Русский dropdown-ico

Инструкция обслуживания Hobart 2912 ML-104761

16 страниц 0.93 mb
Скачать

Перейти на страницу of 16

Summary
  • Hobart 2912 ML-104761 - page 1

    N S T R U C T I O N S I 2812 SLICER MODEL 2812 & 2912 SLICERS MODELS 2812 ML-104959 2912 ML-104964 Previous models covered by this manual: 2812 ML-104618 ML-104826 2912 ML-104761 ML-104821 F33251 (801) [F34454.200] PRINTED IN THE U.S.A. 190 Railside Road North York, Ontario M3A 1B1 ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 2

    – 2 – Installation, Operation, and Care of MODEL 2812 & 2912 SLICERS SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The model 2812 and 2912 slicers are equipped with a 1 ⁄ 2 HP (0.37 K W) motor and are available for single-phase electrical service. The slicer features the exclusive Hobart Stay-Sharp contoured cast solid stainless steel knife. The slice ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 3

    – 3 – PL-41408-1 SHARPENER DEFLECT OR T OP KNIFE CO VER CARRIAGE TRA Y CARRIAGE TRA Y / SUPPORT ARM FENCE INST ALLA TION UNPACKING Immediately after unpacking the slicer, check for possible shipping damage. If the slicer is found to be damaged, save the packaging material and contact the carrier within 15 days of delivery. Prior to installing t ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 4

    – 4 – PL-41409-1 SWITCH KNOB GA UGE PLA TE LA TCH KNOB T OP KNIFE CO VER CARRIAGE TRA Y RET AINING CLIP MEA T GRIP CARRIAGE TRA Y HANDLES INDEX KNOB FENCE OPERA TION SAFETY SAFETY DEVICES INCORPORATED IN THIS SLICER MUST BE IN THEIR CORRECT OPERATING POSITIONS ANYTIME THE SLICER IS IN USE. The T OP K NIFE C OVER must be in position and secured ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 5

    – 5 – Fig. 3 PL-41257-1 SWITCH KNOB SPEED SELECTOR KNOB LEVER IN MANUAL (DOWN) POSITION LA TCH KNOB GAUGE PLA TE TOP KNIFE COVER CARRIAGE TRA Y SHARPENER INDEX KNOB CARRIAGE HANDLES MEA T GRIP RET AINING CLIP SLICING — MODEL 2912 With the Gauge Plate fully closed, pull the Carriage all the way toward you until it reaches its stop. With the Me ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 6

    – 6 – PL-41403-1 GA UGE PLA TE KNIFE RING GUARD P APER TO WEL PL-41402-1 GA UGE PLA TE KNIFE SHARPENER LOCK LEVER PL-41258-1 LA TCH KNOB TOP KNIFE COVER CARRIAGE TRA Y / SUPPORT ARM CARRIAGE TRA Y KNOB CLEANING This machine must be thoroughly cleaned and sanitized after each day’s operation or after being idle for an extended period of time. ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 7

    – 7 – not exceed 200 parts per million concentration of available chlorine. For example, mixing 1 tablespoon (15 ml) of 5.25% sodium hypochlorite bleach with 1 gallon (4.5 litres) of water yields a solution containing 200 ppm of available chlorine. Solution with concentrations greater than 200 ppm will accelerate corrosion of metals. Maximum ex ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 8

    – 8 – T OP KNIFE CO VER IS REMO VED PL-41404-1 T O SHARPEN: PULL SHARPENER HANDLE FULL Y FORW ARD FOR 5 SECONDS MAINTENANCE KNIFE SHARPENING The Hobart cast stainless steel knife will provide long service in normal food retail or commercial kitchen use. However, in high volume applications where it is a practice to sharpen the knife frequently ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 9

    TRANCHEURS 2812 ET 2912 CONVIENT AUX MODÈLES SUIVANTS : MODÈLES 2812 ML-104959 2912 ML-104964 CONVIENT AUSSI AUX ANCIENS MODÈLES : 2812 ML-104618 ML-104826 2912 ML-104761 ML-104821 F33251 (801) [F34454.200] IMPRIMÉ AUX É.-U. 190 Railside Road North York (Ontario) M3A 1B1 O D E D ’ E M P L O I M TRANCHEUR 2812 ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 10

    – 2 – Installation, fonctionnement et entretien TRANCHEURS 2812 ET 2912 DOCUMENT À CONSER VER GÉNÉRALITÉS Les trancheurs 2812 et 2912 équipés d’un moteur de 0,37 kW ( 1 ⁄ 2 CV) fonctionnent en courant monophasé. L’équipement standard comprend un couteau profilé en acier inoxydable massif Stay-Sharp exclusif à Hobart, un cordon e ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 11

    – 3 – PL-41408-1 AFFÛTEUSE DÉFLECTEUR PLAQUE PROTECTRICE DU COUTEAU CHARIOT BRAS SUPPORT DE CHARIOT CLOISON INST ALLA TION DÉBALLAGE Immédiatement après avoir déballé le trancheur, vérifier s’il n’a pas été endommagé lors du transport. En cas de dommages, conserver le matériel d’emballage et communiquer avec le transporteur da ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 12

    – 4 – PL-41409-1 INTERRUPTEUR PLAQUE DE COUPE BOUTON DE VERROUILLAGE PINCE DE RETENUE POUSSE-TALON POIGN É E DU CHARIOT BOUTON DE R É GLAGE CHARIOT CLOISON PLAQUE PROTECTRICE DU COUTEAU FONCTIONNEMENT DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ S’ASSURER QUE LES DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ DU TRANCHEUR SONT À LA POSITION APPROPRIÉE AVANT CHAQUE USAGE. La PLA ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 13

