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Manuel d’utilisation Weber 100108

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  • Weber 100108 - page 1

    SMOKEY MOUNT AIN COOKER ™ SMOKER O WNER ’S GUIDE 5 6 0 01 10 010 8 1 8.5” (47 cm) / 22.5” (57 cm) Do not discard. This document contains important product danger s, war nings and cautions. Note: Do not operate this smok er until y ou hav e read this owner’ s guide. ...

  • Weber 100108 - page 2

    2 WWW .WEBER.COM ® GENERAL SAFETY  D ANGER Failur e to f ollow the Dangers, W arnings, and Cautions contained in this Owner’ s Manual may r esult in serious bodil y injur y , death, or fir e causing damage to pr oper ty .  Do not use indoors! This smoker is designed f or outdoor use only . If used indoors, to xic fumes will accumulat e and ...

  • Weber 100108 - page 3

    3 WWW .WEBER.COM ® 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 18.5” (47 CM ) 1 . Damper Assemb ly 2. Smoker Lid 3. Upper Cooking Grat e 4. Low er Cooking Grate 5. Grat e Suppor t and Fastener s 6. Charcoal Chamber 7 . Charcoal Gr ate 8. Handle Assembl y 9. Thermometer Assembly 10. Wa t e r Pa n 1 1 . Cent er Section 1 2. Door Assembl y 1 3. Bowl Asse ...

  • Weber 100108 - page 4

    4 WWW .WEBER.COM ® 3 2 1 7 6 5 1 9 8 14 13 11 10 12 15 4 22.5” (57 CM ) 1 . Damper Assemb ly 2. Smoker Lid 3. Upper Cooking Grat e 4. Low er Cooking Grate 5. Grat e Suppor t and Fastener s 6. Charcoal Chamber 7 . Charcoal Gr ate 8. Thermometer Assembly 9. Handle Assembl y 10. Wa t e r Pa n 1 1 . Cent er Section 1 2. Door Assembl y 1 3. Bowl Asse ...

  • Weber 100108 - page 5

    5 WWW .WEBER.COM ® 14 - 14 - 8- 6- 1 - 1 - 1 - 1 22.5" (57cm) 22.5" (57cm) 22.5" (57cm) 1 8.5" (47cm) 1 8.5" (47cm) 1 8.5" (47cm) 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 3 - 4 - 1 - 18.5" (47 CM ) / 22.5” (57 CM ) ...

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    6 WWW .WEBER.COM ® 1 1 2 6 - 2 18.5" (47 CM ) - 7/1 6" ...

  • Weber 100108 - page 7

    7 WWW .WEBER.COM ® 1 2 1 2 2 2 3 22.5" (57 CM ) 6 - - 7/1 6" ...

  • Weber 100108 - page 8

    8 WWW .WEBER.COM ® 3 4 8 - 5 6 18.5" (47 CM ) / 22.5” (57 CM ) - 7/1 6" ...

  • Weber 100108 - page 9

    9 WWW .WEBER.COM ® 7 8 22.5" (57cm) 22.5" (57cm) 1 8.5" (47cm) 1 8.5" (47cm) 18.5" (47 CM ) / 22.5” (57 CM ) ...

  • Weber 100108 - page 10

    10 WWW .WEBER.COM ® GETTING ST ARTED (A) BEFORE LIGHTING 1. The smoker should be placed on a le v el, heat proof , non- combustib le surface a wa y from b uildings and out of general traf fic path. The smok er is f or outdoor use only and not recommended f or use on outdoor car peted surf aces. 2. Remo ve the lid and cent er section befor e lighti ...

  • Weber 100108 - page 11

    11 WWW .WEBER.COM ® GETTING ST ARTED SMOKING INSTR UCTIONS 1. Place the center section (1) on the bot tom section (2). Place the wat er pan (3) in position on the lower brac kets in the cent er section. 2. Using an appropriate cont ainer , fill the wat er pan to capacity . P osition the low er cooking grate dir ectly abo ve the wat er pan.  W A ...

  • Weber 100108 - page 12

    12 WWW .WEBER.COM ® GETTING ST ARTED COOKING TIPS • Both cooking grat es may be used f or f ood at the same time. If only using one cooking g rate , it is recommended to use the top cooking g rate f or easier access to y our food. Place the top cooking grat e on the brack ets at the top of the cent er section. • Adding f ood to the smok er wil ...

