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Manuel d’utilisation Cleveland Range SET-10

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Summary
  • Cleveland Range SET-10 - page 1

    SE95031 rev . 4 1333 East 179th S t., Cleveland, Ohio, U.S.A. 441 10 Phone: (216) 481-4900 Fax: (216) 481-3782 Visit our web site at www .clevelandrange.com Operators Manual Installation, Operation & Service Skillets C lev ela n d ™ Enodis SET -15 SET -10 T ABLE TOP ELECTRIC SKILLETS- MODELS: SET -10 SET -15 ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 2

    FOR THE USER IMPOR T ANT THE INST ALLA TION AND CONNECTION MUST COMPL Y WITH THE LOCAL AND NA TIONAL ELECTRICAL CODES. ENSURE ELECTRICAL SUPPL Y CONFORMS WITH ELECTRICAL CHARACTERISTICS SHOWN ON THE RA TING LABEL ALL SERVICE MUST BE PERFORMED BY A QUALIFIED CLEVELAND RANGE TECHNICIAN. RET AIN THIS MANUAL FOR YOUR REFERENCE. W ARNING : Improper inst ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 3

    GENERAL INFORMA TION These instructions must be retained by the owner/user for future r eference. The serial plate is located on the right side of the control housing. V oltage, phase, amperage and wattage are stated on the plate. This equipment is built to comply with applicable standards for manufactur ers. Included among those approval agencies ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 4

    INST ALLA TION CLEARANCES This unit must be installed in accordance with the following clearances in order to pr ovide proper operation and servicing of the appliance. Also, it is recommended the unit be installed with suf ficient clearances to provide pr oper cleaning and maintenance. Clearances - SET -10 - RIGHT : 3”, LEFT : 0”, REAR 1” SET ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 5

    OPERA TING INSTRUCTIONS 1. Ensure that the electrical supply to the skillet is turned on. 2. Before cooking, be sur e that the skillet's cooking surface is clean, and that the skillet is in the fully lowered position. 3. Place the skillet's power on/off switch to the "on" position. 4. Pre-heat skillet for appr oximately 10 minut ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 6

    CARE AND CLEANING Cooking equipment must be cleaned regularly to maintain its fast, efficient cooking performance and to ensure its continued safe, r eliable operation. The best time to clean is shortly after each use (allow unit to cool to a safe temperature). W ARNINGS ➩ Do not use detergents or cleansers that are chloride based or contain quat ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 7

    ST AINLESS STEEL EQUIPMENT CARE AND CLEANING (Supplied courtesy of Nafem. For more information visit their web site at www .nafem.org) Contrary to popular belief, stainless steels ARE susceptible to rusting. Corrosion on metals is everywhere. It is r ecognized quickly on iron and steel as unsightly yellow/orange rust. Such metals are called “acti ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 8

    F AUCET ASSEMBL Y , SET -10 & SET -15 ITEM P ART DESCRIPTION QTY . NO. NO. A SPK15 Single Pantry Faucet Kit for SET -10 DPK15 Double Pantry Faucet Kit for SET -10 (Includes items 1-10) . . . . . . . . . . . . . 1 B SPK16 Single Pantry Faucet Kit for SET -15 DPK16 Double Pantry Faucet Kit for SET -15 (Includes items 1-10) . . . . . . . . . . . . ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 9

    MODEL SET -10 SKILLET BOTTOM (for units built prior to August 2007) ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 SK2231500 SPHERICAL WASHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 2 F A21024 5/16-18 HEX. NUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 3 ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 10

    ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 SK00008 P AN WELDMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2 F A 1 1 1 4 5 1 0 / 3 2 X 3 / 8 C R O S SH E A DS C R E W ................................... 8 3 S K 2 2 3 2 0 0 0 T H E R M O S T A T C H A N N E L ...................................... ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 11

    ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 F12 SCREW , COVER, 10 - 24 X'/2" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2 S K 2 2 3 4 2 0 0 S P R I N G ........................................................ 1 3 K E 5 2 1 9 2 W A S H E R ....................................................... 1 4 S K 1 0 1 9 ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 12

