English dropdown-ico

Manual Falcon U109988 - 02

60 pages 3.1 mb
Download

Go to site of 60

Summary
  • Falcon U109988 - 02 - page 1

    90 Induc tion ArtNo.000-0008 Falcon logo shaded  U ser Guide & Installation & Ser vice I nstructions Mode d' emploi & Instruc tions d'installation et d' entretien U109988 - 02 ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 2

    English C ontents 1. Befor e Y ou Star t... 1 2. Cooker Over view 3 3. Cooking Tips 12 4. Cleaning Y our Cooker 13 5. T roubleshooting 16 6 Installation 18 7. Ser vicing 22 8. Circuit Diagr ams 26 9. T echnical Data 28 ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 3

    1 English 1. B ef ore Y ou Star t ... Thank you f or buying a Falc on cooker . I t should giv e you many years of tr ouble -free cooking if installed and operated correctly . I t is important that you read this section befor e you start, par ticularly if you have not used an induction cooker before .  This appliance is designed f or domestic coo ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 4

    2 English  DO NO T use unstable saucepans. Alway s ensure that you position the handles a way from the edge of the hotplate .  Make sure t o use adequately sized pans with fla t bottoms that are lar ge enough to cover the surface of the hotplate heating ar ea. Never leav e the hotplate unattended at high heat settings. P ans boiling over can ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 5

    3 English ArtNo.312-0004 Correct pans ceramic 2. Cook er Overview The 90 induction cooker (Fig .2-1) has the following featur es: A. 5 induction cooking zones B. A control panel C. A glide -out grill D. Main programmable fan ov en E. T all fan oven The Hob Use only pans that are suitable f or induc tion hobs . W e recommend stainless steel , enamel ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 6

    4 English ArtNo.313-0003 1 10 Induction hob display � � � � � The very best pans have bases that are v er y slightly curved up when cold (F ig.2-3) . If you hold a ruler acr oss the bottom you will see a small gap in the middle. When they heat up the metal expands and lies flat on the cooking sur face . Make sure that the base of the pan ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 7

    5 English ArtNo.331-0001Grill pan pulled forwards ArtNo.216-0003 - Elan MF grill control 0 Fig .2-7 Fig .2-8 The function is selected by turning the control knob to the ‘ A ’ position. This can be selected by either turning the control knob momentarily anti- clockwise from the zer o position or clockwise past the ‘9’ until the symbol [ A ] ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 8

    6 English F or best results, slide the carriage back into the grill chamber and preheat the appropriat e par t(s) of the grill for two minutes. The grill trivet can be r emoved and the food placed on it while you are waiting f or the grill to preheat. Once the grill has preheat ed, slide the carriage out again. With the trivet back in plac e with t ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 9

    7 English Ensure that dairy foods, meat and poultry are completely defrosted bef ore cooking. F an oven This function operates the fan and the heating element around it. An even hea t is produced throughout the ov en, allowing you to c ook large amounts quickly . F an oven cooking is par ticularly suitable f or bak ing on sever al shelves at one ti ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 10

    8 English Browning element This function uses the element in the top of the oven only . It is a useful function for the browning or finishing of pasta dishes, vegetables in sauc e, shepherds pie and lasagne , the item to be browned being already hot befor e switching to the top element. Base heat This function uses the base element only . I t will ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 11

    9 English The Clock Setting the time of day The L CD clock is shown in (Fig .2-17) . W hen the clock is first connected, the display flashes ( 0.00 ) and (  ) alternat ely. T o set the time, turn and hold the Timer k nob t o the clock symbol (  ) and at the same time turn the Adjusting knob left or right until the clock shows the time of da ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 12

    10 English A - T op view , B - Side view, C - Shelf gu ard, D - F ront The shelf guard should be at the back pointing upw ards If you are out, do not worry about the beeper going off – it will stop on its own after a while. When you r etur n, turn the Timer knob to the vertical (  ) to return to manual cooking. A UTO is sho wing, but you w an ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 13

    11 English Oven shelves – Right-hand (T all) O v en The tall oven is supplied with f our flat cooking shelves (Fig .2-35) , and a plate warming shelf (Fig .2-36) . When using the tall oven, y ou can cook on all four shelves at the same time, but make sure tha t they are well spac ed out allow the hot air to circula te. The Handyr ack (Main O v e ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 14

    12 English T ips on Cooking with the T imer If you want to cook mor e than one dish, choose dishes that require appr oximately the same cooking time. Howev er , dishes can be ‘ slowed down ’ slightly by using small containers and covering them with aluminium f oil, or ‘speeded up ’ slightly by cooking smaller quantities or placing them in l ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 15