  • Weber 100108 - page 13

    13 WWW .WEBER.COM ® HELPFUL HINTS FOOD SAFETY TIPS • Wash your hands thoroughly with hot, soapy water before starting any meal preparation and after handling fresh meat, fish, or poultry. • Do not defrost meat, fish, or poultry at room temperature. Defrost meat in the refrigerator. • Never place cooked food on the same plate that raw food wa ...

  • Weber 100108 - page 14

    14 WWW .WEBER.COM ® SMOKING GUIDE The cuts, thic knesses, weights , charcoal quantities and cooking times are meant t o be guidelines rather than hard and f ast rules. Cooking times ar e af fect ed by such f actor s as altitude, wind, outside temper ature, and desir ed doneness. Cooking times f or beef are f or the US Depar tment of Agricultur e ? ...

  • Weber 100108 - page 15

    15 WWW .WEBER.COM ® ALDER-SMOKED SALMON P rep time: 15 minut es Brining and air -drying time: 7 t o 8 hours Cooking time: 30 t o 45 minutes or 1 hour to 1½ hour s BRINE 1 quar t wat er ½ cup kosher salt ½ cup granulat ed sugar 1 quar t ice cubes 1 side salmon (skin on), 2½ to 3 pounds , tr immed and deboned SMOKED WHOLE FISH 1 large whole fish ...

  • Weber 100108 - page 16

    16 WWW .WEBER.COM ® RE CIPES BRINED AND BARBECUED TURKEY P rep time: 20 minutes Brining time: 18 t o 24 hours Cooking time: 4 to 5 hours BRINE 2 quar ts apple juice 1 cup kosher salt 2 tablespoons dried r osemar y 2 tablespoons dried th yme 1 tablespoon dried dill 1 teaspoon coar sely gr ound black pepper 1 turkey , 1 0 to 1 2 pounds, fr esh or de ...

  • Weber 100108 - page 17

    17 WWW .WEBER.COM ® RE CIPES PULLED PORK SANDWICHES P rep time: 25 minutes Cooking time: 8 t o 1 0 hours Rub 2 tablespoons pur e chile pow der 2 tablespoons k osher salt 4 teaspoons gr anulated g arlic 2 teaspoons fr eshly gr ound black pepper Sauce 1 cup apple cider vinegar 1 cup ketchup ¼ cup lightly pac ked light bro wn sugar 1 teaspoon hot sa ...

  • Weber 100108 - page 18

    18 WWW .WEBER.COM ® SP ARERIBS WITH RED SA UCE P rep time: 20 minutes Cooking time: 5 to 6 hours RUB 4 teaspoons kosher salt 3 teaspoons pure chile po wder 3 teaspoons light bro wn sugar 3 teaspoons gran ulated garlic 3 teaspoons paprika 2 teaspoons dried thyme 2 teaspoons gr ound cumin 1 teaspoon freshl y ground b lack pepper MOP ½ cup apple jui ...

  • Weber 100108 - page 19

    19 WWW .WEBER.COM ® SMOKERS JOURNAL f ood: temper ature: cooking time: wood used: notes: f ood: temper ature: cooking time: wood used: notes: f ood: temper ature: cooking time: wood used: notes: f ood: temper ature: cooking time: wood used: notes: ...

  • Weber 100108 - page 20

    ©2009 Weber -Stephen P roducts Co . Weber , the ket tle configuration, and Rapidfir e are U .S. Register ed trademarks; Smokey Mount ain Cooker and the configuration of the Smok ey Mountain C ooker smoker ar e trademarks, all of Weber -Stephen P roducts Co ., 200 East Daniels R oad, P alatine, Illinois 60067 USA. WWW . WEBER.COM ® ...

Fabricant Weber Catégorie Smoker

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilWeber 100108 peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Weber
- manuels d’utilisations 100108
- fiches produit Weber
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Weber 100108
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Weber 100108.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Weber 100108, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Weber 100108. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Weber 100108.

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Manuel d’utilisation complet de l’appareil Weber 100108, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Weber 100108 par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Weber 100108.

Le manuel d’utilisation complet Weber, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Weber 100108 - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Weber 100108, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lWeber 100108 qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Weber 100108 - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Weber 100108
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Weber 100108
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Weber 100108 dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

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