Wolf FWTF-42の取扱説明書

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  • Wolf FWTF-42 - page 1

    FORM 35639 (03-05) FWTF-42 HEA VY DUTY GAS FRYERS MODEL FWTF-42 ML-136400 Model FWTF-42 WOLF RANGE DIVISION OF ITW FOOD EQUIPMENT GROUP, LLC WWW.WOLFRANGE.COM 2405 MIRA MAR AVENUE LONG BEACH, CA 90815 TEL. (562) 597-0811 INST ALLA TION & OPERA TION MANU AL For additional information on Wolf Range or to locate an authorized parts and service pro ...

  • Wolf FWTF-42 - page 2

    — 2 — © WOLF RANGE, 2005 IMPOR T ANT OPERATING, INSTALLING AND SERVICE PERSONNEL WARNING IMPROPER INSTALLATION, ADJUSTMENT, ALTERATION, SERVICE OR MAINTENANCE CAN CAUSE PROPERTY DAMAGE, INJURY OR DEATH. READ THE INSTALLATION, OPERATING AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS THOROUGHLY BEFORE INSTALLING OR SERVICING THIS EQUIPMENT. IN THE EVENT A GAS ODO ...

  • Wolf FWTF-42 - page 3

    — 3 — INSTALLATION, OPERATION AND CARE OF MODELS FWTF-42 HEA VY DUTY GAS FR YERS PLEASE KEEP THIS MANU AL FOR FUTURE USE GENERAL Your Wolf Range Gas Fryer is produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance will result in many years of satisfactory performance. It is suggested that you thoroughly read t ...

  • Wolf FWTF-42 - page 4

    — 4 — LOCATION CAUTION: The equipment area must be kept free and clear of combustible substances. Installation clearances: COMBUSTIBLE NONCOMBUSTIBLE CONSTRUCTION CONSTRUCTION Back: 6" 0" Right Side: 6" 0" Left Side: 6" 0" The installation location must allow adequate clearances for servicing and proper operation. ...

  • Wolf FWTF-42 - page 5

    — 5 — ASSEMBLY Legs Position fryer in an open space near the final installation area. Tilt fryer back, being careful to avoid scratching the finish. Thread front legs clockwise into mounting plates provided on the bottom of the fryer until seated. Tilt to front and thread back legs similarly. Carefully raise fryer to its normal position and pla ...

  • Wolf FWTF-42 - page 6

    — 6 — GAS CONNECTIONS CAUTION: All gas supply connections and any pipe joint compound used must be resistant to the action of propane gases. WARNING: PRIOR TO LIGHTING, CHECK ALL JOINTS IN THE GAS SUPPLY LINE FOR LEAKS. USE SOAP AND WATER SOLUTION. DO NOT USE AN OPEN FLAME. Rear Gas Connection for Stand Alone Installations The gas inlet is loca ...

  • Wolf FWTF-42 - page 7

    — 7 — TESTING THE GAS SUPPLY SYSTEM When test pressures exceed 1 / 2 psig (3.45 kPa), the fryer and its individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system. When test pressures are 1 / 2 psig (3.45 kPa) or less, the fryer must be isolated from the gas supply system by closing its individual manual shutoff valve. FLUE ...

  • Wolf FWTF-42 - page 8

    — 8 — LIGHTING THE PILOT 1. Turn thermostat OFF. Thermostat is located behind the door (Fig. 3). 2. Turn gas control valve knob to OFF/PILOT (Fig. 4). Wait 5 minutes for unburned gas to vent. 3. Push gas control knob in (Fig. 4). 4. While still holding knob in, light the pilot with a lit taper. Continue to depress knob for 30 seconds, then rele ...

  • Wolf FWTF-42 - page 9

    — 9 — TURNING THE FRYER ON To turn the fryer on, set the thermostat knob to the desired temperature. After the set temperature has been reached, the gas control shuts off gas flow to the burners. The pilot remains lit. The burners will cycle on and off, maintaining the set temperature. TURNING THE FRYER OFF 1. Turn the thermostat OFF. 2. Turn t ...