    13 English 4. Cleaning Y our C o ok er Isolate the electricity supply before carrying out any major cleaning. Allow the c ooker to cool. Never use pain t solvents , washing soda, caustic cleaners, biological powders , bleach, chlorine based bleach cleaners, coarse abr asives or salt. Do not mix differen t cleaning products – they may react toget ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 16

    14 English ArtNo.331-0001Grill pan pulled forwards Fig .4-2 ArtNo.331-0003 Grill frame out, no pan ArtNo.331-0004 Removing the grill frame Fig .4-3 Fig .4-4 ArtNo.331-0005 Removing the grill rail Fig .4-5 Once you hav e removed as much as possible with the scraper , follow the ‘Daily Care ’ procedure outlined abov e. Glide -out Grill The grill ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 17

    15 English heated at 200°C f or about one hour . This will ensur e that the panels are working effectively . Removing the P anels to clean the Enamel Interior If you wish to clean the enamel interior of the ov en, you will first need to remov e the shelves. The right-hand ov en has a removable oven r oof . Slide the roof liner forwards and remov ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 18

    16 English 5. T roubleshooting  Interference with and repairs t o the hob MUST NO T be carried out by unqualified persons. Do not try to repair the hob as this may r esult in injur y and damage to the hob . Please arrange for repair by a suitably competent person. Note: The induction hob is able to self-diagnose a number of problems and can sho ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 19

    17 English F ood is cooking too slowly , too quickly , or burning Cooking times may differ fr om your previous o ven. Adjust the settings accor ding to your own individual tastes. The ov en is not cooking evenly Do not use a baking tray with dimensions larger than those specified in the section on ‘General Oven Tips’ . If you are cooking a la ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 20

    INST ALLA TION Check the appliance is electrically safe when you ha ve finished. 18 6. Installation Dear Installer Before y ou star t your installation, please complet e the details below , so that, if your customer has a problem r elating to your installation, they will be able to c ontact you easily . Safety Requirements The cooker must be insta ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 21

    INST ALLA TION Check the appliance is electrically safe when you ha ve finished. 19 ArtNo.090-0024 - 90 induction door clearances  ArtNo.090-0008 - 90 6BC cooker min spacing         ArtNo.090-0017 - 90 ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 22

    INST ALLA TION Check the appliance is electrically safe when you ha ve finished. 20 Low er the T wo Rear Rollers F irst fit the levelling tool on the hexagonal adjusting nut (Fig .6-5) . Make 10 complete (360°) turns clockwise (Fig .6-6) . ( This means turning and removing the levelling t ool 20 times.) Make sure you low er BOTH REAR ROLLERS. Th ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 23

    INST ALLA TION Check the appliance is electrically safe when you ha ve finished. 21 using the Allen screws . Inser t the blanking plugs into the fixing holes. The fit the front handr ail, first remo ve the 4mm Allen screw s from the top corners of the fascia. L ocate the handrail to the fascia and secure in place . F itting the Splashback (opti ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 24

    W ARNING – SERVICING TO BE CARRIED OUT ONL Y B Y AN A UTHORISED PERSON Disconnect from electricity before servicing. Check appliance is safe when y ou have finished. 22 7. S ervicing  Disconnect the cooker from the electricity supply before servicing, particularly before remo ving any of the following: c ontrol panel, side panels, cer amic ho ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 25

    W ARNING – SERVICING TO BE CARRIED OUT ONL Y B Y AN A UTHORISED PERSON Disconnect from electricity before servicing. Check appliance is safe when y ou have finished. 23 9. T o Remove the Grill Door Remove the contr ol panel (see 1). R emo ve the left-hand side panel (see 2). Remove the centr e cover strip (5 screws, 2 top , 2 bottom, 1 in middle ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 26

    W ARNING – SERVICING TO BE CARRIED OUT ONL Y B Y AN A UTHORISED PERSON Disconnect from electricity before servicing. Check appliance is safe when y ou have finished. 24 ArtNo.320-0004 Oven door keep Fig .7-9 ArtNo.320-0005 Oven door rubber seal Fig .7-10 ArtNo.320-0020 Oven back fixing screws Fig .7-11 ArtNo.320-0003 Oven door latch � Fig .7-8 ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 27

