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Manuale per l’uso Vulcan-Hart VECTS16

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  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 1

    INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL ROUND ELECTRIC TIL TING SKILLET MODEL VECTS16 MODEL VECTS16 ML-114825 VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 FORM 31035 Rev. A (Feb. 2001) www.vulcanhart.com ...

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    – 2 – © VULCAN-HART COMPANY, 1997 T ABLE OF CONTENTS GENERAL .............................................................................................................................................. 3 INSTALLATION .............................................................................................................................. ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 3

    – 3 – Installation, Operation and Care of ROUND ELECTRIC TIL TING SKILLET MODEL VECTS16 PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE USE GENERAL Your Vulcan Round Tilting Skillet is a versatile piece of equipment. It allows you to stew, simmer, pan fry, braise, grill, or saute, and all with a very uniform heat pattern. Capacity of Model VECTS16 is 16 gal ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 4

    – 4 – INSTALLATION CODES AND STANDARDS The tilting skillet must be installed in accordance with: In the United States of America: 1. State and local codes. 2. National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (latest edition). Copies may be obtained from The National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269. In Canada: 1. Local cod ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 5

    – 5 – 3. After making the connections, replace the control box cover plate. 4. The tilting skillet must be properly grounded by installing a ground lead to the ground lug located inside the junction box. ELECTRICAL DATA FLOOR PLAN l e d o Me s a h P V 8 0 2V 0 4 2V 0 8 4 W kp m AW kp m AW kp m A 6 1 S T C E V 15 . 70 . 6 35 . 73 . 1 3A / NA / N ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 6

    – 6 – OPERA TION WARNING: THE TILTING SKILLET AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE TILTING SKILLET. CONTROLS Thermostat — Maintains set temperature by controlling power supply. Temperature range is from 100 ° F to 450 ° F (38 ° C to 232 ° C). Power Switch — Turns power to the skillet on and off. Indi ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 7

    – 7 – CLEANING WARNING: BEFORE CLEANING, DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. Do not use corrosive cleaning agents. After Each Use The tilting skillet should be cleaned after each use. Clean with warm water and a mild detergent. Rinse thoroughly and wipe dry with ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 8

    – 8 – COOKING GUIDE The guidelines given below are only suggestions for quantities, temperature settings, and estimated numbers of orders per load and per hour. When two temperatures are given, the first is to start the product, the second to complete the product. THERMOSTAT PORTION SETTING BATCHES ITEM SIZE ° F ° C PER HOUR BREAKFAST FOODS B ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 9

    – 9 – THERMOSTAT PORTION SETTING BATCHES ITEM SIZE ° F ° C PER HOUR MEAT - POULTRY (Continued) Chicken - Pan Fried 2 quarters 350 177 3 Chicken - Whole 2 oz. (57 g) 350 200 177 93 — Hot Dogs - Grilled 2 oz. (57 g) 300 149 8 Hot Dogs - Boiled 2 oz. (57 g) 250 121 12 Ham Steak 3 oz. (85 g) 400 204 8 Pork Chops 5 oz. (142 g) 350 177 4 Sausage ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 10

    – 10 – MAINTENANCE WARNING: THE TILTING SKILLET AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE TILTING SKILLET. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. LUBRICATION Never grease or oil the pivot bearings as this may cause problems ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 11

    – 11 – TROUBLESHOOTING GUIDE PROBLEM Skillet will not operate. Hot spot on pan bottom. Skillet difficult to tilt. POSSIBLE CAUSES 1. Power supply not on. 2. Problem with thermostat or heating elements. Contact your local Vulcan-authorized servicer. Problem with heating element. Contact your local Vulcan- authorized servicer. Dirt in oilite bear ...

  • Vulcan-Hart VECTS16 - page 12

    – 12 – FORM 31035 Rev. A (Feb. 2001) PRINTED IN U.S.A. — NOTES — ...

Fabbricante Vulcan-Hart Categoria Fryer

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoVulcan-Hart VECTS16 possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Vulcan-Hart
- manuali per l’uso VECTS16
- schede prodotto Vulcan-Hart
- opuscoli
- o etichette energetiche Vulcan-Hart VECTS16
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Vulcan-Hart VECTS16.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Vulcan-Hart VECTS16, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Vulcan-Hart VECTS16. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Vulcan-Hart VECTS16.

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Manuale completo del dispositivo Vulcan-Hart VECTS16, come deve essere?
Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Vulcan-Hart VECTS16 dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Vulcan-Hart VECTS16.

Il manuale per l’uso completo Vulcan-Hart, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Vulcan-Hart VECTS16 - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Vulcan-Hart VECTS16, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Vulcan-Hart VECTS16 che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Vulcan-Hart VECTS16 - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Vulcan-Hart VECTS16
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Vulcan-Hart VECTS16
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Vulcan-Hart VECTS16 in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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