Vulcan-Hart ML-135311-948RXの取扱説明書

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  • Vulcan-Hart ML-135311-948RX - page 1

    INSTALLATION & OPERATION MANUAL 900RX Heavy Duty Gas Griddles M M 92 M 93 M 94 M 96 M 97 M w ODEL LS 4RX L-135309-924RX 6RX L-135310-936RX 8RX L-135311-948RX 0RX L-135312-960RX 2RX L-135313-972RX ww.vulcanhart.com 936RX ITW Food Equipment Group, LLC 3600 North Point Blvd. Baltimore, MD 21222 RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE USE FORM F-36968 (rev. ...

  • Vulcan-Hart ML-135311-948RX - page 2

    IMPORTANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOU LD PERFORM THE IN ITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION TH E INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETE CTED. THIS INFORMATION CAN BE OBTAINED ...

  • Vulcan-Hart ML-135311-948RX - page 3

    - 3 - INSTALLATION, OPERATION AND CARE OF HEAVY DUTY GAS GRIDDLES GENERAL Heavy Duty Gas Griddles are produce d with quality workmanship and mate rials. Proper installation, usa ge and maintenance of your griddle will result in many years of satisfa ctory per formance. Thoroughly read this entire manual and carefully follow all of the in structions ...

  • Vulcan-Hart ML-135311-948RX - page 4

    This griddle is Design Certified f or installation on a non-combu stible counte r with 4” legs, or combustible floor with 25 ” high stand. INSTALLATION CLEARANCES COMBUSTIBLE CONSTRUCTION NON-COMBUSTIBLE CONSTRUCTION Back: 6” 0” Right 6” 0” Left Side 6” 0” INSTALLATION CODES AND STANDARDS The griddl e must be installe d in accordan ...

  • Vulcan-Hart ML-135311-948RX - page 5

    Casters are only sup plied on a griddle stan d. If the griddle is moved for any rea son the griddle sh ould be re-lev eled (see LEVELING in this manu al). FLUE CONNECTIONS Do not obstruct the flow of f lue gase s from the f lue, locat ed at the rea r of the gr iddle. It i s recommended t hat flue gases be ventilated to t he outsid e of the building ...

  • Vulcan-Hart ML-135311-948RX - page 6

    the griddle (Fi g. 1) and the regulat or is positioned with the vent plug and adjus tment screw upright (Fig. 2). Fig. 1 Fig. 2 The supply press ure (upstream of the regulato r) should be 7-9” W.C. for n atural gas and 11-12” W.C. for p ropane gas. At no time sho uld the griddl e be connec ted to suppl y pressure grea ter than ½ psig (3.45 k P ...

  • Vulcan-Hart ML-135311-948RX - page 7

    - 7 - SEASONING THE GRIDDLE Season the gr iddle to avoid po ssible surf ace corrosio n before first u se, and after every cleaning. He at griddle to a low temperature (3 00-350°F) and a pply a small amoun t of cooking o il – about one ounce per square f oot of surf ace. Use a soft lint- free cloth t o spread the oil over the entir e griddle su r ...

  • Vulcan-Hart ML-135311-948RX - page 8

    900RX PILOT LIGHTING PROCEDURE 1. Turn all thermostats to the OFF position. Wait 5 minutes to allow any gas that may have accumulated in the burner compartment to escape. 2. Turn on the main gas shut-off valve. 3. Push the power switches to ON. The switches will illuminate and you will hear a “clicking” sound. 4. Depress and hold the red button ...

  • Vulcan-Hart ML-135311-948RX - page 9

    USING THE GRIDDLE To preheat, turn th e burners on about 20-25 min utes before cookin g. A uniform and sy stemat ic approach to loading the griddle w ill produce the mo st consistent product re sults. The griddl e plate is steel, but t he surface is relativ ely soft and can be scored or dented by careless use of a sp atula or scraper. Be ca reful n ...

  • Vulcan-Hart ML-135311-948RX - page 10

    - 10 - CLEANING THE GRIDDLE Empty the gre ase drawer as needed thro ughout the day and reg ularly clean at least once daily. Clean the grid dle regularly. A clean griddle alw ays looks bett er, lasts longer an d performs better. To produce even ly cooked, perfectly brow ned griddle p roducts kee p the gridd le plate clean and free of carbonized gre ...

  • Vulcan-Hart ML-135311-948RX - page 11

    ADJUSTMENTS CALIBRATION 1. Each thermostat co ntrols a 12” zone of the griddle. Usin g a Surface P robe temp erature measurement de vice, observe the te mperatures at the center points of t he cookin g zones. These points are lo cated by starting 6” fr om the side splash (left or right) and every 12” across the width of the griddle, with a ll ...

