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Bedienungsanleitung Alto-Shaam AR-7E

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  • Alto-Shaam AR-7E - page 1

    W164 N9221 W ater Street • P .O. Box 450 • Menomonee Falls, W isconsin 53052-0450 USA PHONE: 262.251.3800 • 800.558.8744 U S A / C A N A D A F AX: 262.251.7067 • 800.329.8744 U . S . A . O N LY www .alto-shaam.com MN-28657 • 05/10 PRINTED IN U . S . A . R o t i s s e r i e E l e c t r i c M o d e l s : A R - 7 E • I N S T A L L A T I O ...

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    i D e l i v e r y..................................1 U n p a c k i n g ................................1 S afe ty P ro ce du re s an d Pr ec au ti on s . . . . . . . . . . . . . 2 In st al la ti on In st al la ti on R eq ui re me nt s . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 C lea ra nc e Re qu ir em en ts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 L e v ...

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    D E L I V E R Y This Alto-Shaam appliance has been thoroughly tested and inspected to ensur e only the highest quality unit is provided. Upon r eceipt, check for any possible shipping damage and report it at once to the delivering carrier . See T ransportation Damage and Claims section located in this manual. This appliance, complete with unattache ...

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    AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 2 1 . T h i s a p p l i a n c e i s i n t e n d e d t o c o o k , h o l d o r p r o c e s s f o o d s f o r t h e p u r p o s e o f h u m a n c o n s u m p t i o n . N o o t h e r u s e f o r t h i s a p p l i a n c e i s a u t h o r i z e d o r r e c o m m e n d e d . 2 . T h i s a p p l i a n c e i ...

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    I N S T A L L A T I O N S I T E I N S T A L L A T I O N In order to maintain established National Sanitation Foundation standards, all counter- mounted models must be sealed to the counter with a R.T .V . or silastic meeting N.S.F . requirements or have legs of a sufficient 6" (152mm) height to provide minimum unobstructed space beneath the un ...

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    AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 4 I N S T A L L A T I O N S I T E I N S T A L L A T I O N 32-1/2" (876mm) WITH P ASS-THROUGH OPTION P ASS-THROUGH OPTION 32" (813mm) WITH SOLID BACK C L Electrical Connection on side at base of unit 62" (1575mm) WITH P ASS-THROUGH OPTION 61-3/16" (1554mm) WITH P ASS-THROUGH OPTION ...

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    AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 5 I N S T A L L A T I O N The appliance must be installed by a qualified s ervice technician. The oven must be properly grounded in accor dance with the National Electrical Code and applicable local codes. Plug the unit into a properly gr ounded receptacle ONL Y , positioning the unit so that the plu ...

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    S T A C K I N G I N S T R U C T I O N S A rotisserie can be stacked with another rotisserie or can be stacked on top of a matching holding cabinet. Stack ing har dwar e is re quir ed for all sta cking com bination s ( SEE ABOVE AND THE OPTIONS LIST ON PG 8 FOR MORE INFORMA TION ). All fastening holes have been prepunched. The stacking combination a ...

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    I N S T A L L A T I O N AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 7 1 2. Apply high-temp silicone to seal where the lower weldment attaches to the bottom panel (H). Attach lower weldment with 6: 8-32 x 1/4" screws. 13. Inside the left side of the upper unit, install the upper exhaust weldment routing it out the top of the upper unit and ...

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    AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 8 I N S T A L L A T I O N D E S C R I P T I O N PA R T N O . CASTERS, 5" (127mm) 2 R I GI D , 2 SWIVEL W / B R AK E 4007 DOOR HANDLE HD-26900 DOOR OPTIONS S I NG L E PA N E F L A T G L A SS , C O N TR O L S I DE ( R H U N I TS ) S I NG L E PA N E F L A T G L A SS , N O N - CO N T R OL S I D E ( ...

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    O P E R A T I N G I N S T R U C T I O N S AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 9 R O T I S S E R I E C O N T R O L I D E N T I F I C AT I O N Cook Cycle Indicator Bar Preheat Indicator Bar ➥ F OR 2- S TEP COOKING TIME Cook Time Indicator Bar 1 and Cook Time Indicator Bar 2 ➥ FOR 2- STEP COOKING Cook T emperature Indicator Bar 1 Cook ...

