Русский dropdown-ico

Инструкция обслуживания Hobart 3613 & 3713

12 страниц 1.24 mb
Скачать

Перейти на страницу of 12

Summary
  • Hobart 3613 & 3713 - page 1

    N S T R U C T I O N S I MODEL 3613 & 3713 SLICERS MODELS 3613 Manual Slicer ML-136143 3713 Automatic Slicer ML-136144 701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 937 332-3000 www.hobartcorp.com FORM 35218 (Oct. 2007) ...

  • Hobart 3613 & 3713 - page 2

    – 2 – © HOBART CORPORATION 2007 TABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Accessories & Options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Unpacking . . . . . . . . ...

  • Hobart 3613 & 3713 - page 3

    – 3 – Installation, Operation, and Care of MODEL 3613 & 3713 SLICERS SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The model 3613 and 3713 slicers are equipped with a 1 ⁄ 2 HP motor and are available for single-phase electrical service. The slicer features the Hobart CleanCut TM 13" diameter contoured stainless steel knife. The slicer is furnishe ...

  • Hobart 3613 & 3713 - page 4

    – 4 – PRODUCT TRAY The P RODUCT T RAY (Fig. 1) must be installed on the slicer. To install the P RODUCT T RAY on the slicer, lower the bottom of the S UPPORT A RM onto the C ARRIAGE H INGE P INS (Fig. 3). Tilt the P RODUCT T RAY toward the G AUGE P LATE . Press the K NOB on the S UPPORT A RM and rotate it in either direction until the K NOB is ...

  • Hobart 3613 & 3713 - page 5

    – 5 – SHARPENER ROD & PIN SHARPENER MOUNT SLOT Fig. 4 ELECTRICAL This machine is provided with a three-prong grounding plug. The outlet to which this plug is connected must be properly grounded. If the receptacle is not the proper grounding type, contact an electrician . CLEAN BEFORE USING The 3613 or 3713 slicer must be thoroughly cleaned ...

  • Hobart 3613 & 3713 - page 6

    – 6 – Fig. 9 Fig. 8 Fig. 7 P ARK PIN IN MEA T GRIP SLOT PRODUCT TRA Y MEA T GRIP SLIDE ROD MEA T GRIP ARM TOP KNIFE COVER LA TCH KNOB PRODUCT TRA Y MEA T GRIP INDEX KNOB PRODUCT TRA Y HANDLE MEA T GRIP SLOT GAUGE PLA TE MEA T GRIP SLIDE ROD P ARK PIN CARRIAGE SLOT CONTROLS SIDE P ANEL OPERA TION Rotating knife. Use meat grip. Unplug machine pow ...

  • Hobart 3613 & 3713 - page 7

    – 7 – SLICING — MODEL 3713 • Close the G AUGE P LATE by turning the I NDEX K NOB fully clockwise (Fig. 7). • Pull the P RODUCT T RAY (Fig. 7) all the way toward you until it reaches its stop (this is the home position). • Raise the M EAT G RIP to the top of the P RODUCT T RAY , and rest the P ARK P IN on the M EAT G RIP S LOT . • Plac ...

  • Hobart 3613 & 3713 - page 8

    – 8 – CLEANING This machine must be thoroughly cleaned and sanitized at least as often as required by local regulation or after being idle for an extended period of time. The slicer knife is very sharp. Exercise extreme caution when working near the knife. Unplug the machine power cord and turn the index knob fully clockwise to close the gauge ...

  • Hobart 3613 & 3713 - page 9

    – 9 – Clean completely around the R ING G UARD by working a moistened, folded paper towel between the R ING G UARD and the K NIFE (Fig. 15). Wash, rinse and sanitize both sides of the K NIFE by wiping outward from the center. Never clean any part of the slicer with steel pads. Carefully reassemble the plastic R ING G UARD C OVER by putting it i ...

  • Hobart 3613 & 3713 - page 10

    – 10 – Using the Knife Removal Tool Accessory Unplug the machine power cord and turn the index knob fully clockwise to close the gauge plate before cleaning the slicer. To Remove the Knife . . . • Remove the T OP K NIFE C OVER and the plastic R ING G UARD C OVER (Figs. 13, 14). Remove the plastic cover from the K NIFE N UT . Orient the Knife ...