  • Vulcan-Hart ML-135311-948RX - page 12

    LEVELING The griddl e must be level (side-to -side and front- to-back) during operat ion to ensure proper perfo rmance. Improp er leveling can r esult in uneve n temperature distr ibution, cold spots, and po ssibly damage el ectrical components. 1. Place a level on the g riddle. 2. Adjust legs by t urning the bu llet feet a t the bott om of each le ...

  • Vulcan-Hart ML-135311-948RX - page 13

    SERVICE AND PARTS INFORMATION Contact the Service Agency i n your area to obtain service a nd parts i nformation. For a complete listing of Service and Part s depots refe r to or www.vulcanh art.com . When calling fo r service the follo wing information should be availabl e from the appliance serial plate : Model Number, Serial Nu mber and Gas Type ...

  • Vulcan-Hart ML-135311-948RX - page 14

    - 14 - TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSES Heat does n ot come on when the th ermostat is turned on 1. Problem with thermostat. (Cal l for service) 2. Pilot burner not lit . (Call for service) 3. Problem with gas valve (Call fo r service) Pilot burner will no t light 1. Manual gas valve not tu rned on. 2. Obstructed pilot orifice. (Call for ser ...

メーカー Vulcan-Hart カテゴリー Griddle

Vulcan-Hart ML-135311-948RXのメーカーから受け取ることができるドキュメントは、いくつかのグループに分けられます。その一部は次の通りです:
- #BRANDの図面#
- ML-135311-948RXの取扱説明書
- Vulcan-Hartの製品カード
- パンフレット
- またはVulcan-Hart ML-135311-948RXの消費電力シール
それらは全部重要ですが、デバイス使用の観点から最も重要な情報は、Vulcan-Hart ML-135311-948RXの取扱説明書に含まれています。

取扱説明書と呼ばれる文書のグループは、Vulcan-Hart ML-135311-948RXの取り付け説明書、サービスマニュアル、簡易説明書、またはVulcan-Hart ML-135311-948RXのユーザーマニュアル等、より具体的なカテゴリーに分類されます。ご必要に応じてドキュメントを検索しましょう。私たちのウェブサイトでは、Vulcan-Hart ML-135311-948RXの製品を使用するにあたって最も人気のある説明書を閲覧できます。

Vulcan-Hart ML-135311-948RXデバイスの取扱説明書はどのようなものですか?
取扱説明書は、ユーザーマニュアル又は単に「マニュアル」とも呼ばれ、ユーザーがVulcan-Hart ML-135311-948RXを使用するのを助ける技術的文書のことです。説明書は通常、全てのVulcan-Hart ML-135311-948RXユーザーが容易に理解できる文章にて書かれており、その作成者はその分野の専門家です。

Vulcan-Hartの取扱説明書には、基本的な要素が記載されているはずです。その一部は、カバー/タイトルページ、著作権ページ等、比較的重要度の低いものです。ですが、その他の部分には、ユーザーにとって重要な情報が記載されているはずです。

1. Vulcan-Hart ML-135311-948RXの説明書の概要と使用方法。説明書にはまず、その閲覧方法に関する手引きが書かれているはずです。そこにははVulcan-Hart ML-135311-948RXの目次に関する情報やよくある質問、最も一般的な問題に関する情報を見つけられるはずです。つまり、それらはユーザーが取扱説明書に最も期待する情報なのです。
2. 目次。Vulcan-Hart ML-135311-948RXに関してこのドキュメントで見つけることができる全てのヒントの目次
3. Vulcan-Hart ML-135311-948RXデバイスの基本機能を使うにあたってのヒント。 Vulcan-Hart ML-135311-948RXのユーザーが使い始めるのを助けてくれるはずです。
4. トラブルシューティング。Vulcan-Hart ML-135311-948RXに関する最も重要な問題を診断し、解決するために役立つ体系化された手続き
5. FAQ。よくある質問
6. 連絡先。一人では問題を解決できない場合に、その国におけるVulcan-Hart ML-135311-948RXのメーカー/サービスへの連絡先に関する情報。

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見つけた説明書を読んでもVulcan-Hart ML-135311-948RXの問題を解決できない場合、下記のフォームを使用して質問をしましょう。ユーザーのどなたかがVulcan-Hart ML-135311-948RXで同様の問題を抱えていた場合、その解決方法を共有したいと考えるかもしれません。

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