    W ARNING – SERVICING TO BE CARRIED OUT ONL Y B Y AN A UTHORISED PERSON Disconnect from electricity before servicing. Check appliance is safe when y ou have finished. 25  ArtNo.321-0005 Fan oven element Fig .7-12 ArtNo.321-0007 - MF oven element 1 � Fig .7-13 21. T o Remove the F an Ov ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 28

    26 English ArtNo.080-0050 90 Elan induction (oven) circuit diagram                                        ? ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 29

    27 English Circuit Diagr am: Hob ArtNo.080-0051 - 90 Elan induction (hob) circuit diagram 8 8 8 8 8                                 ? ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 30

    28 English 9. T echnical Data INST ALLER: Please leave these instructions with the User . DA T A BADGE L OC A TION : Cooker back, serial number repeater badge belo w oven door opening. C onnections Electric 220 - 240V 50H z Dimensions Overall height minimum 902mm maximum 927mm Overall width 900mm Overall depth 650mm Refer to 'P ositioning the ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 31

    F rançais C ontents 1. A vant de commencer … 1 2. V ue d’ ensemble de la C uisinière 3 3. Conseils pour la C uisson 12 4. Nettoyage de la C uisinière 13 5. Dépannage 16 6. Installation 18 7. Entretien 22 8. Schémas de câblage 26 9. F iche technique 28 ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 32

    1 F rançais 1. A van t de commenc er … Nous vous remer cions d ’ avoir acheté une cuisinière F alcon. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière v ous donnera de nombreuses années de service fiable. Il est donc important de lire la présente section avant de commenc er , en particulier si vous n’ avez jamais utilisé de cuis ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 33

    2 F rançais  N’utilisez P AS d’ aérosols à pro ximité de la cuisinière lorsque celle- ci est en marche .  Au besoin, utilisez des gants isolan ts secs – l ’ emploi de gants humides risque de causer des brûlures dues à la vapeur lors du contact av ec une sur face chaude . N’utilisez pas de torchon ou autre chiff on épais à ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 34

    3 F rançais ArtNo.312-0004 Correct pans ceramic 2. V ue d’ ensemble de la Cuisinièr e La cuisinière à induction 90 (Fig .2-1) comprend : A. Cinq foy ers de cuisson à induc tion B. Un panneau de commande C. Un gril coulissant « Glide- out » D. Un four ven tilé pr incipal E. Un four ven tilé haut T able de cuisson Utilisez uniquement des r ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 35

    4 F rançais ArtNo.313-0003 1 10 Induction hob display � � � � � Les récipien ts de cuisson les mieux adaptés sont ceux qui, à l’ état froid, sont très légèr ement bombés vers l’ intérieur (Fig .2-3) . En plaçant une règle sur le fond de ces r écipients, on peut constater que la surface est légèrement incurvée vers le m ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 36

    5 F rançais ArtNo.331-0001Grill pan pulled forwards ArtNo.216-0003 - Elan MF grill control 0 Fig .2-7 Fig .2-8 Chauffage automatique , A Cette f onc tion est disponible pour tous les f oyers de la table de cuisson. Elle permet un chauffage rapide de l’ élément du foy er jusqu’à la tempér ature de cuisson requise. L orsque le foy er a att ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 37

    6 F rançais Gril C oulissant “ Glide -out ” Ouvrez la porte du gril et tirez le support de la lèchefrite vers vous à l’aide de la poig née (Fig.2-7) . Le gril a deux éléments qui permetten t de chauffer la totalité de la lèchefrite ou seulement la partie droite de celle- ci. T ournez le bouton de commande pour régler la chaleur du g ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 38

    7 F rançais ArtNo.216-0001 - Elan MF oven annotated 0              Ce type de décongélati ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 39

    8 F rançais Four c onventionnel (chaleur de voûte et de sole) Cette f onction combine la chaleur fournie par les éléments supérieurs e t inférieurs . Elle est particulièrement utile pour la cuiss on d’alimen ts rôtis et des pâtes à tartes, gâteaux et biscu its. L es aliments cuits sur la grille supérieur e gratineront et dor eront plu ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 40

    9 F rançais P endant la cuisson d’aliments à haute t eneur en eau, un peu de vapeur peut être visible à la grille à l’ ar rièr e du chauffe- plats. C eci est tout à fait normal. Horloge Réglage de l’heure L ’horloge est montrée dedans (Fig .2-17) . Après raccordemen t initial de l’horloge, l’affichage clignot era pour indique ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 41

