Manuel d’utilisation Unified Brands Cook-Chill Production Systems

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  • Unified Brands Cook-Chill Production Systems - page 1

    1055 Mendell Da vis Driv e , Jackson, MS 39272 • 888-994-7636 • 601-372-3909 • Fax 601-372-9589 • unifiedbrands.net C OOK - CHILL PRODUC TION SY STEMS ...

  • Unified Brands Cook-Chill Production Systems - page 2

    Cook-Chill is a revolutionary way to create meals that look and taste like they were freshly and individually prepared … yet may have been pr oduced for hundreds to thousands at a time . CapK old is one of the market leaders in Cook-Chill technology . W i t h d e d i c a t i o n t o r e s e a rc h a n d development, CapK old continues to bring in ...

  • Unified Brands Cook-Chill Production Systems - page 3

    ANNUAL SA VINGS C ALCULA TION CHAR T Use to Estimate How Much CapKold Can Save Y ou Mu lti pl y y our e xpe n se s by th e s avi ng s f a ct or s l is ted be lo w . E X A M P L E : A) Y early hot food production labor cost (30-50% savings)* $ x .50 = $ ($500,000 x .50) = $250,000 B) Y early raw prepar ed food cost (10% savings)** $ x .10 = $ ($600, ...

  • Unified Brands Cook-Chill Production Systems - page 4

    CONTROL, SAFETY , & QUALITY Cased Product Time/T emperature Chart Refrigerated Food Bank Sanitation & F ood Safety • K ettle and Cook T ank controls include time/temperature chart recorders for HACCP documentation. • Ideal for HACCP food safety programs . • Components are designed to the latest sanitary standards . • Products are pa ...

  • Unified Brands Cook-Chill Production Systems - page 5

    K E T T L E C OO KI NG – P U M P AB LE S Pumpable foods are cooked in CapKold steam-jacketed kettles, with an inclined agitator/mixer and a bottom-mounted product discharge valve. The patented inclined agitator lifts, folds and mixes kettle ingredients, eliminating product burning/scorching and maintaining batch consistency. The discharge valve a ...

  • Unified Brands Cook-Chill Production Systems - page 6

    R A P I D TU M B L E C H I L L I N G The batch tumble chiller is used exclusively for cooling large volumes of bagged kettle product. Filled casings are loaded directly into the chiller, where they gently tumble in circulating cold water. The tumbling action quickly removes heat from the food casings and chills the product in the fastest possible t ...

  • Unified Brands Cook-Chill Production Systems - page 7

    For today’ s performance kitchens with CapK old cook- chill production systems , Avtec offers ventilation and utility distribution systems (UDS) to satisfy your customization requirements . Avtec’ s high quality , reliable ventilation hoods handle the CapKold cooking and heating parts of your cook-chill operation. Avtec UDS provides single poin ...

  • Unified Brands Cook-Chill Production Systems - page 8

    CapKold’s test kitchen in Jackson, Mississippi is available to all cust- omers throughout the various stages of project development in order to offer assistance with: • Cook-Chill orientation • Application testing • Menu development and modification • Product development • Training of operations and maintenance personnel CapKold makes ...

Fabricant Unified Brands Catégorie Kitchen Utensil

Les documents que nous recevons du fabricant de l'appareilUnified Brands Cook-Chill Production Systems peuvent être divisés en plusieurs groupes. Ceux-ci sont, entre autres:
- dessins techniques Unified Brands
- manuels d’utilisations Cook-Chill Production Systems
- fiches produit Unified Brands
- dépliants
- ou étiquettes-énergie Unified Brands Cook-Chill Production Systems
Tous sont importants, mais les informations les plus importantes du point de vue de l'utilisation de l'appareil se trouvent dans le manuel d’utilisation Unified Brands Cook-Chill Production Systems.

Un groupe de documents appelé manuels d’utilisation est également divisé en types plus spécifiques, tels que: Manuels d’installation Unified Brands Cook-Chill Production Systems, manuels d’entretien, brefs manuels ou manuels de l’utilisateur Unified Brands Cook-Chill Production Systems. Selon vos besoins, vous devriez chercher le document dont vous avez besoin. Sur notre site, vous pouvez voir le manuel le plus populaire d’utilisation du produit Unified Brands Cook-Chill Production Systems.

Manuel d’utilisation complet de l’appareil Unified Brands Cook-Chill Production Systems, quelle devrait-elle être?
Le manuel d’utilisation, également appelé le mode d’emploi, ou tout simplement le manuel, est un document technique destiné à aider à utiliser Unified Brands Cook-Chill Production Systems par les utilisateurs. Des manuels sont généralement écrits par un rédacteur technique, mais dans un langage accessible à tous les utilisateurs Unified Brands Cook-Chill Production Systems.

Le manuel d’utilisation complet Unified Brands, devrait inclure plusieurs éléments de base. Certains d'entre eux sont moins importants, tels que: la couverture / page de titre ou pages d'auteur. Cependant, la partie restante, devrait nous fournir des informations importantes du point de vue de l'utilisateur.

1. Introduction et des conseils sur la façon d'utiliser le manuel Unified Brands Cook-Chill Production Systems - Au début de chaque manuel, nous devrions trouver des indices sur la façon d'utiliser le document. Il doit contenir des informations sur l'emplacement de la table des matières Unified Brands Cook-Chill Production Systems, FAQ ou des problèmes les plus fréquents - les points qui sont les plus souvent recherchés par les utilisateurs de chaque manuel
2. Table des matières - index de tous les conseils pour lUnified Brands Cook-Chill Production Systems qui peuvent être trouvés dans le document courant
3. Conseils sur la façon d'utiliser les fonctions de base de l’appareil Unified Brands Cook-Chill Production Systems - qui devraient nous aider dans les premières étapes lors de l'utilisation Unified Brands Cook-Chill Production Systems
4. Troubleshooting - séquence systématique des activités qui nous aideront à diagnostiquer et ensuite résoudre les principaux problèmes de Unified Brands Cook-Chill Production Systems
5. FAQ - questions fréquemment posées
6. Détails du contact Informations sur l'endroit où chercher le contact avec le fabricant / service Unified Brands Cook-Chill Production Systems dans un pays donné, si le problème ne peut être résolu par nous-mêmes.

Avez-vous une question à propos de Unified Brands Cook-Chill Production Systems?

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Si vous n’avez pas résolu votre problème avec Unified Brands Cook-Chill Production Systems, avec l'aide du manuel que vous avez trouvé, posez une question en utilisant le formulaire ci-dessous. Si un utilisateur a eu un problème similaire avec Unified Brands Cook-Chill Production Systems il est probable qu’il a envie de partager la façon de le résoudre.

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