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BUILT-IN ELECTRIC MICROWAVE OVEN COMBINATION - LOWER OVEN Use & Care Guide For questions about fe atures, ope ration/performa nce, parts, accessori es or service, call: 1-800-688-9900 In Canada, call: 1-800-807-6777 or visit our website at www . maytag.com or www .maytag.ca FOUR À MICRO-ONDES ELECTRIQUE ENCASTRÉ COMBINÉ - FOUR INFÉRIEUR Gui ...
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2 T ABLE OF CONTENTS OVEN SAFETY ...... ............................ ............................ .................. 3 PARTS AND FEATURES ......................... ............................ ........... 5 ELECTRONIC OVEN CONTROLS ................. ............................ .... 6 Display ....................... ............................ ... ...
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3 OVEN SAFETY You can be killed or seriously injured if you don't immediately You can be killed or seriously injured if you don't follow All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are not followed. Your safety and the safety ...
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4 State of California Proposition 65 Warnings: WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer. WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm. ...
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5 PARTS AND FEATURES This manual covers differ ent models. The ov en you have purchased may ha ve some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model. A. E lectronic oven control B. Upper micr owave oven C. Ov en vent D. Model and serial number plate (on center vent under contr ...
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6 ELECTRONIC OVEN CONTROLS This manual covers differ ent models. The ov en you have purchased may ha ve some or all of the items listed. The locations and appearances of th e items shown h ere may not match those of your model. The oven's controls are accessed thr ough its control panel. Control Pane l Display When power is first supplied to t ...
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7 Settings Fahre nheit and Celsius The temperature is factory preset to Fahrenheit but can be changed to Celsius. 1. Press SETTINGS 1 time. “TEMP UNIT” and “F AHRENHEIT . Press (1) for CELSIUS” will appe ar in the display text area. 2. Press the T emp/Time “1” keypad to change the temperatur e unit. 3. “CELSIUS Selected” will scr ol ...
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8 12-Hour Auto Off The oven control is factory preset to automatically shut off the oven 12 hours after the oven turns on. This will not interfere with any timed or delaye d cook function. T o Cancel 12-Hour Auto Of f: 1. Press SETTINGS 9 times. “12H r AUTO_OFF” and “ON. Press (1) to OFF” will appea r in the display text ar ea. 2. Press the ...
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9 OVEN USE Odors and smoke ar e normal when the oven is used the first few times, or when it is heavily soiled. IMPORT ANT : The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to certain birds. Always move bird s to anoth er closed and well- ventilated room. Aluminum Foil IMPORT ANT : T ...
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10 Rack positions and pan placement for layer cakes in 27" (68.6 cm) Convection and Non-Convection ovens For best re sults when baking laye r cakes on 2 racks, use racks 2 and 5. Place the cakes on the racks as sh own. Bakeware The bakeware material aff ects cooking r esul ts. Follow manufactur er’ s recomm endations and use the bakewar e si ...
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11 Broiling Broiling uses direct radiant heat to cook food. The lower the temperature, the slower the cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat, fish and poultry may cook better at lower broiling temperatur es. ■ For best results, use a br oiler pan and grid (not provided). It is designed to drain juices and help avoid spatter and ...
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12 Convection Cooking (on some models) During convection cooking, the fan provides hot air circulation throughout the oven. The movement of heated air around the food can help to speed up cook ing by penetrating the cooler outer surfaces. Food cooks mor e evenly , br owning and crisping outer surfaces while sealing moisture inside. During the Conve ...
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13 Convection Br oil (on some models) When convection broiling, enter your normal broiling temperature. The oven door m ust be closed when using Convect Broil. It is not necessary to pr eheat the oven for convect br oil. 1. Place the food in the oven and close the oven door . 2. Pre ss CONVECT twice. “CONVECT BROIL” and “Pr ess Again or ST AR ...
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14 Keep Warm IMPORT ANT : Food must be at serving temperatur e before placing it in the warmed oven. Food may be held up to 1 hour; however , breads and casseroles ma y become too dry if left in the oven during the Keep W arm func tion. For best results, cover food. The Keep W arm feature allows hot cooked foods to stay at serving temperature. To U ...
