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Manuale per l’uso Wolf AGM48

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Summary
  • Wolf AGM48 - page 1

    INSTALLATION & OPERATION MANUAL FOR Heavy Duty Gas Griddles MODELS MLS AGM24 ML-135236-AGM24 AGM36 ML-135237-AGM36 AGM48 ML-135238-AGM48 AGM60 ML-135239-AGM60 AGM72 ML-135240-AGM72 AGT24 ML-135231-AGT24 AGT36 ML-135232-AGT36 AGT48 ML-135233-AGT48 AGT60 ML-135234-AGT60 AGT72 ML-135235-AGT72 www.wolfrange.com ITW Food Equipment Group, LLC An Illi ...

  • Wolf AGM48 - page 2

    IMPORTANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL G AS EQUIPM ENT, WHO SHOU LD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED . THIS INFO RMATION CAN BE OBTAINED ...

  • Wolf AGM48 - page 3

    - 3 - INSTALLATION, OPERATION AND CARE OF HEAVY DUTY GAS GRIDDLES GENERAL Heavy Duty Gas Griddles are produce d with quality workmanship and mater ials. Proper installation, usa ge and maintena nce of your griddl e will result in many years of satisfa ctory perfo rmance. Thoroughly read this entire ma nual and car efully follow all o f the instruct ...

  • Wolf AGM48 - page 4

    - 4 - LOCATION The installa tion locati on must be kept fre e and clear of comb ustibles. Wh en installin g, never enclose the bottom of t he griddle with a raise d curb or other constru ctions that would obstruc t flow of air into or out of the griddle. Adeq uate cleara nce for air open ings into the combust ion chamber must be provided . Make sur ...

  • Wolf AGM48 - page 5

    GRIDDLES MOUNTED ON STANDS WITH CASTERS Griddles mou nted on s tands with c asters mus t use a flexible con nector (not su pplied) that complies with the Standard for Co nnectors for Mova ble Gas Appliance s ANSI Z21.69•CSA6.16 , and a quick -disconnect device that complies wi th Gas Fuel, ANSI Z21.3•CSA6.9. In addition, ad equate means must be ...

  • Wolf AGM48 - page 6

    GAS PRESSURE REGULATO R INSTALLATION Gas regulator p ressure is preset at 5” Water Column (W .C.) for nat ural gas, and 10 ” W.C. for propane ga s. No further adjustme nt should be required. Install the re gulator as clos e to the griddle on the gas su pply line as possible. M ake sure that the arrow on the u nderside of the re gulator is orie ...

  • Wolf AGM48 - page 7

    - 7 - OPERATION WARNING : THE GRIDDLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING. BEFORE FIRST USE The griddle is ship ped covered with a protective coating. R emove this film only when the griddle pl ate is being cleaned prior to it s first coo king use. Use a non- corrosive, gre ase dissolving commer cial cleaner, follo ...

  • Wolf AGM48 - page 8

    USING THE GRIDDLE To preheat, turn th e burners on about 20-2 5 minutes before cooking. A uniform and sy stematic ap proach to lo ading the gr iddle will pro duce the most consiste nt product re sults. The griddl e plate is steel, but the surface is relative ly soft and can be scor ed or dented by careless use of a sp atula or scraper. Be care ful ...

  • Wolf AGM48 - page 9

    - 9 - CLEANING THE GRIDDLE Empty the gre ase drawer as needed th roughout the day an d regularl y clean at least on ce daily. Clean the grid dle regularly. A clean gr iddle alway s looks bette r, lasts longer and perf orms better. To produce even ly cooked, pe rfectly browned g riddle produ cts keep the gr iddle plate clean and free of carbonized g ...

  • Wolf AGM48 - page 10

    - 10 - ADJUSTMENTS LEVELING 1. Place a level on t he griddle. 2. Adjust leg s by turning the bullet feet a t the bott om of each le g. Using plie rs or a crescent wrench, turn th e feet counte r-clockwise to i ncrease height, and clockwise to decrease height u ntil leveling is achiev ed. Do n ot extend th e legs mo re than 1-¾”. CALIBRATION (AG ...

  • Wolf AGM48 - page 11

    - 11 - MAINTENANCE WARNING : THE GRIDDLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE GRIDDLE. LUBRICATION All valves and therm ostats must be chec ked and lubricated p eriodically. Check with your Service Agency for details. VENT Annually, when the griddle is cool, c heck the flue and clea r any obstruc tions. SERVICE ...

  • Wolf AGM48 - page 12

    - 12 - TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSES Heat does n ot come on when the th ermostat is turned on 1. Proble m with thermostat . (Call for servi ce) 2. Pilot burner not lit. (C all for service) 3. Problem with gas valve (Call for se rvice) Pilot burner will no t light 1. Manual gas valve no t turned on. 2. Obstructed p ilot orifice. (C all for ...

Fabbricante Wolf Categoria Griddle

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoWolf AGM48 possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Wolf
- manuali per l’uso AGM48
- schede prodotto Wolf
- opuscoli
- o etichette energetiche Wolf AGM48
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Wolf AGM48.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Wolf AGM48, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Wolf AGM48. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Wolf AGM48.

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Manuale completo del dispositivo Wolf AGM48, come deve essere?
Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Wolf AGM48 dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Wolf AGM48.

Il manuale per l’uso completo Wolf, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Wolf AGM48 - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Wolf AGM48, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Wolf AGM48 che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Wolf AGM48 - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Wolf AGM48
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Wolf AGM48
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Wolf AGM48 in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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