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Manuale per l’uso Wells HDW-2

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  • Wells HDW-2 - page 1

    WELLS BLOOMFIELD division of Carrier Commercial Refrigeration, Inc. 2 ERIK CIRCLE, P . O. Box 280 V erdi, NV 89439 telephone: 888-492-2782 fax: 888-492-2783 www .wellsbloomfield.com PRINTED IN UNITED ST A TES OF AMERICA IMPORTANT: DO NOT DI SCARD THIS MANUAL This manual is considered to be part of the appli ance and is to be given to the OWNER or M ...

  • Wells HDW-2 - page 2

    Unless otherwise specified, all commercial cooking equip- ment manufactured by WELLS MFG. CO. is warranted against defects in materials and workmanship for a period of one year from the date of original installation or 18 months from the date of shipment from our factory, whichever comes first, and is for the benefit of the original purchaser only. ...

  • Wells HDW-2 - page 3

    W A R R A N T Y x i SPECIFICATIONS 1 FEATURES & OPERATING CONTROLS 2 PRECAUTIONS & GENERAL INFORMATION 3 AGENCY LISTING INFORMATION 3 I N S T A L L A T I O N 4 O P E R A T I O N 6 Programming Instructions 7 CLEANING INSTRUCTIONS 8 P A R T S & S E R V I C E 9 CUSTOMER SERVICE DATA 9 Thank You for purchasing this Wells Ma nufacturing Co. ...

  • Wells HDW-2 - page 4

    FEATURES & OPERATING CONTROLS 2 NOTE: HDW-2 DUAL-DRAW ER STANDARD WIDTH UNIT SH OWN. SINGLE-DRAWE R AND NARROW WIDTH UNITS ARE SIMILA R ...

  • Wells HDW-2 - page 5

    FEATURES & OPERATING CONTROLS (continued) 3 WARNING: ELECTRIC SHOCK HAZARD All servicing requiring access to non-insulated el ec- trical components must be performed by a factory au- thorized technician. DO NOT open any access panel which requires the use of tools. Failure to follow this warning can result in severe electrical shock. CAUTION: R ...

  • Wells HDW-2 - page 6

    INSTALLATION NOTE: DO NOT discard the carton or other packing materials until you have inspected the appliance for hidden damage and tested it for proper operation. Refer to SHIPPING DAMAGE CLAIM PROCEDURE on the inside front cover of this manual. WARNING: RISK OF PERSONAL INJURY Installation procedures mu st be performed by a qualified technician ...

  • Wells HDW-2 - page 7

    5 INSTALLATION (continued) ELECTRICAL Refer to electrical specifications on p age 1. Circuit must meet or exceed the amperage and wattage re qu irements listed. 120 Volt units require a properly grounded NEMA 5-15 R re cepta c le: 208/240 Volt units require a prop erly grounded NEMA 6-15R receptacle: WARNING: ELECTRIC SHOCK HAZARD All servicing req ...

  • Wells HDW-2 - page 8

    INSTALL WATER PAN IMOPORTANT: The water pan must be installed with care in order to prevent damage to water heating eleme nt. 1. Raise the water pan into position. Be careful not to contact heating element: a. Position drain to the front b. Hold water pan so that rear is slightly lower c. Stop pins of water pan touching front of cabinet bra ckets 2 ...

  • Wells HDW-2 - page 9

    OPERATION (continued) 7 NORMAL OPERATIO N Plug unit into an appropriate electrical re ceptacle. Add water to water pan. Proper water level is 1/2" from top. OPERATIONAL TIPS: Refill water pan as required durin g operation. Use filtered or treated water to mi nimize mineral/scale build-up. Keep drawer(s) closed to minimize water usage. Press po ...

  • Wells HDW-2 - page 10

    PROGRAM MODE Press and hold MENU key, then UP ARROW key o r DOWN ARROW key to select menu number. Release keys. Press and hold MENU key for 3 secon ds to enter programming mode. PROGRAM indicator will flash. Press SEL key t o select parame ter (AIR, WATER or TIME) to be changed. Press UP ARROW key or DOWN ARROW key to ch ange setting. NOTE: WATER h ...

  • Wells HDW-2 - page 11

    OPERATION (continued) 9 RECOMMENDED TEMPERATURE SETTINGS AND HOLDING TIMES TYPE OF FOOD TIME (HRS) TEMPERATURE ºF AIR WATER BREAD PRODUCTS 2 1/2 155 145 DAIRY & EGG PROD- UCTS 2 160 155 MEATS & POULTRY ROASTED 3 170 150 MEATS & POULTRY FRIED 2 185 135 SEAFOODS WITH SAUCE 2 1/2 160 155 SEAFOODS FRIED 1 1/2 185 135 STARCHES BEANS PASTA R ...

  • Wells HDW-2 - page 12

    CLEANING INSTRUCTIONS 10 PRECAUTIONS: Disco nne ct appliance from electric power. Allow unit to cool before proceeding. FREQUENCY: Minimum -Daily TOOLS: Mild Detergent Clean cloth or sponge 1. Disconnect warmer from electri c po we r. Allow to cool before cleaning. 2. Remove product pans from drawers. Re move drawers from warmer. 3. Place a suitabl ...

  • Wells HDW-2 - page 13

    ACCESSORY PART NO. PRODUCT PAN, all HDW-Series Warmer 22228 IMPORTANT: Use only factory authorized service parts and replacement filters . For factory auth orized service, or to or der fa ctory authorized repla cement parts, contact your Wells authorized ser vice ag e ncy, or call: Wells Manufacturing Co . 2 Erik Circle P. O. Box 280 Verdi, NV 8943 ...

  • Wells HDW-2 - page 14

    Genuine Parts Protect - YOU - All - W ays SER VICE TRAINING - QUALITY SER VICE SER VICE TRAINING - QUALITY SERVICE CUSTOMER SA TISF ACTION CUSTOMER SA TISF ACTION WELLS Commercial Food Equipment Service Association Wells Manufacturing proudly supports CFESA Commercial Food Equipment Service Association WELLS BLOOMFIELD division of Carrier Commercia ...

Fabbricante Wells Categoria Food Warmer

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoWells HDW-2 possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Wells
- manuali per l’uso HDW-2
- schede prodotto Wells
- opuscoli
- o etichette energetiche Wells HDW-2
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Wells HDW-2.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Wells HDW-2, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Wells HDW-2. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Wells HDW-2.

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Manuale completo del dispositivo Wells HDW-2, come deve essere?
Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Wells HDW-2 dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Wells HDW-2.

Il manuale per l’uso completo Wells, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Wells HDW-2 - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Wells HDW-2, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Wells HDW-2 che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Wells HDW-2 - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Wells HDW-2
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Wells HDW-2
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Wells HDW-2 in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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