Русский dropdown-ico

Инструкция обслуживания Globe SP30P

15 страниц 0.53 mb
Скачать

Перейти на страницу of 15

Summary
  • Globe SP30P - page 1

    Instruction Manual for Globe Mixers (Models SP10, SP20, SP25, SP30, SP30P , SP40P , SP60P , SP62P , and SP80PL) Model SP20 For Service on Y our Mixer 1. Visit our website at www .globeslicers.com (select Service button) 2. Or ...Call Globe service department at 937-297-7247 and ask for the contact information for your local service company Model #: ...

  • Globe SP30P - page 2

    Page 3 A TTENTION OWNERS AND OPERA TORS ................................................................................................................4 KEY COMPONENTS OF THE MIXER ................................................................................................... .....................5 INST ALLA TION .............................. ...

  • Globe SP30P - page 3

    Page 4 Globe’s equipment is designed to provide safe and productive processing of food products as long as the equipment is used in accordance with the instructions in this manual and is properly maintained. Unless the operator is adequately trained and supervised there is a possibility of serious injury . Owners of this equipment bear the respon ...

  • Globe SP30P - page 4

    Page 5 Key Components of the Mixer SP20 FRONT VIEW SP20 SIDE VIEW Stop Button Start Button Attachment Hub Planetary Grease Fitting Planetary Shaft Bowl Handle Bowl Clamp Speed Control Bowl Guard Built in Ingredient Chute Bowl Rubber Feet T imer Attachment Hub Thumbscrew Bowl Lift Lever Splash Guard Bowl Cradle Bowl Slides Power Cord Bowl Lift Wheel ...

  • Globe SP30P - page 5

    Page 6 Installation UNP ACKING Unpack the mixer immediately after receipt. If the machine is found to be damaged, save the packaging material and contact the carrier within fi fteen (15) days of delivery . Immediately contact your source of the equipment. Y ou have no recourse to damage after fi fteen (15) days. TO A VOID SERIOUS PERSONAL INJUR Y ...

  • Globe SP30P - page 6

    Page 7 Installation CONNECTING TO ELECTRICAL POWER cont’d. Units Without Power Cord or Plug: Have a licensed electrician connect the unit to the power supply . Three Phase Units: Have a licensed electrician wire the machine correctly to ensure that the planetary is rotating in the same direction as the arrow sticker located on the front of the ma ...

  • Globe SP30P - page 7

    Page 8 Operating Instructions A TT ACHING THE AGIT A TOR T O THE MIXER (i.e., Beater , Hook, Whip) NOTE: It is easier to install the agitator prior to adding the ingredients into the bowl. 1. Rotate the bowl guard to the left so it rests in the open position (see fi g 8-1). Excessive force used to open and close the bowl guard may damage the sprin ...

  • Globe SP30P - page 8

    Page 9 Operating Instructions 5. Select the appropriate speed setting by lifting or lowering the speed control lever . Three fi xed speeds are available for use: fi rst (1), second (2), and third (3). NOTE: The SP62P has two speeds and the SP80PL has four fi xed speeds. Gear Speed Product T ype/Ingredient 1 (low) Heavy: mixing pizza, bread, past ...

  • Globe SP30P - page 9

    Page 10 Operating Instructions 12. Push each bowl clamp backwards to unlock the bowl from the bowl cradle. 13. Lift up slightly on the bowl so it clears the pins on the bowl cradle. Most batches are heavy . Always use two people to remove and transport the loaded bowl after mixing is complete. A bowl truck is included with the SP60P , SP62P , and S ...

  • Globe SP30P - page 10

    Page 1 1 • Dilute detergent per supplier ’s instruction. • DO NOT hose down or pressure wash any part of the mixer . • NEVER use a scrubber pad, steel wool, or abrasive material to clean the mixer . • NEVER use bleach (sodium hypochlorite) or bleach based cleaner . • A LWAY S remove the agitator after each batch. If not, the agitator ca ...

  • Globe SP30P - page 11

    Page 12 Y our new Globe mixer will provide years of uninterrupted service, but only if you do the following. Installation • Do not use an extension cord to connect electrical power . • Make sure all 3 Phase units (see data plate) run in the direction of the arrow on front of the machine. Operation • T urn off the mixer prior to changing speed ...

