Français dropdown-ico

Manuel d’utilisation Taylor C119

19 pages 0.69 mb
Télécharger

Aller à la page of 19

Summary
  • Taylor C119 - page 1

    MANUAL OF USE AND MAINTENANCE MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN MANUAL DE USO Y MANUTENCION MANUALE D’USO E MANUTENZIONE ELECTRONIC HORIZONTAL BATCH FREEZER TURBINES ÉLECTRONIQ UES HORIZONTALES MANTECADORAS HORIZO NTALES ELECTRÓNICAS MANTECATORI ORIZZONTALI ELETTRONICI ...

  • Taylor C119 - page 2

    1 - ENGLISH ...

  • Taylor C119 - page 3

    ENGLISH - 2 The machine is covered by guarantee according to the conditions reported in the Seller’s In the following field, please write your machine serial number in capital letters Serial number Distributor’s stamp IMPORTANT We recommend to carefully and fully r ead the present manual before using you r TAYLOR machine. In your own interest, ...

  • Taylor C119 - page 4

    3 - ENGLISH Congratulations on purchasing a machine TAYLOR . The present manual, enclosed to the machine, is integrant and e ssential part of the machine and shall be delivered to the final user . Before performing any kind of operation, it is recommended to carefully study the report ed instructions, as only a careful reading allows you getting th ...

  • Taylor C119 - page 5

    ENGLISH - 4 1 TRANSPORT, HANDLING AND STORAGE. 1.1 PRELIMINARY INSPECTION The machine travels at the customer’s ri sk. In case packing is damaged, immediately inform the carrier. Immediately inform the carrier also in case of damage to the machine, even if you open the packing a few days after the delivery. It is always advisable to accept the go ...

  • Taylor C119 - page 6

    5 - ENGLISH 2. MARKINGS AND GRAPHICS Never touch the machine with hands and tool s during production or maintenance and cleaning operations, without making sure that the machine is in STOP position, the master switch is off and/or the multipolar plug disconnected. TAYLOR declines any liability for accidents deriving from an improper use of the mach ...

  • Taylor C119 - page 7

    ENGLISH - 6 Warning! Do not touch with hands. The following plate placed on the back of air-cooled machines shows that clean ing operations on the heat exchanger shall be carried out only by means of a brush or an exhauster. Warning! High voltage inside, danger of fulguration. The following plate is placed on the electric box cover and warns the op ...

  • Taylor C119 - page 8

    7 - ENGLISH 3. FIELD OF USE 3.1 FIELD OF USE The batch freezers TAYLOR are espressl y designed and engineered for ice-cream batch freezing cycles. 3.2 LIMITS OF USE Never use the machine with variable supply vo ltage and/or more than +/- 10% of the value showed in the nameplate or when the feeder is damaged; Do not use the machine for purposes diff ...

  • Taylor C119 - page 9

    ENGLISH - 8 4. SAFETY DEVICES Shearing prevention system: realised by means of microswitches and safety circuit; it stops the machine when the door is opened and/ or the grid on the hopper is lifted. Motor reliability of service: realized by means of overl oad relays with automatic reset. They protect the agitator and compressor motors against over ...

  • Taylor C119 - page 10

    9 - ENGLISH 5. OPERATION 5.1 CONTROLS 1. Door It hermetically seals the cylinder during the working cycles. It can be easily removed for cleaning purpose. 2. Safety grid – hopper cover It allows the operator to charge the product under safe conditions. The cover prevents the batch to get in contact with dust. 3. Door locking handle It hermeticall ...

  • Taylor C119 - page 11

    ENGLISH - 10 5.2 CONTROL PANEL C119 1. STOP Whatever working cycle is in progress, it stops the machine and cancels any function in progress. 2. DELIVERY By pressing the DELIVERY pus hbutton, only the agitator motor keeps on running. The door safety catch is enabled and the agitator mo tor stops running after 15’ of operation, the DELIVERY pushbu ...

  • Taylor C119 - page 12

    11 - ENGLISH 5.3 ICE-CREAM PRODUCTION After the machine has been in stalled according to the instructions reported in chapter 3 and carefully cleaned and sanitized accord ing to the instructions reported in chapter 6, proc eed as follows to start up the ice-cream production: - Check that the master s witch is closed, the STOP pushbutton is lighted ...

  • Taylor C119 - page 13

    ENGLISH - 12 - predetermined percentage value called consistency HYSTERESIS set up by the manufacturer and program mable) and the ice- cream PRESERVATION phase begins, which can be stopped at any time wit h the delivery of the ice-cream. To obtain a drier ice-cream , it is advisable to make the compressor cycle once or twice. - Press DELIVERY pushb ...

  • Taylor C119 - page 14

    13 - ENGLISH 6. MAINTENANCE 6.1 ROUTINE MAINTENANCE ( ADDRESSED TO THE USER) During production, cleaning and maintenance oper ations, never touch the machine with hands or tools without making sure that t he machine has been disconnected from mains. In case of troubles, make sure that they are not caused by a lack of servicing. On the contrary, ask ...

  • Taylor C119 - page 15

    ENGLISH - 14 6. Dismantle the door into pieces: • Unscrew the handle adjusting knob • Remove the handle • Remove the delivery door and the spring • Draw the OR rings out 7. Pull the agitat or and the stuffing box out: remove the scraping pads and wash them thoroughly. Use the cleaning rod to clean the pads seats on the agitator. 8. Accurate ...

  • Taylor C119 - page 16

    15 - ENGLISH 6.1.2 MAINTENANCE OF AGITATOR AND GASKETS The agitator blades are equipped with scraping pads made of atoxic plastic materials suitable for food industry. These components are subject to wear according to the characteristics of the employ ed mixture: with high sugar content and low fat percentage a remarkable wear of pads can be the de ...

  • Taylor C119 - page 17

    ENGLISH - 16 7 TROUBLE-SHOOTING 7.1 ALARM MANAGEMENT MESSAGE DESCRIPTION REMEDIES The agitator motor power consumption is too high in comparison to the current transformer calibration. Check whether the agitator i s blocked and the supply voltage correct. STOP pushbutton blinking and agitator motor still. The current transformer circuit is cut off. ...

  • Taylor C119 - page 18

    ...

  • Taylor C119 - page 19

    TAYLOR COMPANY, 750 North Blackha wk Boulevard, Rockton, IL 61072 Telephone: (815) 624-8 333 Telex: 6871502 TAYLO Fax: (815) 624-8000 www.taylor-company.com December, 2004 Taylor All rights reserved cod. M04.37531 ...

Fabricant Taylor Catégorie Frozen Dessert Maker

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilTaylor C119 peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Taylor
- manuels d’utilisations C119
- fiches produit Taylor
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Taylor C119
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Taylor C119.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Taylor C119, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Taylor C119. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Taylor C119.

Manuels d’utilsiation similaires

Manuel d’utilisation complet de l’appareil Taylor C119, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Taylor C119 par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Taylor C119.

Le manuel d’utilisation complet Taylor, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Taylor C119 - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Taylor C119, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lTaylor C119 qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Taylor C119 - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Taylor C119
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Taylor C119
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Taylor C119 dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

Avez-vous une question à propos de Taylor C119?

Utiliser le formulaire ci-dessous

Si vous n’avez pas résolu votre problème avec Taylor C119, avec l'aide du manuel que vous avez trouvé, posez une question en utilisant le formulaire ci-dessous. Si un utilisateur a eu un problème similaire avec Taylor C119 il est probable qu’il a envie de partager la façon de le résoudre.

Réécrire le texte de l'image

Captcha
Nouvelle image

Commentaires (0)