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Manual de instrucciones Moffat E27

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  • Moffat E27 - page 1

    E27 CONVECTION OVEN INS TALLATION / OPER ATION MANUAL F24417 - 6 ...

  • Moffat E27 - page 2

    MANUFACTURED BY Moffat Limited P O Box 10 - 001 Christchurch New Zealand Ph: (03) 3891 - 007 Fax: (03) 3891 - 276 WORLD - WIDE BRANCHES UNITED KINGDOM Blue Seal Units 6 - 7, Mount Street Business Park Mount Street, Nechells Birmingham B7 5 QU Ph: (121) 327 - 5575 Fax: (121) 327 - 9711 UNITED STATES Moffat Inc 3765 Champion Blvd Winston - Salem Nort ...

  • Moffat E27 - page 3

    Introduction ....................................................................................................... 2 Installation ......................................................................................................... 3 Before Connection Location Electrical Connection Before use Specifications ................................... ...

  • Moffat E27 - page 4

    We are confident that you will be delighted with your TURBOFAN OVEN, and it will become a most valued appliance in your commercial kitchen. A new oven can seem very complex and confusing at first glance. To ensure you receive the utmost benefit from your new Turbofan, there are two important things you can do. Firstly Please read the instruction bo ...

  • Moffat E27 - page 5

    Electrical Connection • Ensure unit is fitted with appropriate cord and plug. • To access the electrical connection terminal block, grounding lug, and strain relief, remove the back panel (4 screws). WARNING - THIS APPLIANCE MUST BE GROUNDED Before Use • Operate the oven for about 1 hour at 200°C (400°F) to remove any fumes or odours which ...

  • Moffat E27 - page 6

    Specifications 4 Electrical Connection 208 - 220 Volts A.C, 50/60 Hz, 14.4 A, 3.0 kW @ 208V 230 - 240 Volts A.C, 50/60 Hz, 12.5 A, 3.0 kW @ 240V 77 791 120 E 1 E 1 430 725 395 45 236 E 1 945 FRONT PLAN SIDE (28.5) (16.9) (15.6) (9.3) (1.75) (4.7) (3.0) (31.1) (37.2) Dimensions shown in mm (dimensions in inches shown in brackets) ...

  • Moffat E27 - page 7

    250 °C 50 100 150 200 0 5 10 15 20 30 40 50 60 5 Operation Power Depress to switch power on or off (switch illuminates when power is on). Thermostat Temperature range 50 - 250°C (120 - 480°F). Indicator illuminates when the elements are cycling ON to maintain set temperature. Bake Timer 1 Hour bake timer. (Indicator illuminates when “time up? ...

  • Moffat E27 - page 8

    6 Operation Baking 1. Turn power on Power switch illuminates when it is depressed and latched in the down position. 2. Set thermostat to desired temperature The heating indicator light will illuminate whenever the elements are cycling on to maintain the set temperature. 3. Load oven Once the oven is up the temperature, open the door and load the ov ...

  • Moffat E27 - page 9

    7 Cleaning Exterior Clean with a good quality stainless steel cleaning compound. Harsh abrasive cleaners may damage the surface. Interior Ensure that the oven chamber is cool. Do not use wire brushes, steel wool or other abrasive materials. Clean the oven regularly with a good quality oven cleaner. Take care not to damage the fan or the tube at the ...

  • Moffat E27 - page 10

    Trouble - shooting 8 Fault Possible Cause Remedy The oven does not operate / start. The mains isolating switch on the wall, circuit breaker or fuses are “off” at the power board. The power switch on the oven is off. Turn on. Depress switch. Switch will illuminate. Bake timer does not time down. Bake timer not set correctly. For settings less th ...

  • Moffat E27 - page 11

    9 Spare parts Replacement part list Controls 021473 Switch - power 023211 Thermostat 021472 Knob - thermostat 020823 Knob - bake timer 020849 Neon indicator 011760 Bake timer 011794 Buzzer 021474 Light switch 024505 Relay 003004 Microswitch 003002 Oven lamp glass 013520 Oven lamp assembly 013521 Oven lamp - 240V 40W miniature Edison screw Motor &am ...

  • Moffat E27 - page 12

    10 Circuit schematic N E L2 2.8kW ELEMENT FAN POWER RELAY T/STAT 1 4 A B 6 1 OVEN P M Ø L1 POWER 3 4 SWITCH 1 2 BUZZER 1Hr TIMER LIGHT SWITCH B DOOR SWITCH M C C Nc No Nc No No Nc C 3 2 1 5 6 4 LIGHT TIME UP MOTOR TIMER 3uF HEATING ...

  • Moffat E27 - page 13

    11 12 ...

  • Moffat E27 - page 14

    13 14 Cleaning ...

Fabricante Moffat Categoría Convection Oven

Los documentos del dispositivo Moffat E27 que obtenemos del fabricante se pueden dividir en varios grupos. Entre ellos están::
- dibujos técnicos Moffat
- manuales de instrucciones E27
- hojas de producto Moffat
- folletos informativos
- o etiquetas energéticas Moffat E27
Todos son importantes, pero lo más importante desde el punto de vista del usuario de un dispositivo lo encontraremos en el manual de instrucciones Moffat E27.

Un conjunto de documentos determinado como manual de instrucciones se divide también en tipos más detallados, tales como: instrucciones de montaje Moffat E27, instrucciones de servicio, instrucciones cortas o instrucciones de usuario Moffat E27. Dependiendo de la situación debes buscar el documento que necesitas. En nuestra página puedes consultar el manual de instrucciones más popular del producto Moffat E27.

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El manual de instrucciones del dispositivo Moffat E27, ¿cómo debería ser?
El manual de instrucciones, también determinado como el manual de usuario o simplemente instrucciones, es un documento técnico que tiene como objetivo ayudar a los usuarios a utilizar Moffat E27. Las instrucciones normalmente las realiza un escritor técnico pero en un lenguaje comprensible para todos los usuarios de Moffat E27.

El manual de instrucciones completo de Moffat debe contener unos elementos básicos. Una parte de ellos es menos importante, como por ejemplo: la portada / la página principal o las páginas de autor. Sin embargo, lo demás debe facilitarnos la información más importante desde el punto de vista del usuario.

1. Introducción y pistas sobre cómo orientarse con el manual Moffat E27 - Al principio de cada manual se deben encontrar las indicaciones acerca de la manera de usar un manual de instrucciones. Debe contener información sobre dónde encontrar el índice Moffat E27, preguntas frecuentes o problemas más comunes – son los apartados más buscados por los usuarios de cada manual de instrucciones.
2. Índice - listados de todos los consejos acerca de Moffat E27 que encontraremos en el documento
3. Consejos de uso de las funciones básicas del dispositivo Moffat E27 - que deben facilitarnos los primeros pasos durante el uso de Moffat E27
4. Troubleshooting - una secuencia sistematizada de acciones que nos ayudará a diagnosticar los problemas más importantes con Moffat E27
5. FAQ - las preguntas frecuentes
6. Datos de contacto Información acerca de cómo encontrar los datos de contacto del fabricante / servicio de Moffat E27 en cada país si no somos capaces de solucionar el problema por nuestra cuenta.

¿Tienes una pregunta acerca de Moffat E27?

Utiliza el formulario que se encuentra abajo

Si con la ayuda del manual de instrucciones encontrado no has podido solucionar tu problema con Moffat E27, haz una pregunta utilizando el formulario que se encuentra abajo. Si alguno de los usuarios ha tenido un problema parecido con Moffat E27 probablemente compartirá una forma de solucionarlo.

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