  • Globe SP30P - page 12

    Page 13 Capacity Chart * NOTE: The mixer capacity depends on the moisture content of the dough. When mixing doughs (pizza, bread, or bagels) check your AR%! %AR (% Absorption Ratio) = Water weight divided by fl our weight. The capacities listed above are based on fl our at room temperature and 70°F water temperature. (1 gallon of water weighs 8. ...

  • Globe SP30P - page 13

    Page 14 Problem Possible Causes Action Required Mixer will not run. Bowl guard not closed. Rotate guard to the right until fully closed. Bowl not raised. Raise bowl to highest position. T imer is not engaged. T urn timer at least fi ve minutes past “0”, then to desired time or set time to the green “on” position. Power not connected proper ...

  • Globe SP30P - page 14

    Page 15 Problem Possible Causes Action Required Mixing time is too Three-phase mixer is wired wrong. Agitators should rotate clockwise around bowl. If not, long. electrician must rewire. Batch size too small. Increase batch size or use smaller bowl adapter kit. ( Contact dealer for purchase ) Incorrect recipe portions or Follow portions and tempera ...

  • Globe SP30P - page 15

    Page 16 Limited Mixer W arranty Globe Food Equipment Company (“GFE”) warrants to the original purchaser of new equipment that said equipment, when installed in accordance with our instructions within North America and subjected to normal use, is free from defects in material or workmanship for a period of 2 years on parts (excludes wear/expenda ...

Производитель Globe Категория Mixer

Документы, которые мы получаем от производителя устройства Globe SP30P мы можем разделить на несколько групп. Это в частности:
- технические чертежи Globe
- инструкции обслуживания SP30P
- паспорта изделия Globe
- информационные брошюры
- энергетические этикетки Globe SP30P
Все из них важны, однако самую важную информацию с точки зрения пользователя мы найдем в инструкции обслуживания Globe SP30P.

Группа документов, определяемая как инструкции обслуживания, делится также на более подробные типы, такие как: Инструкции монтажа Globe SP30P, инструкции обслуживания, короткие инструкции или инструкции пользователя Globe SP30P. В зависимости от потребностей, Вам необходимо поискать требуемый документ. На нашем сайте Вы можете просмотреть самую популярную инструкцию использования изделия Globe SP30P.

Похожие инструкции обслуживания

Полная инструкция обслуживания устройства Globe SP30P, как должна выглядеть?
Инструкция обслуживания, определяемая также как пособие пользователя, или просто "руководство" - это технический документ, цель которого заключается в использовании Globe SP30P пользователями. Инструкции пишет, как правило технический писатель, языком, доступным для всех пользователей Globe SP30P.

Полная инструкция обслуживания Globe, должна заключать несколько основных элементов. Часть из них менее важная, как например: обложка / титульный лист или авторские страницы. Однако остальная часть, должна дать нам важную с точки зрения пользователя информацию.

1. Вступление и рекомендации, как пользоваться инструкцией Globe SP30P - В начале каждой инструкции, необходимо найти указания, как пользоваться данным пособием. Здесь должна находится информация, касающаяся местонахождения содержания Globe SP30P, FAQ и самых распространенных проблем - то есть мест, которые чаще всего ищут пользователи в каждой инструкции обслуживания
2. Содержание - индекс всех советов, касающихся Globe SP30P, которое найдем в данном документе
3. Советы по использованию основных функций устройства Globe SP30P - которые должны облегчить нам первые шаги во время использования Globe SP30P
4. Troubleshooting - систематизированный ряд действия, который поможет нам диагностировать а в дальнейшем очередность решения важнейших проблем Globe SP30P
5. FAQ - чаще всего задаваемые вопросы
6. Контактные данные Информация о том, где искать контактные данные производителя / сервисного центра Globe SP30P в данной стране, если самостоятельно не получится решить проблему.

У вас вопрос, касающийся Globe SP30P?

Воспользуйтесь формуляром, находящимся ниже

Если с помощью найденной инструкции Вы не решили свою проблему с Globe SP30P, задайте вопрос, заполнив следующий формуляр. Если у какого то из пользователей была похожая проблема с Globe SP30P со всей вероятностью он захочет поделиться методом ее решения.

Перепишите текст с картинки

Captcha
Новая картинка

Комментарии (0)