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    AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 10 ITEM C H I C K E N , H A LV E S O R P I E C E S C H I C K E N , WHOLE TURKEY B R E A S T P O R K RIBS P O R K L O I N , B O N E L E S S L A M B L E G , B O N E L E S S S I Z E O F M E A T 2 - 1 / 2 t o 3 l b (1,1 to 1,4 kg) 2 - 1 / 2 t o 3 l b (1,1 to 1,4 kg) 5-1/2 lb (2,5 kg) 2-3/4 down 5 t o 7 l ...

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    T o change the displayed temperature: O P E R A T I N G I N S T R U C T I O N S AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 1 1 C O O K I N G I N T R U C T I O N S 1 . The on/off indicator light will illuminate. 2 . T h e d i s pl a y w i l l s h o w t he l a s t s e t h o l d in g t e m p e r a t u re . 3 . The hold indicator will illuminate. ...

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    O P E R A T I N G I N S T R U C T I O N S AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 12 H O L D O N L Y I N S T R U C T I O N S 1 . The on/off indicator light will illuminate. 2 . The display will show the last set holding temperature. 3 . The hold indicator will illuminate. 4 . The rotisserie will begin to pr eheat to the holding temperature ...

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    O P E R A T I N G I N S T R U C T I O N S AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 13  AUT OMA TIC HOLDING TIME WILL ACTIV A TE.  T H E R O T I S S E R I E W I L L C O N T I N U E T O P R E H E A T U N T I L T H E C O O K T E M P E R A T U R E I S R E A C H E D . AL W A YS ALLOW THE ROTISSERIE TO PREHEA T TO THE FULL SET C ...

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    O P E R A T I N G I N S T R U C T I O N S AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 14 T he Alto-Shaam r otisserie provides the operator with the ability to set as many as seven cooking pr ograms. Each cooking program can be pr eset to include all cooking and holding functions. Cooking programs ar e s t o r e d a n d re c a l l e d u s i n g ...

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    O P E R A T I N G I N S T R U C T I O N S AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 15 TO ERASE A PRESET T o erase a preset, the oven must be in either the power-up hold mode or in the pr eheat mode. The oven cannot be in a cook or automatic hold. When the oven is in the power-up hold mode or in the pr eheat mode, press and hold both the CAN ...

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    O P E R A T I N G I N S T R U C T I O N S AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 16 O P E R A T I N G I N S T R U C T I O N S ST ANDARD SPITS E ach of the seven rotisserie spits includes two welded prongs on the squar e end and one welded, ridged prong on the taper ed end. Insert the two-prong, squar e end into the two holes indicated on ...

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    O P E R A T I N G I N S T R U C T I O N S AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 17 ST ANDARD SPIT I nsert whole chickens with the legs toward the squar e end of the spit. Load up to 3, 3-1/2 lb (1,6 kg) chickens per spit for a total of 21 chickens or 4, 2-1/2 lb (1,1 kg) chickens for a total of 28 whole chickens. PIERCING SPIT (option) T ...

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    C A R E A N D C L E A N I N G AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 18 P R O T E C T I N G S TA I N L E S S S T E E L S U R F A C E S I t i s i m p o r t a n t t o g u a r d a g a i n s t c o r r o s i o n i n t h e c a re o f stainless steel surfaces. H a r s h , c o r r o s i v e , o r inappropriate chemicals can c o m p l e t e l y d ...

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    C A R E A N D C L E A N I N G AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 19 C L E A N D A I L Y 1 . Press the electrical power switch to the " O F F " po s i t i o n. 2 . Allow rotisserie surfaces to cool. 3 . Disconnect the rotisserie fr om the electrical p o w e r s o u rc e . 4 . Remove all detachable items such as spits and grea ...

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    C A R E A N D C L E A N I N G AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 20 S C R E W S It is important to prolong the life of the oven gasket by cleaning this item on a daily basis. The acids and related compounds found in fat, particularly chicken f at, will weaken the composition of the gasket unless cleaned on a daily basis. Routine clean ...

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    Er ror Co de D e s c r i p t i o n P o s s i b l e C a u s e E - 1 0 C a v i t y a i r s e n s o r s h o r t e d Cavity air sensor reading < 5°F . V erify sensor integrity . See sensor test instructions below . E - 1 1 C a v i t y a i r s e n s o r o p e n Cavity air sensor reading > 517°F . V erify sensor integrity . See sensor test instru ...

