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Manual de instrucciones Vulcan-Hart VECTS16

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  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 1

    INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL ROUND ELECTRIC TIL TING SKILLET MODEL VECTS16 MODEL VECTS16 ML-114825 VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 FORM 31035 Rev. A (Feb. 2001) www.vulcanhart.com ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 2

    – 2 – © VULCAN-HART COMPANY, 1997 T ABLE OF CONTENTS GENERAL .............................................................................................................................................. 3 INSTALLATION .............................................................................................................................. ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 3

    – 3 – Installation, Operation and Care of ROUND ELECTRIC TIL TING SKILLET MODEL VECTS16 PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE USE GENERAL Your Vulcan Round Tilting Skillet is a versatile piece of equipment. It allows you to stew, simmer, pan fry, braise, grill, or saute, and all with a very uniform heat pattern. Capacity of Model VECTS16 is 16 gal ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 4

    – 4 – INSTALLATION CODES AND STANDARDS The tilting skillet must be installed in accordance with: In the United States of America: 1. State and local codes. 2. National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (latest edition). Copies may be obtained from The National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269. In Canada: 1. Local cod ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 5

    – 5 – 3. After making the connections, replace the control box cover plate. 4. The tilting skillet must be properly grounded by installing a ground lead to the ground lug located inside the junction box. ELECTRICAL DATA FLOOR PLAN l e d o Me s a h P V 8 0 2V 0 4 2V 0 8 4 W kp m AW kp m AW kp m A 6 1 S T C E V 15 . 70 . 6 35 . 73 . 1 3A / NA / N ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 6

    – 6 – OPERA TION WARNING: THE TILTING SKILLET AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE TILTING SKILLET. CONTROLS Thermostat — Maintains set temperature by controlling power supply. Temperature range is from 100 ° F to 450 ° F (38 ° C to 232 ° C). Power Switch — Turns power to the skillet on and off. Indi ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 7

    – 7 – CLEANING WARNING: BEFORE CLEANING, DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. Do not use corrosive cleaning agents. After Each Use The tilting skillet should be cleaned after each use. Clean with warm water and a mild detergent. Rinse thoroughly and wipe dry with ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 8

    – 8 – COOKING GUIDE The guidelines given below are only suggestions for quantities, temperature settings, and estimated numbers of orders per load and per hour. When two temperatures are given, the first is to start the product, the second to complete the product. THERMOSTAT PORTION SETTING BATCHES ITEM SIZE ° F ° C PER HOUR BREAKFAST FOODS B ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 9

    – 9 – THERMOSTAT PORTION SETTING BATCHES ITEM SIZE ° F ° C PER HOUR MEAT - POULTRY (Continued) Chicken - Pan Fried 2 quarters 350 177 3 Chicken - Whole 2 oz. (57 g) 350 200 177 93 — Hot Dogs - Grilled 2 oz. (57 g) 300 149 8 Hot Dogs - Boiled 2 oz. (57 g) 250 121 12 Ham Steak 3 oz. (85 g) 400 204 8 Pork Chops 5 oz. (142 g) 350 177 4 Sausage ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 10

    – 10 – MAINTENANCE WARNING: THE TILTING SKILLET AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE TILTING SKILLET. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. LUBRICATION Never grease or oil the pivot bearings as this may cause problems ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 11

    – 11 – TROUBLESHOOTING GUIDE PROBLEM Skillet will not operate. Hot spot on pan bottom. Skillet difficult to tilt. POSSIBLE CAUSES 1. Power supply not on. 2. Problem with thermostat or heating elements. Contact your local Vulcan-authorized servicer. Problem with heating element. Contact your local Vulcan- authorized servicer. Dirt in oilite bear ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 12

    – 12 – FORM 31035 Rev. A (Feb. 2001) PRINTED IN U.S.A. — NOTES — ...

Fabricante Vulcan-Hart Categoría Fryer

Los documentos del dispositivo Vulcan-Hart VECTS16 que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Vulcan-Hart
- manuales de instrucciones VECTS16
- hojas de producto Vulcan-Hart
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Vulcan-Hart VECTS16
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Vulcan-Hart VECTS16.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Vulcan-Hart VECTS16, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Vulcan-Hart VECTS16. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Vulcan-Hart VECTS16.

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El manual de instrucciones del dispositivo Vulcan-Hart VECTS16, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Vulcan-Hart VECTS16. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Vulcan-Hart VECTS16.

El manual de instrucciones completo de Vulcan-Hart debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Vulcan-Hart VECTS16 - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Vulcan-Hart VECTS16, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Vulcan-Hart VECTS16 que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Vulcan-Hart VECTS16 - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Vulcan-Hart VECTS16
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Vulcan-Hart VECTS16
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Vulcan-Hart VECTS16 en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

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Utiliza el formulario que se encuentra abajo

Si con la ayuda del manual de instrucciones encontrado no has podido solucionar tu problema con Vulcan-Hart VECTS16, haz una pregunta utilizando el formulario que se encuentra abajo. Si alguno de los usuarios ha tenido un problema parecido con Vulcan-Hart VECTS16 probablemente compartirá una forma de solucionarlo.

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