  • Wolf FWTF-42 - page 10

    — 10 — SHORTENING LIFE Shortening life may be extended by following these guidelines: • Do not salt foods over the fryer. • Use good quality shortening. • Filter shortening at least daily. • Replace shortening if it becomes poorly flavored. • Keep equipment and surroundings clean. • Set thermostats correctly. • Remove excess moist ...

  • Wolf FWTF-42 - page 11

    — 11 — CLEANING Daily Clean your fryer regularly. Keeping the fryer clean and free of accumulated grease will prevent stubborn stains from forming. Wash all exterior surfaces at least once daily. Use a cloth with warm water and a mild soap or detergent. Follow with a clear rinse, then dry. If regular cleaning is neglected, grease will be burned ...

  • Wolf FWTF-42 - page 12

    — 12 — FORM 35639 (03-05) PRINTED IN U.S.A. MAINTENANCE WARNING: HOT OIL AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE FRYER. WARNING: SPILLING HOT OIL CAN CAUSE SEVERE BURNS. DO NOT MOVE FRYER WITHOUT DRAINING ALL OIL FROM THE TANK. FLUE Annually check the flue when it is cool to be sure it is free of obstructi ...

メーカー Wolf カテゴリー Fryer

Wolf FWTF-42のメーカーから受け取ることができるドキュメントは、いくつかのグループに分けられます。その一部は次の通りです:
- #BRANDの図面#
- FWTF-42の取扱説明書
- Wolfの製品カード
- パンフレット
- またはWolf FWTF-42の消費電力シール
それらは全部重要ですが、デバイス使用の観点から最も重要な情報は、Wolf FWTF-42の取扱説明書に含まれています。

取扱説明書と呼ばれる文書のグループは、Wolf FWTF-42の取り付け説明書、サービスマニュアル、簡易説明書、またはWolf FWTF-42のユーザーマニュアル等、より具体的なカテゴリーに分類されます。ご必要に応じてドキュメントを検索しましょう。私たちのウェブサイトでは、Wolf FWTF-42の製品を使用するにあたって最も人気のある説明書を閲覧できます。

関連する取扱説明書

Wolf FWTF-42デバイスの取扱説明書はどのようなものですか?
取扱説明書は、ユーザーマニュアル又は単に「マニュアル」とも呼ばれ、ユーザーがWolf FWTF-42を使用するのを助ける技術的文書のことです。説明書は通常、全てのWolf FWTF-42ユーザーが容易に理解できる文章にて書かれており、その作成者はその分野の専門家です。

Wolfの取扱説明書には、基本的な要素が記載されているはずです。その一部は、カバー/タイトルページ、著作権ページ等、比較的重要度の低いものです。ですが、その他の部分には、ユーザーにとって重要な情報が記載されているはずです。

1. Wolf FWTF-42の説明書の概要と使用方法。説明書にはまず、その閲覧方法に関する手引きが書かれているはずです。そこにははWolf FWTF-42の目次に関する情報やよくある質問、最も一般的な問題に関する情報を見つけられるはずです。つまり、それらはユーザーが取扱説明書に最も期待する情報なのです。
2. 目次。Wolf FWTF-42に関してこのドキュメントで見つけることができる全てのヒントの目次
3. Wolf FWTF-42デバイスの基本機能を使うにあたってのヒント。 Wolf FWTF-42のユーザーが使い始めるのを助けてくれるはずです。
4. トラブルシューティング。Wolf FWTF-42に関する最も重要な問題を診断し、解決するために役立つ体系化された手続き
5. FAQ。よくある質問
6. 連絡先。一人では問題を解決できない場合に、その国におけるWolf FWTF-42のメーカー/サービスへの連絡先に関する情報。

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