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    S E R V I C E AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 22 Part numbers and drawings are subject to change without notice. T o R e p l a c e B u l b s : A R e m o ve f o u r s c r e w s h ol d i n g g l a s s li g h t c o v e r (CV -26607) and gasket (GS-26609) in place, taking care to not let the glass cover (GL-26608) fall into the oven. B ...

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    S E R V I C E AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 23 Part numbers and drawings are subject to change without notice. F I N A L F L O O R ( R I G H T H A N D S H O W N ) 47 1 10 4 9 11 15 16 18 25 29 28 42 44 46 45 2 3 3 12 12 38 36 12 13 27 26 17 34 41 35 40 39 37 DETAIL A 30 32 DETAIL B 6 7 5 8 DETAIL C 22 23 24 21 20 19 24 31 4 43 33 ...

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    S E R V I C E AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 24 Part numbers and drawings are subject to change without notice. F I N A L F L O O R P A R T S L I S T M O D E L > C U R V E D D O O R F L A T D O O R I T E M D E S C R I P T I O N PA R T N O . Q T Y PA R T N O . Q T Y 1 SPOT ASSEMBL Y , TOP P ANEL 5009718 1 5009718 1 2 INSULA TION ...

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    S E R V I C E AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 25 Part numbers and drawings are subject to change without notice. M O D E L > C U R V E D D O O R F L A T D O O R I T E M D E S C R I P T I O N PA R T N O . Q T Y PA R T N O . Q T Y 26 TRANSFORMER, STEP DOWN TN-33460 1 TN-33460 1 27 MOTOR, AC, DRIVE, RIGHT ANGLE MO-33893 1 MO-33893 ...

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    S E R V I C E AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 26 Part numbers and drawings are subject to change without notice. F U L L A S S E M B L Y ( C U R V E D D O O R , F L A T B A C K S H O W N ) 6 7 5 17 1 3 4 9 14 15 10 1 3 16 11 2 8 1 2 18 19 20 21 HINGE SIDE D O O R A S S E M B L Y ( C U R V E D D O O R , C O N T R O L S I D E S H O W ...

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    S E R V I C E AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 27 Part numbers and drawings are subject to change without notice. M O D E L > C U R V E D D O O R F L A T D O O R I T E M D E S C R I P T I O N PA R T N O . Q T Y PA R T N O . Q T Y 1 P AN, DRIP 1001555 2 1001555 2 2 WASHER, ST RAIN RELIEF 1002389 1 1002389 1 3 HINGE, UPPER, DOOR 10 ...

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    S E R V I C E AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 28 Part numbers and drawings are subject to change without notice. 2 1 7 5 6 3 4 I N T E R I O R V I E W M O D E L > C U R V E D D O O R F L A T D O O R I T E M D E S C R I P T I O N P A R T N O . Q T Y PA R T N O . Q T Y 1 BRACKET , ELEMENT 1003595 1 1003595 1 2 WELDMENT , COVER, BL ...

  • Alto-Shaam AR-7E - page 31

    S E R V I C E AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 29 Part numbers and drawings are subject to change without notice. 9 1 0 1 1 8 7 12 13 4 3 2 5 6 1 E L E C T R I C A L S E R V I C E V I E W M O D E L > C U R V E D D O O R F L A T D O O R I T E M D E S C R I P T I O N P A R T N O . Q T Y PA R T N O . Q T Y 1 AIR DUCT 1002068 1 10020 ...

  • Alto-Shaam AR-7E - page 32

    S E R V I C E AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 30 Part numbers and drawings are subject to change without notice. “A” A B “B” 1 2 3 4 8 7 6 5 R E P L A C E M E N T O F G L A S S D O O R ( F L A T D O O R S H O W N ) DOOR REPLA CEMENT : STEP 1: REMOVE TOP PIN (PI-26350) FROM BRACKET "A" USING A SMALL SCREWDRIVER. ST ...

  • Alto-Shaam AR-7E - page 33

    S E R V I C E AR-7E Rotisserie Operation & Care Manual • 31 Part numbers and drawings are subject to change without notice. 5 6 7 8 “A” “A” “ A” “B” 1 2 3 4 S T A I N L E S S S T E E L B A C K P A N E L ( 5 0 0 6 2 1 4 ) Installation instruction s: STEP 1: REMOVE GASKET AND ALL SCREWS ON INST ALLA TION SIDE. STEP 2: INST ALL 1 ...

