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Manuel d’utilisation Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S

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  • Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S - page 1

    MN-28877 • 06/07 PRINTED IN U . S . A . H o t C a r v i n g S h e l f E l e c t r i c M o d e l s : 1 0 0 - H S L / B C S - 2 1 0 0 - H S L / B C S - 2 S • I N S T A L L AT I O N • O P E R AT I O N • M A I N T E N A N C E W164 N9221 W ater Street • P .O. Box 450 • Menomonee Falls, W isconsin 53052-0450 USA PHONE: 262.251.3800 • 800.55 ...

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    Op e r ati o n & C a r e Ma n ua l • 1. D E L I V E R Y This Alto-Shaam appliance has been thoroughly tested and inspected to insur e only the highest quality unit is provided. Upon r eceipt, check for any possible shipping damage and report it at once to the delivering carrier . See T ransportation Damage and Claims section located in this m ...

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    Op e r ati o n & C a r e Ma n ua l • 2. 1 . T h i s a p p l i a n c e i s i n t e n d e d t o c o o k , h o l d o r process foods for the purpose of human c o n s u m p t i o n . N o o t h e r u s e f o r t h i s a p p l i a n c e i s a u t h o r i z e d o r r e c o m m e n d e d . 2 . T h i s a p p l i a n c e i s i n t e n d e d f o r u s e ...

  • Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S - page 4

    Op e r ati o n & C a r e Ma n ua l • 3. The carving shelf, complete with unattached items and accessories should be checked to ensure all the following items have been received as standar d with e a c h u n i t . 4: 1" (25mm) Legs 4 : N y l o n S c r e w s 1 : C u t t i n g B o a r d 2 : L a m p s 4: Sneeze Guard Mounting Screws (some mo ...

  • Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S - page 5

    Op e r ati o n & C a r e Ma n ua l • 4. 2 6-1/8" ( 664mm) 2 8-1/8" (714mm) 1" (25mm) 1" (25mm) 1" (25mm) FOR LEGS 100-HSL/BCS-2 100-HSL/BCS-2S 24-1/ 4" (616mm) 3" (76mm) 38" (965mm) maxi m um 28-7/8" (733mm) 1-1/4" (32mm) FOR CONTROLS I N S T A L L A T I O N Options and Accessories Carving Hol ...

  • Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S - page 6

    Op e r ati o n & C a r e Ma n ua l • 5. 1 . An identification tag is permanently mounted on t h e u n i t . 2 . If necessary , a proper r eceptacle or permanent w i r i n g f o r t h i s u n i t m u s t b e i n s t a l l e d b y a licensed electrician in accordance with applicable local electrical codes. 3 . Plug the unit into a properly grou ...

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    Op e r ati o n & C a r e Ma n ua l • 6. This appliance is intended for use in commercial establishments by qualified personnel who are familiar with the purpose, limitations, and associated hazards of this appliance. Operating instructions and warnings must be read and understood by all operators and users. B E F O R E I N I T I A L U S E : C ...

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    Op e r ati o n & C a r e Ma n ua l • 7. Chefs, cooks and other specialized food service personnel employ varied methods of cooking. Proper holding temperatures for a specific food pr oduct m u s t b e b a s e d o n t h e m o i s t u r e c o n t e n t o f t h e p r o d u c t , p r o d u c t d e n s i t y , v o l u m e , a n d p r o p e r s e r ...

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    Op e r ati o n & C a r e Ma n ua l • 8. P R O T E C T I N G S TA I N L E S S S T E E L S U R FA C E S I t i s i m p o r t a n t t o g u a r d a g a i n s t c o r r o s i o n i n t h e c a re o f s tainless steel surfaces. H a r s h , c o r r o s i v e , o r i nappropriate chemicals can c o m p l e t e l y d e s t r o y t h e protective surfac ...

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    Op e r ati o n & C a r e Ma n ua l • 9. The cleanliness and appearance of this equipment will c ontribute considerably to operating efficiency and savory , appetizing food. Good equipment that is kept clean works better and lasts longer . CLEAN THE CARVING SHELF AFTER EACH USE: 1 . Disconnect the shelf from the power source. 2 . Remove cuttin ...

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    Op e r ati o n & C a r e Ma n ua l • 10. S A N I T A T I O N Food flavor and aroma ar e usually so closely related that it is dif ficult, if not impossible, to separate them. There is also an important, i nseparable relationship between cleanliness and food flavor . Cleanliness, top operating efficiency , and appearance of equipment contribut ...

  • Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S - page 12

    Op e r ati o n & C a r e Ma n ua l • 11. 1. LEGS, 1" (25mm) 4 LG-2043 NYLON SCREWS 4 SC-2464 2. BOTTOM ASSEMBL Y 1 4496 3. BOTTOM ASSBL Y MTG SCREWS 16 SC-2459 4. INSULA TION — 26" x 28" (660mm x 71 1mm) 1 IN-2381 5. HEA TING ELEMENT CLAMP 1 1224 6. THERMOST A T CAPILLARY BULB 1 ______ 7. CERAMIC FIBER P APER 1 7-3/4" x ...

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    All Alto-Shaam equipment i s sold F .O.B. shipping point, and when accepted by the carrier , such shipments become the p roperty of the consignee. Should damage occur in shipment, it is a matter between the carrier and the consignee. In such cases, the carrier is assumed to be responsible for the safe delivery o f the merchandise, unless negligence ...

Fabricant Alto-Shaam Catégorie Food Warmer

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilAlto-Shaam 100-HSL/BCS-2S peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Alto-Shaam
- manuels d’utilisations 100-HSL/BCS-2S
- fiches produit Alto-Shaam
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S.

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Manuel d’utilisation complet de l’appareil Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S.

Le manuel d’utilisation complet Alto-Shaam, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lAlto-Shaam 100-HSL/BCS-2S qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Alto-Shaam 100-HSL/BCS-2S dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

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