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Manuale per l’uso Vulcan-Hart 902A ML-52630

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  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 1

    VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL FORM 30529 Rev. B (1-95) (Formerly 990408) 900A SERIES GAS GRIDDLES MODEL 902A ML-52630 904A ML-52631 924A ML-52592 936A ML-52596 948A ML-52600 960A ML-52604 972A ML-52608 ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 2

    — 2 — IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD STARTUP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED. THIS INFORMATION CAN BE OBT ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 3

    — 3 — Installation, Operation and Care of 900A SERIES GAS GRIDDLES PLEASE RET AIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE Thoroughly read this entire manual and carefully follow all of the instructions provided. Your Vulcan Model 900A Series Gas Griddle is produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance of yo ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 4

    — 4 — ASSEMBLY Legs Place the griddle on its back. Screw the legs into the permanently fastened nuts on the four corners of the griddle. Hand-tighten the legs. Set the griddle in its installation location. Turn the adjustment screw at the bottom of each leg to level the griddle plate. Stand (Fig. 1) 1. Start external threaded end of leg extensi ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 5

    — 5 — GAS CONNECTIONS CAUTION: All gas supply connections and any pipe joint compound used must be resistant to the action of propane gases. Pipe gas supply to the griddle. Make sure the pipes are clean and free of obstructions, dirt, and piping compound. Codes require that a gas shutoff valve be installed in the gas line ahead of the griddle. ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 6

    — 6 — OPERA TION WARNING: THE GRIDDLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE GRIDDLE. This griddle plate is steel, but the surface is relatively soft and can be scored or dented by carelessly using a spatula. Be careful not to dent, scratch, or gouge the plate surface. Do not try to knock off loose food that ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 7

    — 7 — PL-40557-1 Red Reset Button Fig. 2 4. When gas at pilot has been burning for about 45 seconds, release the red button. If pilot does not remain lit, repeat the operation, allowing more time before releasing red reset button. Operating a Standard Griddle Turn the thermostat to the desired setting. Since all burners are lit from constantly ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 8

    — 8 — 1. Turn all burner valves to OFF. Wait 5 minutes to allow gas which may have accumulated in the burner compartment to escape. 2. Turn gas supply to the griddle ON. 3. Turn on the electric supply to the griddle by turning the toggle switch to ON. The red light will light. 4. At closing time, turn the toggle switch to OFF. The pilot, ignite ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 9

    — 9 — Fig. 3 CLEANING Empty the grease drawer at least daily. Clean the griddle regularly. A clean griddle looks better, lasts longer, and performs better. To produce evenly cooked, perfectly browned griddle products, keep the griddle free of carbonized grease. Carbonized grease on the surface hinders the transfer of heat from the griddle surfa ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 10

    — 10 — SUGGESTED TEMPERA TURES & TIMES FOR GRIDDLING TABLE 1 Food Control Settings Time in Minutes American Fried Potatoes 375 ° F 3 to 4 Bacon 350 ° F6 Boiled Ham 375 ° F2 Beef Tenderloin 400 ° F 5 to 7 Canadian Bacon 350 ° F 3 to 4 Hamburgers 350 ° F 3 to 4 Club Steak 450 ° F 3 to 5 Ham Steak 400 ° F1 0 Sausage Links or Patties 35 ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 11

    — 11 — GRIDDLE TROUBLESHOOTING GUIDE T ABLE 2 Fat appears to smoke excessively Food sticks to griddle Food burned around edges or contains dark specks Food undercooked inside Food tastes greasy or has objectionable off-flavor Noticeable build-up of gum on griddle Heat set too high Moisture in food may be turning into steam Griddle surface needs ...

  • Vulcan-Hart 902A ML-52630 - page 12

    — 12 — MAINTENANCE WARNING: THE GRIDDLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE GRIDDLE. WARNING: UNPLUG THE POWER CORD BEFORE PERFORMING ANY MAINTENANCE ON THE GRIDDLE. A properly operated griddle should require practically no service. If the griddle appears to require service, before calling the service agen ...

Fabbricante Vulcan-Hart Categoria Griddle

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoVulcan-Hart 902A ML-52630 possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Vulcan-Hart
- manuali per l’uso 902A ML-52630
- schede prodotto Vulcan-Hart
- opuscoli
- o etichette energetiche Vulcan-Hart 902A ML-52630
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Vulcan-Hart 902A ML-52630.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Vulcan-Hart 902A ML-52630, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Vulcan-Hart 902A ML-52630. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Vulcan-Hart 902A ML-52630.

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Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Vulcan-Hart 902A ML-52630 dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Vulcan-Hart 902A ML-52630.

Il manuale per l’uso completo Vulcan-Hart, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Vulcan-Hart 902A ML-52630 - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Vulcan-Hart 902A ML-52630, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Vulcan-Hart 902A ML-52630 che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Vulcan-Hart 902A ML-52630 - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Vulcan-Hart 902A ML-52630
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Vulcan-Hart 902A ML-52630
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Vulcan-Hart 902A ML-52630 in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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