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Manuale per l’uso Vulcan-Hart VGL60E

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  • Vulcan-Hart VGL60E - page 1

    VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 FORM 30909 (1-95) VGL SERIES GAS STEAM KETTLES MODEL VGL20 VGL40 VGL60 VGL20E VGL40E VGL60E INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL MODEL VGL40 ...

  • Vulcan-Hart VGL60E - page 2

    – 2 – IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED. THIS INFORMATION CAN BE OB ...

  • Vulcan-Hart VGL60E - page 3

    – 3 – Installation, Operation, and Care of VGL SERIES GAS STEAM KETTLES SA VE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL The VGL Series Gas Steam Kettles use efficient gas heat and thermostat controls to provide superior cooking performance. The VGL Kettles are intended for commercial use only; not for household use. If the VGL kettle's mod ...

  • Vulcan-Hart VGL60E - page 4

    – 4 – LEVELING THE APPLIANCE To level the kettle, use a spirit level in all directions on the top of the kettle with the lid up. Units with legs — adjust the bottom foot in each leg to overcome an uneven floor. INSTALLATION CODES AND STANDARDS The steam kettle must be installed in the United States in accordance with: 1) State and local codes ...

  • Vulcan-Hart VGL60E - page 5

    – 5 – GAS CONNECTION The data plate on the lower right side of the kettle indicates the type of gas your unit is equipped to burn. DO NOT connect to any other gas type. A 1" NPT line is provided at the rear for the connection. Each kettle is equipped with an internal pressure regulator which is set for 4" W.C. manifold pressure for na ...

  • Vulcan-Hart VGL60E - page 6

    – 6 – ELECTRICAL CONNECTION Refer to the electrical diagram attached to the inside of the front panel and to ELECTRICAL DATA. ELECTRICAL DATA MODEL Volts / Hz / Ph Standard / Optional Amps Circuit Requirement VGL Series 115 / 60 / 1 Standard 2.0 15 Amp Cord/Plug 208 / 60 / 1 or 3 Optional 1.0 Hard wire 236 / 60 / 1 or 3 Optional 1.0 Hard wire C ...

  • Vulcan-Hart VGL60E - page 7

    – 7 – USING THE GAS CONTROL (Kettles with Pilot Lights) A. Lighting 1. Turn thermostat to lowest position and turn the power switch OFF. 2. Open control panel access door. 3. Turn dial on combination control to pilot position. NOTE : Any gas service valves exterior to the unit should be open. 4. Remove shield which fits over the burners for acc ...

  • Vulcan-Hart VGL60E - page 8

    – 8 – USING THE GAS CONTROL (Kettles with Electronic Ignition) Units equipped with electronic ignition do not require "lighting" the pilot with a match. A. Lighting 1. Turn thermostat to lowest position and turn the power switch OFF. 2. Open control panel access door. 3. Turn dial on combination control to ON position by rotating the ...

  • Vulcan-Hart VGL60E - page 9

    – 9 – ON OFF POWER COOKING LOW WATER COOK TEMP. ▼ OFF PRESSURE WATER LEVEL OPERA TION WARNING : THE STEAM KETTLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING, AND SERVICING THE STEAM KETTLE. CONTROLS (Figs. 1, 2) Main Power Switch — Turns main power ON or OFF. Switch must be turned ON to heat the kettle. Turn the switch OFF when ...

  • Vulcan-Hart VGL60E - page 10

    – 10 – DAILY OPERATION Daily operation should consist of turning on the power switch and setting the thermostat for the desired temperature. It is recommenced the kettle be preheated empty prior to use. Milk or egg based products should be placed in the kettle before heating, however, to prevent sticking. The kettle is preheated when the cookin ...

  • Vulcan-Hart VGL60E - page 11

    – 11 – CLEANING WARNING : DISCONNECT ELECTRICAL POWER BEFORE CLEANING. Clean inside the kettle daily by wiping with a clean damp cloth. Clean the exterior daily with soap and detergent and water. Rinse thoroughly and wipe dry with a soft clean cloth. Monthly — Clean around burner air mixers, louvered panels and pilots if grease or lint have a ...

  • Vulcan-Hart VGL60E - page 12

    – 12 – FORM 30909 (1-95) PRINTED IN U.S.A. ...

Fabbricante Vulcan-Hart Categoria Hot Beverage Maker

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoVulcan-Hart VGL60E possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Vulcan-Hart
- manuali per l’uso VGL60E
- schede prodotto Vulcan-Hart
- opuscoli
- o etichette energetiche Vulcan-Hart VGL60E
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Vulcan-Hart VGL60E.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Vulcan-Hart VGL60E, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Vulcan-Hart VGL60E. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Vulcan-Hart VGL60E.

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Manuale completo del dispositivo Vulcan-Hart VGL60E, come deve essere?
Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Vulcan-Hart VGL60E dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Vulcan-Hart VGL60E.

Il manuale per l’uso completo Vulcan-Hart, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Vulcan-Hart VGL60E - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Vulcan-Hart VGL60E, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Vulcan-Hart VGL60E che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Vulcan-Hart VGL60E - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Vulcan-Hart VGL60E
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Vulcan-Hart VGL60E
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Vulcan-Hart VGL60E in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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