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Manual de instrucciones Hoshizaki IM-500SAA

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  • Hoshizaki IM-500SAA - page 1

    AM SERVICE TRAINING Featuring the IM-500SAA 80047 9/10/13 ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 2

    2 20mm All IM models have similar sequence of operation. This m anual is designed as a generic IM Training manual. The Hoshizaki IM series ice machine uses a horizontal evaporator design which forms a square cube shape with a small dimple. A standard 120-volt power cord (field supplied) provides the electrical connection. The unit is designed to op ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 3

    3 The ABS water plate sprays water up into the evaporator cells to form the square IM cube. The moveable water pan asse mbly includes the water plate, reservoir pan, and pump m otor assembly. Tension springs connect two cam arms to the water plate assembly. An actuator motor rotates the cam arms to raise and lower the water pan during the ice makin ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 4

    4 The horizontal evaporator and water distribution system are unique to the Hoshizaki IM series. The IM-500 makes ice on a horizontal evaporator and uses R-404a refrigerant. The IM-500SSA sequence of operation will be explained in the following pages. ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 5

    5 The IM-500SAA unit uses a combination thermistor and control board to control the sequence of operation. SOFT START: When the toggle switch is placed in the “ON” position and the bin control calls for ice, the unit will begin in the soft start the display will say “on” and the hot gas valve will ope n after 30 seconds the initial harvest ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 6

    6 As soon as the pan starts to open the defrost backup timer starts, if the thermistor mounted on the evaporator does not reach the defrost completion temperature before the tim er times out at 30 min. the display will show “E2” and the unit stops. (if the HGV does not open this could also give you an “E2” error) The harvest cycle is contro ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 7

    7 WATER PAN CLOSES/FREEZE: When the water pan closes and the hall IC turns on the water valve opens to supply ice making wate r for a specific time. The supply time varies between startup, reset, and end of bin control cycle between partial flush and full drain. NOTE Full drain flush: After a freeze cycle ends the unit drains all remaining water ou ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 8

    8 The IM-500SAA uses a mechanical bin control located on the right rear side of the ice drop zone. This control will open when ice pushes against the switch, if the switch stays open for more than 10 seconds the machine will start the bin control cycle, starts and the machine will shut down after the next defrost cycle. After the bin control stays ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 9

    9 The control switch is marked “ICE- OFF-WASH” and is located on the upper right front of the unit. “OFF” – No power supplied to unit “ICE” – Starts the automatic Ice making process “WASH” – Power is supplied to water pump (this allows for cleaning and/or sanitizing “RESET”- If the reset is pushed after the unit is turned ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 10

    10 CONTROL BOARD: A solid state board controls the IM operation. The control board is factory adjusted to produce consistent ice in all ambient conditions. “NO SEASONAL ADJUSTMENTS ARE REQUIRED” If it becomes necessary to insta ll a new IM-500SAA control board, part number P01873-01, the model code must be programmed into the board before the u ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 11

    11 Preventative maintenance : Follow these steps to allow the unit to operate efficiently. 1. Clean the condenser once a year using a brush or vacuum. 2. Check and clean the inlet water valve screen as needed to assure proper water flow. 3. Clean and sanitize the water distribution system annually using the recommended clean er. (See below for deta ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 12

    12 1) Dilute approximately 7.2 fl. oz. (214 ml) of recommended cleaner Hoshizaki “Scale Away” with 0.8 gal. (3.0 lit.) of water. 2) Turn off the power supply. 3) Remove all ice from the storage bin. 4) Remove the front panel. 5) Remove the screw, and then move the water tank drain pipe to the drain position. See Fig. 5. Use the screw to secure ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 13

    13 14) Turn on the power supply to start the washing process. 15) Turn off the power supply after 30 minutes. 16) Open the icemaker water supply line shut-off valve. See Fig. 4. 17) Remove the front panel. 18) Move the control switch to the "ICE" position. 19) Replace the front panel. 20) Turn on the power supply for 3 minutes. The water ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 14

    14 5) Remove the front panel and top panel. 6) Move the control switch to the “WASH“ position. 7) Slowly pour the sanitizing solution over the top of the evaporator and into the water tank. Do not splash or spill the solution onto other parts. 8) Replace the front panel and top panel in their correct positions. 9) T urn on the power supply to s ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 15

    15 21) Replace the front panel. 22) Clean the storage bin liner using a neutral cleaner . Rinse thoroughly after cleaning. 23) T urn on the power supply to start the automatic ice making process. ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 16

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  • Hoshizaki IM-500SAA - page 17

    17 Electrical Specifications: The unit is 115 volt/ 60 hz./1ph. The IM-500SAA should be connected to a separate 20 Amp circuit. ...

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    23 IM SERIES REVIEW QUIZ Choose the best answer for each question below. 1. The IM control board is located in the rear or the unit. True False 2. The IM unit uses a thermostatic bin control. True False 3. The bin control switch must OPEN or CLOSE to shut the unit down? 4. The IM series uses R-404A or R-134A refrigerant. 5. The IM-500SAA only uses ...

  • Hoshizaki IM-500SAA - page 24

    24 NOTES: Quiz answers: 1.False, 2. False 3. Op en, 4. R-404A, 5 . True , 6. True, 7. False, 8. False., 9. True ...

Fabricante Hoshizaki Categoría Ice Maker

Los documentos del dispositivo Hoshizaki IM-500SAA que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Hoshizaki
- manuales de instrucciones IM-500SAA
- hojas de producto Hoshizaki
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Hoshizaki IM-500SAA
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Hoshizaki IM-500SAA.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Hoshizaki IM-500SAA, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Hoshizaki IM-500SAA. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Hoshizaki IM-500SAA.

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El manual de instrucciones del dispositivo Hoshizaki IM-500SAA, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Hoshizaki IM-500SAA. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Hoshizaki IM-500SAA.

El manual de instrucciones completo de Hoshizaki debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Hoshizaki IM-500SAA - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Hoshizaki IM-500SAA, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Hoshizaki IM-500SAA que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Hoshizaki IM-500SAA - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Hoshizaki IM-500SAA
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Hoshizaki IM-500SAA
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Hoshizaki IM-500SAA en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

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