Manuel d’utilisation Vulcan-Hart K20GL

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  • Vulcan-Hart K20GL - page 1

    INS T ALL A TION & OPER A TION MANU AL GAS 2/3 JACKETE D S TA TIO NAR Y AND TI L TING KETTLES MODELS K20GL ML - 136090 K40GL ML - 136091 K60GL ML - 136092 K20G L T ML - 136094 K40G L T ML - 136095 K60G L T ML - 136096 K40GL For additi onal inf orm ation on V ulcan - Hart or to locat e an aut horized p arts and ser vice provid er in your area, v ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 2

    G AS K ETTLES — 2 — IMPORT AN T FOR YOUR SAFETY THIS M AN U AL H AS BEEN PRE P AR E D FOR PERSONNEL Q UALIFIED T O INS T ALL GA S EQUIPMEN T , WH O SHOUL D PERFOR M TH E I NITI A L FIE L D ST AR T -U P AND A DJUSTMENTS OF THE EQUIPM ENT CO VERE D BY THIS M AN U AL . POST IN A PROMI NENT LOC A TION THE INSTRUCTIONS T O BE FOLLOWED IN T HE EVENT ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 3

    G AS K ETTLES — 3 — CONTENT S GENERAL ................... .......... ............... .......... ............... .......... ............... ............... .......... ............... .... . 4 INS T ALL A TION ..................... .......... ............... ........ ................. .......... ............. ................. .......... ........ ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 4

    G AS K ETTLES — 4 — INS T A LLA T ION , OPER A TION AND MAINTE NANCE OF KGL A ND KG L T SERIES GAS KETTLES SA VE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL V ulcan gas 2/3 jack eted kettles are produced wit h qualit y workmanship and mat erial. Proper installation, usage and maintenance will result in many y ears of satis factory performance. It ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 5

    G AS K ETTLES — 5 — INS T ALL A TIO N UN P A CKING This k ettle wa s inspec ted bef ore leaving the factor y . The transportation company assumes full responsibility for safe deliv er y upon acceptance of the shipment. Immediately aft er unpac king, check for possibl e shippi ng da mag e. If ke ttle da mag e is found, save the pac k ag ing mate ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 6

    G AS K ETTLES — 6 — G AS CONNECTIONS Gas supply connections and any pipe joint compound must be res istant to the action of propane gases. Codes require that a gas shuto f f valve be installe d in the gas line ahead o f the ke ttle. Connect the gas s upply line to the gas val ve on t he kettle. Mak e sur e t he pipes are clean and free of obstr ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 7

    G AS K ETTLES — 7 — Gas Connection Data FLEXIBLE G AS CONNEC T ORS BTU/h r . FLO W CA P AC I T Y 1, 2 LEN GTH 3 L ENG TH 3 End Fittings - ( 1) Q ui ck Disconnect & (1) Threade d End Fittings - Bot h Threaded ID 36" 48" 60" 72" 36" 48" 60" 72" 1 / 2 " 77,000 68,000 60,000 55,000 120,000 106,000 93 ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 8

    G AS K ETTLES — 8 — G AS AN D A L TITUDE CONVERSI ON The kettle can be f ield converted to propane gas or for operat ion at altitudes above 2 000f t elevation . A manomet e r tha t r ead s in 1/100 " W C an d port abl e comb usti o n analyze r ar e req uire d. Natural gas to Propane gas conversion: 1. Remo v e th e r igh t sid e cont rol s ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 9

    — 9 — G AS K ETTLES A lti tude: 1. Remove the right side controls compartment side panel. 2. Locate the gas combination valv e located in the bottom of the controls compartment. 3. T urn S2 screw (Fi g. 1) (using 5/64” Allen wrench), ½ turn cl ock w ise 4. T urn the unit on. 5. T ry fiv e (5) times igniting the burne r , if burner f ails to ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 10

    — 10 — G AS K ETTLES LOC A TION Position the ke ttle in it s final locat ion. Check tha t there are s uff ic ie nt clearanc es for operating and servicing the k et tl e, and f or proper clearance of t he cover when raised. Keep the ke ttle f ree and clear from all combustible substances. Minimum clearance from combustible and non - combustible ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 11

    — 11 — G AS K ETTLES T ilting Kett le "Q" "P" "E" "F" "M" ADD 2" FOR PLUG VALVE "L" "K" "B" "N" "A" 12.0 [305] 9.3 [235] 4.1 [104] ELEC SHOW N W ITH OPTIONAL DRA W - OFF VALVE ( 2" PLUG VALVE) "R" 17.6 [446] SHOW N W ITH OPTIO ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 12

