Инструкция обслуживания Keating Of Chicago 028951

18 страниц 0.54 mb
Скачать

Перейти на страницу of 18

Summary
  • Keating Of Chicago 028951 - page 1

    KEEP THIS MANUAL FOR TRAINING NEW PERSONNEL Keating of Chicago, Inc. 1-800-KEA TING www .keatingofchicago.com SERVICE MANUAL T OP-SIDE ™ COOKER 028951 T op Side 0107 09/07 3 2 5 T A R B I 275 3 0 0 C T 2 5 0 O A L S F H I E T 3 5 0 A L 4 0 0 I D 3 7 5 3 2 5 T A R B I 2 7 5 3 0 0 C T 2 5 0 O A L S F H I E T 3 5 0 A L 40 0 I D 3 7 5 E LEMENT ON PUS ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 2

    i T ABLE OF CONTENTS SECTION I INTRODUCTION General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 S tandard Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 S tandard Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Cooking Head Specifications . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Safety Precautions . . ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 3

    i NOTICE: This operating, installation, and service manual should be given to the user . The operator of the T op- Side Cooker ™ should be familiar with its functions and operation. This manual must be kept in a prominent, easily reachable location near the T op-Side Cooker ™ . i NOTICE: Keating of Chicago, Inc. (manufacturer) reserves the righ ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 4

    1 I INTRODUCTION GENERAL Keating T op-Side ™ Cookers are designed to give maximum production efficiency , delivering high quality food products. The following design features are incorporated into Keating T op-Side ™ Cookers. ST ANDARD FEA TURES l S tainless steel control panel l S tainless steel head cover l MIRACLEAN ® cooking surface l Soli ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 5

    2 ELECTRICAL CONNECTION Each Keating T op-Side ™ Cooking head is equipped with a 9' (2.74m) neoprene covered, 12 gauge 4mm(2), three wire with ground electrical cord. Each cooking h ead is rated 4000W , 18 amps, single phase at 220 V olts and is designed to be connected to its own 208- 240V single phase electrical supply . For proper connect ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 6

    3 BECAUSE OF THE SUPERIOR MIRACLEAN ® SURF ACE, THE ONL Y TOOLS YOU WILL EVER NEED TO CLEAN THE T OP-SIDE ™ COOKING HEAD ARE A DAMP SOFT COTT ON CLOTH AND A KEA TING SCRAPER. l NEVER SCRAPE COOKING SHEETS WITH THE SCRAPER. l NEVER USE A GRIDDLE ST ONE, BRICK, GRIDDLE SCREEN OR HARSH CHEMICALS T O CLEAN THE MIRACLEAN ® SURF ACE. l DAMAGE DONE T ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 7

    4 INST ALLING A COOKING SHEET 1. Raise T op-Side ™ Cooking head completely . 2. Lay the 20'' x 24'' (508mm x 610mm) cooking sheet o n the griddle plate with 20'' (508mm) dimension front to back. 3. Lower the T op-Side ™ Cooker head onto the cooking sheet, ensuring that the sheet is centered under the head, the fron ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 8

    5 V SER VICE DIAGNOSIS A properly adjusted Keating T op-Side ™ Cooker , with no load, will cycle “ON” approximately every 5 1 / 2 to 6 1 / 2 minutes. Each cycle will last 40 seconds, ensuring that the temperature setting is held within a narrow range. A . T rouble-Shooting The following diagnosis is only to be used as a guide to qualified ser ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 9

    T emperature (°F) Resistance (Ohm) 95 0.30 100 3.80 125 4.60 150 5.50 175 6.40 200 7.90 225 8.40 250 9.70 275 10.90 300 12.40 325 13.80 350 15.10 375 17.00 400 18.40 425 20.20 450 21.30 475 23.30 6 TROUBLESHOOTING THE THERMOST A T T emperature reading is incorrect, showing a sensor error , or LOAD LED is switching at the wrong temperature. • Sen ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 10

    7 VI EXPLODED VIEW & P ARTS LIST ORDERING P ARTS Parts may be ordered by p art number by calling 1-800-KEA TING or your local service company . Y ou may also order online at Keating’s p art store, www .keatingofchicago.com. Refer to the Keating T op-Side ™ Cooker Limited W arranty for complete service and ordering information. The model/ser ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 11

    TOP-SIDE ™ COOKING HEAD – MANUAL & AUTO-LIFT Figure 6-1 P ART ITEM DESCRIPTION QTY . NUMBER 1 THERMOST A T TEMPERA TURE PROBE KIT 1 016671 2 COOKING HEAD (COMPLETE) 1 1-800-KEA TING 3 STOP CLEVIS PIN, S/S 1 015164 4 SWIVEL BRACKET WIRE SLEEVE (INCL. IN ITEM 5) 1 --- 5 SWIVEL BRACKET 1 028181 6 SWIVEL BRACKET SUPPORT CLEVIS PIN, S/S 1 015164 ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 12

    9 P ART ITEM DESCRIPTION QTY . NUMBER 1 TOP-SIDE COOKER WELD. AUTO NEW ARM 1 0521 15 2 AUTO TOP SIDE A0-2 ACTUA T OR MTG . 1 053991 3 ACTUA TOR AUTO TOPSIDE COOKER 24V 1 053097 4 TOP-SIDE CONDUIT SUPPORT 1 052287 5 TOP-SIDE COOKER LIFT ARM ROD 2 0521 17 6 TOP-SIDE COOKER HEAD W/ CONDUIT AND CONTROL P ANEL 1 --- 7 3 / 8 " - 2 1 / 2 " CLEVI ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 13