    10 F rançais     ArtNo.320-0009 Oven shelf « L ’heure d’ arrêt » et « AUT O » seront affichés. Réglez le four à la température r equise. T ournez le bouton Minuterie pour le mettre sur la position « Aut o ». Le signal sonor e indiquera la fin de la cuisson. T ournez le bouton Minuterie pour le mettre sur la position ver ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 42

    11 F rançais P our remettre la grille en plac e, mettez la grille à niv eau avec une glissière latér ale du four , puis insérez la grille à fond jusqu’ à ce que les extrémités soient en contact avec la butée d’arrêt de la grille . S oulev ez l ’ avant de la grille pour que les extrémités puissent dépasser les butées, puis abais ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 43

    F rançais 12 C onseils pour la cuisson av ec minuterie Si vous désirez cuir e plusieurs plats simultanément, choisissez des plats nécessitant appro ximativement le même temps de cuisson. Cependant, la cuisson de certains plats peut être légèrement « ralentie » en utilisan t des petits plats de cuisson et en les recouvran t d’une feuille ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 44

    13 F rançais 4. Nettoy age de la Cuisinièr e Informa tions impor tan tes Av ant un nettoyage c omplet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la ensuite refr oidir . N’utilisez jamais de solvants pour peintur e, de cristaux de soude, de netto yants caustiques, de poudres biologiques, d’ eau de Jav el, de nettoyants chlorés , ni de produ ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 45

    14 F rançais ArtNo.331-0001Grill pan pulled forwards Fig .4-2 ArtNo.331-0003 Grill frame out, no pan ArtNo.331-0004 Removing the grill frame Fig .4-3 Fig .4-4 ArtNo.331-0005 Removing the grill rail Fig .4-5 ArtNo.331-0006 Grill pan plan Fig .4-6 les indicateurs de chaleur résiduelle sont ét eints, suivez la procédur e de nettoyage quotidien dé ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 46

    15 F rançais P anneau de C ommande et P or tes N’utilisez pas des produits netto yants abrasifs, y compris des produits nettoy ants semi-liquides, sur les surfaces en acier inoxydable brossé . Les meilleurs résultats s’ obtiennent avec des détergents liquides . Le panneau et les boutons de c ommande doivent être nettoyés uniquemen t avec ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 47

    16 F rançais 6. Dépannage NE P AS faire effectuer de modifications ou de répara tions de la table de cuisson par des personnes non qualifiées. N’ essayez pas de répar er la table de cuisson; vous risquez de vous blesser et d’ endommager la table. F aites effectuer la réparation par une personne compét ente. Remarque : La table de cui ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 48

    17 F rançais La cuisson au four n ’ est pas uniforme Dans le cas d’un grand plat, vous devr ez peut- être le tourner pendant la cuisson. Si vous utilisez deux grilles, v érifiez qu’ il y a assez de place pour permettre à la chaleur de circuler . Lorsque vous insérez une plaque de cuisson dans le f our , veillez à la placer au centr e d ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 49

    18 INST ALLA TION Une fois le tra vail terminé, vérifiez que les alimen tation d’ élec tricité son t correctement rebranchées. 6. Installation A l’ intention de l’ installateur Avan t de commencer l’installa tion, veuillez remplir la fiche ci-dessous. Ceci permettra à votre clien t de vous contacter facilement en cas de problème re ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 50

    19 INST ALLA TION Une fois le tra vail terminé, vérifiez que les alimen tation d’ élec tricité son t correctement rebranchées. ArtNo.090-0024 - 90 induction door clearances  ArtNo.090-0008 - 90 6BC cooker min spacing       ? ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 51

    20 INST ALLA TION Une fois le tra vail terminé, vérifiez que les alimen tation d’ élec tricité son t correctement rebranchées. Abaissement des Deux Galets Arrièr e Insérez d’abord l’ outil de mise à niveau sur l’ écrou de réglage hexagonal (Fig .6-5) . Effectuez 10 tours complets (360°) en sens horair e (Fig.6-6) . ( T ournez e ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 52

    21 INST ALLA TION Une fois le tra vail terminé, vérifiez que les alimen tation d’ élec tricité son t correctement rebranchées. Montage des poignées Déposez les vis Allen 4 mm des por t es à l’aide de la clé hexagonale. Vissez les poignées de portes. Les poig nées doivent être au-dessus des fixations. P lacez les obturateurs en pla ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 53

    22 A VERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEV ANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE P AR UNE PERSONNE QUALIFIÉE A vant toute intervention d’ entretien, débranchez les alimentation d’ élec tricité . Une fois le tra vail terminé, effectuez les contr ôles de sécurité nécessaires. ArtNo.210-0009 - Classic removing the handles 7. Entretien ? ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 54

