Русский dropdown-ico

Инструкция обслуживания Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389

16 страниц 1 mb
Скачать

Перейти на страницу of 16

Summary
  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 1

    VULCAN-HART P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696 DIVISION OF ITW FOOD EQUIPMENT GROUP, LLC TEL. (502) 778-2791 WWW.VULCANHART.COM FORM 35409 Rev. A (Aug. 2004) INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL Model VL2GSS For additional information on Vulcan-Hart or to locate an authorized parts and service provider in your area, visit our website at www. ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 2

    – 2 – IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED. THIS INFORMATION CAN BE OB ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 3

    – 3 – T ABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Unpacking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 4

    – 4 – Installation, Operation and Care of VL2 & VL3 GAS FOOD STEAMERS SA VE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL Vulcan-Hart suggests that you thoroughly read this entire manual and carefully follow all of the instructions provided. Your Vulcan Model VL Food Steamer is produced with quality workmanship and materials. Its boiler is full ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 5

    – 5 – INSTALLATION CODES AND STANDARDS In the United States, the Vulcan steamer must be installed in accordance with state and local codes, with the National Fuel Gas Code, (ANSI-Z223.1, latest edition) available from the American Gas Association, 1515 Wilson Boulevard, Arlington, VA 22209, with the National Electrical Code (ANSI/ NFPA No. 70, ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 6

    – 6 – PLUMBING CONNECTIONS WARNING: PLUMBING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH APPLICABLE SANITARY, SAFETY AND PLUMBING CODES. Water Requirements Proper water quality can improve the taste of the food prepared in the steamer, reduce liming in the steam generator and extend equipment life. Local water contitions vary from one location to another. Ask ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 7

    – 7 – GAS CONNECTION CAUTION : All gas supply connections and any pipe joint compound used must be resistant to the action of liquefied petroleum gases. Codes require that a gas shutoff valve be installed in the gas line ahead of the steamer. Connect the gas supply line to the gas valve on the steamer. Make sure the pipes are clean and free of ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 8

    – 8 – INSTALLATION DRAWING Models VL2GSS & VL3GSS Fig. 3 LEGEND GAS CONNECTION: 3 / 4 " NPT BOILER FEED CONNECTION FOR FILTERED WATER: 1 / 4 " NPT WATER CONNECTION FOR BOILER DRAIN CONDENSER: 1 / 4 " NPT ELECTRICAL CONNECTION: 120 V, 60 HZ, 1 PH, 300 WATTS MAX DRAIN: 3 1 / 2 " DIA. PROVIDE FLOOR SINK FOR OPEN GAP TYPE DR ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 9

    – 9 – DRAIN REQUIREMENTS The floor sink is not to be located under the steamer. Fig. 4 ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 10

    – 10 – IGNITION SWITCH RESET BOILER ON - OFF HI LIMIT PRESSURE LOW WATER DISCONNECT POWER BEFORE REMOVING THIS OR ANY PANEL GIVING ACCESS TO PARTS. BOILER OPERATING INSTRUCTIONS 1) KEEP BOTH WATER GAUGE VALVES OPEN AT ALL TIMES 2) BE SURE WATER INLET VALVE IS OPEN. CLOSE ONLY FOR SERVICE OR LONG SHUT DOWN 3) TO START UNIT, PRESS 'BOILER ON ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 11

    – 11 – AUTOMA TIC BLOW DOWN V AL VE GAS COMBINA TION V AL VE OPTIONAL MANUAL BLOW DOWN V AL VE Fig. 7 ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 12

    – 12 – STEAM COOKING — COMPARTMENT OPERATION Refer to the Steam Cooking with Vulcan Kettles and Steamers (booklet packed with your steamer) for suggested cooking times of various foods. All cooking times are approximate because size, weight, pan loading and product quality will affect steamer cooking times. Use these suggestions and then adju ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 13