  • Alto-Shaam AR-7E - page 34

    A R - 7 E R o t i s s e r i e O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 3 2 ...

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    A R - 7 E R o t i s s e r i e O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 3 3 ...

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    A R - 7 E R o t i s s e r i e O p e r a t i o n & C a r e M a n u a l • 3 4 ...

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    T R A N S P O R T A T I O N D A M A G E a n d C L A I M S All Alto-Shaam equipment is sold F .O.B. shipping point, and when accepted by the carrier , such shipments become the property of the consignee. Should damage occur in shipment, it is a matter between the carrier and the consignee. In such cases, the carrier is assumed to be responsible for ...

Produzent Alto-Shaam Kategorie Convection Oven

Dokumente, die wir vom Produzenten des Geräts Alto-Shaam AR-7E erhalten, können wir in mehrere Gruppen teilen. Unteranderem in:
- technische Zeichnungen Alto-Shaam
- Bedienungsanleitungen AR-7E
- Produktkarten Alto-Shaam
- Informationsbroschüren
- oder Energieetiketten Alto-Shaam AR-7E
Jede von ihnen ist wichtig, jedoch finden wir die wichtigsten Informationen für den Nutzer des Geräts in der Bedienungsanleitung Alto-Shaam AR-7E.

Die Dokumentengruppe, die als Bedienungsanleitungen bezeichnet wird, wird ebenfalls in detaillierte Arten geteilt, solche wie: Montageanleitungen Alto-Shaam AR-7E, Wartungsanleitungen, Kurzanleitungen oder Benutzeranleitungen Alto-Shaam AR-7E. Abhängig vom Bedarf, sollten Sie das Dokument finden, das Sie brauchen. In unserem Service können Sie sich die populärste Bedienungsanleitung des Produkts Alto-Shaam AR-7E ansehen.

Ähnliche Bedienungsanleitungen

Die komplette Bedienungsanleitung des Geräts Alto-Shaam AR-7E, wie sollte sie aussehen?
Die Bedienungsanleitung, auch bezeichnet als Benutzerhandbuch, oder einfach nur „Anleitung”, ist ein technisches Dokument, das dem Benutzer bei der Nutzung von Alto-Shaam AR-7E hilfreich sein soll. Die Bedienungsanleitungen werden in der Regel von technischen Schriftstellern geschrieben, aber in einer Sprache, die für alle Nutzer von Alto-Shaam AR-7E verständlich ist.

Eine gänzliche Bedienungsanleitung von Alto-Shaam sollte einige Grundelemente enthalten. Ein Teil von ihnen ist nicht so wichtig, wie z.B.: die Titelseite oder Autorenseiten. Die restlichen von ihnen jedoch, sollten Informationen liefern, die für den Nutzer von enormer Wichtigkeit sind.

1. Einführung und Hinweise, wie man sich in einer Bedienungsanleitung von Alto-Shaam AR-7E bewegt - Am Anfang jeder Bedienungsanleitung sollten wir Hinweise bezüglich der Nutzungsart eines bestimmten Ratgebers finden. In ihr sollten sich Informationen über die Lokalisierung des Inhaltsverzeichnisses von Alto-Shaam AR-7E befinden, FAQ oder über oft auftretende Probleme – also Stellen, die von den Benutzern in jeder Bedienungsanleitung am meisten gesucht werden
2. Inhaltsverzeichnis - Index aller Ratschläge bezüglich Alto-Shaam AR-7E, die wir im aktuellen Dokument finden
3. Ratschläge zur Nutzung der Grundfunktionen des Geräts Alto-Shaam AR-7E - die uns die ersten Schritte während der Nutzung von Alto-Shaam AR-7E erleichtern sollten
4. Troubleshooting - geordneter Tätigkeitslauf, der uns bei der Diagnose und als nächstes bei der Lösung wichtiger Probleme mit Alto-Shaam AR-7E hilft
5. FAQ - häufig gestellte Fragen
6. Kontaktdaten Informationen darüber, wo man Kontakt zum Produzenten / Service von Alto-Shaam AR-7E im bestimmten Land suchen kann, wenn es nicht gelingt, das Problem selbst zu lösen.

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