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Manuale per l’uso Hobart HQC45

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  • Hobart HQC45 - page 1

    FORM 34523 (July 2000) HQC45 QUICKCHILL, HQCF45 QUICKCHILL / FREEZER & HQC90 QUICKCHILL MODEL HQC45 ML-124061 HQCF45 ML-124062 HQC90 ML-124063 701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 937 332-3000 www.hobartcorp.com ...

  • Hobart HQC45 - page 2

    – 2 – © HOBART CORPORATION 1992, 1996, 1999 Model HQC45 Model HQCF45 QuickChill QuickChill / Freezer With Legs With Casters Model HQC90 QuickChill Table of Contents General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

  • Hobart HQC45 - page 3

    – 3 – Installation, Operation, Use and Care of HQC45 QuickChill, HQCF45 QuickChill / Freezer , & HQC90 QuickChill SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The HQC45 QuickChill is designed for rapid chilling of 45 pounds of food (9 pounds of food per pan in five 12" x 20" x 2 1 ⁄ 2 " pans or five 18" x 26" sheet pans) from ...

  • Hobart HQC45 - page 4

    – 4 – INST ALLA TION Before installing, check the electrical service to make sure it agrees with the electrical specifications on the rating plate located inside the cabinet. UNCRATING Immediately after unpacking, check for possible shipping damage. If the chiller is found to be damaged, save the packaging material and contact the carrier withi ...

  • Hobart HQC45 - page 5

    – 5 – LOCATION Good air circulation at the condenser coil in the lower section is necessary to provide proper operation. The cabinet may be located in any one of the following three ways to assure satisfactory performance. • The unit can be situated so the lower back section is open to room air, allowing free air discharge. No side clearance ...

  • Hobart HQC45 - page 6

    – 6 – A T A D L A C I R T C E L E l e d o Me s a h P / z t r e H / s t l o V y t i c a p m A t i u c r i C m u m i n i M e c i v e D e v i t c e t o r P m u m i x a Me c i v e D e v i t c e t o r P m u m i x a M e c i v e D e v i t c e t o r P m u m i x a M e c i v e D e v i t c e t o r P m u m i x a Me c i v e D e v i t c e t o r P m u m i x a ...

  • Hobart HQC45 - page 7

    – 7 – CHILL METHOD: 1.AUTO 2.MANUAL 3.EXIT Display Keypad # Key is used as "–" sign to enter negative numbers. Silences the Buzzer Printer Slot Fig. 4 OPERA TION 0. MAIN MENU Displays on initial power up. Cabinet is idle. The Main Menu displays the time of day in the upper left corner. On the Chiller/Freezer cabinet, five menu optio ...

  • Hobart HQC45 - page 8

    – 8 – 1.1 AUTOMATIC CHILL — (Controlled by probes, a non-timed chill.) From the main menu, press [1][1]. To begin Automatic Chill, press [YES]. The top row displays the food probe temperatures. The left value corresponds to the top probe; the right value corresponds to the bottom probe, etc. The temperature of the air, the AUTO mode indicator ...

  • Hobart HQC45 - page 9

    – 9 – 34 35 33 AIR=34 HLD 01:35:45 1. HOLDING COOLER 2. HOLDING FREEZER 2. FREEZE MODE — From the main menu, press [2], when available. Freeze mode operates exactly like chill mode. Use the menus on page 7 except CHILL is replaced by FREEZE . Different target temperature and air set point may be entered in Set-Up Mode. Different temperature r ...

  • Hobart HQC45 - page 10

    – 10 – HOLDING COOLER TEMPERATURE: 35 5. SET UP MODE — From the main menu, press [5]. Set Up mode allows you to easily set four parameters for HQC45, HQC90; seven parameters for HQCF45. These parameters could be set according to the type of food, its surface, etc. The user may try different set ups to maximize performance and food quality. On ...

  • Hobart HQC45 - page 11

    – 11 – HOLDING FREEZER TEMPERATURE: -6 The setting for the air temperature in freezer hold mode is shown. Air temperature will be maintained between the holding temperature and holding temperature plus differential. For Example: Holding Freezer Temperature = –6 ° F. Differential = 6 F ° . Temperature will fluctuate between –6 ° F and 0 ? ...

  • Hobart HQC45 - page 12

    – 12 – FORM 34523 (July 2000) PRINTED IN U.S.A. PL-41383-1 CONDENSA TE LOOP CONDENSER COIL EV APORA TOR Buzzer Loudness Adjustment Screw Service Switch Buzzer PL-52202 MAINTENANCE CLEANING Wash, rinse, and sanitize the product probes before and after use as you would any food- contact utensil that measures temperature. Chiller surfaces of stain ...

Fabbricante Hobart Categoria Freezer

I documenti che otteniamo dal fabbricante del dispositivoHobart HQC45 possono essere suddivisi in diversi gruppi. Questi sono tra gli altri:
- disegni tecnici Hobart
- manuali per l’uso HQC45
- schede prodotto Hobart
- opuscoli
- o etichette energetiche Hobart HQC45
Tutti sono importanti, ma le informazioni più importanti dal punto di vista di utilizzo del dispositivo possono essere trovate nel manuale per l’uso Hobart HQC45.

Un gruppo di documenti denominato manuali per l’uso, è anche suddiviso in tipi più specifici, come: Manuali di installazione Hobart HQC45, manuali di manutenzione, brevi manuali o manuali utente Hobart HQC45. A seconda delle esigenze, si dovrebbe cercare il documento necessario. Nel nostro sito web, puoi visualizzare il manuale più popolare per l'uso del prodotto Hobart HQC45.

Manuali per l’uso simili

Manuale completo del dispositivo Hobart HQC45, come deve essere?
Il manuale per l’uso, denominato anche istruzioni per l’uso, o semplicemente il manuale è un documento tecnico progettato per aiutare ad utilizzare Hobart HQC45 dagli utenti. I manuali sono di solito scritti da uno scrittore tecnico, ma in un linguaggio accessibile a tutti gli utenti Hobart HQC45.

Il manuale per l’uso completo Hobart, dovrebbe includere vari elementi di base. Alcuni di loro sono meno importanti, come ad esempio: copertina / pagina del titolo o pagina di autore. Tuttavia, la parte rimanente, dovrebbe fornire informazioni importanti dal punto di vista dell'utente.

1. Introduzione e la guida su come utilizzare il manuale Hobart HQC45 - All'inizio di ogni manuale, dovremmo trovare indizi su come utilizzare il documento. Dovrebbe contenere informazioni sulla posizione dell’indice Hobart HQC45, FAQ o i problemi più comuni : i punti che sono più spesso cercati dagli utenti di ogni manuale
2. Indice - elenco di tutti i suggerimenti per Hobart HQC45 che possono essere trovati nel documento corrente
3. Suggerimenti su come utilizzare le funzioni di base del dispositivo Hobart HQC45 - che ci dovrebbe aiutare nei primi passi durante l'uso Hobart HQC45
4. Troubleshooting - sequenza sistematica delle attività che vi aiuterà a diagnosticare e, successivamente, risolvere i problemi più importanti del Hobart HQC45
5. FAQ - domande più frequenti
6. Dettagli di contatto Informazioni su dove cercare il contatto con il fabbricante / servizio Hobart HQC45 in un dato paese, se il problema non può essere risolto da noi stessi.

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