  • Hobart 3613 & 3713 - page 11

    – 11 – To Reinstall the Knife . . . • Orient the R IDGE on the K NIFE H UB so it points to the P IN on the R ING G UARD at the 1 o'clock position (Fig. 24). • Place the K NIFE and T OOL so the P IN on the K NIFE R EMOVAL T OOL is at the 11 o'clock position (Fig. 23). The S LOTS on the K NIFE R EMOVAL T OOL fit around the three P I ...

  • Hobart 3613 & 3713 - page 12

    – 12 – FORM 35218 (Oct. 2007) MAINTENANCE Unplug the machine power cord and turn the index knob fully clockwise t o close the gauge plate before doing any maintenance on the slicer. KNIFE SHARPENING The CleanCut TM K NIFE will provide long service in normal food retail or commercial kitchen use. Sharpen only when necessary; prolonged or too fre ...

Производитель Hobart Категория Kitchen Utensil

Документы, которые мы получаем от производителя устройства Hobart 3613 & 3713 мы можем разделить на несколько групп. Это в частности:
- технические чертежи Hobart
- инструкции обслуживания 3613 & 3713
- паспорта изделия Hobart
- информационные брошюры
- энергетические этикетки Hobart 3613 & 3713
Все из них важны, однако самую важную информацию с точки зрения пользователя мы найдем в инструкции обслуживания Hobart 3613 & 3713.

Группа документов, определяемая как инструкции обслуживания, делится также на более подробные типы, такие как: Инструкции монтажа Hobart 3613 & 3713, инструкции обслуживания, короткие инструкции или инструкции пользователя Hobart 3613 & 3713. В зависимости от потребностей, Вам необходимо поискать требуемый документ. На нашем сайте Вы можете просмотреть самую популярную инструкцию использования изделия Hobart 3613 & 3713.

Похожие инструкции обслуживания

Полная инструкция обслуживания устройства Hobart 3613 & 3713, как должна выглядеть?
Инструкция обслуживания, определяемая также как пособие пользователя, или просто "руководство" - это технический документ, цель которого заключается в использовании Hobart 3613 & 3713 пользователями. Инструкции пишет, как правило технический писатель, языком, доступным для всех пользователей Hobart 3613 & 3713.

Полная инструкция обслуживания Hobart, должна заключать несколько основных элементов. Часть из них менее важная, как например: обложка / титульный лист или авторские страницы. Однако остальная часть, должна дать нам важную с точки зрения пользователя информацию.

1. Вступление и рекомендации, как пользоваться инструкцией Hobart 3613 & 3713 - В начале каждой инструкции, необходимо найти указания, как пользоваться данным пособием. Здесь должна находится информация, касающаяся местонахождения содержания Hobart 3613 & 3713, FAQ и самых распространенных проблем - то есть мест, которые чаще всего ищут пользователи в каждой инструкции обслуживания
2. Содержание - индекс всех советов, касающихся Hobart 3613 & 3713, которое найдем в данном документе
3. Советы по использованию основных функций устройства Hobart 3613 & 3713 - которые должны облегчить нам первые шаги во время использования Hobart 3613 & 3713
4. Troubleshooting - систематизированный ряд действия, который поможет нам диагностировать а в дальнейшем очередность решения важнейших проблем Hobart 3613 & 3713
5. FAQ - чаще всего задаваемые вопросы
6. Контактные данные Информация о том, где искать контактные данные производителя / сервисного центра Hobart 3613 & 3713 в данной стране, если самостоятельно не получится решить проблему.

У вас вопрос, касающийся Hobart 3613 & 3713?

Воспользуйтесь формуляром, находящимся ниже

Если с помощью найденной инструкции Вы не решили свою проблему с Hobart 3613 & 3713, задайте вопрос, заполнив следующий формуляр. Если у какого то из пользователей была похожая проблема с Hobart 3613 & 3713 со всей вероятностью он захочет поделиться методом ее решения.

Перепишите текст с картинки

Captcha
Новая картинка

Комментарии (0)