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15 OVEN CARE Self-Cleaning Cycle IMPORT ANT : The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the Self-Cleaning cycle. Exposu re to the fumes may result in death to certain birds. Always move birds to another closed and well-ventilated r oom. Self-clean the oven befor e it be comes heavily soiled. Heavy soil results in ...
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16 General Cleaning IMPORT ANT : Befor e cleaning, make sure all c ontrols ar e off and the oven is cool. Always follow label inst ructions on cleaning products. Soap, water and a soft cloth or spon ge are suggested first unless otherwise noted. ST AINLESS STEEL (on some models) T o avoid damage to stainless steel surfaces, do not use soap- filled ...
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17 T o Replace: 1. Insert both hanger arms into the door . 2. Open the oven door . Y ou should hear a “click” as the door is set into place. 3. Move the hinge levers back to the locke d position. Check that the door is fr ee to open and close. If it is n ot, repeat th e removal and installation pr ocedures. T ROUBLESHOOTING T ry the solutions s ...
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18 ASSISTANCE OR SERVICE If you need service Please refer to the warranty page in this manual. If you need rep lacement parts If you need to or der replacemen t parts, we r ecommend that you use only factory specified part s. Factory specified parts will fit right and work right because th ey are made with the same precision used to build every new ...
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19 2/14 MAYTAG ® BUILT-IN OVEN LIMITED W ARRANTY A T T ACH YOUR RECEIPT HERE. PROOF OF PURCHASE IS REQUIRED TO OBT AIN WARRANTY SERVICE . Please have the following informat ion available when you call the Customer eXperience Center: ■ Name, address and telephone number ■ Model number and serial number ■ A clear , detailed description of the ...
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20 Notes ...
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21 SÉCURITÉ DU FOUR Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et ce qui ...
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22 Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie : AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de cancers. AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de malformations ...
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23 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre différ ents modèles. Le four que vous avez ac he té peut comporte r tous les articles énumérés ou seulemen t certai ns d'entre eux. L ’ emplac ement et l’appare nce des caractéristiques illustrées peu vent ne pas corr espondr e à ceux de votre modèle. A. Co mmande électronique du ...
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24 COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR Ce manuel couvre différ ents modèles. Le four que vous avez ac he té peut comporte r tous les articles énumérés ou seulemen t certai ns d'entr e eux. Les emplacements et aspec ts des articles illustrés ci -dessous peuvent ne pas corr espo ndre à ceux de votr e modèle. Les commandes du four sont acce ...
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25 Réglages Fahre nheit et Celsius La température est préréglée à l'usine pour un affichage en degrés Fahrenheit, mais on peut le permuter en degrés Celsius. 1. Appuyer 1 fois sur SETTINGS (réglages). “UNITÉ TEMP” et “F AHRENHEIT . Appuyer sur 1 pour Celsius” apparaît dans la zone d'affichage texte. 2. Appuyer sur la to ...
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26 Mode Sabbat Le mode Sabbat est utilisé pour configur er le système du four de façon à ce que cert aines caracté ristiques et certains modes soient désactivés ou supprimés. En activant le mode Sabbat, le four se conforme aux critères du Sabbat juif Star -K. Le four est préréglé à l'us ine avec le mode Sabbat désactivé. Activat ...
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27 UTILISATION DU FOUR Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé les premièr e s fois, ou lorsqu'il est très sale. IMPORT ANT : La santé de certai ns oiseaux est très sensible a ux émanations de fumée. L ’exposition aux é manations peut entraîner la mort de certains oiseaux. T oujours déplacer les oiseaux ...
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28 Positions des gr illes et plats po ur les gâteaux à étages pour fours avec ou sans convection de 30" (76,2 cm) Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four par convection de gâteaux à éta ges sur 2 grilles, utiliser les grilles 2 et 5. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'illustré. Pour des résultats optimaux lors ...
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29 Évent(s) du four L ’évent/les évents du four ne doit/doivent être ni obstrué(s) ni couvert(s), car il(s) permet(tent) l’ introduction d’air frais dans le système de refr oidissement. D’autr e part, l’évent inférieur ne doit pas être obstrué ni recouvert car il permet l’introduction d'air frais dans le système de refro ...
