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Manual de instrucciones Hobart & PEQ SERIES

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  • Hobart & PEQ SERIES - page 1

    QE, EQE, QEH, & PEQ SERIES ROLL-IN, ROLL-THROUGH FOOD ST ORAGE CABINETS AND PROOFERS 701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 937 332-3000 www.hobartcorp.com FORM 18529 Rev. E (Jan. 2000) N S T R U C T I O N S I ...

  • Hobart & PEQ SERIES - page 2

    – 2 – QE Series Roll-In Food Storage Cabinets ...

  • Hobart & PEQ SERIES - page 3

    – 3 – © HOBART CORPORATION, 1992 Installation, Operation, and Care of QE, EQE, QEH, & PEQ SERIES ROLL-IN FOOD ST ORAGE CABINETS & PROOFERS SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The QE and EQE Series Roll-in Food Storage Cabinets are available as medium temperature (38 ° F) or frozen food (0 ° F) storage cabinets. The QEH Series is availab ...

  • Hobart & PEQ SERIES - page 4

    – 4 – Door(s) and hinges can be removed, as follows: 1. Lift up and remove the front trim panel (Fig. 2). 2 . Remove the screws which secure the trim rail cover (Fig. 2), unplug the door switch lead wires and remove the screws which secure the trim rail (Fig. 2). Carefully lay the trim rail on top of the cabinet — avoid damaging or kinking th ...

  • Hobart & PEQ SERIES - page 5

    – 5 – On pass thru models, the recessed floor dimension allows 2 1 / 4 " clearance at both front and rear and 1 / 2 " on both sides. On a front opening cabinet, the recessed floor dimension allows 2 1 / 4 " clearance at the front, 1 1 / 2 " clearance at the rear, and 1 / 2 " on both sides (Fig. 5). The plug for the heat ...

  • Hobart & PEQ SERIES - page 6

    – 6 – PLUMBING CONNECTIONS (PEQ Series Proofer only) WARNING : PLUMBING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH APPLICABLE SANITARY, SAFETY, AND PLUMBING CODES. Make sure the water supply has proper hardness and pH. The recommended water hardness range is 4 – 6 grains per gallon. The recommended pH range is 6.5 to 8.0. Consult your local water company a ...

  • Hobart & PEQ SERIES - page 7

    – 7 – OPERA TION CONTROLS (Refrigeration) TEMPERATURE CONTROL — The temperature control is set at the factory, but local conditions may necessitate slight adjustment. To adjust the temperature control, lift up and remove the front trim panel (see Fig. 2) and turn the control knob (Fig. 9 or 10) a small amount at a time. Turning the control kn ...

  • Hobart & PEQ SERIES - page 8

    – 8 – CONTROLS — Proofer and Thaw Proofer (Figs. 12 & 13) On-Off Switch Turns the Proofer Control On or Off. The On-Off switch is not a disconnect switch — ALWAYS DISCONNECT POWER AT THE SOURCE TO SERVICE THE CABINET . ON OFF TEMP normally displays the Set-Point Temperature. To adjust the Set-Point Temperature, press and hold SET while ...

  • Hobart & PEQ SERIES - page 9

    – 9 – CONTROLS — Thaw Proofer (Fig. 13) Thaw Proofer TEMP SET VI EW • F SET % HUM TIMER SET START ▲ ▼ • SET T H A W PR OOF AUTO M ATI C • • • MO D E ON OFF Fig. 13 Press MO D E and ▲ or ▼ to select Proof, Set Thaw, or Automatic mode. The mode lights indicate control function : M ANUAL P ROOF mode allows you to set Temperatur ...

  • Hobart & PEQ SERIES - page 10

    – 10 – REMOTE CONTROL — Proofer and Thaw Proofer (When Equipped) Connect Remote Control 'Phone Jack' to Terminal on Electrical Box on Top of Unit Fig. 14 The Remote Control is used in conjunction with either Proofer Controls or Thaw Proofer Controls described on pages 8 – 9. The MODE key is used only on Thaw Proofer models. CONTRO ...

  • Hobart & PEQ SERIES - page 11

    – 11 – MAINTENANCE CLEANING Cabinet Clean the inside of the cabinet and the doors weekly with a warm water solution of mild household liquid dishwashing detergent (such as Palmolive green or Ivory). Do not use anything containing grit, abrasive materials, bleach or harsh chemicals. Be cautious with new or improved formulas; use only after being ...

  • Hobart & PEQ SERIES - page 12

    – 12 – FORM 18529 Rev. E (Jan. 2000) PRINTED IN U.S.A. — NOTES — ...

Fabricante Hobart Categoría Mixer

Los documentos del dispositivo Hobart & PEQ SERIES que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Hobart
- manuales de instrucciones & PEQ SERIES
- hojas de producto Hobart
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Hobart & PEQ SERIES
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Hobart & PEQ SERIES.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Hobart & PEQ SERIES, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Hobart & PEQ SERIES. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Hobart & PEQ SERIES.

Manuales de instrucciones parecidos

El manual de instrucciones del dispositivo Hobart & PEQ SERIES, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Hobart & PEQ SERIES. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Hobart & PEQ SERIES.

El manual de instrucciones completo de Hobart debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Hobart & PEQ SERIES - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Hobart & PEQ SERIES, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Hobart & PEQ SERIES que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Hobart & PEQ SERIES - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Hobart & PEQ SERIES
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Hobart & PEQ SERIES
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Hobart & PEQ SERIES en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

¿Tienes una pregunta acerca de Hobart & PEQ SERIES?

Utiliza el formulario que se encuentra abajo

Si con la ayuda del manual de instrucciones encontrado no has podido solucionar tu problema con Hobart & PEQ SERIES, haz una pregunta utilizando el formulario que se encuentra abajo. Si alguno de los usuarios ha tenido un problema parecido con Hobart & PEQ SERIES probablemente compartirá una forma de solucionarlo.

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