    23 A VERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEV ANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE P AR UNE PERSONNE QUALIFIÉE A vant toute intervention d’ entretien, débranchez les alimentation et d’ élec tricité . Une fois le tra vail terminé, effectuez les contr ôles de sécurité nécessaires. sur la plaque de montage. Insérez le nouveau r égulateur ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 55

    24 A VERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEV ANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE P AR UNE PERSONNE QUALIFIÉE A vant toute intervention d’ entretien, débranchez les alimentation d’ élec tricité . Une fois le tra vail terminé, effectuez les contr ôles de sécurité nécessaires. ArtNo.320-0003 Oven door latch � Fig .7-7 14. Remplacement ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 56

    25 A VERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEV ANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE P AR UNE PERSONNE QUALIFIÉE A vant toute intervention d’ entretien, débranchez les alimentation et d’ élec tricité . Une fois le tra vail terminé, effectuez les contr ôles de sécurité nécessaires. ArtNo.320-0020 Oven back fixing screws Fig .7-10  ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 57

    26 F rançais Légende Les racc ords indiqués sur la schéma de câblage sont pour une alimentation monophasée. L es capacities nominales sont pour 230V 50Hz. 8. S chéma de câblage: F ours ArtNo.080-0050 90 Elan induction (oven) circuit diagram             ? ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 58

    27 F rançais Schéma de câblage: T able de cuisson ArtNo.080-0051 - 90 Elan induction (hob) circuit diagram 8 8 8 8 8                             ? ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 59

    28 F rançais 9. Fiche t echnique A L ’ INT EN TI ON D E L ’I NS T A LL A T EUR : V euillez remettre les présente instructions à l’utilsateur . EM PL ACE MEN T D E BA DG E T EC HNI QU E: Arrière de la cuisinière , badge auxiliaire de numéro de série sous l’ ouverture de la porte du four . Raccor dments Electricité 220 - 240V 50H z Di ...

  • Falcon U109988 - 02 - page 60

    ArtNo.000-0003 CE logo ArtNo.000-0001 Aga address block ...

Manufacturer Falcon Category Cooktop

Documents that we receive from a manufacturer of a Falcon U109988 - 02 can be divided into several groups. They are, among others:
- Falcon technical drawings
- U109988 - 02 manuals
- Falcon product data sheets
- information booklets
- or energy labels Falcon U109988 - 02
All of them are important, but the most important information from the point of view of use of the device are in the user manual Falcon U109988 - 02.

A group of documents referred to as user manuals is also divided into more specific types, such as: Installation manuals Falcon U109988 - 02, service manual, brief instructions and user manuals Falcon U109988 - 02. Depending on your needs, you should look for the document you need. In our website you can view the most popular manual of the product Falcon U109988 - 02.

Similar manuals

A complete manual for the device Falcon U109988 - 02, how should it look like?
A manual, also referred to as a user manual, or simply "instructions" is a technical document designed to assist in the use Falcon U109988 - 02 by users. Manuals are usually written by a technical writer, but in a language understandable to all users of Falcon U109988 - 02.

A complete Falcon manual, should contain several basic components. Some of them are less important, such as: cover / title page or copyright page. However, the remaining part should provide us with information that is important from the point of view of the user.

1. Preface and tips on how to use the manual Falcon U109988 - 02 - At the beginning of each manual we should find clues about how to use the guidelines. It should include information about the location of the Contents of the Falcon U109988 - 02, FAQ or common problems, i.e. places that are most often searched by users in each manual
2. Contents - index of all tips concerning the Falcon U109988 - 02, that we can find in the current document
3. Tips how to use the basic functions of the device Falcon U109988 - 02 - which should help us in our first steps of using Falcon U109988 - 02
4. Troubleshooting - systematic sequence of activities that will help us diagnose and subsequently solve the most important problems with Falcon U109988 - 02
5. FAQ - Frequently Asked Questions
6. Contact detailsInformation about where to look for contact to the manufacturer/service of Falcon U109988 - 02 in a specific country, if it was not possible to solve the problem on our own.

Do you have a question concerning Falcon U109988 - 02?

Use the form below

If you did not solve your problem by using a manual Falcon U109988 - 02, ask a question using the form below. If a user had a similar problem with Falcon U109988 - 02 it is likely that he will want to share the way to solve it.

Copy the text from the picture

Captcha
New picture

Comments (0)