    — 12 — G AS K ETTLES the kettle. OPERA TION The kettle and its parts are hot. Use care w hen operat ing, cleaning or serv icing CONTROLS AND INDIC A T ORS Contro l Functio n V acuum/Pr essure Gaug e Indicates t he vacuum (in inches) and pr essure (in PSI) inside the kettle jacket. Thermostat Regulates kett le temperature from warm to rolling bo ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 13

    — 13 — G AS K ETTLES BEFORE OPER A TION 1. Check G aug e Pressu re – should read 20 - 30 In . Hg . below zero wh e n cold. ( Higher r eadin g indicates air in jacket. See V enting instructions.) 2. Check to make sure gas supply valve is turned on. 3. Check water level in sight glass. W ater level should be in the middle of the sig ht glass. I ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 14

    — 14 — G AS K ETTLES VENTING W hile the kettle is cold, check the vacuum/pressure gauge. The ga uge sho uld be in the v acuum zone measuring between 20 to 30 in. Hg (84 to 100kPa). If n ot, t her e is air in the j ack et and it m ust be removed by venting f or pr oper heating. Perf orm t he venting procedure located in t he Maintenance section ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 15

    — 15 — G AS K ETTLES ST A INLESS ST EEL EQUIPMENT C AR E A N D CLE A NING (Supplied courtesy of NAF EM. For more i nformatio n, vi sit their w eb site at ww w .nafem.org) Contrary to popular belief, sta inless steels A R E suscepti ble to rusting. Corrosion on metals is everywhere. It is recognized quickly on iron and steel as unsightly yellow/ ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 16

    — 16 — G AS K ETTLES 4. T reat your w at e r . Though this is not always pr actical, sof te ni ng hard water can do much to reduce deposits. T here are certain f ilters th at can be installed to remove distasteful and corrosive elements. T o insure proper water treatment, call a treatment specialist. 5. Keep y our food e quipment clean. Use alk ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 17

    — 17 — G AS K ETTLES CLE A NING The kettle and its parts are hot. Use care w hen operat ing, cleaning or serv icing the kettle. Disconnect the electrical po w er to the machine and fo llo w lockout / t agout procedure, before cleaning or servicing.. Never spray the exterior of the kettle or control box with w ater under any c ondition. Failure ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 18

    — 18 — G AS K ETTLES PLUG V A L VE CL EANING INSTRUCTIO NS Daily A fter Use Remove draw -of f valve plug for cleaning (Fig. 3). 1. Unscrew the retaining ring and remove it and the bottom w ashe r . 2. Pull t he va lve plug s tr aig ht up to remove from valve bod y . 3. W ash valve bod y , plug, washer and retaining r ing wit h mild soap and wat ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 19

    — 19 — G AS K ETTLES M AI N T E N AN C E The kettle and its parts are hot. Use care w hen operat ing, cleaning or serv icing the kettle. VENTING W hen c old, the pressure gauge vacuum measuring z one should be between 20 to 30 I n. Hg (84 t o 100kPa). If the vacuum indi cator is not within this range, perform the follow ing: 1. Ens ur e th at t ...

  • Vulcan-Hart K20GL - page 20

    G AS K ETTLES F- 35461 ( June 2012) — 20 — PRINTED IN U.S. A. TROUBLE SHOOTI NG Prob lem Possible Causes / Sug gested Co rr ect i ve A cti on W ill Not T urn On, no pow er light Kett le is not plugged i n / Plug in power cord. Power switc h is o ff / T urn on power sw itch. Circuit Breaker tripped / Reset Breaker Ground Fault Receptacle is trip ...

Fabricant Vulcan-Hart Catégorie Hot Beverage Maker

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilVulcan-Hart K20GL peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Vulcan-Hart
- manuels d’utilisations K20GL
- fiches produit Vulcan-Hart
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Vulcan-Hart K20GL
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Vulcan-Hart K20GL.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Vulcan-Hart K20GL, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Vulcan-Hart K20GL. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Vulcan-Hart K20GL.

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Manuel d’utilisation complet de l’appareil Vulcan-Hart K20GL, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Vulcan-Hart K20GL par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Vulcan-Hart K20GL.

Le manuel d’utilisation complet Vulcan-Hart, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Vulcan-Hart K20GL - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Vulcan-Hart K20GL, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lVulcan-Hart K20GL qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Vulcan-Hart K20GL - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Vulcan-Hart K20GL
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Vulcan-Hart K20GL
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Vulcan-Hart K20GL dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

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