    – 5 – PL-41257-1 PLAQUE DE COUPE PLAQUE PROTECTRICE DU COUTEAU CHARIOT POIGN É E DU CHARIOT BOUTON DE R É GLAGE INTERRUPTEUR LEVIER À LA POSITION MANUEL (BAS) S É LECTEUR DE VITESSE AFF Û TEUSE BOUTON DE VERROUILLAGE POUSSE-TALON PINCE DE RETENUE Fig. 3 TRANCHAGE - MODÈLE 2912 Fermer complètement la plaque de coupe et tirer le chariot ve ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 14

    – 6 – PL-41258-1 CHARIOT PLAQUE PROTECTRICE DU COUTEAU BOUTON BRAS SUPPORT DE CHARIOT BOUTON DE VERROUILLAGE NETTOYAGE Nettoyer et désinfecter l’appareil à fond après chaque journée d’utilisation et toute période d’inactivité prolongée. AVERTISSEMENT : LE COUTEAU EST TRÈS TRANCHANT. EXERCER UNE EXTRÊME PRUDENCE EN MANOEUVRANT PR? ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 15

    – 7 – PL-41259-1 B É QUILLE LEV É E AU-DEL À DU CENTRE MOD È LE 2912 – SOULEV É AUX FINS DE NETTOYAGE Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9 Fig. 10 PL-41402-1 PLAQUE DE COUPE COUTEAU AFF Û TEUSE LEVIER DE VERROUILLAGE PL-41248-1 PIVOT DU CHARIOT CLAVETTE BRAS SUPPORT DE CHARIOT PL-40866-1 PATTE DE NETTOYAGE Ne pas excéder les concentrations de déterge ...

  • Hobart 2912 ML-104761 - page 16

    – 8 – PL-41404-1 PLAQUE PROTECTRICE DU COUTEAU ENLEV É E AFF Û TAGE : TIRER LA POIGN É E DE L'AFF Û TEUSE VERS SOI PENDANT 5 SECONDES Fig. 11 ENTRETIEN AFFÛTAGE DE LA LAME Lorsqu’on en fait une utilisation normale dans les magasins d’alimentation et les cuisines commerciales, le couteau en acier inoxydable massif Hobart procure de ...

Производитель Hobart Категория Kitchen Utensil

Документы, которые мы получаем от производителя устройства Hobart 2912 ML-104761 мы можем разделить на несколько групп. Это в частности:
- технические чертежи Hobart
- инструкции обслуживания 2912 ML-104761
- паспорта изделия Hobart
- информационные брошюры
- энергетические этикетки Hobart 2912 ML-104761
Все из них важны, однако самую важную информацию с точки зрения пользователя мы найдем в инструкции обслуживания Hobart 2912 ML-104761.

Группа документов, определяемая как инструкции обслуживания, делится также на более подробные типы, такие как: Инструкции монтажа Hobart 2912 ML-104761, инструкции обслуживания, короткие инструкции или инструкции пользователя Hobart 2912 ML-104761. В зависимости от потребностей, Вам необходимо поискать требуемый документ. На нашем сайте Вы можете просмотреть самую популярную инструкцию использования изделия Hobart 2912 ML-104761.

Похожие инструкции обслуживания

Полная инструкция обслуживания устройства Hobart 2912 ML-104761, как должна выглядеть?
Инструкция обслуживания, определяемая также как пособие пользователя, или просто "руководство" - это технический документ, цель которого заключается в использовании Hobart 2912 ML-104761 пользователями. Инструкции пишет, как правило технический писатель, языком, доступным для всех пользователей Hobart 2912 ML-104761.

Полная инструкция обслуживания Hobart, должна заключать несколько основных элементов. Часть из них менее важная, как например: обложка / титульный лист или авторские страницы. Однако остальная часть, должна дать нам важную с точки зрения пользователя информацию.

1. Вступление и рекомендации, как пользоваться инструкцией Hobart 2912 ML-104761 - В начале каждой инструкции, необходимо найти указания, как пользоваться данным пособием. Здесь должна находится информация, касающаяся местонахождения содержания Hobart 2912 ML-104761, FAQ и самых распространенных проблем - то есть мест, которые чаще всего ищут пользователи в каждой инструкции обслуживания
2. Содержание - индекс всех советов, касающихся Hobart 2912 ML-104761, которое найдем в данном документе
3. Советы по использованию основных функций устройства Hobart 2912 ML-104761 - которые должны облегчить нам первые шаги во время использования Hobart 2912 ML-104761
4. Troubleshooting - систематизированный ряд действия, который поможет нам диагностировать а в дальнейшем очередность решения важнейших проблем Hobart 2912 ML-104761
5. FAQ - чаще всего задаваемые вопросы
6. Контактные данные Информация о том, где искать контактные данные производителя / сервисного центра Hobart 2912 ML-104761 в данной стране, если самостоятельно не получится решить проблему.

У вас вопрос, касающийся Hobart 2912 ML-104761?

Воспользуйтесь формуляром, находящимся ниже

Если с помощью найденной инструкции Вы не решили свою проблему с Hobart 2912 ML-104761, задайте вопрос, заполнив следующий формуляр. Если у какого то из пользователей была похожая проблема с Hobart 2912 ML-104761 со всей вероятностью он захочет поделиться методом ее решения.

Перепишите текст с картинки

Captcha
Новая картинка

Комментарии (0)