i n g . T h e y a r e d e s i gn ed t o pr ov id e dr a i n a g e o f e x c e s s l i q u i d a n d f a t a w a y f r o m t h e co ok in g su rf ac e t o h e l p p r e v e n t s p l a t t e r , s m o k e , ...

  • Viking DESO130SS - page 19

    34 33 Cooking Tips C on ve c ti on D e hy dr a t e T h i s ov en i s de si gn ed n o t o n l y t o c o o k , b u t a l s o t o d e h y d r a t e f r u i t s a n d v e g e t a b l es . 1 . P r e p a r e t h e f o o d a s r e c o m m e n d e d . 2 . A r r a n g e t h e f o o d o n d r y i n g r a c k s ( n o t i n c l u d e d w i t h t h e o v e n ; ...

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    36 35 Product Care Product Care Cleaning and Maintenance W ARNING To Prevent Personal Injury Before removing the doors, make sure the pins are properly installed in the hinges. Failure to do so can result in personal injury to hands and/or fingers. W ARNING B u r n o r El e ct r ic a l Sh o ck H az a rd M a k e su re a ll c on tr ol s a r e O F F a ...

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    38 37 Product Care Product Care Cleaning and Maintenance T o st op t h e Se lf - Cl ea n c y cl e: T o ca nc el o r in te rr u p t t h e s e l f - c l e a n i n g c y c le , tu rn b ot h th e t e m p er at ur e co nt ro l k n o b a n d t h e o v e n f u n c t i o n s e l e c t o r k n o b t o O FF . Wh en t he o ve n te m p e r a t u r e d r o p s ...

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    40 39 Service Information I f yo ur o v en s ho u ld f ai l t o o pe r a te : 1 . I s t h e c i r c u i t b r e a k e r o p e n , o r i s t h e f u s e b l o w n ? I f se rv i ce i s re q ui re d : 1 . C a l l y o u r d e a l e r o r a u t h o r i z e d s e r v i c e a g e n cy . Th e na m e o f t h e a ut ho ri ze d se rv i c e a g e n c y c a n b ...

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    42 41 W a r r a n t y BU ILT -IN E LEC TRI C OVE NS W ARR ANT Y ON E YEA R FUL L WAR RAN TY B u ilt -i n ele ctr ic o ven s and a ll o f the ir co mp one nt pa rt s and a cc ess ori es , exc ept a s de tai led b el ow* , are w ar ran te d to b e fre e fr om de fec ti ve ma ter ia ls or w ork ma nsh ip in n or mal h ous eh old u se f or a pe rio d o ...

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    44 43 ...

Fabricant Viking Catégorie Oven

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilViking DESO130SS peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Viking
- manuels d’utilisations DESO130SS
- fiches produit Viking
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Viking DESO130SS
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Viking DESO130SS.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Viking DESO130SS, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Viking DESO130SS. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Viking DESO130SS.

Manuels d’utilsiation similaires

Manuel d’utilisation complet de l’appareil Viking DESO130SS, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Viking DESO130SS par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Viking DESO130SS.

Le manuel d’utilisation complet Viking, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Viking DESO130SS - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Viking DESO130SS, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lViking DESO130SS qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Viking DESO130SS - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Viking DESO130SS
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Viking DESO130SS
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Viking DESO130SS dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

Avez-vous une question à propos de Viking DESO130SS?

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