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Manuale per l’uso Hobart CG20 ML-CG20480S001

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  • Hobart CG20 ML-CG20480S001 - page 1

    FORM 27410, Rev. B (66-4182-1&2B (6-99) CG SERIES ELECTRIC COUNTER GRIDDLES MODELS CG20 ML-43120, CG20480S001 CG41 ML-CG41208S001, CG41240S001, CG41480S001 CG50 ML-114582BN, BV, CC CG55 ML-CG55208S001, CG55240S001, CG55480S001 CG58 ML-CG58208S001, CG58240S001, CG58480S001 CG59 ML-CG59208S001, CG59240S001, CG59480S001 701 S. RIDGE AVENUE TROY, O ...

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    – 2 – © HOBART CORPORATION, 1997 T ABLE OF CONTENTS CG SERIES ELECTRIC COUNTER GRIDDLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 GENERAL & DIMENSIONAL DATA — TABLE ONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 GENERAL . . . . . . . . ...

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    – 3 – CG SERIES ELECTRIC COUNTER GRIDDLES CG20 CG41 CG50 CG55 CG58 CG59 ...

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    – 4 – GENERAL & DIMENSIONAL DATA — TABLE ONE M O D E L S N O I S N E M I D Y D O B L L A R E V OS N O I S N E M I D E C A F R U S D I R GN O I T C U D O R P L A C I P Y TS T H G I E W WD H s s e L ( ) s g e L WD e r a u q S a e r A - m a H s r e g r u b , . z o 5 . 2 ( ) . a i d " 5 . 3 s e k a c n a P ) . a i D " 4 ( . n i M s ...

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    – 5 – Installation, Operation and Care of CG SERIES ELECTRIC COUNTER GRIDDLES SA VE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL Table 1 shows key general and dimensional data of all models. Consult floor plans on pages 8-10 for positioning and related information. See pages 11-13 for wiring diagrams. Hobart CG Series Electric Counter Griddles are ...

  • Hobart CG20 ML-CG20480S001 - page 6

    – 6 – INSTALLATION CODES AND STANDARDS Your Hobart griddle should be installed in accordance with: In the United States 1. State and local codes. 2. National Electrical Code ANSI/NFPA 70 (latest edition). In Canada: 1. Local codes. 2. Canadian Electrical Code Part 1 CSA-C22.1 (latest edition). ELECTRICAL CONNECTIONS WARNING: ELECTRICAL AND GROU ...

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    – 7 – ELECTRICAL DATA — TABLE TWO * Two separate conduit connections must be made; one connection carries 16.2 KW and the other carries 10.8 KW. ** Two separate conduit connections must be made; each connection carries one-half of the rated load. Rated voltages: 208, 240, 480 VAC; 1- or 3-phase, 50/60 Hz. CG20 8.0 200- 7 1205 4.0 0.0 4.0 25.0 ...

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    – 8 – FIG. 1 — CG20 FLOOR PLAN FIG. 2 — CG41 FLOOR PLAN ...

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    – 9 – FIG. 3 — CG50 FLOOR PLAN FIG. 4 — CG55 FLOOR PLAN ...

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    – 10 – FIG. 5 — CG58 FLOOR PLAN FIG. 6 — CG59 FLOOR PLAN ...

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    – 11 – FIG. 8 — CG41 WIRING DIAGRAM - 208/240 & 480 V., 1 & 3 PHASE FIG. 7 — CG20 WIRING DIAGRAM - 208, 240 & 480 V., 1 & 3 PHASE ...

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    – 12 – FIG. 9 — CG50 WIRING DIAGRAM - 208, 240 & 480 V., 1 & 3 PHASE FOR SUPPLY CONNECTIONS USE COPPER WIRE SIZED IN ACCORDANCE WITH THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND SUITABLE FOR AT LEAST 90°C. (194°F.) LEAD MARKER NUMBERS ARE THE SAME AS LEAD ITEM NUMBERS UNLESS OTHERWISE SPECIFIED. 208/240 V. WIRING TO BE: 480 V. WIRING TO BE: 10 ...

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    – 13 – FIG. 11 —CG58 WIRING DIAGRAM - 208, 240 & 480 V., 1 & 3 PHASE FIG. 12 — CG59 WIRING DIAGRAM - 208, 240 & 480 V., 1 & 3 PHASE ...

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    – 14 – OPERA TION WARNING: THE GRIDDLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE GRIDDLE. This griddle plate is steel, but the surface is relatively soft and can be scored or dented by carelessly using a spatula. Be careful not to dent, scratch, or gouge the plate surface. Do not try to knock off loose food that ...

  • Hobart CG20 ML-CG20480S001 - page 15

    – 15 – Each Week or When Necessary: Clean the griddle surface thoroughly. If desired, use a pumice or griddle stone over the surface. Rub with the grain of the metal while still warm (not hot). Do not use steel wool because it may damage the surface of the griddle. After each thorough cleaning, the cooking surface must be reseasoned. MAINTENANC ...

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    – 16 – FORM 27410, Rev. B (66-4182-1&2B (6-99) PRINTED IN U.S.A. GRIDDLE TROUBLESHOOTING GUIDE Possible Cause Cause Problem Heat set too high Griddle surface needs cleaning and/or seasoning Surface under food may not have been covered with enough cooking oil Food may not have been cooked for long enough time Food itself may have off-flavor ...

Fabbricante Hobart Categoria Griddle

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoHobart CG20 ML-CG20480S001 possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Hobart
- manuali per l’uso CG20 ML-CG20480S001
- schede prodotto Hobart
- opuscoli
- o etichette energetiche Hobart CG20 ML-CG20480S001
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Hobart CG20 ML-CG20480S001.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Hobart CG20 ML-CG20480S001, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Hobart CG20 ML-CG20480S001. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Hobart CG20 ML-CG20480S001.

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Manuale completo del dispositivo Hobart CG20 ML-CG20480S001, come deve essere?
Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Hobart CG20 ML-CG20480S001 dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Hobart CG20 ML-CG20480S001.

Il manuale per l’uso completo Hobart, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Hobart CG20 ML-CG20480S001 - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Hobart CG20 ML-CG20480S001, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Hobart CG20 ML-CG20480S001 che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Hobart CG20 ML-CG20480S001 - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Hobart CG20 ML-CG20480S001
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Hobart CG20 ML-CG20480S001
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Hobart CG20 ML-CG20480S001 in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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