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30 Cuisson au gril La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cu ire les aliments. Plus la te mpérature est basse, plus la c uisson est lente. Les morc eaux épais et de forme i rrégulièr e de vian de, de poisson et de volaille cuisent mieux à de s températures de cuisson au gril plus basses. ■ Pour de meilleurs résult ats, ...
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31 Cuisson par convection (sur certains modèle s) Lors de la cuisson par con vection, le venti lateur fait cir culer l'air chaud de façon uniforme dans le fou r . Le déplacement de l'air chaud autour des a liments peut accé lérer la cuisson par la pénétration des surfac es extérieur es froides. L es aliments cuisent plus uniformé ...
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32 Cuisson au gril par convection (sur certai ns modèles) Pour la cuisson au gril par convec tion, entrer la températur e de cuisson au gril normale. La porte doit êtr e fermée lors de la cuisson au gril par convection. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour la cuisson au gril par convection. 1. Placer les aliments dans le fo u ...
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33 Maintien au chaud IMPORT ANT : Les aliments doivent êt re à la température de service avant de les placer da ns le four chaud. Les a liments peuvent être gar dés au four jusqu'à 1 heure; toutefois, les pains et les mets en sauce peuvent deve nir tr op secs s'ils sont laissés dans le four durant le fonctionnement de la fonct ion ...
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34 Désactivation d'un mode Sabbat activé : Le mode Sabbat peut êtr e désact ivé à tout moment dur ant un mode Sabbat activé. 1. Appuyer sur SETTINGS (réglages), puis sur 7 pendant 5 secondes pour revenir à la cuisson a u four traditionnelle ou appuyer sur CANCEL UPPER ou CANCEL LOWER (annulation du four supérieur ou inférieur) pour ...
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35 Autonettoyage : 1. Fermer la porte du four . 2. Appuyer sur SELF CLEAN (aut onettoyage). “RETIRER LES GRILLES” défile dans la zone de texte du four sélectionné. 3. Appuyer sur la touche T emp/T ime (temp érature/durée) pour ajuster la durée de nettoyage. La durée peut être réglée entr e 3 et 5 heures. 4. Appuyer sur ST AR T (mise e ...
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36 Porte du four IMPORT ANT : Pour éviter de briser la vi tre de la porte du four : ■ Ne pas ferme r la porte du four si les grille s ne sont pas complètement insérées dans la ca vité du four ou lorsque les ustensiles de cuisson dépasse nt à l'avant d'u ne grille du four . ■ Ne pas entreposer d'ob jets sur la vitr e de la ...
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37 Les résultats de cu isson au four ne sont pas les résultats prévus ■ La température corr ecte est-elle réglée? Contre-vérifier la r ecette dans un livre de re cettes fiable. ■ La température corr ecte du four est-elle réglée? V oir la section “Commande de la température du four”. ■ Le four a-t-il été préchauffé? V oir la ...
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38 GARANTIE LIMITÉE DU FOUR ENCASTRÉ MAYTAG ® A TT A CHEZ ICI VO TRE REÇU DE VENTE. UNE PREUVE D’A CHA T EST OBLIGA T OIRE POUR OBTENIR L'APPLICA TION DE LA GARANTIE. Lorsque vous appelez le centre d'eXpérience de la clientèle , veuillez garder à disposition les renseignements suiv ants : ■ Nom, adr esse et numér o de téléph ...
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39 2/14 EXONÉRA TION DE RESPONSAB ILITÉ DANS LES DOMAINES NON COUVERTS P AR LA GARANTIE Maytag décline toute responsabilité au titr e de la qualité, de la durab ilité ou en cas de dépannage ou de réparation néce ssaire sur ce gros appareil ménager autre que les r esponsabilité s énoncées dans la présente ga rantie. Si vous souhaitez u ...
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W10669242B ® /™ ©2014. Used under license in Canada. All rights reserved. Utilisé sous licence au Can ada. Tous droits rése rvés. 5/14 Printed in U.S.A. Imprimé aux É.-U. ...
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