    10 1. Remove the limit switch black plastic cover on the actuator . 2. T urn on the power on unit and push the T1, T2 or T3 button on the timer . The actuator will extend the stroke and lower head. The motor must stop and the stroke should stop extending before it reaches its mechanical stop. This movement is controlled by the top micro switch. 3. ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 14

    11 TOP-SIDE ™ COOKER CONTROL P ANEL Figure 6-4 P ART ITEM DESCRIPTION QTY . NUMBER 1 THERMOST A T 1 056840 THERMOST A T REPLACEMENT KIT 1 057138 2 HI-LIMIT CONTROL 1 01031 1 3 HI-LIMIT MOUNTING BRACKET 1 016654 4 CONT ACTOR, 50A, 3 POLE 1 01 1 184 5 ROCKER SWITCH, LIGHTED, ON/OFF 1 016689 6 INSTRUCTION PLA TE ON/OFF SWITCH PLA TE 1 016672 7 INDIC ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 15

    12 VII WIRING DIAGRAM TOP-SIDE ™ COOKER MANUAL LIFT WIRING DIAGRAM Figure 6-5 LIGHTED ROCKER ON/OFF SWITCH GREEN LIGHT ON T OP LIGHTED ROCKER ON/OFF SWITCH GREEN LIGHT ON BOTT OM OR NOTE: ANGLED TERMINALS OF SWITCH ARE AL WA YS TOW ARD CONTROL P ANEL BOTTOM. ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 16

    13 TOP-SIDE ™ COOKER AUTO-LIFT WIRING DIAGRAM Figure 6-6 ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 17

    L IMITED W ARRANTY Keating Of Chicago, Inc. ("Keating”) warrants to the original purchaser . ("Customer"), all new Keating Fryers, Filter Systems, Griddles, Keep Krisp ® , Custom Pasta Systems, T op-Side™ Cookers, Computer T imers, Fryer & Pasta V essels, and Keating replacement parts ("products") installed after J ...

  • Keating Of Chicago 028951 - page 18

    15 SER VICE INFORMA TION If you hav e a service related question call 1-800-KEA TING. Please state the nature of the call; it will ensure speaking with the appropriate person. Hav e your serial and model number a vailable when ordering parts. KEA TING OF CHICA GO, INC. 8901 W . 50th Street, McCook, Illinois 60525-6001 Phone: (708) 246-3000 F AX: (7 ...

Производитель Keating Of Chicago Категория Cooktop

Документы, которые мы получаем от производителя устройства Keating Of Chicago 028951 мы можем разделить на несколько групп. Это в частности:
- технические чертежи Keating Of Chicago
- инструкции обслуживания 028951
- паспорта изделия Keating Of Chicago
- информационные брошюры
- энергетические этикетки Keating Of Chicago 028951
Все из них важны, однако самую важную информацию с точки зрения пользователя мы найдем в инструкции обслуживания Keating Of Chicago 028951.

Группа документов, определяемая как инструкции обслуживания, делится также на более подробные типы, такие как: Инструкции монтажа Keating Of Chicago 028951, инструкции обслуживания, короткие инструкции или инструкции пользователя Keating Of Chicago 028951. В зависимости от потребностей, Вам необходимо поискать требуемый документ. На нашем сайте Вы можете просмотреть самую популярную инструкцию использования изделия Keating Of Chicago 028951.

Похожие инструкции обслуживания

Полная инструкция обслуживания устройства Keating Of Chicago 028951, как должна выглядеть?
Инструкция обслуживания, определяемая также как пособие пользователя, или просто "руководство" - это технический документ, цель которого заключается в использовании Keating Of Chicago 028951 пользователями. Инструкции пишет, как правило технический писатель, языком, доступным для всех пользователей Keating Of Chicago 028951.

Полная инструкция обслуживания Keating Of Chicago, должна заключать несколько основных элементов. Часть из них менее важная, как например: обложка / титульный лист или авторские страницы. Однако остальная часть, должна дать нам важную с точки зрения пользователя информацию.

1. Вступление и рекомендации, как пользоваться инструкцией Keating Of Chicago 028951 - В начале каждой инструкции, необходимо найти указания, как пользоваться данным пособием. Здесь должна находится информация, касающаяся местонахождения содержания Keating Of Chicago 028951, FAQ и самых распространенных проблем - то есть мест, которые чаще всего ищут пользователи в каждой инструкции обслуживания
2. Содержание - индекс всех советов, касающихся Keating Of Chicago 028951, которое найдем в данном документе
3. Советы по использованию основных функций устройства Keating Of Chicago 028951 - которые должны облегчить нам первые шаги во время использования Keating Of Chicago 028951
4. Troubleshooting - систематизированный ряд действия, который поможет нам диагностировать а в дальнейшем очередность решения важнейших проблем Keating Of Chicago 028951
5. FAQ - чаще всего задаваемые вопросы
6. Контактные данные Информация о том, где искать контактные данные производителя / сервисного центра Keating Of Chicago 028951 в данной стране, если самостоятельно не получится решить проблему.

У вас вопрос, касающийся Keating Of Chicago 028951?

Воспользуйтесь формуляром, находящимся ниже

Если с помощью найденной инструкции Вы не решили свою проблему с Keating Of Chicago 028951, задайте вопрос, заполнив следующий формуляр. Если у какого то из пользователей была похожая проблема с Keating Of Chicago 028951 со всей вероятностью он захочет поделиться методом ее решения.

Перепишите текст с картинки

Комментарии (0)