    – 13 – SELECTION OF PANS FOR STEAM COOKING VL steamer compartments are designed to accept combinations of the following perforated or solid cooking pans (Fig. 8): PAN ACCOMODATION, PER COMPARTMENT Max Qty Pan Size Pan Depth 4 12 X 20 6 6 12 X 20 4 8 12 X 20 2 1 / 2 6 18 X 26 (center support removed) 1 16 12 x 20 1 Fig. 8 The following chart lis ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 14

    – 14 – Separate frozen food packs into smaller chunks. If unpacked pre-cooked frozen dishes require more than 15 minutes to cook, cover the pan. When a cover is used, about one-third more cooking time is required. This is true only of foods in either portion size or in larger sizes which cannot be cooked in the covered containers in which they ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 15

    – 15 – DOOR GASKETS Clean the gasket sealing surface of the compartment doors to remove harmful food acids for maximum gasket life. Do not use any solvents. Wash with a cloth moistened in a solution of mild detergent and warm water. Rinse with a fresh cloth moistened with warm water to remove all traces of detergent. Wipe dry with a clean cloth ...

  • Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - page 16

    – 16 – WATER LEVEL GAUGE Check the water level gauge sight glass daily. The correct water level is approximately 1" ( 2.5 cm ) of water visible in the water level gauge sight glass. Extremely murky water in the sight glass indicates bad water conditions. The boiler should be blown down. If conditions persist, have the boiler inspected and ...

Производитель Vulcan-Hart Категория Electric Steamer

Документы, которые мы получаем от производителя устройства Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 мы можем разделить на несколько групп. Это в частности:
- технические чертежи Vulcan-Hart
- инструкции обслуживания VL2GSS ML-52389
- паспорта изделия Vulcan-Hart
- информационные брошюры
- энергетические этикетки Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389
Все из них важны, однако самую важную информацию с точки зрения пользователя мы найдем в инструкции обслуживания Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389.

Группа документов, определяемая как инструкции обслуживания, делится также на более подробные типы, такие как: Инструкции монтажа Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389, инструкции обслуживания, короткие инструкции или инструкции пользователя Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389. В зависимости от потребностей, Вам необходимо поискать требуемый документ. На нашем сайте Вы можете просмотреть самую популярную инструкцию использования изделия Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389.

Похожие инструкции обслуживания

Полная инструкция обслуживания устройства Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389, как должна выглядеть?
Инструкция обслуживания, определяемая также как пособие пользователя, или просто "руководство" - это технический документ, цель которого заключается в использовании Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 пользователями. Инструкции пишет, как правило технический писатель, языком, доступным для всех пользователей Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389.

Полная инструкция обслуживания Vulcan-Hart, должна заключать несколько основных элементов. Часть из них менее важная, как например: обложка / титульный лист или авторские страницы. Однако остальная часть, должна дать нам важную с точки зрения пользователя информацию.

1. Вступление и рекомендации, как пользоваться инструкцией Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - В начале каждой инструкции, необходимо найти указания, как пользоваться данным пособием. Здесь должна находится информация, касающаяся местонахождения содержания Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389, FAQ и самых распространенных проблем - то есть мест, которые чаще всего ищут пользователи в каждой инструкции обслуживания
2. Содержание - индекс всех советов, касающихся Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389, которое найдем в данном документе
3. Советы по использованию основных функций устройства Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 - которые должны облегчить нам первые шаги во время использования Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389
4. Troubleshooting - систематизированный ряд действия, который поможет нам диагностировать а в дальнейшем очередность решения важнейших проблем Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389
5. FAQ - чаще всего задаваемые вопросы
6. Контактные данные Информация о том, где искать контактные данные производителя / сервисного центра Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 в данной стране, если самостоятельно не получится решить проблему.

У вас вопрос, касающийся Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389?

Воспользуйтесь формуляром, находящимся ниже

Если с помощью найденной инструкции Вы не решили свою проблему с Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389, задайте вопрос, заполнив следующий формуляр. Если у какого то из пользователей была похожая проблема с Vulcan-Hart VL2GSS ML-52389 со всей вероятностью он захочет поделиться методом ее решения.

Перепишите текст с картинки

Captcha
Новая картинка

Комментарии (0)