    MODEL SET -10 ASSEMBL Y DRA WING (for units built after August 2007) 5A 5B 5C 5D 48 ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 13

    ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 2 SK2238099 TIL T STOP SHAFT ASS'Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 5A SK2238200 COMPONENT PLA TE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 5B SK50750-X CONT ACTOR (CONSUL T F ACTOR Y FOR X) . . . . . . . . ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 14

    MODEL SET -15 SKILLET BOTTOM & COVER VENT CAP 19 20 ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 SK2211500 Screw , 1/4”-20 x 3/8" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2 F A 3 0 5 0 5 - 1 W a s h e r ........................................................ 1 3 S K 2 2 1 1 1 0 0 S u p p o r ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 15

    MODEL SET -15 SKILLET CONTROL HOUSING (for units built prior to November 2005) ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 SK2274900 Cover , Control Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 KE54846-3 Gasket, Control Box Cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 16

    ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 KE001075 BOX WELDMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2 KE001074 COMPONENT PLA TE ASSEMBL Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 3 K E 6 0 1 1 0 3 H U B ......................................................... ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 17

    ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 KE000851 BASE WELDMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2 SK00348 SUPPORT BAR ASS'Y , L.H. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 3 SK2274299 SUPPORT BAR ASS'Y , R.H. . . . . . . . . . . . . . . ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 18

    SER VICING GUIDE This section contains servicing information intended for use by Authorized Service Personnel. A/ PROBLEM: Skillet fails to heat with pilot light on. Probable Cause T est and Remedy 1. Faulty contactor(s) Check coil(s) and contacts of contactor(s). Replace if necessary . 2. Faulty wiring Check wiring to contactor(s). Replace if nece ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 19

    HEA TING ELEMENT REMOV AL 1. Tilt the skillet forward to access bottom cover plate. 2. Make sure power switch and external circuit br eaker (at fuse box or breaker panel) ar e off. 3. Remove screws fr om bottom cover plate. Remove plate. 4. Remove all 7/16 inch nuts and washers from stainless retaining plate located at r ear of skillet pan. 5. Remo ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 20

    WIRING DIAGRAM, SET -10 & SET -15 208, 220 or 240V , Single or Thr ee Phase (for units built prior to November 2005) ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 21

    WIRING DIAGRAM, SET -10 & SET -15 208/380 or 240/415V , Thr ee Phase Y Connected (for units built prior to November 2005) ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 22

    WIRING DIAGRAM, SET -10 & SET -15 480V , Single or Thr ee Phase (for units built prior to November 2005) ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 23

    WIRING DIAGRAM, SET -10 & SET -15 208, 220 or 240V , Single or Thr ee Phase (for units built after November 2005) ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 24

    WIRING DIAGRAM, SET -10 & SET -15 208/380 or 240/415V , Thr ee Phase Y Connected (for units built after November 2005) ...

  • Cleveland Range SET-10 - page 25

    WIRING DIAGRAM, SET -10 & SET -15 480V , Single or Thr ee Phase (for units built after November 2005) ...

Fabricant Cleveland Range Catégorie Fryer

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilCleveland Range SET-10 peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Cleveland Range
- manuels d’utilisations SET-10
- fiches produit Cleveland Range
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Cleveland Range SET-10
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Cleveland Range SET-10.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Cleveland Range SET-10, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Cleveland Range SET-10. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Cleveland Range SET-10.

Manuels d’utilsiation similaires

Manuel d’utilisation complet de l’appareil Cleveland Range SET-10, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Cleveland Range SET-10 par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Cleveland Range SET-10.

Le manuel d’utilisation complet Cleveland Range, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Cleveland Range SET-10 - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Cleveland Range SET-10, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lCleveland Range SET-10 qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Cleveland Range SET-10 - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Cleveland Range SET-10
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Cleveland Range SET-10
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Cleveland Range SET-10 dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

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