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Manuel d’utilisation Vulcan-Hart VB90 ML-126548

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  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 1

    INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL (9-07) V SERIES FOOD HOLDING AND TRANSPOR T A TION CABINETS AND BANQUET CARTS MODELS VHP3 ML-126343 VHP7 ML-126344 VHP8 ML-126345 VHP15 ML-126346 VHP20 ML-126347 VBP5 I ML-138030 VBP7 I ML-126358 VBP13 I ML-126359 VBP15 I ML-126360 VBP77 I ML-126361 VBS7 ML-138032 VBS15 ML-138033 VHDP5 ML-138035 VDW3 ML-138036 ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 2

    — 2 — V SERIES IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREP ARED FOR PERSONNEL QUALIFIED T O INST ALL ELECTRICAL EQUIPMENT , WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD ST ART -UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. FOR YOUR SAFETY DO NOT STORE OR USE GASOLINE OR OTHER FLAMMABLE V APORS OR LIQUIDS IN THE VICINITY OF THIS O ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 3

    — 3 — V SERIES INST ALLA TION, OPERA TION AND CARE V SERIES FOOD HOLDING AND TRANSPORT A TION CABINETS AND BANQUET CARTS SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE Vulcan-Hart Holding and Transport Cabinets and Banquet Carts are produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage, and maintenance of your cabinet will result i ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 4

    — 4 — V SERIES INST ALLA TION Before installing, verify the electrical service agrees with the specifications on the rating plate located on the lower rear of the cart. If the electrical service does not agree with the rating plate, do not proceed with installation. Contact your dealer or local Vulcan-Hart service technician immediately. Fig. 2 ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 5

    — 5 — V SERIES INSTALLATION CODES AND STANDARDS The APPLIANCE must be installed in accordance with: In the United States of America: 1 . State and local codes. 2 . National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (latest edition). Copies may be obtained from The National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269. In Canada: 1 . Loc ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 6

    — 6 — V SERIES MODEL V OL T A G E A M P PHASE H Z NEMA PLUG VBP5 I , VBP7 I , VBP13 I, 1 10/120 10 1 60 5-15 VBP15 I, VBS7, VBS15, 208/240 5.4 6-15 VHDP5, VDW3 VBP77 I 1 10/120 20 1 60 5-20 208/240 10.9 6-20 VHP3, VHP7, VHP8 1 10/120 5 1 60 5-15 208/240 2.7 6-15 VHP15, VHP20 1 10/120 10 1 60 5-15 208/240 5.4 6-15 VB90, VB96, 1 10/120 16.6 1 60 ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 7

    — 7 — V SERIES The cabinet and its parts are hot, be very careful when operating, cleaning or servicing the cabinet. CONTROLS Fig. 4 HOLDING COMPARTMENTS POWER INDICATOR LIGHT Lit when power is supplied to cabinet. HEAT INDICATOR LIGHT Lit when heat is supplied to cabinet. FULL RANGE THERMOSTAT Turn to desired temperature setting (1-10). THERMO ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 8

    — 8 — V SERIES OPERATING APPLIANCE 1 . Connect electric power supply. • Power indicator light is lit. Fig. 6 2 . Turn thermostat knob to desired setting. • Heating elements begin heating. • Heat indicator light is lit. Fig. 7 3 . Thermometer will indicate the interior temperature of the appliance. Fig. 8 4 . Once desired temperature is re ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 9

    — 9 — V SERIES Shutdown Turn full range thermostat counterclockwise to OFF. Fig. 9 Unplug electrical power supply. Power indicator light will go off. Fig. 10 Extended Shutdown Unplug electrical power supply. Power indicator light will go off. CLEANING Disconnect electrical power to the machine and follow Lockout/ Tagout procedures before cleani ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 10

    — 10 — V SERIES TROUBLESHOOTING SYMPTOMS POSSIBLE CAUSES REMEDY T emperature incorrect No main power source Check the power source or circuit breaker . Power switch in off position Press power switch to the on position. Door open Close door . Door leaks Damaged door gasket Check door gasket for damage. If adjustment is needed, contact your Auth ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 11

    — 11 — V SERIES WIRING DIAGRAMS THERMOST A T POWER HEA TING ELEMENT POWER CONNECTION 120V , 1PH, 60 Hz 208/240V , 1PH, 60 Hz HEA TING ELEMENT A BLACK BLACK WHITE WHITE GREEN RED A POWER R VB48, VB72, VB90, VB96, VB150, VBP5 I , VBP7 I , VBP13 I , VBP15 I, VHP15, VHP20 Wiring Diagram ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 12

    — 12 — V SERIES VBP77 I Wiring Diagram THERMOST A T POWER CONNECTION 120V , 1PH, 60 Hz 208/240V , 1PH, 60 Hz BLACK THERMOST A T BLACK BLACK WHITE GREEN HEA TING ELEMENT HEA TING ELEMENT POWER R POWER A POWER R POWER A ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 13

    — 13 — V SERIES THERMOST A T POWER HEA TING ELEMENT POWER CONNECTION 120V , 1PH, 60 Hz 208/240V , 1PH, 60 Hz A BLACK WHITE WHITE GREEN RED A VHP3, VHP7, VHP8 Wiring Diagram ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 14

    — 14 — V SERIES VULCAN REPLACEMENT P ARTS LIST BOLT, RETAINING RACK (PACK OF 4) WP-305 851800-26 CAP, CHROME INSPECTION WP-174 851800-23 CLIP, ELEMENT WP-182 851800-14 CORD, POWER 12/3 120V. 15 AMP WP-015-1 851800-99 CORD, POWER 12/3 120V. 20 AMP WP-247 851800-148 CORD, POWER 12/3 208/240V. 15 AMP WP-015-2 851800-213 CORD, POWER 16/3 120V. WP-0 ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 15

    — 15 — V SERIES (9-07) PRINTED IN U.S.A . NOTES ...

  • Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - page 16

    — 16 — V SERIES SER VICE AND P ARTS INFORMA TION To obtain service and parts information concerning this model, contact the Vulcan-Hart Service Agency in your area (refer to our website, www.vulcanhart.com for a complete listing of Authorized Service and Parts depots). When calling for service, the following information must be available: model ...

Fabricant Vulcan-Hart Catégorie Outdoor Cart

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilVulcan-Hart VB90 ML-126548 peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Vulcan-Hart
- manuels d’utilisations VB90 ML-126548
- fiches produit Vulcan-Hart
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Vulcan-Hart VB90 ML-126548
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Vulcan-Hart VB90 ML-126548.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Vulcan-Hart VB90 ML-126548, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Vulcan-Hart VB90 ML-126548. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Vulcan-Hart VB90 ML-126548.

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Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Vulcan-Hart VB90 ML-126548 par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Vulcan-Hart VB90 ML-126548.

Le manuel d’utilisation complet Vulcan-Hart, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Vulcan-Hart VB90 ML-126548, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lVulcan-Hart VB90 ML-126548 qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Vulcan-Hart VB90 ML-126548 - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Vulcan-Hart VB90 ML-126548
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Vulcan-Hart VB90 ML-126548
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Vulcan-Hart VB90 ML-126548 dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

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