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Manual de instrucciones Wolf AGM48

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  • Wolf AGM48 - page 1

    INSTALLATION & OPERATION MANUAL FOR Heavy Duty Gas Griddles MODELS MLS AGM24 ML-135236-AGM24 AGM36 ML-135237-AGM36 AGM48 ML-135238-AGM48 AGM60 ML-135239-AGM60 AGM72 ML-135240-AGM72 AGT24 ML-135231-AGT24 AGT36 ML-135232-AGT36 AGT48 ML-135233-AGT48 AGT60 ML-135234-AGT60 AGT72 ML-135235-AGT72 www.wolfrange.com ITW Food Equipment Group, LLC An Illi ...

  • Wolf AGM48 - page 2

    IMPORTANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL G AS EQUIPM ENT, WHO SHOU LD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED . THIS INFO RMATION CAN BE OBTAINED ...

  • Wolf AGM48 - page 3

    - 3 - INSTALLATION, OPERATION AND CARE OF HEAVY DUTY GAS GRIDDLES GENERAL Heavy Duty Gas Griddles are produce d with quality workmanship and mater ials. Proper installation, usa ge and maintena nce of your griddl e will result in many years of satisfa ctory perfo rmance. Thoroughly read this entire ma nual and car efully follow all o f the instruct ...

  • Wolf AGM48 - page 4

    - 4 - LOCATION The installa tion locati on must be kept fre e and clear of comb ustibles. Wh en installin g, never enclose the bottom of t he griddle with a raise d curb or other constru ctions that would obstruc t flow of air into or out of the griddle. Adeq uate cleara nce for air open ings into the combust ion chamber must be provided . Make sur ...

  • Wolf AGM48 - page 5

    GRIDDLES MOUNTED ON STANDS WITH CASTERS Griddles mou nted on s tands with c asters mus t use a flexible con nector (not su pplied) that complies with the Standard for Co nnectors for Mova ble Gas Appliance s ANSI Z21.69•CSA6.16 , and a quick -disconnect device that complies wi th Gas Fuel, ANSI Z21.3•CSA6.9. In addition, ad equate means must be ...

  • Wolf AGM48 - page 6

    GAS PRESSURE REGULATO R INSTALLATION Gas regulator p ressure is preset at 5” Water Column (W .C.) for nat ural gas, and 10 ” W.C. for propane ga s. No further adjustme nt should be required. Install the re gulator as clos e to the griddle on the gas su pply line as possible. M ake sure that the arrow on the u nderside of the re gulator is orie ...

  • Wolf AGM48 - page 7

    - 7 - OPERATION WARNING : THE GRIDDLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING. BEFORE FIRST USE The griddle is ship ped covered with a protective coating. R emove this film only when the griddle pl ate is being cleaned prior to it s first coo king use. Use a non- corrosive, gre ase dissolving commer cial cleaner, follo ...

  • Wolf AGM48 - page 8

    USING THE GRIDDLE To preheat, turn th e burners on about 20-2 5 minutes before cooking. A uniform and sy stematic ap proach to lo ading the gr iddle will pro duce the most consiste nt product re sults. The griddl e plate is steel, but the surface is relative ly soft and can be scor ed or dented by careless use of a sp atula or scraper. Be care ful ...

  • Wolf AGM48 - page 9

    - 9 - CLEANING THE GRIDDLE Empty the gre ase drawer as needed th roughout the day an d regularl y clean at least on ce daily. Clean the grid dle regularly. A clean gr iddle alway s looks bette r, lasts longer and perf orms better. To produce even ly cooked, pe rfectly browned g riddle produ cts keep the gr iddle plate clean and free of carbonized g ...

  • Wolf AGM48 - page 10

    - 10 - ADJUSTMENTS LEVELING 1. Place a level on t he griddle. 2. Adjust leg s by turning the bullet feet a t the bott om of each le g. Using plie rs or a crescent wrench, turn th e feet counte r-clockwise to i ncrease height, and clockwise to decrease height u ntil leveling is achiev ed. Do n ot extend th e legs mo re than 1-¾”. CALIBRATION (AG ...

  • Wolf AGM48 - page 11

    - 11 - MAINTENANCE WARNING : THE GRIDDLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE GRIDDLE. LUBRICATION All valves and therm ostats must be chec ked and lubricated p eriodically. Check with your Service Agency for details. VENT Annually, when the griddle is cool, c heck the flue and clea r any obstruc tions. SERVICE ...

  • Wolf AGM48 - page 12

    - 12 - TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSES Heat does n ot come on when the th ermostat is turned on 1. Proble m with thermostat . (Call for servi ce) 2. Pilot burner not lit. (C all for service) 3. Problem with gas valve (Call for se rvice) Pilot burner will no t light 1. Manual gas valve no t turned on. 2. Obstructed p ilot orifice. (C all for ...

Fabricante Wolf Categoría Griddle

Los documentos del dispositivo Wolf AGM48 que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Wolf
- manuales de instrucciones AGM48
- hojas de producto Wolf
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Wolf AGM48
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Wolf AGM48.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Wolf AGM48, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Wolf AGM48. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Wolf AGM48.

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El manual de instrucciones del dispositivo Wolf AGM48, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Wolf AGM48. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Wolf AGM48.

El manual de instrucciones completo de Wolf debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Wolf AGM48 - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Wolf AGM48, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Wolf AGM48 que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Wolf AGM48 - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Wolf AGM48
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Wolf AGM48
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Wolf AGM48 en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

¿Tienes una pregunta acerca de Wolf AGM48?

Utiliza el formulario que se encuentra abajo

Si con la ayuda del manual de instrucciones encontrado no has podido solucionar tu problema con Wolf AGM48, haz una pregunta utilizando el formulario que se encuentra abajo. Si alguno de los usuarios ha tenido un problema parecido con Wolf AGM48 probablemente compartirá una forma de solucionarlo.

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